Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet)

Box HS - Anjou Rouge 2025 (AOC Anjou)

Name: Box HS - Anjou Rouge 2025 (AOC Anjou)
Brand: Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet
SKU: FD-20 Droite
Price: 32.20 EUR
Availability: OutOfStock

-30% | 13,80 € économisés

32,20 € ~~46,00 €~~

soit 4,83 € l'équivalent bouteille

Rouge

Vallée de la Loire

5L

#Box HS - 30 % Rabatt
Dieser Cabernet Franc ist eine reine Liebkosung, vom Weinberg bis auf die Zunge. Sandboden, von Hand gelesen und sortiert, kurze Mazeration, langsame Pressung, Vinifizierung ohne Zusätze oder Sulfite… Fein, fruchtig, genussvoll und dabei tiefgründig – selten hat Anjou so perfekt mit „Glouglou“ harmoniert. Ein Zauber, vom Aperitif bis tief in die Nacht.

Cabernet franc

🎁 Kostenloser Versand ab 120 € inkl. MwSt. Bestellwert

Angebot gültig im französischen Mutterland
Andere EU-Länder: kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 400 € inkl. MwSt.

🤗 Unsere Tipps für Genuss & Aufbewahrung

Empfohlene Serviertemperaturen:

Weiß- und Roséweine: zwischen 7 und 10°C
Leichte Rotweine, Orange Wines (Maischevergorene Weißweine) und Blouges: um die 13°C
Strukturierte Rotweine: zwischen 15 und 18°C

Es ist immer besser, einen Wein etwas zu kühl als zu warm zu servieren.

BIB-Weine (Bag-in-Box) sind sehr gut, wenn man sie direkt aus dem Hahn serviert. Aber „oho“: Sie werden feststellen, dass sie immer davon profitieren, wenn sie 15 bis 30 Minuten vor dem Genuss karaffiert oder in eine Flasche umgefüllt werden.

Vor und nach dem Öffnen lagern Sie Ihren BIB-Wein idealerweise bei einer konstanten Temperatur unter 20°C. Je näher die Lagertemperatur an 14°C liegt, desto länger bleibt der Wein haltbar.

Nach dem Öffnen bewahrt der BIB bei guter Lagerung die organoleptischen Eigenschaften des Weins für mindestens 4 Wochen.

Wein in der BIB-Verpackung hat, genau wie Flaschenwein, weder ein Verfallsdatum noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum.

Davon abgesehen ist BIB-Wein nicht für die Lagerung im Weinkeller gedacht. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 2 Monaten nach dem Kauf zu trinken.

Hinweis: Rot- und Orange-Weine halten sich besser und länger als Weiß- und Roséweine. Dank der Tannine!

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Moment! 🍷🍷

🥰 Treue zahlt sich aus!

🛍️ Kostenlose Abholung in unserem Weinkeller im Baskenland (Anglet, 64)

📍 Adresse
Entrepôt Adour Frigo
Quai le Redon
64600 Anglet

🕰️ Geöffnet von Montag bis Freitag 07:30–12:30, 14:00–16:00 Uhr.

🛍️ Ihre Bestellung ist am selben Tag ab 14:00 Uhr verfügbar, sofern sie vor 12:00 Uhr aufgegeben wurde (oder am nächsten Werktag ab 14:00 Uhr bei Bestellungen nach 12:00 Uhr).

🪪 Bitte denken Sie an Ihren Ausweis
Sie werden bei der Abholung Ihrer Bestellung danach gefragt.
Falls eine dritte Person die Bestellung für Sie abholt, muss diese dem Team vor Ort zusätzlich eine Vollmacht vorlegen, mit der Sie sie dazu ermächtigen, Ihre Bestellung in Ihrem Namen abzuholen.

Hinweis: Unser Lager ist kein Ladengeschäft. Es handelt sich um einen Lagerort. Kein Verkauf vor Ort. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

🚀 Lieferung & Rücksendung

Wir liefern nach Frankreich und Europa.

Frankreich: Lieferung innerhalb von 24–72 Werktunden mit UPS/Chronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt.
Europa: Lieferung innerhalb von 48 Stunden bis 1 Werktwoche mit UPS/Chronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt.

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Produktvarianten

Box HS - Anjou Rouge 2025 (...

32,20 €

Technische Infos

Alkoholgehalt:13,5%
Rebsorten: 100% Cabernet Franc
Boden: Sand und Lehm
Reben:biologisch angebaut
Lese: von Hand gelesen und sortiert, entrappt.
Hefen: indigen.
Vinifikation:natürlich, ohne Zusätze oder Sulfite.
Ausbau: 9 Monate im Betontank.
Ungefiltert, nicht geschönt.
Gesamt-SO2: 16 mg/l

Chinesisches Porträt

Wenn ich eine Pflanze wäre : Sauerkirsche, Preiselbeere, Heidelbeere
Wenn ich ein Mineral wäre : Tuffstein
Wenn ich ein Gericht wäre : gefülltes Gemüse, gebratene Auberginen, Lammkoteletts vom Grill, kurz angebratener Thunfisch mit Tapenade…
Wenn ich du wäre: würde ich probieren

Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet)

Nous avons rencontré Amandine sur le salon Biotop, à Montpellier. Une rencontre comme on les aime : des vignerons qui parlent de leurs vins, bien sûr, mais surtout de leurs terres, de leurs convictions et de la manière dont ils essaient de faire fonctionner tout ça ensemble.

L’Enchantoir était au départ une histoire de famille. En 2016, Jean-Michel, Fabienne et leur fille Amandine reprennent ce domaine du Puy-Notre-Dame, alors qu’il faut pratiquement tout reconstruire. Les bâtiments, les vignes, les sols… Ils choisissent de ne pas aller vite. De réparer, de comprendre et de laisser le temps faire son travail.

Car ici, la philosophie est assez simple : un grand vin commence par un sol vivant et une vigne en équilibre. Sur les 17 hectares du domaine, l’agriculture biologique certifiée s’accompagne d’un travail particulièrement attentif de la terre : couverts végétaux, compost, travail des sols, taille douce, plantations et maintien des haies. La vigne n’est jamais envisagée seule, mais comme une pièce d’un écosystème plus vaste, où arbres, herbes, insectes, chauves-souris et oiseaux ont aussi leur rôle à jouer.

Et puis il y a ce sous-sol. Le vignoble pousse sur ce fameux tuffeau ligérien, cette pierre blanche crayeuse qui a façonné les paysages du Saumurois autant que son architecture. Sous les maisons et les vignes, les anciennes carrières ont laissé un véritable monde souterrain de caves troglodytiques. Des kilomètres de galeries creusées dans la roche, fraîches et silencieuses, qui racontent à leur manière l’intimité entre les hommes, la pierre et le vin.

C’est dans cet environnement que l’Enchantoir élabore ses cuvées : vendanges manuelles, raisins les plus sains possible, interventions réduites et élevages qui cherchent davantage à accompagner qu’à fabriquer. Ici, pas de volonté de surjouer le « nature ». Plutôt une recherche de justesse, avec des vins vivants, digestes, gourmands, qui laissent parler le fruit et le lieu.

Ce qui nous a plu dans les vins d'Amandine, c’est finalement cette cohérence. L’Enchantoir ne cherche pas à faire entrer la nature dans une recette : ils essaient de créer les conditions pour qu’elle puisse faire son boulot. Et quand la vigne, le sol, la pierre, les humains et le temps commencent à travailler ensemble, le vin devient forcément un peu plus intéressant.

Un domaine à découvrir, donc. Et une belle rencontre à prolonger sur le site du domaine, sa page facebook ou son compte Insta.

Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet)

Box HS - Anjou Rouge 2025 (AOC Anjou)

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Box HS - Anjou Rouge 2025 (...

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Technische Infos

Chinesisches Porträt

Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet)