Clos Grange-Vieille - Brice-Alban Roualec - médoc - cuvée terroir - cubi bio - sans sulfite - bib bio - bib nature - vin nature - let it bib - 2
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
 Clos Grange-Vieille - Brice-Alban Roualec - médoc - cuvée terroir - cubi bio - sans sulfite - bib bio - bib nature - vin nature - let it bib - 2
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)
Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)

Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)

Cuvée terroir 2022 (Vin de France/Médoc)

34,20 € 38,00 €
soit 5,7 € l'équivalent bouteille
#Nouveau millésime
3 hectares, 2 chevaux, des vignes épargnées par la chimie depuis leur naissance il y a 50 ans, 15 ans de biodynamie et désormais sans sulfite ajouté avant la mise ; ou tout l’art de Brice-Alban de remettre le Médoc sur la carte des vins nature (et du même coup, à leur place, les pratiquants d'un Bordeaux-bashing primaire 😉). Cabernet sauvignon pour la charpente et la fraîcheur, merlot pour le velours, des macérations courtes qui domptent les tanins et laissent éclater un gros fruit, sur des arômes de violette, cassis, mûre, burlat… sans oublier, comme il se doit en Médoc, une longue et délicieuse finale mentholée, sur l’eucalyptus. Tout est parfait, y compris son prix tout doux, qui fait de ce grand vin de Bordeaux France un de nos gros chouchous de la saison.

Bio Union EuropéenneAgriculture BiologiqueDemeterNature non certifié

Cuvée terroir 2022 (Vin de ...

34,20 €

Infos techniques

  • Taux d’alcool : 13°
  • Sol : Graves
  • Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
  • Raisin : Certifié AB (Agriculture Biologique)
  • Travail au cheval : Exclusivement
  • Vendanges : Manuelles
  • Levures : Indigènes
  • Macération : 1 à 2 semaines avant écoulage, avec 1 à 2 remontages par jour
  • Élevage : En cuve pour conserver l’aspect fruité
  • Vinification : Naturelle, sans intrant ni sulfite
  • SO2 : Un soupçon à la mise

Portrait chinois

  • Si j’étais un végétal : Cassis, burlat, violette, mûre, eucalyptus…
    Si j’étais un minéral : Calcaire
  • Si j’étais un plat : Planche de charcuterie basque, omelette aux cèpes, purée de céleri, côtelettes d’agneau au BBQ
    Si j’étais toi : Je goûterais


image

Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)

Bientôt une présentation détaillée du parcours et de l’approche « nature » de Brice-Alban Roualec… D’ici là, nous vous invitons à visiter le site internet de son domaine, sa page facebook ou son compte Insta.