{"product_id":"domaine-de-la-sorbiere-bourgogne-blanc-aoc","title":"Bourgogne blanc 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlerte pépite bourguignonne ! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePapy Jack a encore frappé... Après ses Brouilly et Beaujolais, honneur cette fois à son Bourgogne blanc, un petite bombe de chardonnay qui a bénéficié d'un long élevage en jarre pour 80% et en fûts de plusieurs vins pour 20%, le tout sous l'œil bienveillant de son ami Cyril Alonso, orfèvre de la vinif sans sulfite !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBien que non-filtré, la robe est lumineuse. Le nez est net, sur la poire, l'angélique, les herbes fraîches. En bouche, la terre cuite affute la minéralité, la fraîcheur et le fruit (agrumes, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epêche de vigne), tandis que les vieux fûts polissent et étirent secrètement la fin de bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'ensemble est tranchant, crayeux, salivant, salin. Délicieux. Ce n'est pas pour rien que Fanfan Ganevat lui achète chaque année une partie de ses raisins !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDès lors, inutile de vous préciser que ce Bourgogne blanc fera des ravages sur vos huîtres, poissons de rivière, poissons crus, fraîcheurs asiatiques, aïolis, crudités...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sorbière (Jacques Juillard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784623833161,"sku":"FD-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-sorbiere-juillard-alonso-let-it-bib-bourgogne-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1788345480","url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-de-la-sorbiere-bourgogne-blanc-aoc","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}