Description
Présentations
Bientôt des présentations détaillées du Domaine Richaud… D’ici là, nous vous invitons à visiter sa page facebook.
Portrait chinois
Si j’étais un végétal : burlat, mûre, olive noire, épices
Si j’étais un minéral : galets
Si j’étais un plat : cochonnailles, poivron farci, côte de bœuf, côtelettes d’agneau, fromages affinés, chocolat noir…
Si j’étais toi : je goûterais
Infos techniques
Taux d’alcool : 15 °
Cépages : Grenache, Syrah et Carignan
Sol : argile rouge et galets
Vignes certifiées Bio.
Vendanges manuelles et triées.
Levures indigènes.
Vinification sans intrants ni soufre.
Élevage en cuve
Dose minimale de sulfites juste avant la mise.
Recommandations d’usage
Température de service : 15 à 18°. Pour de vrai, c’est important…
Les vins en BIB sont très bons si vous les servez directement au robinet. Mais « oh surprise », vous constaterez qu’ils gagnent toujours à être carafés ou mis en bouteille 1/4h à 1/2h avant dégustation, notamment les vins rouges…
A boire idéalement dans les 4 à 6 semaines après ouverture. Mais n’abusez pas non plus… Au-delà de 8 semaines, on ne répond plus de rien.
Stockez-le à l’abri de la lumière et de la chaleur, idéalement à une température inférieure à 22°C. Évitez de l’entreposer près de votre cuisinière ou devant une fenêtre, par exemple…
A ouvrir de préférence dans les 3 mois après achat.
Delaunay –
Simplement excellent !
Sébastien Janicot (client confirmé) –
Excellent toute en finesse …
sean kroah (client confirmé) –
I’ve bought this twice. It’s a big dark wine with a full body and med to heavy tannins. It’s 15% and benefits from breathing for an hour or so, maybe more. Impressed so far with this famous domain and hope to see more.
Vincent RIONDET (client confirmé) –
J’ai adoré, Fruité mais pas trop, bien équilibré sur la longueur.
Je recommande sans hésité
Elodie Baudin (client confirmé) –
Un vin très élégant mais aussi gourmand.
Sam_0var (client confirmé) –
Un vin assez riche mais de bonne facture. Franchement sympa.
CLAIR RUBIGNY (client confirmé) –
Un Rhône bien généreux sans être lourd, carafé un peu avant et il y a matière à passer un beau moment à table! Difficile d’être déçu par ce domaine qui offre des vins de qualité et stable
JEROME PELEYRAS –
Tout juste excellent. De la finesse, de la complexité et de la longueur… A acheter sans hésiter
Loubaresse (client confirmé) –
Un vin avec un joli raisin qui a du corps mais juste ce qu’il faut pour trouver une longueur en bouche des plus fines!