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La Mongestine (Maxime Gamard), Les Monges, 2019 (Coteaux d’Aix-en-Provence)

3 L
Provence

Robe claire cristalline, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois, balancées par la mirabelle, la pêche de vigne… Bouche suave, tendue, minérale et loooongue. Cet amour de Coteaux d’Aix signé Maxime Gamard, conçu en parfaite harmonie avec son terroir (la Provence verte), se déguste comme le plat signature d’un grand chef : religieusement. En terrasse de préférence, bien sûr…

39,00 

Robe claire cristalline, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois, balancées par la mirabelle, la pêche de vigne… Bouche suave, tendue, minérale et loooongue. Cet amour de Coteaux d’Aix signé Maxime Gamard, conçu en parfaite harmonie avec son terroir (la Provence verte), se déguste comme le plat signature d’un grand chef : religieusement. En terrasse de préférence, bien sûr…

La Mongestine (Maxime Gamard), Le Minot, 2019 (Coteaux du Verdon/Provence)

5 L
Provence

Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage merlot/marselan/pinot noir en pressurage direct. Plus qu’un coup de cœur, un coup de foudre !

41,00 

Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage merlot/marselan/pinot noir en pressurage direct. Plus qu’un coup de cœur, un coup de foudre !

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Clos Roca (Louis Aleman), Le Big Pink, 2018 (Vin de France)

5 L
Languedoc-Roussillon

Le petit prodige de Pézenas Louis Aleman (tripe-étoilé du Guide Hachette des vins) nous propose cette année, en rosé, un assemblage rare cinsault/carignan. Fruité, précis, gourmand, étonnant… Que je ne vois personne mettre un glaçon dans son verre !!!

42,00 

Le petit prodige de Pézenas Louis Aleman (tripe-étoilé du Guide Hachette des vins) nous propose cette année, en rosé, un assemblage rare cinsault/carignan. Fruité, précis, gourmand, étonnant… Que je ne vois personne mettre un glaçon dans son verre !!!

La Ferme des Arnaud, Flagrant délice, 2019 (Vin de France)

Vallée du Rhône
5 L
Provence

Smart deal : 50% sur nos rosés jusqu’au 31/10
Pas moins de 3 prix d’excellence au concours général agricole de Paris pour ce rosé délicat et fruité obtenu principalement à partir du muscat noir, le même que nous mangeons en septembre-octobre, et que de très rares vignerons vinifient. Une vraie perle rare.

39,00 

Smart deal : 50% sur nos rosés jusqu’au 31/10
Pas moins de 3 prix d’excellence au concours général agricole de Paris pour ce rosé délicat et fruité obtenu principalement à partir du muscat noir, le même que nous mangeons en septembre-octobre, et que de très rares vignerons vinifient. Une vraie perle rare.

Château Cajus (Pierre et Suzanne Veyron), Bordeaux Rosé, 2019

3 L
Bordeaux

Halte au Bordeaux bashing, et osez ce Bordeaux rosé, vous n’allez pas être déçu du voyage ! Très jolis arômes de groseille, pamplemousse rose, gariguette, grenade; grande fraîcheur, équilibre parfait, belle longueur en bouche… Cet assemblage cab franc/merlot coche absolument toutes les cases. Bravo, les Veyron !

29,00 

Halte au Bordeaux bashing, et osez ce Bordeaux rosé, vous n’allez pas être déçu du voyage ! Très jolis arômes de groseille, pamplemousse rose, gariguette, grenade; grande fraîcheur, équilibre parfait, belle longueur en bouche… Cet assemblage cab franc/merlot coche absolument toutes les cases. Bravo, les Veyron !

Domaine Landron-Chartier, Esprit détente rosé (Vin de France)

Vallée de la Loire
5 L

Un rosé de Gamay vif et gourmand à faire pâlir encore un peu plus ses cousins du Sud… Une belle expression des Côteaux d’Ancenis, le vignoble dont sont si fiers les Nantais…

41,00 

Un rosé de Gamay vif et gourmand à faire pâlir encore un peu plus ses cousins du Sud… Une belle expression des Côteaux d’Ancenis, le vignoble dont sont si fiers les Nantais…