Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)

Médoc 2022 (AOC)

Name: Médoc 2022 (AOC)
Brand: Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)
SKU: FA-13
Price: 36.80 EUR
Availability: InStock

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36,80 € ~~46,00 €~~

soit 5,52 € l'équivalent bouteille

Rouge

Bordeaux

5L

#Exklusiv #Biodynamie
3 Hektar, 2 Pferde, 60 Jahre alte Reben, die seit jeher frei von Chemie sind, 15 Jahre Biodynamik und nun auch eine Weinbereitung ohne Sulfit; oder die ganze Kunst von Brice-Alban, das Médoc wieder auf die Landkarte der großen Naturweine zu setzen – mit bäuerlicher Klugheit im Blut.

Cabernet Sauvignon für Struktur und Frische, Merlot für samtige Tiefe, Arbeit mit dem Pferd, natürlich Handlese, doppelte Traubenselektion vor dem Entrappen, 2 bis 3 Mal tägliches Unterstoßen des Tresterhutes während der 7-tägigen alkoholischen Gärung, 10 Tage postfermentative Maischestandzeit zur Stärkung von Struktur und aromatischer Intensität mit dreimal täglichem Aufrühren der Hefe, vertikale manuelle Klinkenpresse, danach 6 Monate im Stahltank, gefolgt von 24 Monaten in französischen Eichenfässern der Küferei Morlier. Eine echte Goldschmiedearbeit nach alter Schule, an der Grenze zwischen Kunsthandwerk und bäuerlichem Menschenverstand.

Wir erleben reife schwarze Früchte, Unterholz, Totentrompeten und Eukalyptus. Holz und Tannine harmonieren wunderbar. Es ist präzise, mineralisch, ernsthaft, genussvoll, elegant und kraftvoll zugleich.

Dieser Médoc 2022 ist ein Geschenk des Himmels, der Erde und eines Mannes, der beweist, dass man in Bordeaux wie anderswo im Einklang mit der Natur leben und außergewöhnliche Nektare produzieren kann – in diesem Fall zu einem sehr erschwinglichen Preis. Ein riesiger Favorit unseres Teams.

Menge

Cabernet sauvignon

Merlot

🎁 Kostenloser Versand ab 120 € inkl. MwSt. Bestellwert

Angebot gültig im französischen Mutterland
Andere EU-Länder: kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 400 € inkl. MwSt.

🤗 Unsere Tipps für Genuss & Aufbewahrung

Empfohlene Serviertemperaturen:

Weiß- und Roséweine: zwischen 7 und 10°C
Leichte Rotweine, Orange Wines (Maischevergorene Weißweine) und Blouges: um die 13°C
Strukturierte Rotweine: zwischen 15 und 18°C

Es ist immer besser, einen Wein etwas zu kühl als zu warm zu servieren.

BIB-Weine (Bag-in-Box) sind sehr gut, wenn man sie direkt aus dem Hahn serviert. Aber „oho“: Sie werden feststellen, dass sie immer davon profitieren, wenn sie 15 bis 30 Minuten vor dem Genuss karaffiert oder in eine Flasche umgefüllt werden.

Vor und nach dem Öffnen lagern Sie Ihren BIB-Wein idealerweise bei einer konstanten Temperatur unter 20°C. Je näher die Lagertemperatur an 14°C liegt, desto länger bleibt der Wein haltbar.

Nach dem Öffnen bewahrt der BIB bei guter Lagerung die organoleptischen Eigenschaften des Weins für mindestens 4 Wochen.

Wein in der BIB-Verpackung hat, genau wie Flaschenwein, weder ein Verfallsdatum noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum.

Davon abgesehen ist BIB-Wein nicht für die Lagerung im Weinkeller gedacht. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 2 Monaten nach dem Kauf zu trinken.

Hinweis: Rot- und Orange-Weine halten sich besser und länger als Weiß- und Roséweine. Dank der Tannine!

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Moment! 🍷🍷

🥰 Treue zahlt sich aus!

🛍️ Kostenlose Abholung in unserem Weinkeller im Baskenland (Anglet, 64)

📍 Adresse
Entrepôt Adour Frigo
Quai le Redon
64600 Anglet

🕰️ Geöffnet von Montag bis Freitag 07:30–12:30, 14:00–16:00 Uhr.

🛍️ Ihre Bestellung ist am selben Tag ab 14:00 Uhr verfügbar, sofern sie vor 12:00 Uhr aufgegeben wurde (oder am nächsten Werktag ab 14:00 Uhr bei Bestellungen nach 12:00 Uhr).

🪪 Bitte denken Sie an Ihren Ausweis
Sie werden bei der Abholung Ihrer Bestellung danach gefragt.
Falls eine dritte Person die Bestellung für Sie abholt, muss diese dem Team vor Ort zusätzlich eine Vollmacht vorlegen, mit der Sie sie dazu ermächtigen, Ihre Bestellung in Ihrem Namen abzuholen.

Hinweis: Unser Lager ist kein Ladengeschäft. Es handelt sich um einen Lagerort. Kein Verkauf vor Ort. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

🚀 Lieferung & Rücksendung

Wir liefern nach Frankreich und Europa.

Frankreich: Lieferung innerhalb von 24–72 Werktunden mit UPS/Chronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt.
Europa: Lieferung innerhalb von 48 Stunden bis 1 Werktwoche mit UPS/Chronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt.

Rücksendungen werden innerhalb von zwei Wochen nach dem Kauf akzeptiert. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite Lieferungen & Retouren.

Produktvarianten

Médoc 2022 (AOC)

36,80 €

Technische Infos

Alkoholgehalt: 12,5°
Boden: Kies
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Reben : bio- und biodynamisch zertifiziert (Demeter), ausschließlich mit Pferden bearbeitet
Lese: Manuell
Hefen: Natürlich
Weinbereitung: natürlich, ohne önologische Zusatzstoffe. Gärstarter 3 Tage vor der Lese. Zweite Sortierung der Trauben vor dem Entrappen. 2 bis 3-maliges Abstechen pro Tag während der 7-tägigen alkoholischen Gärung bei einer Temperatur von 26/28 °C. 10-tägige Maischestandzeit nach der Gärung zur Stärkung der Tanninstruktur und aromatischen Intensität mit 3-maligem Aufrühren der Hefe (Bâtonnage) pro Tag. Pressung mit einer manuellen Vertikalpresse, um zu hohen Druck zu vermeiden. Natürliche malolaktische Gärung.
Ausbau : 6 Monate im Tank mit 3 Abstichen, dann 12 Monate in Barriques mit Bâtonnage. 10 % neue Barriques aus französischer Eiche (Tonnellerie Morlier), leichte Toastung.
SO2< 30mg/l

Chinesisches Porträt

Wenn ich ein Instrument wäre: ein Kontrabass
Wenn ich eine Pflanze wäre : Brombeere, schwarze Johannisbeere, Burlat-Kirsche, Veilchen, Unterholz, Eukalyptus…
Wenn ich ein Mineral wäre : Kies
Wenn ich ein Gericht wäre : Platte mit iberischem Bellota-Schinken, gebratene Steinpilze, 7-Stunden-Lammkeule, gereiftes Entrecôte, Kintoa-Schweinerücken vom Grill...
Wenn ich du wäre : würde ich probieren

Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)

Le Clos Grange-Vieille, mené par Brice-Alban Roualec, est avant tout une histoire de terre, de gestes et de convictions. Niché au cœur d’un paysage façonné par des générations de paysans, le domaine (certifié bio et en biodynamie) revendique une approche profondément artisanale et vivante du vin.

Pour Brice-Alban Roualec, cultiver la vigne ne consiste pas seulement à produire du raisin : c’est habiter un lieu, dialoguer avec un sol, accompagner un écosystème. Le travail à la vigne est guidé par une philosophie paysanne exigeante, où l’observation, la patience et l’humilité priment sur les recettes techniques. Les sols sont travaillés avec respect, les interventions sont mesurées, et chaque parcelle est considérée comme un paysage singulier à écouter.

Cette approche culturale se traduit par un engagement fort en faveur de pratiques agricoles respectueuses du vivant. La biodiversité, la vitalité des sols et l’équilibre naturel de la vigne constituent les fondements du travail mené au Clos Grange-Vieille. La vigne y est cultivée comme un organisme vivant, inscrit dans un territoire et une saisonnalité que le vigneron s’attache à accompagner plutôt qu’à contraindre.

Au chai, la même logique prévaut : peu d’artifices, beaucoup d’attention. Les vinifications cherchent à préserver l’expression la plus sincère du raisin et du millésime. Chaque cuvée devient ainsi le témoignage d’un lieu, d’une année et d’un travail manuel attentif.

Le Clos Grange-Vieille s’inscrit dans une vision du vin comme culture et comme transmission. Entre savoir-faire ancestral et sensibilité contemporaine au vivant, Brice-Alban Roualec poursuit une démarche de vigneron-paysan : produire des vins habités, ancrés dans leur terroir, qui racontent la terre dont ils sont issus et la main qui les accompagne.

Pour aller plus loin, nous vous invitons à visiter le site internet de son domaine, sa page facebook ou son compte Insta.

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