Terres de ROA
Terres de ROA (Loren Tisserand), Fontaine, 2022 (Saint-Pourçain)
#Retour en cave
Loren est une alchimiste. Et son Saint-Pourçain un redoutable élixir de plaisir ; d’autant que Loren nous a particulièrement gâtés cette année avec un assemblage gamay-pinot noir à faire pâlir ses cousins bourguignons ! Les sols argilo-silicieux d’Auvergne impriment ici gourmandise et concentration par l’argile, finesse et minéralité par la silice. Fruits rouges croquants, tension de bout en bout, fraîcheur, ampleur sans lourdeur, longueur, gouleyance XXL… N’en jetez plus, carton plein ! Merci Loren pour ce nectar d’exception.
#Retour en cave
Loren est une alchimiste. Et son Saint-Pourçain un redoutable élixir de plaisir ; d’autant que Loren nous a particulièrement gâtés cette année avec un assemblage gamay-pinot noir à faire pâlir ses cousins bourguignons ! Les sols argilo-silicieux d’Auvergne impriment ici gourmandise et concentration par l’argile, finesse et minéralité par la silice. Fruits rouges croquants, tension de bout en bout, fraîcheur, ampleur sans lourdeur, longueur, gouleyance XXL… N’en jetez plus, carton plein ! Merci Loren pour ce nectar d’exception.