let it bib - chateau cajus - bordeaux - bib bio - cubi bio - vin nature - 8
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Émergence 2025 (AOC Bordeaux)
 chateau cajus bordeaux tradition bio 5
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Émergence 2025 (AOC Bordeaux)
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Émergence 2025 (AOC Bordeaux)

-10% | 3,30 € économisés
29,70 € 33,00 €
soit 7,43 € l'équivalent bouteille

#Neuer Jahrgang
Die Familie Veyron, seit jeher biologisch arbeitend, zählt ihre Auszeichnungen schon lange nicht mehr… Aber wir verleihen ihr trotzdem eine weitere, nämlich die für den besten Bordeaux-Weißwein in der Literflasche, den wir je probiert haben, so sehr verblüfft uns dieses kleine Wunderwerk durch seine Präzision, seine Reinheit und seine wunderbare Aromenvielfalt. Bravo, Pierre!

Agriculture BiologiqueBio Union Européenne

Émergence 2025 (AOC Bordeaux)

29,70 €

Technische Infos

  • Alkoholgehalt : 12,5 %
  • Rebsorte: 50 % Sauvignon, 50 % Sémillon
  • Böden : ton-kalkhaltig und ton-kieselsäurehaltig
  • Weinlese: manuell, sortiert
  • Weinbereitung: Pressung, Värgärungsruhe, Gärung bei niedriger Temperatur
  • Ausbau: auf der Feinhefe im Edelstahltank
  • Gesamt-SO2< 40 mg/l

Chinesisches Porträt

  • Wäre ich eine Pflanze : Engelwurz, weißer Pfirsich, Birne, Limette
  • Wäre ich ein Mineral: Ton und Kalkstein
  • Wäre ich ein Gericht: Austern, Goldbrasse, Fenchelsalat, Gemüsedips, libanesischer Taboulé, geschmorter Chicorée
  • Wäre ich du : würde ich probieren


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Cajus (Pierre Veyron)

Saint-Germain-de-Puch est une charmante petite commune située entre la Dordogne et la Garonne, à 15km de Pomerol et une vingtaine de Saint-Emilion. C’est ici que la famille Veyron vinifie ses nectars bio, à l’abri des projecteurs du vin business… et des épandages de pesticides.

Car à Cajus, depuis 20 ans, on préfère écouter la Nature et regarder la Lune. Un engagement de la première heure qui a fini par payer et valoir au domaine une belle collection de médailles et d’étoiles, dont celle du Guide Hachette.