Le Petit Passavant Chenin, 2022 (Vin de France/Anjou)
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Le Petit Passavant Chenin, 2022 (Vin de France/Anjou)

Le Petit Passavant Chenin, 2022 (Vin de France/Anjou)

59,00 €
soit 8,85 € l'équivalent bouteille
#Back in the cellar
We dreamed of it, they did it. Tense, fruity, mineral... A competitive Chenin signed by Claire, Olivier and Aubin Lecomte, the reward for a quarter-century quest for "drinking good and healthy." The nose is shy but the palate is no limit. Everything is there, with restraint, bias and precision: the attack, the texture, the depth, the length... Schist terroir, 25 years of organic farming, 10 years of biodynamics, an ironclad eco-friendly ethic (and 50 sheep grazing) surely explain this little Dionysian miracle... From drinks with friends to lobster for two, it's hard to compete in this range. Truly. Hats off, the Lecomtes!

AgroForesterieDemeterVigneron IndependantPolycultureAgriculture BiologiqueBio Union Européenne

Le Petit Passavant Chenin, ...

59,00 €

Technical information


Chinese portrait

  • Si j’étais un végétal : citron doux, tilleul, pomme verte, coing, groseille blanche
  • Si j’étais un minéral : schiste
  • Si j’étais un plat : huîtres, tapenade, soupe à l’oignon, risotto aux fruits de mer, carpaccio de saint-Jacques, sashimi, friture de carpes, fromage de chèvre…
  • Si j’étais toi : je goûterais


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Château de Passavant

Un château fort, des douves, des tours médiévales… et du vin qui préfère vivre sans armure. Bienvenue au Château de Passavant, dans le Haut-Layon, où l’histoire viticole commence en 1900 avec Jules Falloux. Depuis, le domaine se transmet de génération en génération. Et en 2024, après une dizaine année en tant que maîtresse de chai, Lucie Chéné rejoint l’aventure. Son truc ? Pousser les vins vers plus de nature, laisser les raisins et le terroir mener la danse, avec moins d’artifices au en cave.

À la vigne, l’engagement est installé de longue date : bio depuis 1998, biodynamie certifiée depuis 2011, agroforesterie, ruches... Le domaine soigne la biodiversité, garde haies et taillis, observe ses parcelles et accompagne les vignes avec des décoctions de plantes et des apports minéraux. Bref, ici, on préfère aider la vigne à se défendre plutôt que lui dicter sa conduite. Et depuis 2021, des brebis ont rejoint le domaine : tondeuses à quatre pattes, zéro câble à dérouler.

Dans les verres, ça donne une gamme qui ne tient pas en rang : appellations ligériennes, cuvées de cépage, et la gamme « Penser Nature » pour celles et ceux qui aiment les vins sans chichi. Le décor est historique, mais les jus regardent devant. On débouche, on partage, et le château peut bien garder ses douves : le vin, lui, est en liberté.

Pour aller plus loin, nous vous invitons à visiter le site du domaine, sa page facebook ou son compte Insta.