Catherine Bernard
La Route des crêtes 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
Un Grenache majuscule, profond, bavard. Bagarre de fruits noirs, rouges, figues, cacao, garrigue… Tannins en confiance, fraicheur au ...
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Catherine Bernard
Le Carignan 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
Le Carignan dans son plus simple appareil, dandy, racé, solaire, magnifique. Même pas un soupçon de sulfite à ...
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Catherine Bernard
Le Claret 2024 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
À l’aveugle, un ami sommelier n’a pas hésité une seconde : « L’Anglore ! ». C’est vrai que c’est aussi bo...
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Domaine Richaud
Les Petits Buis 2023 (AOC Côtes-du-Rhône)
#Retour en cave #New pack
Quel honneur d’accueillir à nouveau chez LET IT BiB ce géant de la planète nature rhodanienne, fondateur a...
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Les Jardins d'Ingrid (Ingrid Nueil)
Terre de ciel 2024 (IGP Vaucluse)
#Nouveauté #Biodynamie
Faire ses gammes au domaine Gramenon, avec Michèle Aubéry-Laurent commme prof, est déjà...
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Luc Sébille
Les Débonnaires 2019 (AOC Chinon)
#Sans sulfite #Retour en cave
Alerte Chinon culte ! Débonnaire... que dit le dico ? Bienveillant, humble et généreux ; avec une tendance à se montrer seco...
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Mas del Périé (Fabien Jouves)
Imbibez-vous ! (rouge) 2023 (Vin de France)
#Biodynamie #Retour en cave
Le vigneron qui a remis Cahors sur la carte des vins de copains, c’est lui… ...
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Valentina Passalacqua
Orange 2024 (Pouilles/Italie)
#Nouveau millésime
Benvenuti in Puglia ! Dans le parc naturel du Gargano, chez Valentina Passalacqua, aka Lady Calcarius, reine du vin nature italien et a...
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Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)
Gourmandise 2024 (AOC Côtes-du-Rhône)
#Retour en cave
Comment résister à cette gourmandise ? Fruit généreux, fraîcheur, souplesse, profondeur… ou la griffe g...
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Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)
Like a Rolle in stone 2024 (Vin de France)
#Nouveauté
Un 100% rolle pur jus en direct de Vaison-la-Romaine ! Le rolle ? C'est le vermentino ancestral qui encépage le Sud de la France et no...
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Les Souriants (Maxime Troncy & Damien Polosse)
Smile 2024 (Vin de France)
#Nouveauté
Souriez, c'est du gamay ! Un joli petit pétard de fruits rouges, peu extrait, extra frais, obtenu par macération semi-carbonique, pour...
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Kévin Barbet
Tannat 2024 (Vin de France)
#Nouveauté #Biodynamie #Exclu
Que c'est bon un pur tannat... nat ! Magnifique robe grenat, nez poudré très délicat de fleur...
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La Grange aux Belles
La Petite Niña (Vin de France)
#Nouveauté
Cette petite niña, c'est notre gros coup de cœur de fin d'année. Si vous êtes...
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Balma d’Éole (Manon Serillon & Thomas Baumet)
Grain carmin 2023 (AOC Côtes-du-Rhône)
#Nouveauté
Assemblage syrah-grenache-carignan, robe carmin intense, de jolis arômes drômois (mûre, thym, réglisse, poivre blanc...), du corps, de...
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Catherine et Pierre Breton
Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil)
#Exclu #Nouveau millésime
Le « Trinch ! » des Breton, c’est un peu le « Shaft » d’Isaac Hayes, le « Paint it, Black » des Stones, le « Louxor j’adore » de...
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Christophe Pacalet
Beaujolais Nouveau 2025 (AOC)
Fin, ciselé, croquant, frais, gorgé de fruit, et déjà étonnamment ample pour un millésime 25… Pas étonnant de le retrouver à la carte d’autant de tables étoilées partout da...
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Karine & Nicolas Beauregard-Mirouze
Lo Fadat rouge 2022 (AOC Corbières)
#Retour en cave #Biodynamie
Oh fadat... Ici, Karine et Nicolas ont voulu revenir à l’origine du mot. Pour eux, le fadat, c’est l’ensorcelé. Un clin d’œil ...
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Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)
Je t'aime mais j'ai soif... 2024 (Vin de France)
#Nouveau millésime
Cuvée emblématique du Prince du Muscadet, aka Vincent Caillé. Un « golden juice » fruité, équilibre parfait...
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Clos Troteligotte (Emmanuel Rybinski)
K-ré 2024 (AOC Cahors)
#Biodynamie
Rybinski : le kdor de Kahors, kopain comme kochon des Jouves, Kroisille, Illouz, Busser, Ilbert & konsorts, la – définitivement – très séd...
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Folias De Baco (Tiago Sampaio)
UIVO branco 2023 (Douro/Portugal)
#Nouveauté
Soif d’ailleurs ? Bem-vindo ao Douro Superior, prestigieux terroir de blanc portugais. Il fai...
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Folias De Baco (Tiago Sampaio)
UIVO tinto 2023 (Douro/Portugal)
#Nouveauté
UIVO, la gamme star de Tiago Sampaio, se décline désormais en "tinto", issu de vignes de 80 piges de différents ...
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Dom & Terre (Dominique Terrier)
Rouge (Vin de France)
#Nouvel assemblage
Jus splendide des Hautes-Corbières, tout en fruit, cuir et dentelle, signé d’un des maîtres du vin nature de la région : Dominique Terr...
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Fourton La Garenne (Aude Richard)
Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France)
#Sans sulfite #Biodynamie
En bio depuis 1974, certifié Demeter depuis 2006, parcelles de céréales anciennes, maraichage en mode AMAP… ce micro domaine bo...
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Le Grangeot (Xavier Fenoy)
Cinsault Dream 2024 (Vin de France)
#Nouveauté #Exclu
La robe est framboise, diaphane ; le jus léger (11°), fruité (gariguette, cerise), floral (rose, pi...
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Le Grangeot (Xavier Fenoy)
Orange Dream 2024 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
Un vin orange de cette qualité à ce prix-là, c'est tout simplement bluffant ! Orange Dream... où l'antithèse parfaite d'Orange mécani...
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Les Grandes Vignes (Famille Vaillant)
Au fil des vignes (Vin de France)
#Sans sulfite #Nouveauté #Biodynamie
Fraîchement auréolée d'un "coup de coeur" de la revue Le Rouge & le blanc pour la qualité de se...
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Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)
Tralari rouge 2024 (IGP Coteaux du Peyriac)
#Biodynamie #Retour en cave
Vivien est un vigneron nature surdoué biberonné à la biodynamie basé dans le Minervois. Un vigneron engagé, équilibriste des s...
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Les Vernusses (Loren Petit)
Fol Allier 2023 (Vin de France)
#Exclu #Nouveauté
La force des volcans d'Auvergne, ça vous rappelle quelque chose les quadras ? Ici, c'est au contraire leur finesse qui est célébrée au t...
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Les Vernusses (Loren Petit)
Fontaine 2022 (AOC Saint-Pourçain)
#Retour en cave
Une jeune mariée comblée, un nouveau nom de famille (Petit, ex-Tisserand), un nouveau nom de domaine (Les Vern...
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Maxime Bordelot
BRUME
#Retour en cave #OVNI
Notre coup de foudre de l'année... et ce n'est pas un vin ! Ou plus exactement, c'est plus qu'un vin. C'est un melon de Bou...
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Famille Eblin-Fuchs
Vulpes 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Retour en cave
Très chouette macération de gewurz signée du fiston (Ludo, 22 ans), sous le contrôle expert et tendre des darons. La franchi...
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Karim & Noémie Vionnet
Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)
#Exclu #Nouveauté
Des années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules C...
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Émeline Calvez & Sébastien Bobinet
Éphémère rosé 2024 (Vin de France)
#Nouveau millésime
On ne pouvait pas en rester là ! Après le carton du millésime précédent, qui devait ê...
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Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)
L'Ove en chenin 2023 (Vin de France)
#Exclu #Biodynamie
Splendide mariage de trois quarts de chenin ("empruntés" à ses amis des Grands Vignes en Anjou) et un quart de mansengs et petit courbu...
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Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)
Petit Tonnerre 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu #Biodynamie
Le Rouge et le Blanc ne jure que ...
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Hervé Villemade
La Fête au carré (rouge) 2023 (Vin de France)
#Retour en cave
Quel bonheur de vous annoncer le retour chez LET IT BiB d’Hervé Villemade, monstre sacré de la planète nature ligérienne !
Le bonho...
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Les Obrières (Sara & Charles Mackay)
Manhac 2024 (Vin de France)
#Exclu #Retour en cave
Mi-rouge, mi-rosé, le Manhac 2024 défie les lois de la buvabilité… Infusion très réussie de syrah et carignan dans...
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Chai Amandine & Quentin
Plan cuve 2024 (Vin de France)
#Nouveauté
Un petit plan cuve de temps en temps, ça ne se refuse pas... surtout quand c'est Amandine et Quentin qui régalent, en mode gamay pur j...
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