Papy Jack 2025 (AOC Beaujolais-Villages)
 domaine de la sorbière - beaujolais - gamay - bib bio - cubi bio - let it bib - vin nature - 1 (1)
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Papy Jack 2025 (AOC Beaujolais-Villages)
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Papy Jack 2025 (AOC Beaujolais-Villages)
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Papy Jack 2025 (AOC Beaujolais-Villages)

-10% | 5,40 € économisés
48,60 € 54,00 €
soit 7,29 € l'équivalent bouteille

#Prévente 10% jusqu'au 19/11
Le secret de ce redoutable Beaujolais nouveau sans sulfite ? L'association de deux bienfaiteurs de haut vol : Jacques Juillard, le vieux brisquard d'un côté, et Cyrille Alonso, l'expert ès-vinif nature de l'autre.

Le résultat ? Comme on pouvait s'y attendre : un glouglou de très haute voltige, robe framboise transparente, ultra digeste, peu alcoolisé et ultra fruité, sur la grenadine et le raisin frais. Gros kif.

Nature non certifiéBio Union EuropéenneAgriculture BiologiqueSo2

Papy Jack 2025 (AOC Beaujol...

48,60 €

Infos techniques

  • Taux d’alcool : 12% Vol.
  • Sols : argilo-calcaire
  • Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc
  • Vignes : conduites en bio
  • Vendanges : manuelles
  • Levures : indigènes
  • Vinification : sans intrant ni sulfite
  • Filtration et collage : non réalisés
  • Sulfite : aucun ajouté

Portrait chinois

  • Si j’étais un végétal : framboise, groseille, cerise
  • Si j’étais un minéral : argile
  • Si j’étais un plat  : planche de charcuterie, andouillette frites, dips de légume, raclettee, bò bún, salade de chou...
  • Si j’étais toi : je goûterais


image

Jacques Juillard & Cyril Alonso

Bientôt des présentations en bonne et due forme. D’ici là, nous vous invitons à visiter le site du domaine, sa page facebook ou son compte Insta.