Mas Edem, Farniente (Luberon)

(3 avis client)

23,00 

(soit 5,75 € la bouteille)

#Retour en cave
Le gros carton de la saison, on vous l’annonce ! Conçu au cœur du parc naturel du Luberon, sur des coteaux exposés Nord/Nord-Est qui lui confèrent un fruité et une finesse incroyable, ce bien nommé Farniente a également un petit secret pour parvenir à un équilibre aussi juste entre peps, soleil et légèreté… Pour parfaire l’harmonie de son jus, Renaud a eu la malice d’assembler les millésimes 2019 et 2020… Bien vu, l’ami ! Le tout à un prix tout doux tout doux… Qu’on se le dise : au Mas Edem, le farniente, c’est toute l’année !

En conversion = enconversionPolyculture = polycultureVigneron indépendant = vigneronindependant

Rupture de stock

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Description

Présentations
Bientôt des présentations détaillées du Mas Edem. D’ici là, nous vous invitions à visiter le site internet du domaine, leur page facebook ou leur compte Insta.

Portrait chinois
Si j’étais un végétal : framboise, griotte, groseille, garrigue…
Si j’étais un minéral : calcaire
Si j’étais un plat : apéro tapenade gibassier, pan bagnat, pieds paquets, soupe au pistou, caillettes de lapin, tian, côtelette d’agneau du Luberon…
Si j’étais toi : je goûterais

Infos techniques
Taux d’alcool : 13,5°
Sol argilo calcaire limoneux.
Cépages : 75% Syrah, 25% Grenache
Vignes en conversion.
Fermentation naturelle.
Cuvaison : 4 semaines.
Élevage en cuve inox.
Assemblage de millésimes 2019 et 2020

Recommandations d’usage
Température de service : 15 à 18°. Pour de vrai, c’est important…
Les vins en BIB sont très bons si vous les servez directement au robinet. Mais « oh surprise », vous constaterez qu’ils gagnent toujours à être carafés ou mis en bouteille 1/4h à 1/2h avant dégustation, notamment les vins rouges…
A boire idéalement dans les 4 à 6 semaines après ouverture. Mais n’abusez pas non plus… Au-delà de 8 semaines, on ne répond plus de rien.
Stockez-le à l’abri de la lumière et de la chaleur, idéalement à une température inférieure à 22°C. Évitez de l’entreposer près de votre cuisinière ou devant une fenêtre, par exemple…
A ouvrir de préférence dans les 3 mois après achat.

3 avis pour Mas Edem, Farniente (Luberon)

  1. Morel (client confirmé)

    Le troisième cubi que je prends sur ce site, et de loin le meilleur. Meilleur qualité/prix assurément

  2. bernard ariu (client confirmé)

    Je suis vraiment très heureux d’être le premier à donner mon avis sur le Nectar Farniente peut être mes racines Sardes… C’est doux en bouche et parfumé…. en douceur….oui vous avez compris…. Farniente mi piace moltissimo et sincèrement il ne faut pas s’en priver. Pour mon mariage il sera à l’honneur 😉
    Et merci à Vincent de nous permettre de découvrir ces délicieux nectars !
    Bernard

  3. Moran Le bars (client confirmé)

    Il y’ a eu débat autour de la table.
    Une belle rondeur, des fruits rouges présents, en bref une première bouche agréable.
    Mais en fin de bouche un coté minéral et un peu asséchant très prononcé.

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