Domaine de Gabelas (Mathieu Bartholin)
Naturellement 2023 (AOC Saint-Chinian)
#Retour en cave
Mathieu se présente comme « vigneron et éleveur aussi de brebis ». Ca fait déjà beaucoup. Mais on pourrait ajout...
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Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)
Gourmandise 2024 (AOC Côtes-du-Rhône)
#Retour en cave
Comment résister à cette gourmandise ? Fruit généreux, fraîcheur, souplesse, profondeur… ou la griffe g...
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Balma d’Éole (Manon Serillon & Thomas Baumet)
Grain carmin 2023 (AOC Côtes-du-Rhône)
#Nouveauté
Assemblage syrah-grenache-carignan, robe carmin intense, de jolis arômes drômois (mûre, thym, réglisse, poivre blanc...), du corps, de...
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Karine & Nicolas Beauregard-Mirouze
Lo Fadat rouge 2022 (AOC Corbières)
#Retour en cave #Biodynamie
Oh fadat... Ici, Karine et Nicolas ont voulu revenir à l’origine du mot. Pour eux, le fadat, c’est l’ensorcelé. Un clin d’œil ...
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Dom & Terre (Dominique Terrier)
Rouge (Vin de France)
#Nouvel assemblage
Jus splendide des Hautes-Corbières, tout en fruit, cuir et dentelle, signé d’un des maîtres du vin nature de la région : Dominique Terr...
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Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)
Tralari rouge 2024 (IGP Coteaux du Peyriac)
#Biodynamie #Retour en cave
Vivien est un vigneron nature surdoué biberonné à la biodynamie basé dans le Minervois. Un vigneron engagé, équilibriste des s...
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Domaine Aspras (Famille Latz)
À Lisa 2024 (IGP Vin de Pays du Var)
#Retour en cave
Lisa, c’est la figure tutélaire du domaine, celle qui a posé ses valises à Correns en 1961, donné naissance à Aspras et porté le dom...
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Les Obrières (Sara & Charles Mackay)
Manhac 2024 (Vin de France)
#Exclu #Retour en cave
Mi-rouge, mi-rosé, le Manhac 2024 défie les lois de la buvabilité… Infusion très réussie de syrah et carignan dans...
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Les Chemins de Bassac (Thama Sakuma & Bruno Trigueiro)
L'Univers Parallèle 2022 (Vin de France)
#Retour en cave #Biodynamie
Cette cuvée bien nommée possède une personnalité bien trempée. Au nez comme en bouche : des fruits noirs certes (cassis, mûre)...
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