clos des jarres - vivien hemelsdael - tralari - minervois - bib bio - cubi bio - cubi nature - let it bib - 1 (2)
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 3
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 1
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 2
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 4
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 5
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 6
 clos des jarres - vivien hemelsdael - tralari - minervois - bib bio - cubi bio - cubi nature - let it bib - 1 (2)
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 3
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 1
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 2
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 4
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 5
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 6
 clos des jarres - vivien hemelsdael - tralari - minervois - bib bio - cubi bio - cubi nature - let it bib - 1 (2)
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 3
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 1
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 2
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 4
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 5
 Tralari - clos des jarres-Vivien Hemelsdael - syrah grenache carignan - minervois - cubi bio - bib bio - vin nature 6

Tralari blanc 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)

46,00 €
soit 6,90 € l'équivalent bouteille

#Biodynamisk #Ny årgang
Tralari fås nu også som hvidvin, en livlig blanding af chardonnay (60 %) og grenache blanc (40 %), certificeret af Demeter. En cuvée, der rummer seriens kendetegn: en dejlig friskhed og masser af frugt, her i form af hvid fersken, pære og yuzu. Den er elegant og lækker og nydes lige så godt alene til aperitiffen som i godt selskab ved bordet.

Økologisk landbrugØkologisk Den Europæiske UnionDemeter

Tralari blanc 2025 (IGP Cot...

46,00 €

Tekniske oplysninger

  • Alkoholprocent : 12°
  • Druesorter : Chardonnay, Grenache blanc
  • Jordbund : meget varierede terroirer, fra hårde kalkstensjorde med alvéoliner fra Ilerdien til alluviale terrasser med afrundede kvartærsten, samt nyere jorde med ler og fine alluviale aflejringer
  • Vinstokke: dyrket økologisk og biodynamisk (Demeter) med lave udbytter
  • Høst: håndplukket i små kasser på 12 kg med sortering direkte i vinmarken
  • Gær: naturlig
  • Vinifikation: uden tilsætningsstoffer eller sulfitter
  • Et strejf af sulfitter ved aftapningen.

Kinesisk portræt

  • Hvis jeg var et instrument: glockenspiel
  • Hvis jeg var en plante: pære, hvid fersken, yuzu…
  • Hvis jeg var et mineral: ler, alluvium
  • Hvis jeg var en ret: østers fra Étang de Thau, bò bún, grønne asparges, ceviche, porrer med vinaigrette, sushi, ristet blomkål, munster…
  • Hvis jeg var dig: ville jeg smage


image

Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)

Snart kommer der mere detaljerede præsentationer… Indtil da inviterer vi jer til at besøge ejendommens hjemmeside.