Box HS - Côtes de Provence 2025 (AOC)
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-30% | 10,20 € économisés
23,80 € 34,00 €
soit 3,57 € l'équivalent bouteille

#Box HS - 30% discount
Welcome to paradise, at the Domaine de Tamary, 30 hectares of olive trees, scrubland, and old vines planted in terraces on schist, quartz, and ferruginous clay soils, enjoying exceptional environmental conditions: hillsides, valleys, the Mediterranean, and... Provençal sunshine, of course!

A paradise for people, but also for Cinsault and Grenache, the two king grape varieties of the Côtes de Provence appellation. The color is very pale, transparent, the aromatics very delicate, with notes of wild strawberry, mandarin, white peach, rose...

And to complete the picture: a silky mouthfeel and formidable salinity. So let's not beat around the bush: this rosé is one of the best value-for-money wines we have had the pleasure of offering you.

En ConversionPolycultureAgroForesterie

Box HS - Côtes de Provence ...

23,80 €

Technical information


Chinese portrait

  • If I were a plant:wild strawberry, white peach, mandarin, rose...
  • If I were a mineral: schist
  • If I were a dish: olive tapenade, sautéed green asparagus, octopus salad, pan bagnat, aioli, roasted fennel, grilled sardines...
  • If I were you: I would taste


image

Domaine de Tamary

Niché au cœur de la Provence viticole, le domaine de Tamary s’étend sur une trentaine d’hectares d’oliviers, de garrigue et de vieilles vignes qui dessinent un paysage typiquement méditerranéen. Le vignoble, planté en terrasses sur des sols de schiste, de quartz et d’argile ferrugineuse, bénéficie d’un environnement privilégié où se mêlent coteaux, vallons, brises marines et un ensoleillement généreux. Ces conditions naturelles exceptionnelles offrent aux cépages une maturité lente et équilibrée, permettant l’expression la plus pure de la Provence.

Souvent décrit comme un véritable havre de paix, Tamary accorde une attention particulière à la préservation de son écosystème, favorisant une viticulture respectueuse et précise. Les cépages emblématiques de la région — rolle, clairette, grenache ou encore mourvèdre — y trouvent un terrain de prédilection et donnent naissance à des vins lumineux, élégants et singuliers. Blancs salins, rosés délicats ou rouges structurés : chaque cuvée reflète l’identité du domaine, où finesse aromatique et authenticité guident chaque geste.

Entre tradition provençale et exigence contemporaine, le domaine de Tamary s’impose aujourd’hui comme une référence, offrant des vins d’une grande justesse, profondément enracinés dans leur terroir.