Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)
Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)

Mas de Guiot (Famille Cornut)

Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)

33,00 €
soit 4,95 € l'équivalent bouteille

#Nouveauté
Alerte rapport prix/plaisir imbattable ! Grenache pour la gourmandise, syrah pour les épices, marselan pour la gouleyance et… le soleil des Costières pour l’amplitude, la patine. Bienvenue chez Alexis et Numa, les deux jumeaux à la tête du Mas de Guiot, maison historique gardoise qui a largement contribué au retour en grâce de l’AOC Costière-de-Nîmes. Pour preuve : ce gros canon bio – souple, fruité et rond – vinifié à dessein pour faire un maximum d’heureux en toutes occasions : autour d’une planche de charcut’, d’un réconfortant plat d’hiver, d’une plancha estivale, voire d’un feu de camp jusqu’au bout de la nuit !

Agriculture BiologiqueBio Union EuropéennePolyculture

Caïman 2023 (AOC Costières-...

33,00 €

Infos techniques

  • Taux d’alcool : 13°
  • Cépage : Grenache (45%), Syrah (45%), Marselan (10%)
  • Sol : argiles rouges à galets roulés
  • Vendange : nocturne et matinale par parcelle afin de récolter à maturité optimale.
  • Fermentation : en cuve inox à 25°C afin d’exprimer le fruit et l’expression variétale.
  • Élevage : en cuve sur lies fines.

Portrait chinois

  • Si j’étais un végétal : burlat, mara des bois, prune, mûre…
  • Si j’étais un minéral : galet roulé
  • Si j’étais un plat : planche de charcuterie, phô au bœuf, onglet de veau aux cèpes, endives au jambon, côtelettes d’agneau, pâté de pommes de terre, axoa…
  • Si j’étais toi : je goûterais


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Mas de Guiot (Famille Cornut)

Bientôt des présentation détaillées du Mas de Guiot. D’ici là, nous vous invitons à visiter le site officiel du domaine, sa page facebook ou son compte Insta.