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Domaine de Brin (Damien Bonnet), Carrément rond (Vin de France/Gaillac)

5 L
Sud-Ouest

Depuis “Le Grand Bain” et les exploits de Katerine, Poelvoorde, Amalric, Canet, Anglade… on sait qu’il est tout à fait possible de faire entrer des ronds dans des carrés. La jeune star gaillacoise Damien Bonnet (Cf. Bettane + Desseauve, la RVF, Le Rouge & le blanc…) leur emboite le pas avec ce gros cube de merlot/braucol tout bon, tout rond. Assemblage de cépages, mais aussi assemblage de millésimes (2018, 2019, 2020) confèrent à ce jus un très bel équilibre et une profondeur aromatique remarquable. Les intimes du domaine reconnaîtront sûrement l’Abracadabrin, la grande cuvée de soif de Damien). Carrément (très, très) bon !!

49,00 

Depuis “Le Grand Bain” et les exploits de Katerine, Poelvoorde, Amalric, Canet, Anglade… on sait qu’il est tout à fait possible de faire entrer des ronds dans des carrés. La jeune star gaillacoise Damien Bonnet (Cf. Bettane + Desseauve, la RVF, Le Rouge & le blanc…) leur emboite le pas avec ce gros cube de merlot/braucol tout bon, tout rond. Assemblage de cépages, mais aussi assemblage de millésimes (2018, 2019, 2020) confèrent à ce jus un très bel équilibre et une profondeur aromatique remarquable. Les intimes du domaine reconnaîtront sûrement l’Abracadabrin, la grande cuvée de soif de Damien). Carrément (très, très) bon !!