Pleine tête 2022 (AOC Beaujolais-Villages)
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#Exklusiv #Neuheit
„Absoluter Knaller“-Alarm für Naturwein-Entdecker! Kennen Sie vielleicht Yann Bertrand? Wir stellen Ihnen heute seinen Cousin Baptiste vor, das andere Supertalent der Familie, ebenfalls aktives Mitglied der neuen Generation der Beaujolais-Naturweine, aus dem punkig-anarchischen Zweig.
Medial noch zurückhaltend, gehört er zu jenen Winzern, deren Ruf durch Mundpropaganda von Weinhändlern, Sommeliers und Liebhabern stetig wächst.
Gleiche Herstellungsmethoden wie bei seinem Cousin (verhätschelte Trauben, sorgfältige Auslese, kurze Mazeration, langsame Pressung, Wissenschaft und Geduld...) für ein Ergebnis im Einklang: Schwung, satte Frucht, ein schöner Ausbau, diskret, schöne Länge… und das kleine bisschen Frechheit dazu, das uns sehr gefällt.
Ein echter Wein, ungefiltert (und mit sehr wenig Sulfit). Puristen werden nörgeln, wir sehen darin viel Talent und Mut. Es ist das Gleichgewicht, das zählt! Ein explosiver Tropfen voller Freiheit.
🎁 Kostenloser Versand ab 120 € inkl. MwSt. Bestellwert
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🤗 Unsere Tipps für Genuss & Aufbewahrung
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Empfohlene Serviertemperaturen:
- Weiß- und Roséweine: zwischen 7 und 10°C
- Leichte Rotweine, Orange Wines (Maischevergorene Weißweine) und Blouges: um die 13°C
- Strukturierte Rotweine: zwischen 15 und 18°C
Es ist immer besser, einen Wein etwas zu kühl als zu warm zu servieren.
BIB-Weine (Bag-in-Box) sind sehr gut, wenn man sie direkt aus dem Hahn serviert. Aber „oho“: Sie werden feststellen, dass sie immer davon profitieren, wenn sie 15 bis 30 Minuten vor dem Genuss karaffiert oder in eine Flasche umgefüllt werden.
Vor und nach dem Öffnen lagern Sie Ihren BIB-Wein idealerweise bei einer konstanten Temperatur unter 20°C. Je näher die Lagertemperatur an 14°C liegt, desto länger bleibt der Wein haltbar.
Nach dem Öffnen bewahrt der BIB bei guter Lagerung die organoleptischen Eigenschaften des Weins für mindestens 4 Wochen.
Wein in der BIB-Verpackung hat, genau wie Flaschenwein, weder ein Verfallsdatum noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum.
Davon abgesehen ist BIB-Wein nicht für die Lagerung im Weinkeller gedacht. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 2 Monaten nach dem Kauf zu trinken.
Hinweis: Rot- und Orange-Weine halten sich besser und länger als Weiß- und Roséweine. Dank der Tannine!
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Moment! 🍷🍷
🛍️ Kostenlose Abholung in unserem Weinkeller im Baskenland (Anglet, 64)
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📍 Adresse
Entrepôt Adour Frigo
Quai le Redon
64600 Anglet
🕰️ Geöffnet von Montag bis Freitag 07:30–12:30, 14:00–16:00 Uhr.
🛍️ Ihre Bestellung ist am selben Tag ab 14:00 Uhr verfügbar, sofern sie vor 12:00 Uhr aufgegeben wurde (oder am nächsten Werktag ab 14:00 Uhr bei Bestellungen nach 12:00 Uhr).
🪪 Bitte denken Sie an Ihren Ausweis
Sie werden bei der Abholung Ihrer Bestellung danach gefragt.
Falls eine dritte Person die Bestellung für Sie abholt, muss diese dem Team vor Ort zusätzlich eine Vollmacht vorlegen, mit der Sie sie dazu ermächtigen, Ihre Bestellung in Ihrem Namen abzuholen.
Hinweis: Unser Lager ist kein Ladengeschäft. Es handelt sich um einen Lagerort. Kein Verkauf vor Ort. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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