Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)
Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)

La Loue (Catherine Hannoun)

Le Rouge (trousseau) 2022 (Vin de France)

57,60 € 64,00 €
soit 16,0 € l'équivalent bouteille

#Exclu
La Loue, c’est le nom de la rivière qui traverse Port-Lesney, l’un des plus jolis villages du Jura, là où Catherine créée ses vins depuis 2008, dans la plus pure tradition naturiste (elle a été formée par Pierre Overnoy et Manu Houillon) : vignes certifiées bio, vendanges manuelles soignées, levures indigènes, macération courte en millefeuille ; intrants, filtration et collage proscrits. Le Rouge est sa cuvée 100% Trousseau, cépage endémique du coin. Une merveille de glouglou, robe rubis, nez délicat, bouche fine et gourmande, sur les fruits rouges. Un graal pour chasseur de pépite nature, dispo en bib 30% moins cher que la même cuvée vendue en bouteille… Veinards !

Nature non certifiéAgriculture BiologiqueBio Union Européenne

Le Rouge (trousseau) 2022 (...

57,60 €

Infos techniques

  • Taux d’alcool : 12,5°
  • Sol : argilo-calcaire
  • Cépage : Trousseau
  • Vignes : certifiées bio.
  • Vendanges : manuelles.
  • Levures : indigènes.
  • Vinification : naturelle, sans intrant ni sulfite.
  • Non-filtré, non-collé
  • SO2 total < 10mg/l

Portrait chinois

  • Si j’étais un végétal : cranberry, fraise, cerise…
  • Si j’étais un minéral : calcaire
  • Si j’étais un plat : soupe au chou, oeufs en meurette de ma grand-mère, Mont d’Or chaud, planche de charcuterie de montagne, bò bún, brochette de volaille, légumes d’automne rôtis…
  • Si j’étais toi : je goûterais


image

La Loue (Catherine Hannoun)

Bientôt des présentation détaillées du domaine de la Loue. D’ici là, nous vous invitons à visiter sa page Instagram.