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La Navicelle (Alice Euvrard & Romain Magnanou), L’Instant, 2019 (Côtes-de-Provence)

3 L
Provence

Très belle robe rose pâle saumonée, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, pomelo, anis, pêche de vigne… Ce Côtes-de-Provence, tout en équilibre et fraîcheur, issu de vignes conduites en bio sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier gros coup de cœur rosé de l’année !

29,00 

Très belle robe rose pâle saumonée, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, pomelo, anis, pêche de vigne… Ce Côtes-de-Provence, tout en équilibre et fraîcheur, issu de vignes conduites en bio sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier gros coup de cœur rosé de l’année !

La Mongestine (Maxime Gamard), Bob Singlar rosé, 2020 (Coteaux d’Aix-en-Provence)

3 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette cuvée glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé et en rouge). Couleur saumonée, reflets corail, légèrement trouble, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois… ce rosé rock’n’roll est un de nos gros chouchous de la saison !

29,00 

#Exclu Let it BIB
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette cuvée glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé et en rouge). Couleur saumonée, reflets corail, légèrement trouble, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois… ce rosé rock’n’roll est un de nos gros chouchous de la saison !

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La Mongestine (Maxime Gamard), Le Minot, 2020 (Coteaux du Verdon/Provence)

5 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage pinot noir/merlot/marselan en pressurage direct. A ce tarif-là, plus qu’un coup de cœur… un coup de canon !

29,00 

#Exclu Let it BIB
Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage pinot noir/merlot/marselan en pressurage direct. A ce tarif-là, plus qu’un coup de cœur… un coup de canon !

La Mongestine (Maxime Gamard), Les Monges, 2020 (Côtes-de-Provence)

3 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Magnifique Côtes-de-Provence blanc. Fleurs et fruits blancs en résonance, mirabelle en retro-olfaction, tension et minéralité en canon… Tout dans ce jus est équilibré, juste et droit. Plus que parfait sur tous les produits iodés, les légumes rôtis ou fris, ou, tout simplement, pour un bel apéro “nature” entre fines gueules de bonne compagnie. On adore.

31,00 

#Exclu Let it BIB
Magnifique Côtes-de-Provence blanc. Fleurs et fruits blancs en résonance, mirabelle en retro-olfaction, tension et minéralité en canon… Tout dans ce jus est équilibré, juste et droit. Plus que parfait sur tous les produits iodés, les légumes rôtis ou fris, ou, tout simplement, pour un bel apéro “nature” entre fines gueules de bonne compagnie. On adore.

Les Niçois, Rosé de pétanque, 2020 (Vin de France/Provence)

1.5 L
Provence

Vous avez les boules ? On a le rosé ! Ou plutôt (rendons à César…), ce sont nos amis Les Niçois, en collaboration avec leur pote Jean-René de Fleurieu du Chateau de Montfrin (domaine bio historique du Gard, en polyculture depuis la nuit des temps), qui nous proposent ce mini-bib de 1,5l pour récompenser nos plus beaux carreaux de l’été. Beau dehors, bio dedans ; jolie robe transparente ; groseilles, griottes et suprêmes de pomelo éclatent sous la langue… Tu tends l’oreille, t’entends les cigales. Notre biberon* de l’été !

16,00 

Vous avez les boules ? On a le rosé ! Ou plutôt (rendons à César…), ce sont nos amis Les Niçois, en collaboration avec leur pote Jean-René de Fleurieu du Chateau de Montfrin (domaine bio historique du Gard, en polyculture depuis la nuit des temps), qui nous proposent ce mini-bib de 1,5l pour récompenser nos plus beaux carreaux de l’été. Beau dehors, bio dedans ; jolie robe transparente ; groseilles, griottes et suprêmes de pomelo éclatent sous la langue… Tu tends l’oreille, t’entends les cigales. Notre biberon* de l’été !