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NouveauCoup de cœur

Karim Vionnet, Beaujolais-Villages, 2018 (Beaujolais-Villages)

Beaujolais
3 L

Comme ses potes les Lapierre, Pacalet, Métras… Karim Vionnet est une des grandes figures (et grandes gueules 😉) du Beaujolais nature, couru dans le monde entier pour la délicatesse et la profondeur de ses gamays. Statut confirmé par ce Beaujolais-Villages d’une autre dimension, qui nous téléporte loin, loin, loin de nos bases.

36,00 

Comme ses potes les Lapierre, Pacalet, Métras… Karim Vionnet est une des grandes figures (et grandes gueules 😉) du Beaujolais nature, couru dans le monde entier pour la délicatesse et la profondeur de ses gamays. Statut confirmé par ce Beaujolais-Villages d’une autre dimension, qui nous téléporte loin, loin, loin de nos bases.

Mas de Janiny, Le rosé à petit pois, 2018 (Pays d’Oc)

Languedoc-Roussillon
3 L

Si vous les aimez onctueux, gourmands et acidulés, gorgés de pamplemousse rose avec une pointe saline et de fraise des bois en finale… Ce joli jus rose pâle des frères Julien va faire votre été…

26,00 

Si vous les aimez onctueux, gourmands et acidulés, gorgés de pamplemousse rose avec une pointe saline et de fraise des bois en finale… Ce joli jus rose pâle des frères Julien va faire votre été…

Coup de cœur

Quinta do Montalto, Filas, 2017 (Portugal)

Portugal
3 L

Oubliez tout ce que vous savez (ou pas…) des vins portugais ! Et goûtez cette petite bombe de fruits réalisée à base de cépages autochtones. Légère, fraîche, sanguine…  Son rapport qualité/prix est tout simplement indécent.

19,00 

Oubliez tout ce que vous savez (ou pas…) des vins portugais ! Et goûtez cette petite bombe de fruits réalisée à base de cépages autochtones. Légère, fraîche, sanguine…  Son rapport qualité/prix est tout simplement indécent.

Coup de cœur

Des Vins d’EnVie, Envie d’être sous acide, 2018 (Vin de Savoie)

Bugey-Savoie
3 L

Vive, tendue, minérale… Cette jacquère nature, c’est la Savoie dans son plus simple appareil. Tranchante dès l’apéro, elle nous a vite fait planer à 10 miles au-dessus de nos plateaux d’huîtres, ceviches, salades vege, fromages de chèvre, sorbets… Un BIB rare, taillé pour l’été.

39,00 

Vive, tendue, minérale… Cette jacquère nature, c’est la Savoie dans son plus simple appareil. Tranchante dès l’apéro, elle nous a vite fait planer à 10 miles au-dessus de nos plateaux d’huîtres, ceviches, salades vege, fromages de chèvre, sorbets… Un BIB rare, taillé pour l’été.

Cantina Orsogna, Montepulciano d’Abruzzo , 2017 (Italie)

Italie
3 L

Une magnifique robe rubis, un bouquet caractéristique de griotte de Marasca, une bouche fraiche et mordante, légèrement toastée, avec une belle longueur… Ce Montepulciano, c’est la Dolce Vita faite vin.

28,00 

Une magnifique robe rubis, un bouquet caractéristique de griotte de Marasca, une bouche fraiche et mordante, légèrement toastée, avec une belle longueur… Ce Montepulciano, c’est la Dolce Vita faite vin.

Coup de cœur

Catherine et Pierre Breton, Aussi Sec – Sauvignon, 2018 (Val de Loire)

Vallée de la Loire
3 L

Un sauvignon libre, frais et de belle soif, dans le sens noble et raffiné du terme, comme toujours avec la famille Breton, qui nous fait l’honneur cette année d’en conditionner 3 hectos (et pas un litre de plus !) en version BIB. Pur kif.

42,00 

Un sauvignon libre, frais et de belle soif, dans le sens noble et raffiné du terme, comme toujours avec la famille Breton, qui nous fait l’honneur cette année d’en conditionner 3 hectos (et pas un litre de plus !) en version BIB. Pur kif.

Coup de cœur

Catherine et Pierre Breton, Trinch !, 2017 (Bourgueil)

Vallée de la Loire
3 L

Un Bourgueil pur jus, comme on les adore : droit, léger, croquant, généreux, aux accents de fruits rouges. Un ami fidèle et précieux des apéros, pique-niques et repas improvisés entre amis.

38,00 

Un Bourgueil pur jus, comme on les adore : droit, léger, croquant, généreux, aux accents de fruits rouges. Un ami fidèle et précieux des apéros, pique-niques et repas improvisés entre amis.

Château Cajus, Bordeaux blanc sec, 2018 (Bordeaux)

Bordeaux
3 L

La famille Veyron, en bio depuis toujours, ne compte plus les médailles depuis belle lurette… Mais on va quand même lui en décerner une de plus, tant ce Bordeaux blanc nous estomaque par sa précision, sa pureté et sa belle palette aromatique.

29,00 

La famille Veyron, en bio depuis toujours, ne compte plus les médailles depuis belle lurette… Mais on va quand même lui en décerner une de plus, tant ce Bordeaux blanc nous estomaque par sa précision, sa pureté et sa belle palette aromatique.

Coup de cœur

Domaine LBV, Le Pello, 2017 (Cévennes)

Vallée du Rhône
3 L

#Exclusivité Let it BIB#
Mûres sauvages, épices douces, tanins délicats, puissance maîtrisée… Ce Pello est le gros canon de la saison, de ceux qui mettent sur orbite nos bons petits plats de saison et nos BBQ improvisés.

27,00 

#Exclusivité Let it BIB#
Mûres sauvages, épices douces, tanins délicats, puissance maîtrisée… Ce Pello est le gros canon de la saison, de ceux qui mettent sur orbite nos bons petits plats de saison et nos BBQ improvisés.

Coup de cœur

Cantina Orsogna, Pecorino, 2018 (Italie)

Italie
3 L

Non, rien à voir avec le fromage du même nom, même si les deux s’entendent très bien à l’apéro… Celui-ci est blond platine, fleure bon les agrumes (pamplemousse, bergamote…) et offrira une alternative intéressante à vos huîtres, poissons crus, asperges…

28,00 

Non, rien à voir avec le fromage du même nom, même si les deux s’entendent très bien à l’apéro… Celui-ci est blond platine, fleure bon les agrumes (pamplemousse, bergamote…) et offrira une alternative intéressante à vos huîtres, poissons crus, asperges…

Château Cajus, Tradition, 2017 (Bordeaux)

Bordeaux
3 L

La tradition bordelaise… dans le sens noble et Bio du terme ! Un assemblage parfaitement équilibré Merlot-Cabernet franc, sans chichi ni chimie, tout en fruit, proposé par un domaine maintes fois récompensé, notamment par le Guide Hachette.

29,00 

La tradition bordelaise… dans le sens noble et Bio du terme ! Un assemblage parfaitement équilibré Merlot-Cabernet franc, sans chichi ni chimie, tout en fruit, proposé par un domaine maintes fois récompensé, notamment par le Guide Hachette.

Out of stock

Catherine et Pierre Breton, Aussi Sec – Côt, 2017 (Val de Loire)

Vallée de la Loire
3 L

#Exclusivité Let it BIB#
Rarissime cuvée de côt, signée Catherine et Pierre Breton. Apprécié pour sa rusticité, ce cépage méconnu de la vallée de la Loire est ici sublimé tout en fruit et en gourmandise… La « Breton touch » dans toute sa délicatesse !

#Exclusivité Let it BIB#
Rarissime cuvée de côt, signée Catherine et Pierre Breton. Apprécié pour sa rusticité, ce cépage méconnu de la vallée de la Loire est ici sublimé tout en fruit et en gourmandise… La « Breton touch » dans toute sa délicatesse !

Out of stock

Château Coupe-Roses, Les Treilles, 2018 (Minervois)

Languedoc-Roussillon
3 L

Des fruits rouges et noirs, de la violette, de la fraîcheur, beaucoup de générosité… Délectable cuvée de carignan-grenache-syrah signée d’une grande famille de vignerons-militants du Minervois : les Frissant.

Des fruits rouges et noirs, de la violette, de la fraîcheur, beaucoup de générosité… Délectable cuvée de carignan-grenache-syrah signée d’une grande famille de vignerons-militants du Minervois : les Frissant.

Out of stockCoup de cœur

Let it BIB & Dominique Grand, OR 39, 2017 (Côtes-du-Jura)

Jura
3 L

#Exclusivité Let it BIB#
Vous ne rêvez pas… Il s’agit bien d’un Côtes-du-Jura Bio !! Un Chardonnay qui porte haut la typicité de son terroir. Abricot et pêche blanche pour le fruité, tension, belle amertume et délicate note oxydative en bouche… ce nectar affiche un raffinement hors norme. Un vrai vin d’esthète.

#Exclusivité Let it BIB#
Vous ne rêvez pas… Il s’agit bien d’un Côtes-du-Jura Bio !! Un Chardonnay qui porte haut la typicité de son terroir. Abricot et pêche blanche pour le fruité, tension, belle amertume et délicate note oxydative en bouche… ce nectar affiche un raffinement hors norme. Un vrai vin d’esthète.

Out of stock

P-U-R, Beaujolais Nouveau, 2018 (Beaujolais-Villages)

Beaujolais
3 L

Nous n’en avons sélectionné qu’un : le Beaujolais Nouveau de la Maison P-U-R. Un jus ultra gourmand à très haute valeur addictive, édité en série ultra limitée rien que pour vous…

Nous n’en avons sélectionné qu’un : le Beaujolais Nouveau de la Maison P-U-R. Un jus ultra gourmand à très haute valeur addictive, édité en série ultra limitée rien que pour vous…

Out of stock

Domaine Obrière, Manhac, 2017 (Vin de France)

Languedoc-Roussillon
3 L

#Exclusivité Let it BIB#
Nouvelle cuvée carignan-syrah-grenache très réussie de ce jeune et talentueux couple de vignerons « nature » de Bézier. Gourmande, équilibrée, peu tannique, gorgée de fruit… en boire avec modération est une vraie gageure.

#Exclusivité Let it BIB#
Nouvelle cuvée carignan-syrah-grenache très réussie de ce jeune et talentueux couple de vignerons « nature » de Bézier. Gourmande, équilibrée, peu tannique, gorgée de fruit… en boire avec modération est une vraie gageure.