Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)

Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo & Marco Dani)

Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie)

44,00 €
soit 11,00 € l'équivalent bouteille

#Ny årgang
Velkommen til Santa Colomba, et tidligere kloster, som to venner har forvandlet til et lille vinparadis, gemt i skovene på Berici-bakkerne et sted mellem Gardasøen og Venedig. Hvad fungerer som lysning? Rækker af vinstokke, nærmere bestemt garganega, en lokal druesort, som er eftertragtet blandt elskere af delikate hvidvine. Mandarin, mild citron, vilde blomster, frisk mandel. Lodrethed og sprød energi. Alle terroirets kendetegn er til stede, subtile og præcise, fremhævet af en smuk spændstighed. Hele den venetianske raffinement bliver til vin.

Økologisk landbrugØkologisk Den Europæiske UnionAgroforestry

Fermovilla 2024 (Vénétie/It...

44,00 €

Tekniske oplysninger

  • Alkoholprocent: 11°
  • Druesorter: 100 % Garganega
  • Jordbund: leret-kalkholdig.
  • Vinstokke: økologisk certificerede.
  • Vingården er medlem af foreningen VIN NATUR.
  • Høst: manuel.
  • Gær: indfødt.
  • Druerne presses langsomt som hele klaser.
  • Vinificering: gæring og lagring i 4 måneder på fine bærme i en rustfri ståltank.
  • Et strejf af sulfit ved aftapning.

Kinesisk portræt

  • Hvis jeg var en plante : sødcitron, hvidtjørn, jasmin, mandel…
  • Hvis jeg var et mineral : kalksten
  • Hvis jeg var en ret : østers, sashimi, spaghetti alle vongole, wok med grøntsager, ovnbagt kulmule, risotto med skaldyr...
  • Hvis jeg var dig : ville jeg smage


image

Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo & Marco Dani)

Snart kommer der detaljerede præsentationer af vingården Santa Colomba. Indtil da inviterer vi jer til at besøge dens hjemmeside eller dens Instagram-side.