Tannat 2024 (Vin de France)
/
#Biodynamik #Tilbage i kælderen
Hvor er en ren tannat dog lækker ... nat! Smuk granatrød farve, meget delikat, pudret duft af visne blomster, lang, syrlig smag af ribs og surkirsebær, understøttet af fine tanniner i afslutningen. Den er frisk, ligefrem, livlig og så let at drikke. Men hvad er dog hemmeligheden bag denne tannat, der er så nem at drikke??
15 smukke salers-køer, 20 manech tête noire-får, 20 hektar enge og kornmarker, frugttræer, køkkenhaver, bistader, kilometer efter kilometer med levende hegn og endelig ... 10 hektar vinmarker! Velkommen hos Kévin Barbet, ung bonde og vinbonde med stærkt engagement, som står i spidsen for gården Lafage, et eksemplarisk landbrug drevet med blandet landbrug og biodynamik, beliggende i hjertet af Quercy Blanc, et storslået terroir i Tarn-et-Garonne klemt inde mellem Cahors og Montauban.
Et drømmeøkosystem, et stærkt fællesskab, en oplyst systemisk tilgang og en glad bonde ... Dér er hemmeligheden bag denne fine vin! Tilsæt en kort maceration, en skånsom presning, 8 måneders lagring på tank, og sløret er helt løftet.
Som enhver respektabel tannat vil den være lidt genert: Hvis du har tid, så dekanter den i en lille halv time for at få den helt til at føle sig godt tilpas - du vil ikke fortryde det.
🎁 Gratis levering ved bestillinger fra 120 € inkl. moms
🎁 Gratis levering ved bestillinger fra 120 € inkl. moms
- Tilbuddet gælder i det franske fastland
- Andre EU-lande: Gratis levering ved ordrer på mindst 400€ inkl. moms
🤗 Vores tips til smagning og opbevaring
🤗 Vores tips til smagning og opbevaring
Anbefalede serveringstemperaturer:
- Hvidvine og rosévine: mellem 7 og 10°C
- Lettere rødvine, orangevine (hvidvine med skindmaceration) og blouges: omkring 13°C
- Strukturerede rødvine: mellem 15 og 18°C
Det er altid bedre at servere en vin lidt for kølig end for varm.
Vine i BIB-emballage er meget gode, hvis du serverer dem direkte fra hanen. Men "overraskelse": Du vil opdage, at de altid vinder ved at blive hældt på karaffel eller på flaske 1/4-1/2 time før smagningen.
Før og efter åbning er det bedst at opbevare din vin i BIB ved en konstant temperatur under 20°C. Jo tættere opbevaringstemperaturen er på 14°C, desto længere holder vinen sig.
Efter åbning bevarer BIB'en vinens organoleptiske egenskaber i mindst 4 uger under gode opbevaringsforhold.
Vin i BIB har ligesom vin på flaske hverken en sidste anvendelsesdato eller en dato for minimumsholdbarhed.
Når det er sagt, er vin i BIB ikke beregnet til lagring i kælderen. Vi anbefaler, at du drikker den inden for 2 måneder efter købet.
Bemærk: Rødvine og orangevine holder sig bedre og længere end hvidvine og rosévine. Tak, tanniner!
God fornøjelse med smagningen! 🍷🍷
🛍️ Gratis afhentning i vores vinkælder i Baskerlandet (Anglet, 64)
🛍️ Gratis afhentning i vores vinkælder i Baskerlandet (Anglet, 64)
📍 Adresse
Adour Frigo-lager
Quai le Redon
64600 Anglet
🕰️ Åbent mandag til fredag kl. 07.30-12.30 og 14.00-16.00.
🛍️ Din ordre er klar fra kl. 14 samme dag for alle ordrer, der er afgivet inden kl. 12 (eller den følgende hverdag kl. 14 for alle ordrer, der er afgivet efter kl. 12).
🪪 Husk at medbringe legitimation
Du skal fremvise den for at afhente din ordre.
Hvis en anden person afhenter den for dig, skal vedkommende desuden fremvise en fuldmagt til personalet på stedet, hvor du giver personen tilladelse til at afhente din ordre på dine vegne.
Bemærk: Vores vinkælder er ikke en butik. Det er et lager. Der sælges ikke på stedet. Tak for din forståelse.
🚀 Levering og retur
🚀 Levering og retur
Vi leverer i Frankrig og Europa.
- Frankrig : levering inden for 24-72 arbejdstimer med UPS/Chronopost til hjemmet eller et udleveringssted.
- Europa : levering inden for 48 timer-1 arbejdsuge med UPS/Chronopost til hjemmet eller et udleveringssted.
Returnering accepteres inden for to uger efter købet. Flere oplysninger findes på vores side Levering og returnering.
Købte også sammen med dette
Tekniske oplysninger
Kinesisk portræt