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La Navicelle (Alice Euvrard & Romain Magnanou), L’Instant, 2019 (Côtes-de-Provence)

3 L
Provence

Très belle robe rose pâle saumonée, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, pomelo, anis, pêche de vigne… Ce Côtes-de-Provence, tout en équilibre et fraîcheur, issu de vignes conduites en bio sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier gros coup de cœur rosé de l’année !

29,00 

Très belle robe rose pâle saumonée, nez d’une extrême délicatesse sur les fruits rouges acidulés, notes en bouche de mandarine, pomelo, anis, pêche de vigne… Ce Côtes-de-Provence, tout en équilibre et fraîcheur, issu de vignes conduites en bio sur le mythique chemin de la Cibonne en Provence, est notre premier gros coup de cœur rosé de l’année !

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La Mongestine (Maxime Gamard), Le Minot, 2020 (Coteaux du Verdon/Provence)

5 L
Provence

#Exclu Let it BIB
Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage pinot noir/merlot/marselan en pressurage direct. A ce tarif-là, plus qu’un coup de cœur… un coup de canon !

29,00 

#Exclu Let it BIB
Une gorgée de ce Minot et on sait de suite qu’il ne nous quittera pas de l’été, voire de l’année… C’est nature, frais, hyper clair, tendu, fruité, du peps à revendre… Assemblage pinot noir/merlot/marselan en pressurage direct. A ce tarif-là, plus qu’un coup de cœur… un coup de canon !

Les Niçois, Rosé de pétanque, 2020 (Vin de France/Provence)

1.5 L
Provence

Vous avez les boules ? On a le rosé ! Ou plutôt (rendons à César…), ce sont nos amis Les Niçois, en collaboration avec leur pote Jean-René de Fleurieu du Chateau de Montfrin (domaine bio historique du Gard, en polyculture depuis la nuit des temps), qui nous proposent ce mini-bib de 1,5l pour récompenser nos plus beaux carreaux de l’été. Beau dehors, bio dedans ; jolie robe transparente ; groseilles, griottes et suprêmes de pomelo éclatent sous la langue… Tu tends l’oreille, t’entends les cigales. Notre biberon* de l’été !

16,00 

Vous avez les boules ? On a le rosé ! Ou plutôt (rendons à César…), ce sont nos amis Les Niçois, en collaboration avec leur pote Jean-René de Fleurieu du Chateau de Montfrin (domaine bio historique du Gard, en polyculture depuis la nuit des temps), qui nous proposent ce mini-bib de 1,5l pour récompenser nos plus beaux carreaux de l’été. Beau dehors, bio dedans ; jolie robe transparente ; groseilles, griottes et suprêmes de pomelo éclatent sous la langue… Tu tends l’oreille, t’entends les cigales. Notre biberon* de l’été !

Château Haut Lavigne (Nadia Lusseau), Le B rouge, 2020 (Vin de France/Côtes-de-Duras)

5 L
Sud-Ouest

#Nouveau millésime
Souple, séducteur, merlot majoritaire pour le velours, une pointe de cabernets pour la charpente, fruits noirs explosifs… Ce B rouge produit dans les Côtes de Duras (cette petite appellation du Sud-Ouest tant prisée des œnophiles) est un péché capital à lui tout seul, irrésistible de l’apéro au plateau de fromages, y compris sur des viandes maturées ou en sauce. Carton plein !

42,00 

#Nouveau millésime
Souple, séducteur, merlot majoritaire pour le velours, une pointe de cabernets pour la charpente, fruits noirs explosifs… Ce B rouge produit dans les Côtes de Duras (cette petite appellation du Sud-Ouest tant prisée des œnophiles) est un péché capital à lui tout seul, irrésistible de l’apéro au plateau de fromages, y compris sur des viandes maturées ou en sauce. Carton plein !

Château Peybonhomme (Rachel & Guillaume Hubert), La Cox, 2019 (Blaye-Côtes-de-Bordeaux)

5 L
Bordeaux

#Nouveau millésime
Les vignes en biodynamie certifiées Demeter sont rares dans le Bordelais ; qui plus est quand elles le sont depuis… 20 ans ! Nous apprécions donc toute la chance que nous avons de pouvoir goûter ce merlot rare, pur et incroyablement généreux. Du gros fruit qui respire la santé pour un gros canon de toutes les occasions.

39,00 

#Nouveau millésime
Les vignes en biodynamie certifiées Demeter sont rares dans le Bordelais ; qui plus est quand elles le sont depuis… 20 ans ! Nous apprécions donc toute la chance que nous avons de pouvoir goûter ce merlot rare, pur et incroyablement généreux. Du gros fruit qui respire la santé pour un gros canon de toutes les occasions.