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La Mongestine (Maxime Gamard), Les Monges, 2019 (Coteaux d’Aix-en-Provence)

3 L
Provence

Robe claire cristalline, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois, balancées par la mirabelle, la pêche de vigne… Bouche suave, tendue, minérale et loooongue. Cet amour de Coteaux d’Aix signé Maxime Gamard, conçu en parfaite harmonie avec son terroir (la Provence verte), se déguste comme le plat signature d’un grand chef : religieusement. En terrasse de préférence, bien sûr…

39,00 

Robe claire cristalline, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois, balancées par la mirabelle, la pêche de vigne… Bouche suave, tendue, minérale et loooongue. Cet amour de Coteaux d’Aix signé Maxime Gamard, conçu en parfaite harmonie avec son terroir (la Provence verte), se déguste comme le plat signature d’un grand chef : religieusement. En terrasse de préférence, bien sûr…

La Mongestine (Maxime Gamard), Le Minot, 2019 (Coteaux du Verdon/Provence)

5 L
Provence

Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage merlot/marselan/pinot noir en pressurage direct. Plus qu’un coup de cœur, un coup de foudre !

41,00 

Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage merlot/marselan/pinot noir en pressurage direct. Plus qu’un coup de cœur, un coup de foudre !

La Navicelle, Rosé, 2018 (Var/Provence)

3 L
Provence

#Prix en baisse 😎
Robe claire saumonée très tendance, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, d’anis, de pêche de vigne et d’écorce de pin… Ce très joli rosé, tout en équilibre et profondeur, issu de vignes conduites en biodynamie sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier coup de coeur provençal de l’année.

21,00 

#Prix en baisse 😎
Robe claire saumonée très tendance, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, d’anis, de pêche de vigne et d’écorce de pin… Ce très joli rosé, tout en équilibre et profondeur, issu de vignes conduites en biodynamie sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier coup de coeur provençal de l’année.