La Mongestine - bob singlar - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 1
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
 La Mongestine - bob singlar - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 5 - 1 - 1
 BOB
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
 La Mongestine - bob singlar - rouge - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 5
 La Mongestine - bob singlar - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 1
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
 La Mongestine - bob singlar - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 5 - 1 - 1
 BOB
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)
 La Mongestine - bob singlar - rouge - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 5

La Mongestine (Maxime Gamard)

Bob Singlar rosé 2023 (Vin de France)

39,00 €
soit 9,75 € l'équivalent bouteille

#Exclu
Connaissez-vous Bob Singlar, la star de La Mongestine ? C’est un gros sanglier mâle (singlar en provençal) qui vient chaque année se délecter des meilleures baies du domaine. Un ami de la famille, en somme, à qui La Mongestine a décidé de rendre hommage avec cette gamme glouglou, devenue signature du domaine (déclinée en rosé, rouge, blanc et, depuis le millésime 2022, en orange). Rose pâle, reflets corail, légèrement trouble, notes acidulées de mandarine et de fraise des bois... ce rosé rock’n’roll est un de nos rosés chouchous depuis des années !

AgroForesterieAgriculture BiologiqueBio Union EuropéenneDemeterVigneron IndependantNature non certifié

Bob Singlar rosé 2023 (Vin ...

39,00 €

Infos techniques

  • Taux d’alcool : 12°
  • Cépages : grains de Vermentino macérés dans des jus de Merlot en pressurage direct
  • Sols : argilo-calcaire sur le bas, très caillouteux en pied de colline
  • Vignes : bio certifiée Ecocert depuis 2014, biodynamie certifiée Demeter depuis 2022
  • Vinification : naturelle sans adjonction de soufre, levures et autres produits œnologiques
  • Fermentation : en cuve béton thermorégulée, fermentation maloactique totale
  • Non collé, non filtré
  • SO2 total < 10mg/l

Portrait chinois

  • Si j’étais un végétal : mandarine, fraise des bois, pêche de vigne…
  • Si j’étais un minéral : argile et calcaire
  • Si j’étais un plat : tapas, olives & tapenades, beignets de fleurs de courgette, crabe, aïoli, bánh bao, poké ball, gravlax, sorbet…
  • Si j’étais toi : je goûterais


 La Mongestine - bob singlar - rouge - bib bio - cubi bio - vin bio - vin nature - let it bib - 4

La Mongestine (Maxime Gamard)

Bientôt des présentations plus détaillées… D’ici là, nous vous invitons à visiter le site du domaine.