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Nouveau

Domaine Lapierre (Camille & Mathieu Lapierre), Raisins gaulois, 2022 (Vin de France/Beaujolais)

5 L
Beaujolais

#Nouveau millésime #Limité à 1 BIB par commande
Cela faisait 2 interminables années que nous l’attendions, la faute aux colères répétées de Dame Nature en 2021. Alors autant vous dire que la première gorgée de ce 2022 a été dégustée dans les règles de l’art… Ce jus est la quintessence du Beaujolais nature. Nez gourmand légèrement fumé, robe rubis « à la plousard », très aérien, sur des notes de cranberry, de griottes, de fraise des bois, bouche ample et gouleyante, finale qui dure, qui dure… Ce Raisins gaulois n’est pas un vin, c’est une potion magique. Un « must drink » absolu pour toute personne qui s’intéresse de près ou de loin aux vrais vins vivants.

85,00 

#Nouveau millésime #Limité à 1 BIB par commande
Cela faisait 2 interminables années que nous l’attendions, la faute aux colères répétées de Dame Nature en 2021. Alors autant vous dire que la première gorgée de ce 2022 a été dégustée dans les règles de l’art… Ce jus est la quintessence du Beaujolais nature. Nez gourmand légèrement fumé, robe rubis « à la plousard », très aérien, sur des notes de cranberry, de griottes, de fraise des bois, bouche ample et gouleyante, finale qui dure, qui dure… Ce Raisins gaulois n’est pas un vin, c’est une potion magique. Un « must drink » absolu pour toute personne qui s’intéresse de près ou de loin aux vrais vins vivants.

Karim Vionnet, Beaujolais-Villages, 3 litres, 2021 (Beaujolais-Villages)

3 L
Beaujolais

#Retour en cave
Comme ses potes les Lapierre, Pacalet, Métras… Karim Vionnet est une des grandes figures (et grandes gueules ?) du Beaujolais nature, couru dans le monde entier pour la délicatesse et la profondeur de ses gamays. Statut confirmé par ce Beaujolais-Villages d’une autre dimension, qui nous téléporte loin, loin, loin de nos bases.

39,00 

#Retour en cave
Comme ses potes les Lapierre, Pacalet, Métras… Karim Vionnet est une des grandes figures (et grandes gueules ?) du Beaujolais nature, couru dans le monde entier pour la délicatesse et la profondeur de ses gamays. Statut confirmé par ce Beaujolais-Villages d’une autre dimension, qui nous téléporte loin, loin, loin de nos bases.

Christophe Pacalet, Les Marcellins 5 litres, 2021, (Vin de France/Beaujolais)

5 L
Beaujolais

#Retour en cave
Vous proposer un 21 de Christophe alors qu’il a perdu la majeure partie de son raisin… franchement, on n’y croyait pas. Mais avec Christophe, c’est comme ça, il ne laisse jamais tomber un client, ni les clients de ses clients. Alors bien sûr, on est en vin de France et non plus en Beaujolais-Villages ou à Fleurie. A l’aveugle, tout le monde part sur un gamay d’été ultra léger, c’est pourtant le marselan qui est à l’honneur. Et quel jus, mes amis ! Nez câlin, bouche aérienne pleine de fruits rouges légèrement acidulés, fraîcheur et longueur au garde-à-vous, glouleyance maximum… C’est tonton Marcel (Lapierre, avec qui Christophe a créé son domaine) qui doit être sacrément fier de son protégé de là où il nous regarde.

61,00 

#Retour en cave
Vous proposer un 21 de Christophe alors qu’il a perdu la majeure partie de son raisin… franchement, on n’y croyait pas. Mais avec Christophe, c’est comme ça, il ne laisse jamais tomber un client, ni les clients de ses clients. Alors bien sûr, on est en vin de France et non plus en Beaujolais-Villages ou à Fleurie. A l’aveugle, tout le monde part sur un gamay d’été ultra léger, c’est pourtant le marselan qui est à l’honneur. Et quel jus, mes amis ! Nez câlin, bouche aérienne pleine de fruits rouges légèrement acidulés, fraîcheur et longueur au garde-à-vous, glouleyance maximum… C’est tonton Marcel (Lapierre, avec qui Christophe a créé son domaine) qui doit être sacrément fier de son protégé de là où il nous regarde.