Afficher tous les 30 résultats

Nouveau

Domaine Eblin-Fuchs (Laurence Leininger & Christian Eblin), Le Vif, 2020 (Vin de France/Alsace)

Alsace
3 L

Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici, depuis des générations, parmi les meilleurs nectars alsaciens, dont ceux de Laurence et Christian (Demeter). Le premier que nous avons sélectionné est un Sylvaner pur jus, sec, frais et élégant, sur de subtils arômes citronnés, de pomme verte, abricot, fleurs blanches… Un délice pour épicurien du quotidien ; en apéro, sur nos crudités, poissons, fromages frais, petits plats asiatiques…

23,00 

Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici, depuis des générations, parmi les meilleurs nectars alsaciens, dont ceux de Laurence et Christian (Demeter). Le premier que nous avons sélectionné est un Sylvaner pur jus, sec, frais et élégant, sur de subtils arômes citronnés, de pomme verte, abricot, fleurs blanches… Un délice pour épicurien du quotidien ; en apéro, sur nos crudités, poissons, fromages frais, petits plats asiatiques…

Nouveau

Domaine Eblin-Fuchs (Laurence Leininger & Christian Eblin), Le Tendre, 2020 (Vin de France/Alsace)

Alsace
3 L

Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici, depuis des générations, parmi les meilleurs nectars alsaciens, dont ceux de Laurence et Christian (Demeter). Le Tendre est le premier vin moelleux que nous sélectionnons chez Let it BIB. Issu de Pinot gris, sa douce sucrosité est parfaitement contrebalancée par une belle tension minérale, sur la poire, la figue, la pêche blanche… Merveilleux servi frappé à l’apéro, ou un poil chambré sur nos recettes sucrées-salées, fromages persillés, tartes aux agrumes ou aux pommes…

26,00 

Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici, depuis des générations, parmi les meilleurs nectars alsaciens, dont ceux de Laurence et Christian (Demeter). Le Tendre est le premier vin moelleux que nous sélectionnons chez Let it BIB. Issu de Pinot gris, sa douce sucrosité est parfaitement contrebalancée par une belle tension minérale, sur la poire, la figue, la pêche blanche… Merveilleux servi frappé à l’apéro, ou un poil chambré sur nos recettes sucrées-salées, fromages persillés, tartes aux agrumes ou aux pommes…

Nouveau

Cantina Orsogna, Montepulciano d’Abruzzo 3 litres, 2020 (Abruzzes/Italie)

3 L
Italie

#Nouveau millésime
Ce Montepulciano plein de vie, c’est la Dolce Vita faite vin. Une magnifique robe rubis, un bouquet caractéristique de griotte de Marasca, une bouche fraiche et mordante, légèrement toastée, une belle longueur… A ce stade, on ne parle plus d’une gorgée, mais d’un baiser !

32,00 

#Nouveau millésime
Ce Montepulciano plein de vie, c’est la Dolce Vita faite vin. Une magnifique robe rubis, un bouquet caractéristique de griotte de Marasca, une bouche fraiche et mordante, légèrement toastée, une belle longueur… A ce stade, on ne parle plus d’une gorgée, mais d’un baiser !

Nouveau

Cantina Orsogna, Pecorino 3 litres, 2020 (Abruzzes/Italie)

3 L
Italie

#Nouveau millésime
Non, rien à voir avec le fromage du même nom, même si les deux s’entendent très bien à l’apéro… Celui-ci , c’est la star des terrasses vénitiennes : blond platine, il fleure bon les agrumes (pamplemousse, bergamote…) et nous a littéralement bluffé sur nos huîtres, poissons crus, asperges… Coup de foudre garanti.

32,00 

#Nouveau millésime
Non, rien à voir avec le fromage du même nom, même si les deux s’entendent très bien à l’apéro… Celui-ci , c’est la star des terrasses vénitiennes : blond platine, il fleure bon les agrumes (pamplemousse, bergamote…) et nous a littéralement bluffé sur nos huîtres, poissons crus, asperges… Coup de foudre garanti.

Quinta do Montalto (André Gomes Pereira), Filas Blanc, 2019 (Portugal)

3 L
Portugal

#Retour en cave
Oubliez tout ce que vous savez (ou pas…) des vins portugais ! Et osez cette petite bombe de fraîcheur à base de cépages autochtones. Tendue comme un string d’Ipanema, bourrée de peps, dotée d’une aromatique originale, délicate… on a tout quitté sur le champ pour faire le plein de coquillages et de sardines à griller. Une très chouette découverte, au rapport qualité/prix imbattable.

19,00 

#Retour en cave
Oubliez tout ce que vous savez (ou pas…) des vins portugais ! Et osez cette petite bombe de fraîcheur à base de cépages autochtones. Tendue comme un string d’Ipanema, bourrée de peps, dotée d’une aromatique originale, délicate… on a tout quitté sur le champ pour faire le plein de coquillages et de sardines à griller. Une très chouette découverte, au rapport qualité/prix imbattable.

Quinta do Montalto (André Gomes Pereira), Filas Rouge, 2019 (Portugal)

3 L
Portugal

#Retour en cave
Oubliez tout ce que vous savez (ou pas…) des vins portugais ! Et goûtez cette petite bombe de fruits réalisée à base de cépages autochtones. Légère, fraîche, sanguine…  Son rapport qualité/prix est tout simplement indécent.

19,00 

#Retour en cave
Oubliez tout ce que vous savez (ou pas…) des vins portugais ! Et goûtez cette petite bombe de fruits réalisée à base de cépages autochtones. Légère, fraîche, sanguine…  Son rapport qualité/prix est tout simplement indécent.

Nouveau

La Mongestine (Maxime Gamard), Bob Singlar rosé, 2020 (Coteaux d’Aix-en-Provence)

3 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette cuvée glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé et en rouge). Couleur saumonée, reflets corail, légèrement trouble, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois… ce rosé rock’n’roll est un de nos gros chouchous de la saison !

29,00 

#Exclu Let it BIB
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette cuvée glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé et en rouge). Couleur saumonée, reflets corail, légèrement trouble, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois… ce rosé rock’n’roll est un de nos gros chouchous de la saison !

Nouveau

La Mongestine (Maxime Gamard), Bob Singlar rouge, 2020 (Vin de France/Provence)

3 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette gamme glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé et en rouge). Robe rouge transparente, reflets framboise, légèrement trouble, souple, gourmand… ce rouge ultra léger, à déguster idéalement autour de 13°, est tout simplement un délice.

29,00 

#Exclu Let it BIB
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette gamme glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé et en rouge). Robe rouge transparente, reflets framboise, légèrement trouble, souple, gourmand… ce rouge ultra léger, à déguster idéalement autour de 13°, est tout simplement un délice.

Nouveau-10%Coup de cœur

La Mongestine (Maxime Gamard), Les Monges, 2020 (Côtes-de-Provence)

3 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Magnifique Côtes-de-Provence blanc. Fleurs et fruits blancs en résonance, mirabelle en retro-olfaction, tension et minéralité en canon… Tout dans ce jus est équilibré, juste et droit. Plus que parfait sur tous les produits iodés, les légumes rôtis ou fris, ou, tout simplement, pour un bel apéro “nature” entre fines gueules de bonne compagnie. On adore.

31,00  27,90 

#Exclu Let it BIB
Magnifique Côtes-de-Provence blanc. Fleurs et fruits blancs en résonance, mirabelle en retro-olfaction, tension et minéralité en canon… Tout dans ce jus est équilibré, juste et droit. Plus que parfait sur tous les produits iodés, les légumes rôtis ou fris, ou, tout simplement, pour un bel apéro “nature” entre fines gueules de bonne compagnie. On adore.

Nouveau

Catherine et Pierre Breton, La Dilettante, 2020 (Vouvray)

Vallée de la Loire
3 L

#Exclu Let it BIB
Cuvée mythique de la famille Breton, 100% chenin, minérale, fraîche et de belle soif, dans le sens noble et raffiné du terme, comme toujours chez les Breton, qui nous font l’honneur cette année d’en conditionner une petite cuve en BIB. On mesure notre chance… C’est juste énorme.

46,00 

#Exclu Let it BIB
Cuvée mythique de la famille Breton, 100% chenin, minérale, fraîche et de belle soif, dans le sens noble et raffiné du terme, comme toujours chez les Breton, qui nous font l’honneur cette année d’en conditionner une petite cuve en BIB. On mesure notre chance… C’est juste énorme.

Catherine et Pierre Breton, Trinch !, 2019 (Bourgueil)

Vallée de la Loire
3 L

#Nouveau millésime
Un Bourgueil pur jus, comme on les adore : droit, léger, croquant, généreux, aux accents de fruits rouges. Un ami fidèle et précieux des apéros, pique-niques et repas improvisés entre amis.

43,00 

#Nouveau millésime
Un Bourgueil pur jus, comme on les adore : droit, léger, croquant, généreux, aux accents de fruits rouges. Un ami fidèle et précieux des apéros, pique-niques et repas improvisés entre amis.

Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael), Tralari, 3 litres, 2020 (Coteaux du Peyriac)

3 L
Languedoc-Roussillon

#Nouveau millésime
Vivien est un vigneron nature surdoué en Minervois. Un vigneron équilibriste de nature, des sens, du bon, de la vie. Quel kif quand on a appris que son talent se déclinait désormais en BIB ! En mode grenache/syrah/carignan en biodynamie, tout en finesse, en légèreté, en touché, notre plaisir en ligne de mire. Bang bang ! Tra-la-ri shut me down.

26,00 

#Nouveau millésime
Vivien est un vigneron nature surdoué en Minervois. Un vigneron équilibriste de nature, des sens, du bon, de la vie. Quel kif quand on a appris que son talent se déclinait désormais en BIB ! En mode grenache/syrah/carignan en biodynamie, tout en finesse, en légèreté, en touché, notre plaisir en ligne de mire. Bang bang ! Tra-la-ri shut me down.

Catherine Bernard, Le Carignan, 2019 (Vin de France/Languedoc)

3 L
Languedoc-Roussillon

#Exclu Let it BIB
Le Carignan dans son plus simple appareil, dandy, racé, solaire, magnifique. Même pas un soupçon de sulfite à la mise, la grande classe ! L’expérience est totale, pure, les yeux dans les yeux. Avec ses jus, Catherine convoque les esprits libres, épicuriens libertaires, aristos punk… ; les amoureux de la vie, vibrante et cabossée, telle qu’elle est. Nous en sommes. Vous aussi, probablement, si vous lisez ces lignes… A la nôtre ! A la vie !

39,00 

#Exclu Let it BIB
Le Carignan dans son plus simple appareil, dandy, racé, solaire, magnifique. Même pas un soupçon de sulfite à la mise, la grande classe ! L’expérience est totale, pure, les yeux dans les yeux. Avec ses jus, Catherine convoque les esprits libres, épicuriens libertaires, aristos punk… ; les amoureux de la vie, vibrante et cabossée, telle qu’elle est. Nous en sommes. Vous aussi, probablement, si vous lisez ces lignes… A la nôtre ! A la vie !

Nouveau

Le Puy du Maupas (Amélie Sauvayre), Vinsobres, 2018

3 L
Vallée du Rhône

#Retour en cave
Le nez au soleil, les orteils au frais, au pieds des Alpes… Vinsobres est le cru des connaisseurs de la Vallée du Rhône méridionale. La même puissance, la même concentration, le même caractère de cochon que ses camarades (Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Gigondas, Rasteau, Cairanne, Tavel…), mais en plus fin, plus frais… et plus abordable. Nouveaux applaudissements nourris pour Amélie Sauvayre, la magicienne de Puyméras.

38,00 

#Retour en cave
Le nez au soleil, les orteils au frais, au pieds des Alpes… Vinsobres est le cru des connaisseurs de la Vallée du Rhône méridionale. La même puissance, la même concentration, le même caractère de cochon que ses camarades (Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Gigondas, Rasteau, Cairanne, Tavel…), mais en plus fin, plus frais… et plus abordable. Nouveaux applaudissements nourris pour Amélie Sauvayre, la magicienne de Puyméras.

Le Puy du Maupas (Amélie Sauvayre), Blanc 3 litres, 2020 (Côtes-du-Rhône)

3 L
Vallée du Rhône

#Nouveau millésime
Floral, fin et rond, ce Côtes-du-Rhône blanc méridional signé Amélie Sauvayre nous a également séduit par sa grande fraîcheur et sa très belle longueur en bouche. Un pur régal en apéro, sur les poissons, les légumes, les fromages de chèvre frais…

29,00 

#Nouveau millésime
Floral, fin et rond, ce Côtes-du-Rhône blanc méridional signé Amélie Sauvayre nous a également séduit par sa grande fraîcheur et sa très belle longueur en bouche. Un pur régal en apéro, sur les poissons, les légumes, les fromages de chèvre frais…

Dominique Grand, OR 39, 2018 (Côtes-du-Jura)

3 L
Jura

#Exclusivité Let it BIB #Retour en cave
Vous ne rêvez pas… De l’or en BIB !! Un pur Chardonnay qui porte haut la typicité de son terroir. Charpente ultra minérale, abricot sec et pêche blanche pour le fruité, rhubarbe et agrumes pour la tension, délicate note briochée, ponctuée d’une longueur en bouche qui n’en finit pas… ce nectar affiche un raffinement hors norme. Un vrai vin d’esthète.

59,00 

#Exclusivité Let it BIB #Retour en cave
Vous ne rêvez pas… De l’or en BIB !! Un pur Chardonnay qui porte haut la typicité de son terroir. Charpente ultra minérale, abricot sec et pêche blanche pour le fruité, rhubarbe et agrumes pour la tension, délicate note briochée, ponctuée d’une longueur en bouche qui n’en finit pas… ce nectar affiche un raffinement hors norme. Un vrai vin d’esthète.

Le Haut-Planty (Alain et Christian Couillaud), Allez, bon vin !, 2019 (Vin de France/Muscadet)

Vallée de la Loire
3 L

#Retour en cave
Pour cette cuvée nature zéro sulfite, les deux frangins ont préféré s’affranchir de l’AOC Muscadet pour laisser s’exprimer en toute liberté leurs jeunes melons (le cépage local). Le résultat est bluffant : ultra gourmand, tout en rondeur, sur les fruits exotiques, chouette amertume citronnée en fin de bouche… Addictif.

29,00 

#Retour en cave
Pour cette cuvée nature zéro sulfite, les deux frangins ont préféré s’affranchir de l’AOC Muscadet pour laisser s’exprimer en toute liberté leurs jeunes melons (le cépage local). Le résultat est bluffant : ultra gourmand, tout en rondeur, sur les fruits exotiques, chouette amertume citronnée en fin de bouche… Addictif.

Domaine de Rocheville (Philippe Porché & Jérôme Callet), Green Wish, 2019 (Saumur-Champigny)

Vallée de la Loire
3 L

#Retour en cave
A peine 15 millésimes au compteur et déjà un chapelet d’étoiles et de médailles glanées en concours et dans les prestigieux guides Bettane & Desseauve, Hachette, la RVF, Decanter… Des récompenses validées par notre crew de dégustation dès la première gorgée. Ca croque, c’est fin, fruité, un peu épicé, léger mais structuré et long en bouche. Un cabernet franc de soif, d’un joli classicisme, la fougue de la jeunesse en plus.

32,00 

#Retour en cave
A peine 15 millésimes au compteur et déjà un chapelet d’étoiles et de médailles glanées en concours et dans les prestigieux guides Bettane & Desseauve, Hachette, la RVF, Decanter… Des récompenses validées par notre crew de dégustation dès la première gorgée. Ca croque, c’est fin, fruité, un peu épicé, léger mais structuré et long en bouche. Un cabernet franc de soif, d’un joli classicisme, la fougue de la jeunesse en plus.

Le Sot de l’Ange (Angélique & Quentin Bourse), Cubix, 2020 (Vin de France/Loire)

Vallée de la Loire
3 L

#Edition limitée #Retour en cave
Alerte Glouglou 3*** ! Pour fêter leurs belles vendanges 2020, Angélique et Quentin nous font l’honneur d’un grand BIB de potes, en mode grolleau/gamay, dans la grande tradition épicurienne ligérienne. No prise de tête mais grande maîtrise, 11 petits degrés au compteur, bonnes ondes au maximum. Le nez est délicatement fumé, les fruits rouges éclatent sous le palet (fraise, griottes, cranberry), parfait équilibre en bouche…  Cubix killed Panoramix. Notre potion magique 2021 !

34,00 

#Edition limitée #Retour en cave
Alerte Glouglou 3*** ! Pour fêter leurs belles vendanges 2020, Angélique et Quentin nous font l’honneur d’un grand BIB de potes, en mode grolleau/gamay, dans la grande tradition épicurienne ligérienne. No prise de tête mais grande maîtrise, 11 petits degrés au compteur, bonnes ondes au maximum. Le nez est délicatement fumé, les fruits rouges éclatent sous le palet (fraise, griottes, cranberry), parfait équilibre en bouche…  Cubix killed Panoramix. Notre potion magique 2021 !

Out of stock

Pero Longo (Pierre et Quentin Richarme), Blanc, 2020 (Vin de France/Corse)

3 L
Corse

#Nouveau millésime
Avec le domaine Comte Abbatucci, le domaine Pero Longo est un des deux grands sauveurs du cépage Barbarossa en Corse. Décliné ici en mode “vin de soif”, il donne un vin blanc unique; ample, frais, simple, mais à l’aromatique très délicate, mêlant pêche de vigne, fleurs blanches, thé matcha, herbes folles du maquis… Un blanc d’apéro 3***, rare, à découvrir absolument.

33,00 

#Nouveau millésime
Avec le domaine Comte Abbatucci, le domaine Pero Longo est un des deux grands sauveurs du cépage Barbarossa en Corse. Décliné ici en mode “vin de soif”, il donne un vin blanc unique; ample, frais, simple, mais à l’aromatique très délicate, mêlant pêche de vigne, fleurs blanches, thé matcha, herbes folles du maquis… Un blanc d’apéro 3***, rare, à découvrir absolument.

Pero Longo (Pierre et Quentin Richarme), Rosé, 2020 (Vin de France/Corse)

3 L
Corse

#Nouveau millésime
Une gorgée de ce rosé en biodynamie, et c’est toute la Corse (la vraie !) qui court dans nos veines. Belle robe rose pâle au reflets saumonés, nez sur la myrte et le cédrat, bouche enjôleuse, ultra fraîche et longue… La famille Richarme nous fait un sacré beau cadeau en proposant en BIB ce magnifique rosé de Sciaccarello (cépage local de Sartène). Une petite merveille.

33,00 

#Nouveau millésime
Une gorgée de ce rosé en biodynamie, et c’est toute la Corse (la vraie !) qui court dans nos veines. Belle robe rose pâle au reflets saumonés, nez sur la myrte et le cédrat, bouche enjôleuse, ultra fraîche et longue… La famille Richarme nous fait un sacré beau cadeau en proposant en BIB ce magnifique rosé de Sciaccarello (cépage local de Sartène). Une petite merveille.

La Navicelle (Alice Euvrard & Romain Magnanou), L’Instant, 2019 (Côtes-de-Provence)

3 L
Provence

Très belle robe rose pâle saumonée, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, pomelo, anis, pêche de vigne… Ce Côtes-de-Provence, tout en équilibre et fraîcheur, issu de vignes conduites en bio sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier gros coup de cœur rosé de l’année !

29,00 

Très belle robe rose pâle saumonée, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, pomelo, anis, pêche de vigne… Ce Côtes-de-Provence, tout en équilibre et fraîcheur, issu de vignes conduites en bio sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier gros coup de cœur rosé de l’année !

Des Vins d’Envie (Maxime Dancoine & Guillaume Lavie), Le Cirque de l’Amoureuse, 2018 (Vin de France/Savoie)

3 L
Bugey-Savoie

#Retour en cave
Très belle mondeuse parcellaire des coteaux de Parves dans le Bugey, pleine de sève, tout en dentelle, fière de ses racines. Le nez, typique, s’ouvre sur des notes fumées de fruits rouges, poivre blanc, sureau, graffite. En bouche, ça croque, ça glisse, les tanins taquinent les gencives. Et tout juste 10° au contrôle alcotest… Merci Maxime, Guillaume pour ce nouveau « pur jus » 3***.

40,00 

#Retour en cave
Très belle mondeuse parcellaire des coteaux de Parves dans le Bugey, pleine de sève, tout en dentelle, fière de ses racines. Le nez, typique, s’ouvre sur des notes fumées de fruits rouges, poivre blanc, sureau, graffite. En bouche, ça croque, ça glisse, les tanins taquinent les gencives. Et tout juste 10° au contrôle alcotest… Merci Maxime, Guillaume pour ce nouveau « pur jus » 3***.

La Glacière (François et Olivier Privat), Fame Longue, 2017 (Côtes-du-Rhône)

3 L
Vallée du Rhône

Solaire, puissant, velouté, compoté, poivré… Du premier nez à la dernière gorgée, ce Côtes-du-Rhône cévenol 2017 est pur envoûtement. Un nouveau gros canon ultra gourmand signé des frères Privat (en nature depuis 2004), parfait sur nos bons bouillons épicés,  nos plats canailles parfumés, une belle pièce de boeuf maturé…

32,00 

Solaire, puissant, velouté, compoté, poivré… Du premier nez à la dernière gorgée, ce Côtes-du-Rhône cévenol 2017 est pur envoûtement. Un nouveau gros canon ultra gourmand signé des frères Privat (en nature depuis 2004), parfait sur nos bons bouillons épicés,  nos plats canailles parfumés, une belle pièce de boeuf maturé…

Karim Vionnet, Beaujolais-Villages, 3 litres, 2019 (Beaujolais-Villages)

Beaujolais
3 L

#Nouveau millésime
Comme ses potes les Lapierre, Pacalet, Métras… Karim Vionnet est une des grandes figures (et grandes gueules 😉) du Beaujolais nature, couru dans le monde entier pour la délicatesse et la profondeur de ses gamays. Statut confirmé par ce Beaujolais-Villages d’une autre dimension, qui nous téléporte loin, loin, loin de nos bases.

36,00 

#Nouveau millésime
Comme ses potes les Lapierre, Pacalet, Métras… Karim Vionnet est une des grandes figures (et grandes gueules 😉) du Beaujolais nature, couru dans le monde entier pour la délicatesse et la profondeur de ses gamays. Statut confirmé par ce Beaujolais-Villages d’une autre dimension, qui nous téléporte loin, loin, loin de nos bases.

Out of stock

LBV (Julie Le Breton et Christophe Vial), Le Pello, 2019 (Cévennes)

3 L
Vallée du Rhône

Mûres sauvages, épices douces, tanins délicats, puissance maîtrisée… Ce Pello est le gros canon de la saison, de ceux qui mettent sur orbite nos bons petits plats de saison et nos BBQ improvisés.

29,00 

Mûres sauvages, épices douces, tanins délicats, puissance maîtrisée… Ce Pello est le gros canon de la saison, de ceux qui mettent sur orbite nos bons petits plats de saison et nos BBQ improvisés.

Out of stock

Domaine Villet (Christine, Gérard et Nathanaël), Savagnin ouillé, 2018 (Arbois)

3 L
Jura

#Exclusivité Let it BIB
Le Jura dans son plus simple appareil, brut et tendre à la fois. Un savagnin ouillé est un savagnin qui est élevé « normalement », sans voile « façon vin jaune », laissant s’exprimer à plein la typicité du cépage et du terroir, ainsi que la « touch » du vigneron. Ce qui change tout. Ici, la robe est trouble et blonde platine, la buvabilité est maximum, sur des notes fraîches d’ananas, de litchi, de zests d’agrumes… La finale est tendue, acidulée, longue, emplie d’une énergie brute. Un BIB rare, les connaisseurs apprécieront…

47,00 

#Exclusivité Let it BIB
Le Jura dans son plus simple appareil, brut et tendre à la fois. Un savagnin ouillé est un savagnin qui est élevé « normalement », sans voile « façon vin jaune », laissant s’exprimer à plein la typicité du cépage et du terroir, ainsi que la « touch » du vigneron. Ce qui change tout. Ici, la robe est trouble et blonde platine, la buvabilité est maximum, sur des notes fraîches d’ananas, de litchi, de zests d’agrumes… La finale est tendue, acidulée, longue, emplie d’une énergie brute. Un BIB rare, les connaisseurs apprécieront…

Château Cajus (Pierre et Suzanne Veyron), Blanc sec, 2019 (Bordeaux)

3 L
Bordeaux

La famille Veyron, en bio depuis toujours, ne compte plus les médailles depuis belle lurette… Mais on va quand même lui en décerner une de plus, tant ce Bordeaux blanc nous estomaque par sa précision, sa pureté et sa belle palette aromatique.

29,00 

La famille Veyron, en bio depuis toujours, ne compte plus les médailles depuis belle lurette… Mais on va quand même lui en décerner une de plus, tant ce Bordeaux blanc nous estomaque par sa précision, sa pureté et sa belle palette aromatique.

Château Cajus (Pierre et Suzanne Veyron), Bordeaux Rosé, 2019

3 L
Bordeaux

Halte au Bordeaux bashing, et osez ce Bordeaux rosé, vous n’allez pas être déçu du voyage ! Très jolis arômes de groseille, pamplemousse rose, gariguette, grenade; grande fraîcheur, équilibre parfait, belle longueur en bouche… Cet assemblage cab franc/merlot coche absolument toutes les cases. Bravo, les Veyron !

29,00 

Halte au Bordeaux bashing, et osez ce Bordeaux rosé, vous n’allez pas être déçu du voyage ! Très jolis arômes de groseille, pamplemousse rose, gariguette, grenade; grande fraîcheur, équilibre parfait, belle longueur en bouche… Cet assemblage cab franc/merlot coche absolument toutes les cases. Bravo, les Veyron !

Château Cajus (Pierre et Suzanne Veyron), Tradition, 2019 (Bordeaux)

3 L
Bordeaux

La tradition bordelaise… dans le sens noble et Bio du terme ! Un assemblage parfaitement équilibré Merlot-Cabernet franc, sans chichi ni chimie, tout en fruit, proposé par un domaine maintes fois récompensé, notamment par le Guide Hachette.

29,00 

La tradition bordelaise… dans le sens noble et Bio du terme ! Un assemblage parfaitement équilibré Merlot-Cabernet franc, sans chichi ni chimie, tout en fruit, proposé par un domaine maintes fois récompensé, notamment par le Guide Hachette.