Pineau d'Aunis 2025 (Vin de France)
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 4
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 17
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 9
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 14
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 15
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 10
Pineau d'Aunis 2025 (Vin de France)
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 4
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 17
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 9
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 14
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 15
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 10
Pineau d'Aunis 2025 (Vin de France)
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 4
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 17
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 9
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 14
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 15
 Pierres d'aurèle - let it bib - touraine - côt - pineau d'aunis - chenin - bib bio - cubi bio - cubi vin nature - bib vin nature - 10

Pineau d'Aunis 2025 (Vin de France)

-10% | 5,20 € économisés
46,80 € 52,00 €
soit 7,02 € l'équivalent bouteille

#Ny årgang
Endnu en lille perle signeret Aurélie og Pierre-André fra Les Pierres d'Aurèle i Touraine: denne sjældne blanding af pineau d’Aunis med rød saft og pineau d’Aunis med hvid saft. Den er allerede sjælden på flaske og helt exceptionel i BIB.

Det hele giver en let vin (11,5 %), rustik på den måde, vi holder af, med en udpræget karakter, stolt af sin oprindelse og resolut rettet mod venskab.

I munden forenes noter af solbær og peber på fornem vis. En rødvin, der kan åbnes ved enhver lejlighed, som hverdagsvin, til aperitiffen eller til fest - den rammer plet hver gang.

Økologisk Den Europæiske UnionØkologisk landbrug

Pineau d'Aunis 2025 (Vin de...

46,80 €

Tekniske oplysninger

  • Alkoholprocent: 11,5°
  • Jord: ler- og sandholdig
  • Druesorter: 50 % Pineau d’Aunis med rød saft, 50 % Pineau d’Aunis med hvid saft
  • Vinstokke: økologisk certificerede
  • Høst: mekanisk.
  • Gær: indfødt.
  • Vinifikation: naturlig.
  • Ikke klaret, ikke filtreret.
  • SO2 < 30 mg/l

Kinesisk portræt

  • Hvis jeg var en plante : solbær, skovjordbær, hvid peber…
  • Hvis jeg var et mineral : grus
  • Hvis jeg var en ret : charcuteri, grillretter, kefta, chili con (eller sin) carne, endivier med skinke…
  • Hvis jeg var dig : ville jeg smage


image

Les Pierres d’Aurèle (Aurélie et Pierre-André Frot)

Det er historien om et par. Som så ofte blandt vinmarkerne. For omkring femten år siden ledte Pierre-André Frot, agronom og ønolog, efter en vingård, han kunne overtage i Loire. I 2010 overtog han Vincent Rousselys vingård og dens 20 hektar i Saint-Georges-sur-Cher (Loir-et-Cher). Loire ligger lige i nærheden, Chenonceaux lidt længere væk. Det nye navn på vingården blev: les Pierres d’Auréle, ingeniør agronome og ønolog, søgte efter en vingård i Loire, han kunne overtage. I 2010 overtog han Vincent Rousselys vingård og dens 20 hektar i Saint-Georges-sur-Cher (Loir-et-Cher). Loire ligger kun et stenkast væk, Chenonceaux et par stenkast væk. Det nye navn på vingården: les Pierres d’Auréle.

De første år beholdt Pierre-Andrés kone, Aurélie, sin stilling som driftsleder på vinbrugsskolen i Amboise. I 2017 blev en anden vingård i området ledig. Parret overtog den. Aurélie skulle stå i spidsen for denne vingård på 20 hektar. Med tiden blev de to vingårde slået sammen. Allerede i 2018 ansatte de deres højre hånd, Damien Béliard. Han er tidligere basketballtræner og vinentusiast og hjælper dem med forskellige opgaver inden for salg, marketing og kommunikation.

Af de 40 hektar er 26 under omlægning til økologisk drift. Resten dyrkes »som økologisk«: uden plantebeskyttelsesmidler, selv om de forbeholder sig muligheden for at gribe ind i tilfælde af meldug eller ædelråd. I vinkælderen er chakraerne åbne, og sortimentet er mangfoldigt med blandinger, enkelt-druesvine, parceller, mousserende vine og søde vine. I alt omkring tyve cuvéer. Så der er mildest talt noget for enhver smag.