La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)
La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)

La Loue (Catherine Hannoun)

La Brute (pinot noir) 2022 (Vin de France)

64,00 €
soit 16,0 € l'équivalent bouteille

#Exclu #Nouveauté
La Loue, c’est le nom de la rivière qui traverse Port-Lesney, l’un des plus jolis villages du Jura, là où Catherine créée ses vins depuis 2008, dans la plus pure tradition naturiste (elle a été formée par Pierre Overnoy et Manu Houillon) : vignes certifiées bio, vendanges manuelles soignées, levures indigènes, macération courte en millefeuille ; intrants, filtration et collage proscrits. La Brute est sa cuvée 100% Pinot noir. Aussi souple et fraîche que son trousseau, en plus musclée et complexe, elle nous balade entre fruits rouges sauvages (griottes, cassis, fraise des bois) et sous-bois jurassien. Ça pinote l’Arbois à plein nez ! C’est raffiné et puissant à la fois. Zéro bois. Totalement irrésistible. Avouons-le : la Brute nous a mis KO. À 16€ l’équivalent bouteille, c’est un luxe qui ne se refuse pas !

Nature non certifiéBio Union EuropéenneAgriculture Biologique

La Brute (pinot noir) 2022 ...

64,00 €

Infos techniques

  • Taux d’alcool : 13°
  • Sol : argilo-calcaire
  • Cépage : Pinot noir.
  • Vignes : certifiées bio.
  • Vendanges : manuelles.
  • Levures : indigènes.
  • Vinification : naturelle, sans intrant ni sulfite.
  • Non-filtré, non-collé
  • SO2 total < 10mg/l

Portrait chinois

  • Si j’étais un végétal : griotte, cassis, fraise des bois…
  • Si j’étais un minéral : calcaire
  • Si j’étais un plat : planche de charcuterie entre amis, saucisse de Morteau cancoillotte salade, endives au jambon, côtelettes d’agneau, gratin dauphinois…
  • Si j’étais toi : je goûterais


image

La Loue (Catherine Hannoun)

Bientôt des présentation détaillées du domaine de la Loue. D’ici là, nous vous invitons à visiter sa page Instagram.