Demeter

#Nouveau millésime
Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici...

#Biodynamie #Retour en cave
Vivien est un vigneron nature surdoué biberonné à la biodynamie basé dans le Minervois. Un vigneron engagé, équilibriste des s...

#Biodynamie #Retour en cave
Le vigneron qui a remis Cahors sur la carte des vins de copains, c’est lui… ...

 #Sans sulfite #Biodynamie
En bio depuis 1974, certifié Demeter depuis 2006, parcelles de céréales anciennes, maraichage en mode AMAP… ce micro domaine bo...

#Biodynamie #Retour en cave
Non, sur les coteaux de Cahors ne pousse pas que du malbec ! On y trouve aussi de juteux chardonnay, sauvignon, sémillon, musc...

#Retour en cave
On en rêvait, ils l’ont fait. Tendu, fruité, mineral... Un chenin de compét' signé Claire, Olivier et Aubin Lecomte, récompense d'une quête d...

#Retour en cave #Biodynamie
Oh fadat... Ici, Karine et Nicolas ont voulu revenir à l’origine du mot. Pour eux, le fadat, ...

#Sans sulfite #Retour en cave
Très chouette macération de gewurz signée du fiston (Ludo, 22 ans), sous le contrôle expert et tendre des darons. La franchi...

#Retour en cave
Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici, d...

#Exclu #Biodynamie
Léger, fin, fruité, croquant… Ce pinot noir d’Alsace bichonné en mode biodynamie depuis le premier contrefort des Vosges, à l’Ouest de ...

#Biodynamie
Exquis rosé nature, en biodynamie certifiée Demeter, bichonné par Vivien depuis les hauteurs de son Minervois natal, au pied de la Montagne No...

#Exclu #Collector
C’est devenu un rituel dont on ne peut plus se passer, Laurent Bardainne non plus. A chaque sortie de nouvel album, on part avec lui à L...

#Retour en cave #Biodynamie
Oh fadat... Ici, Karine et Nicolas ont voulu revenir à l’origine du mot. Pour eux, le fadat, c’est l’ensorcelé. Un clin d’œil ...

#Retour en cave #Biodynamie
Cette cuvée bien nommée possède une personnalité bien trempée. Au nez comme en bouche : des fruits noirs certes (cassis, mûre)...

#Nouveauté #Exclu #Biodynamie
Splendide mariage de trois quarts de chenin ("empruntés" à ses amis des Grands Vignes en Anjou) et un quart de mansengs et p...

#Sans sulfite #Exclu #Biodynamie
Le Rouge et le Blanc ne jure que ...

#Exclu #Biodynamie
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vi...

#Biodynamie
La bonne nouvelle du printemps : Tralari se décline désormais en blanc, assemblage de chardonnay (60%) et de grenache blanc (40%), certifiés D...

#Sans sulfite #Exclu #Biodynamie
Co...

#Sans sulfite #Nouveauté #Biodynamie
Fraîchement auréolée d'un "coup de coeur" de la revue Le Rouge & le blanc pour la qualité de se...

#Exclu #Biodynamie
Robe or plus qu'orange, nez ultra délicat de fruits jaunes et blancs, zesté de mandarine et de passion, bouche mordante et ciselé...

#Nouveauté #Biodynamie #Exclu
Tendu, mineral... le ton est donné. Et ça ne fait que commencer. Au nez, la Williams taquine la citronnelle. En bou...

#Nouveauté #Exclu #Biodynamie
Nouvelle pépite de l'Envol : un pinot gris de macération, quelque part entre vin orange et ro...

#Nouveauté #Biodynamie
Rooooh... qu'il est réconfortant ce petit gamay des Côteaux du Lyonnais à 10°5 ! Bichonné par Lucie ...