Description
Présentations
Bientôt bientôt… D’ici là, vous pouvez consulter le site internet du domaine.
Portrait chinois
Si j’étais un végétal : pamplemousse rose, poire, pêche, abricot
Si j’étais un minéral : gabros et gneiss
Si j’étais un plat : coquillages, salade de fenouil, terrine de poisson, aïoli, asperges, radis beurre cru, crevettes grises…
Si j’étais toi : je goûterais
Infos techniques
Taux d’alcool : 12°
Sol : gabros, gneiss et argile
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Recommandations d’usage
Température de service : entre 7 et 10°. Pour de vrai, c’est important…
Les vins en BIB sont très bons si vous les servez directement au robinet. Mais « oh surprise », vous constaterez qu’ils gagnent toujours à être carafés ou mis en bouteille 1/4h à 1/2h avant dégustation, notamment les vins rouges…
A boire idéalement dans les 4 à 6 semaines après ouverture. Mais n’abusez pas non plus… Au-delà de 8 semaines, on ne répond plus de rien.
Stockez-le à l’abri de la chaleur, idéalement à une température inférieure à 22°C. Évitez de l’entreposer près de votre cuisinière ou devant une fenêtre, par exemple…
A ouvrir de préférence dans les 3 mois après achat.
NICOLAS VALLON (client confirmé) –
De quoi réconcilier les plus sceptiques avec le Muscadet !
Michel Morin (client confirmé) –
Un petit muscadet comme je les aime. Et puis un très bon rapport qualité prix… À tester sans hésiter !
David Lagarde (client confirmé) –
Fraîcheur et vivacité, pour accompagner un plateau d’huîtres à l’apéro. Un vin qui contribue fortement à redorer le blason des Muscadet.
jerome briere –
Si vos aimez le muscadet, c’est celui que je conseille !
Sam_0var (client confirmé) –
Un muscadet somme toute assez basique mais qui fait bien le boulot pour le prix , pas acide mais qui manque un peu peps.
Romain Pasquet (client confirmé) –
On dit parfois les muscadets acides et verts. Il n’en est rien avec le savoir-faire de ce vigneron, conjugué il faut le dire avec le réchauffement climatique qui permet des maturités plus poussées qu’autrefois pour le melon. Très bon vin d’apéro mais il accompagnera vos viandes blanches également.
Matthieu Cousin (client confirmé) –
Le petit muscadet qui va bien. Très bon rapport qualité prix. Accompagne agréablement les fruits de mer et les fromages. Et si on veut varier il se marie comme il faut à l’apéro avec un peu de liqueur de cassis (Oui je sais ce n’est pas un « kir » mais c’est rudement buvable quand même) .
Mathieu TOLIAN (client confirmé) –
Un rapport qualité-prix imbattable !