Bib ou bouteille pour un mariage ? Le vrai comparatif

Bib ou bouteille pour un mariage ? Le vrai comparatif

Le match que personne n’osait organiser

On le sait : la bouteille de vin, c’est noble, c’est beau, c’est la tradition. Mais quand on planifie un mariage pour 80, 100 ou 150 personnes, les certitudes vacillent. Parce que la bouteille, c’est aussi : des bouchons qui cassent, des bouteilles qui tombent, du vin gaspillé et une note salée.

Alors, bib ou bouteille pour votre mariage ? Voici un comparatif honnête, critère par critère.

Le tableau comparatif

Les idées reçues qu’il faut bousculer

« Le bib, c’est du mauvais vin »

C’était vrai il y a 20 ans avec les vieux cubis en plastique. Aujourd’hui, les meilleurs domaines bio et nature conditionnent leurs cuvées en bib : Domaine Lapierre, Catherine & Pierre Breton, Domaine Richaud… Chez LET IT BiB, chaque cuvée est goûtée et validée. Ce sont les mêmes vins que ceux servis dans les meilleurs bars à vin et restaurants nature de France.

« Mes invités vont trouver ça bizarre »

Le bib ne se voit pas en salle. Il reste en cuisine ou derrière le bar. Vos invités découvrent un verre de vin, avec le nom du vigneron et l’appellation. Pas un « cubi ». Et si quelqu’un pose la question ? C’est un sujet de conversation : la plupart trouvent l’idée géniale.

« On ne peut pas avoir de belles bouteilles sur la table »

C’est vrai : si pour vous la bouteille est un élément de déco central, le bib n’est pas fait pour ça. Mais pour beaucoup de couples, ce qui compte c’est le goût dans le verre et l’expérience globale, pas l’objet posé sur la table.

La solution hybride

Rien n’interdit de mixer les deux. Par exemple :

  • Quelques bouteilles d’un vin spécial pour la table d’honneur
  • Des bib pour le vin d’honneur, le repas général et la soirée
  • Des bulles en bouteille pour le toast et le dessert

C’est la stratégie la plus maline : l’élégance là où elle compte, l’efficacité partout ailleurs.

Pour un mariage de 100 invités, passer au bib pour le gros du volume peut représenter 400 à 700€ d’économie, zéro gaspillage et quasi-zéro déchets.

Pour aller plus loin sur le vin de mariage


 

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Écrit par : Vincent Baverel