Red Submarine 1945 (AOC Brouilly)
/
#Eksklusiv
En forening af to velgørere i særklasse: Jacques Juillard, den gamle rotte i faget, på den ene side, og Cyrille Alonso, eksperten i sulfitfri vin, på den anden. Resultatet? Som man kunne forvente: en Brouilly i særklasse, utrolig let at drikke, frugtig og med en flot vertikalitet, sandsynligvis takket være lagringen på lerkrukke.
Diskret og ædel næse, let røget, med modne røde frugter. Smagen ligger i samme aromatiske register, frisk, indbydende og lang, mere struktureret end sine småbrødre, Beaujolais-Villages, som I måske allerede har smagt. Det er den Brouilly, man drømmer om at få serveret til vores grillmad, vores bò bún, vores pølse med kartoffelmos eller vores små farserede grøntsager.
Og for resten ... 1945 er året, hvor gamay-vinstokkene blev plantet, altså 80 år! Og Red Submarine ? Den lader vi jer selv gætte ... Når I har fundet ud af det, vil vinen være perfekt åbnet til en optimal smagning.
NB: Det er så typisk Jacques ... Han løb tør for etiketter og satte i stedet en generisk "Brouilly"-etiket fra sit domaine på omkring halvtreds bib. Det er ikke sådan, vi selv ville have gjort, men vi foretrak alligevel at acceptere hans parti, som det var, frem for at sende det hele retur til ompakning. Kort sagt: Bliv ikke overrasket, hvis I falder over en af disse bib - vinen er naturligvis den samme!😉
🎁 Gratis levering ved bestillinger fra 120 € inkl. moms
🎁 Gratis levering ved bestillinger fra 120 € inkl. moms
- Tilbuddet gælder i det franske fastland
- Andre EU-lande: Gratis levering ved ordrer på mindst 400€ inkl. moms
🤗 Vores tips til smagning og opbevaring
🤗 Vores tips til smagning og opbevaring
Anbefalede serveringstemperaturer:
- Hvidvine og rosévine: mellem 7 og 10°C
- Lettere rødvine, orangevine (hvidvine med skindmaceration) og blouges: omkring 13°C
- Strukturerede rødvine: mellem 15 og 18°C
Det er altid bedre at servere en vin lidt for kølig end for varm.
Vine i BIB-emballage er meget gode, hvis du serverer dem direkte fra hanen. Men "overraskelse": Du vil opdage, at de altid vinder ved at blive hældt på karaffel eller på flaske 1/4-1/2 time før smagningen.
Før og efter åbning er det bedst at opbevare din vin i BIB ved en konstant temperatur under 20°C. Jo tættere opbevaringstemperaturen er på 14°C, desto længere holder vinen sig.
Efter åbning bevarer BIB'en vinens organoleptiske egenskaber i mindst 4 uger under gode opbevaringsforhold.
Vin i BIB har ligesom vin på flaske hverken en sidste anvendelsesdato eller en dato for minimumsholdbarhed.
Når det er sagt, er vin i BIB ikke beregnet til lagring i kælderen. Vi anbefaler, at du drikker den inden for 2 måneder efter købet.
Bemærk: Rødvine og orangevine holder sig bedre og længere end hvidvine og rosévine. Tak, tanniner!
God fornøjelse med smagningen! 🍷🍷
🛍️ Gratis afhentning i vores vinkælder i Baskerlandet (Anglet, 64)
🛍️ Gratis afhentning i vores vinkælder i Baskerlandet (Anglet, 64)
📍 Adresse
Adour Frigo-lager
Quai le Redon
64600 Anglet
🕰️ Åbent mandag til fredag kl. 07.30-12.30 og 14.00-16.00.
🛍️ Din ordre er klar fra kl. 14 samme dag for alle ordrer, der er afgivet inden kl. 12 (eller den følgende hverdag kl. 14 for alle ordrer, der er afgivet efter kl. 12).
🪪 Husk at medbringe legitimation
Du skal fremvise den for at afhente din ordre.
Hvis en anden person afhenter den for dig, skal vedkommende desuden fremvise en fuldmagt til personalet på stedet, hvor du giver personen tilladelse til at afhente din ordre på dine vegne.
Bemærk: Vores vinkælder er ikke en butik. Det er et lager. Der sælges ikke på stedet. Tak for din forståelse.
🚀 Levering og retur
🚀 Levering og retur
Vi leverer i Frankrig og Europa.
- Frankrig : levering inden for 24-72 arbejdstimer med UPS/Chronopost til hjemmet eller et udleveringssted.
- Europa : levering inden for 48 timer-1 arbejdsuge med UPS/Chronopost til hjemmet eller et udleveringssted.
Returnering accepteres inden for to uger efter købet. Flere oplysninger findes på vores side Levering og returnering.
Købte også sammen med dette
Tekniske oplysninger
Kinesisk portræt