Caberenet franc
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Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin), Le Baiser de la Loire, 2021 (Bourgueil)
#Exclu Let it BIB #Nouveau millésime
Autant le précédent Baiser était sur les fruits noirs, le velours, le corps et la concentration; autant ce 2021 est sur les baies rouges, le peps, la légèreté et la gourmandise. Un cabernet franc de belle soif, souple, qui n’en oublie pas d’être profond et long en bouche. Follement élégant et maîtrisé. Et follement addictif, aussi. C’est le troisième Bourgueil pour lequel on craque, après le Trinch des Breton et celui du Domaine du Mortier. Ça donne une idée du niveau.
#Exclu Let it BIB #Nouveau millésime
Autant le précédent Baiser était sur les fruits noirs, le velours, le corps et la concentration; autant ce 2021 est sur les baies rouges, le peps, la légèreté et la gourmandise. Un cabernet franc de belle soif, souple, qui n’en oublie pas d’être profond et long en bouche. Follement élégant et maîtrisé. Et follement addictif, aussi. C’est le troisième Bourgueil pour lequel on craque, après le Trinch des Breton et celui du Domaine du Mortier. Ça donne une idée du niveau.