Bib eller flaske til et bryllup? Den ægte sammenligning

Opgøret, ingen turde arrangere

Vi ved det: Vinflasken er fornem, den er smuk, det er traditionen. Men når man planlægger et bryllup for 80, 100 eller 150 personer, vakler sikkerheden. For flasken betyder også: propper, der knækker, flasker, der vælter, spildt vin og en høj regning.

Så, bib eller flaske til jeres bryllup? Her er en ærlig sammenligning, kriterium for kriterium.

Sammenligningstabellen

Fordomme, der skal udfordres

«Bib er dårlig vin»

Det var rigtigt for 20 år siden med de gamle plastdunke. I dag fylder de bedste økologiske og naturvine deres cuvéer på bib: Domaine Lapierre, Catherine & Pierre Breton, Domaine Richaud… Hos LET IT BiB bliver hver cuvée smagt og godkendt. Det er de samme vine, som serveres på de bedste vinbarer og naturrestauranter i Frankrig.

«Mine gæster vil synes, det er mærkeligt»

Bib'en er ikke synlig i salen. Den bliver i køkkenet eller bag baren. Dine gæster opdager et glas vin med vinmagerens navn og appellation. Ikke en «cubi». Og hvis nogen spørger? Det er et samtaleemne: De fleste synes, at idéen er genial.

«Man kan ikke have flotte flasker på bordet»

Det er rigtigt: Hvis flasken for dig er et centralt dekorationselement, er bib ikke lavet til det. Men for mange par er det smagen i glasset og den samlede oplevelse, der tæller, ikke genstanden på bordet.

Den hybride løsning

Der er intet til hinder for at kombinere de to. For eksempel:

• Et par flasker specialvin til honnørbordet
• Bib til velkomstdrinken, hovedmåltidet og festen
• Bobler på flaske til skålen og desserten

Det er den smarteste strategi: elegance dér, hvor det tæller, effektivitet alle andre steder.

➤ SIMULER DIT VINBUDGET I BIB