{"title":"Unabhängige Winzer","description":"","products":[{"product_id":"les-chemins-de-bassac-thama-sakuma-bruno-trigueiro-lunivers-parallele-rouge-vin-de-france-languedoc","title":"L’Univers Parallèle 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWenn Sie sich wie wir fragen, wie man so gute Nektare herstellen kann, obwohl man erst vor 10 Jahren aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSão Paulo gekommen ist, dann liegt es daran, dass der großartige Jeff Coutelou, ihr Nachbar in Puimisson im Hérault, sie unter seine Fittiche genommen und ihnen sein Wissen über Naturweine weitergegeben hat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus dieser wunderbaren Begegnung und diesem herrlichen Terroir, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den Ausläufern der Pyrenäen, ist diese treffend benannte Cuvée aus Syrah und Grenache entstanden, die eine starke Persönlichkeit besitzt und absolut bezaubernd ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchöne, transparente karmesinrote Farbe. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen feiern kleine Waldfrüchte ein Fest: Es ist knackig und köstlich, unterstrichen von einer schönen Spannung und präsenten, aber perfekt kontrollierten Tanninen. Tiefgründig und zugleich süffig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin sonnenverwöhnter Wein, der nicht auf dicke Hose macht – ein einstimmiger Favorit des LET IT BiB-Teams.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273216585,"sku":"FB-10","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-Ersa-Rosa-univers-parallele-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-vin-nature-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-2-copie_98c94b30-13b7-446e-bc74-47f42cab7503.jpg?v=1741855801"},{"product_id":"les-chemins-de-bassac-thama-sakuma-bruno-trigueiro-ersa-rosa-rose-vin-de-france-languedoc","title":"Èrsa Ròsa 2023 (Vin de France)","description":"\u003cspan style=\"color: #FC420F;\"\u003e#Zurück im Keller #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Haben Sie genug von blassen, geschmacklosen Roséweinen? Èrsa Ròsa (okzitanisch für rosa Welle), eine Neuheit der Domaine Les Chemins de Bassac, ist eine ernstzunehmende Option. Durch direktes Pressen von Mourvèdre, Grenache und Syrah gewonnen, nach einer kurzen, aber ausreichenden Mazeration zur Extraktion von Anthocyanen und Aromen, entwickelt dieser Saft, der optisch wie olfaktorisch sofort überzeugt, am Gaumen beachtliche, säuerliche Noten von Himbeer-Granité. Er ist weinhaltig und herrlich genussvoll. Als Aperitif ein Selbstläufer, hält er auch bei Tisch das ganze Jahr über seine gastronomischen Versprechen. Ein zweiter großer Favorit für dieses junge Weingut aus dem Département Hérault!","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273249353,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-Ersa-Rosa-univers-parallele-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-vin-nature-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-1-1.jpg?v=1741849958"},{"product_id":"chateau-belles-filles-francois-de-conti-la-boite-de-pandore-2021-bergerac","title":"La Boite de Pandore 2021 (AOC Bergerac) - Karton defekt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS -30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNachdem sich die Contis in ihren wohlverdienten Ruhestand verabschiedet haben, übergaben sie die Schlüssel zu ihrem Garten in Bergerac an einen befreundeten Winzer, Jorge Mesquita vom Weingut Tourmentine, der dieselben Werte vertritt wie sie: Ein unersättlicher Liebhaber des Lebens, der Natur und des Weinbergs, dessen Worte man genauso gerne konsumiert wie seine Weine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine Büchse der Pandora? Ein herrlich süffiger Bergerac aus fast hundertjährigen Reben – ehrlich, genussvoll, mit präsenten, aber geschmeidigen Tanninen –, dem man natürlich unmöglich widerstehen kann…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem hohen Merlot-Anteil für die Trinkfreude und einer Prise Cabernet für die Struktur zeichnet sich dieses kleine Juwel aus dem Périgord durch eine sehr ausdrucksstarke Nase nach Kirschwasser und Walderdbeeren aus, die am Gaumen von Noten von Pflaume, Unterholz und Brombeere abgelöst wird. Eine wunderbare Überraschung, sowohl was die Qualität als auch den Preis betrifft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tourmentine (Jorge Mesquita)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273314889,"sku":null,"price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/tourmentine_-_jorge_mesquita_-_bergerac_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_naturel_-_1.jpg?v=1741846989"},{"product_id":"domaine-de-revel-mickael-raynal-or-blanc-2022-comte-tolosan","title":"Or blanc 2022 (IGP Comté Tolosan)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTrübe, zitronengelbe Farbe, zarte, leicht mentholhaltige Nase mit Noten von weißen Blüten, Litschi und Eisenkraut; ätherischer Gaumen mit Anklängen von Yuzu und Granny Smith, ein abhebendes Erlebnis, irgendwo zwischen Wein und baskischem Cidre. Ein Gefühl von Frische, Schwerelosigkeit... und dem Wunsch nach mehr!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Übeltäter? Souvignier Gris, eine der gut 30 seltenen Rebsorten, die Mickaël an den Hängen des Quercy hegt und pflegt. Hier in einer aromatischen und ultra-spritzigen Version, wie geschaffen für den Aperitif, Spargel, Austern, Tempura, Gyoza, Fish \u0026amp; Chips... Einfach köstlich!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Revel (Mickaël Raynal)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273445961,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-revel-mickael-raynal-bib-bio-cubi-bio-bib-nature-vin-naturel-let-it-bib-3-2.jpg?v=1741848990"},{"product_id":"domaine-de-revel-mickael-raynal-pur-sang-2020-comte-tolosan","title":"Pur sang 2020 (Comté Tolosan)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlarm für einen seltenen Tropfen! Die Egiodola-Rebe („Vollblut“ auf Baskisch), eine vergessene Sorte aus den Hängen des Quercy und dem Baskenland, ähnelt im Charakter dem Gamay. Mit ihren leichten 11,5 Volumenprozent und Noten von säuerlichen roten Früchten sowie milden Gewürzen ist sie ein purer Genuss zum Aperitif, beim Grillen oder Raclette, zu einer asiatischen Spezialität oder einem vegetarischen Gericht, für das \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Lila Djedi\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lila_djeddi\/\" target=\"_blank\"\u003eLila Djedi\u003c\/a\u003e bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei uns zu Hause ist immer eine Flasche offen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Revel (Mickaël Raynal)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273478729,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-revel-mickael-raynal-bib-bio-cubi-bio-bib-nature-vin-naturel-let-it-bib-3-1.jpg?v=1741848996"},{"product_id":"la-mongestine-laurent-bardainne-bob-bardainne-vin-de-france-provence","title":"Bob Bardainne (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Sammlerstück\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEs ist zu einem Ritual geworden, auf das wir nicht mehr verzichten können, Laurent Bardainne auch nicht. Zu jeder neuen Albumveröffentlichung besuchen wir gemeinsam mit ihm einen Winzer, den er schätzt – und von dem wir wissen, dass er ein Fan seines Sounds ist –, um die Cuvée seiner Träume zu kreieren, die er im darauffolgenden Jahr mit auf Tournee nimmt. Natürlich im Bag-in-Box-Format! Einige Monate später ist sie nun exklusiv bei Let it BIB erhältlich. Und sie schmeckt einfach himmlisch! Ein ultrafrischer „Blouge“ (Rot-Weiß-Cuvée), perfekt für Freunde und Freundinnen: eine Vermählung aus leichten Rotweinen (Pinot Noir, Merlot, Marselan) und einem mazerierten Weißwein (Rolle). Ungefiltert. Leichte 12 % Alkohol, transparente rubinrote Farbe mit Himbeerreflexen, in der Nase Pfingstrose, am Gaumen saftig mit Noten von Cranberry, Johannisbeere, Pomelo... Es ist frisch, geschmeidig, genussvoll und spritzig. Maximale Trinkfreude. Hut ab vor den Künstlern!\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Bardainne x La Mongestine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273839177,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/laurent-bardainne-la-mongestine-bob-bardainne-vin-nature-bib-bio-cubi-bio-bib-nature-1.jpg?v=1741849023"},{"product_id":"domaine-le-fay-dhomme-je-taime-mais-jai-soif-vin-de-france","title":"Ich liebe dich, aber ich habe Durst... 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kult-Cuvée des „Prince du Muscadet“, alias Vincent Caillé. Ein fruchtiger „Golden Juice“, die perfekte Balance zwischen Schwung und Fülle, Zitrusnoten und Salzigkeit, wie geschaffen für unsere Aperitifs, Sardinen, Strandschnecken, gegrillten Oktopus, Spaghetti alle vongole…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Sonne (und dem Regen!) von Monnières, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, nimmt dieser wunderbare Durstlöscher seinen Ursprung, liebevoll gehegt und gepflegt von der gesamten Familie Caillé seit seiner frühesten Kindheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlles beginnt im Weinberg, der seit 30 Jahren biologisch bewirtschaftet wird und bei dem in einigen Parzellen Pferde eingesetzt werden, um das wertvolle Bodenleben bestmöglich zu bewahren. Danach folgen die manuelle Lese mit Selektion, natürlich mit weinbergseigenen Hefen, ein langsames, 18-stündiges Absetzen des Mostes, damit sich der Saft von den Schalen „ernähren“ kann, gefolgt von einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGärung und Reifung in unterirdischen Betontanks. Und am Ende des Winters ist die Liebe unveränderlich wieder mit dabei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für alle Fans des Melon de Bourgogne, dieses Jahr verfeinert mit einem Hauch Sauvignon. Und ein unverzichtbarer Begleiter für die besonderen Anlässe (wir denken da besonders an Ihre Lebenspartnerschaft, Hochzeit und natürlich… an den Valentinstag 😉).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273871945,"sku":"FC-11","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_vincent_caille_-_le_fay_d_homme_-_je_t_aime_mais_j_ai_soif_-_muscadet_-_melon_de_bourgogne_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_2.jpg?v=1762191784"},{"product_id":"le-grangeot-xavier-fenoy-orange-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Orange Dream 2024 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Orange Wine von dieser Qualität zu diesem Preis ist einfach verblüffend! Orange Dream... oder die perfekte Antithese zu A Clockwork Orange. Hier ist alles Sanftheit und Liebe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reben werden das ganze Jahr über unter der Sonne von Pézenas von Xavier verwöhnt, zwischen Garrigue und Wäldern; die Lese erfolgt von Hand für eine sorgfältige Selektion, in Kisten, um die Beeren intakt zu halten, gefolgt von einer sanften, mehrwöchigen Mazeration von Grenache Blanc und Viognier im Presssaft des Chardonnays und schließlich einer mehrmonatigen Ruhephase im Tank für das Gleichgewicht des Saftes, das Abrunden der Tannine und die Entfaltung der Aromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist frisch, mit Noten von Nektarine, Feige und kandierten Zitrusfrüchten; der Auftakt ist klar, der Geschmack großzügig und delikat, die Tannine dezent, das Finale animierend. Und das alles ohne zugesetzte Sulfite, bitte sehr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend: Lassen Sie sich nicht von seinem kleinen Preis täuschen, Orange Dream ist ein meisterhaft vinifizierter Mazerationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273970249,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin-orange-le-grangeot-xavier-fenoy-languedoc-orange-dream-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cubi-nature-bib-nature-vin-nature-2.jpg?v=1741849034"},{"product_id":"domaine-de-lenvol-lenvol-des-trois-papillons-2023-vin-de-france-alsace","title":"Der Flug der drei roten Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLeicht, fein, fruchtig, knackig… Dieser elsässische Pinot Noir, der seit den ersten Ausläufern der Vogesen westlich von Colmar biodynamisch gehegt und gepflegt wird, ist ein Geschenk des Himmels. Oder vielmehr der Natur, denn die drei jungen Gefährten an der Spitze der Domaine l’Envol stellen sie ganz in den Mittelpunkt ihrer Philosophie. Arbeit mit dem Pferd, Handlese, wilde Hefen, semi-kohlensäurehaltige Mazeration, um die (in diesem Fall rote) Frucht explodieren zu lassen, Ausbau auf der Feinhefe für aromatische Tiefe und zum Abrunden der Tannine… Dieser Envol der drei „Schmetterlinge“ ist absolut unwiderstehlich, es gibt kein anderes Wort dafür.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274068553,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_noir_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature.jpg?v=1747086720"},{"product_id":"terres-de-roa-fontaine-de-rouge-2022-saint-pourcain","title":"Fontaine 2022 (AOC Saint-Pourçain)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEine rundum glückliche Braut, ein neuer Nachname (Petit, ehemals Tisserand), ein neuer Name für das Weingut (Les Vernusses, ehemals Terres de ROA)… doch die Reben sind dieselben geblieben und die Magie, die von ihnen ausgeht, ist stärker denn je! Denn Loren ist eine Alchimistin. Und ihr Saint-Pourçain ein beachtliches Elixier des Genusses; zumal Loren uns dieses Jahr besonders verwöhnt hat: mit einer Gamay-Pinot-Noir-Cuvée, bei der ihre burgundischen Cousins vor Neid erblassen könnten! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Böden der Auvergne verleihen dem Wein hier durch den Ton Leckerhaftigkeit und Konzentration, durch den Kiesel Finesse und Mineralität. Knackige rote Früchte, Spannung von Anfang bis Ende, Frische, Fülle ohne Schwere, Länge, Trinkfluss im XXL-Format… Da fehlen einem die Worte, einfach perfekt! Danke, Loren, für diesen außergewöhnlichen Nektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vernusses (Loren Petit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274101321,"sku":"FA-14 DROITE","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_vernusses_-_terres_de_roa_-_loren_petit_tisserand_-_let_it_bib_-_vin_nature_-_saint-pourcain_-_bib_bio_-_cubi_bio.jpg?v=1743515760"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-2024-vin-de-france-cahors","title":"Genießen Sie es! (rot) 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Winzer, der Cahors wieder auf die Landkarte der geselligen Weine gebracht hat, ist er… Fabien Jouves! Als Aktivist für lebendige Böden (Biodynamie, Agroforstwirtschaft, Mischkultur…), der sanfte Weinlesen, kurze Mazerationen und natürliche, schwefelfreie Vinifikationen praktiziert, hat er es verstanden, dem Malbec seine sanfte Seite zurückzugeben, wofür dieser „Imbibez-vous“ ein schönes Beispiel ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin süffiger Rotwein mit Charakter. Dichter als die vorangegangenen Jahrgänge, spürt man am Gaumen die Sonne, mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen und milden Gewürzen. Die Tannine sind weich. Durch die teilweise kohlensäuremaischung gewinnt der Malbec zusätzlich an Pepp und Knackigkeit. Ein großartiger Wein zu einem fantastischen Preis! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274166857,"sku":"FB-1","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_rouge.png?v=1775313030"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-blanc-2025-vin-de-france-cahors-copie","title":"Tränken Sie sich! (Weiß) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNein, an den Hängen von Cahors wächst nicht nur Malbec! Man findet dort auch saftigen Colombard, Sauvignon, Sémillon, Chardonnay, Muscats... Und wenn Fabien Jouves sie hegt und pflegt, vinifiziert und assembliert, entstehen wunderbare Weißweine voller Leben und Frische, unfiltriert (trüb).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischen Feigen... und wie immer im Mas del Périé, diese Trinkigkeit und Finesse, die uns vom Aperitif bis tief in die Nacht begleitet. Danke Fabien für diesen neuen großartigen Wein zu einem fantastischen Preis!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274199625,"sku":"FB-1 Centre","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-blanc-1.jpg?v=1741853210"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-le-chenin-2023-vouvray","title":"Der Chenin 2024 (AOC Vouvray)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin legendärer Wein der Familie Breton, 100% Chenin, trocken und fruchtig, frisch und herrlich süffig im edlen und raffinierten Sinne des Wortes, wie immer bei den Bretons, die uns dieses Jahr die Ehre erweisen, einen kleinen Teil davon in BIB abzufüllen. Wir wissen unser Glück zu schätzen... Einfach großartig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser auf einer für Vouvray typischen Lehmparzelle angebaute Chenin erfüllt alle aromatischen Merkmale der Rebsorte: exotische Früchte, Quitte, Mandelmilch, Zitrusfrüchte... Am Gaumen herrscht ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Mineralität des Terroirs, der Säure des Weins und der Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Juwel als Aperitif und ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder beispielsweise thailändischen Gerichten. Danke an die Bretons für diese tolle Exklusivität!\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274232393,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-pierre-breton-trinch-grolleau-vouvray-chenin-bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-14-1.jpg?v=1741849063"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-trinch-2023-bourgueil","title":"Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer „Trinch!“ der Bretons ist so etwas wie „Shaft“ von Isaac Hayes, „Paint it, Black“ von den Stones, „Louxor j’adore“ von Katerine oder „Get Ur Freak on“ von Missy Elliott… Ein Klassiker unter den Klassikern. Unübertroffen, zeitlos, unwiderstehlich, Jahr für Jahr. So ist das eben… Genialität lässt sich nicht erklären; man genießt sie, lebt sie, teilt sie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Bourgueil, der von den Kiesböden des Weinguts stammt, ist ganz auf die Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere ausgerichtet, mit all ihren Kontrasten: vollmundig und fleischig, saftig und intensiv, unverblümt und ausgewogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Muss zu unseren feinen Wurstwaren, Grillgerichten, Burgern, Innereien, gebratenem Gemüse...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274265161,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Chardonnays aus dem Languedoc hören nicht auf, uns zu beeindrucken; ihr exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis ebenso wenig. Unser neuester Fund: der Pot de Vin von Bertrand Gourdou, der Wein, den sich Kenner unter der Hand weiterempfehlen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm Fuße des Malepère-Massivs, in der Höhe und nur einen Steinwurf von Carcassonne entfernt, profitieren seine Chardonnays von einem einzigartigen geologischen Untergrund, der den Winterregen speichert und im Sommer an die Reben abgibt, was diesem Wein Fülle und Frische, aromatische Tiefe und ein XXL-Trinkvergnügen verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin herrlicher Weißwein für jeden Anlass, leicht und fruchtig, gefällig, ohne an Persönlichkeit zu mangeln – wie gemacht für den Aperitif, unsere Caesar Salads, weißen Fisch, Meeresfrüchte, kleine asiatische Gerichte…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":"FA-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-blouge-de-la-vin-de-france","title":"Blouge de là ! 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWeder rot noch weiß. Sondern ein Dazwischen voller Schwung und Frucht. In dieser Cuvée steckt ein bisschen Karine und ein bisschen Nicolas (und auch ein bisschen von uns, denn der Wein entstand nach einer Verkostung mit Karine auf der Messe Roots 66). Er enthält sowohl Rot-, Rosé- als auch Weißwein, was einen extrem süffigen Tropfen mit leichten 11,5 % Vol. ergibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein bietet eine schöne Säure, gepaart mit sehr feinen Bitternoten im Auftakt, bevor die roten Früchte das Ganze abrunden. Es ist ganz einfach: Sie fangen mit „Blouge de là“ zum Aperitif an und schenken sich nach, ohne es zu merken... schon ist der Nachtisch vorbei. Gut gekühlt genießen, fast wie einen Rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie gute Nachricht? Auch die Rechnung ist sehr bekömmlich... Einfach klasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274461769,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-2-2-scaled.jpg?v=1741853525"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-blanc-vin-de-france-corbieres","title":"Lo Fadat weiß 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOh fadat... Hier wollten Karine und Nicolas zum Ursprung des Wortes zurückkehren. Für sie ist der „Fadat“ der „Bezauberte“. Ein Augenzwinkern in Richtung dessen, was man über sie sagte, als sie begannen, die Weinberge zu begrünen und ihre Praktiken auf Bio und dann auf Biodynamie umzustellen. Und heute... der Bib!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas offenbart dieser weiße Fadat eine Aromatik voller Beherrschung und Balance. Der Viognier ist nicht aufdringlich. In Verbindung mit Grenache Blanc und Marsanne ergibt die Cuvée Noten von frischen Früchten (Aprikose, weißer Pfirsich), getrockneten Früchten (wieder Aprikose, Mango, Pekannuss) und ein explosives Bouquet weißer Blüten. Dabei bewahrt er eine ausgeprägte Lebendigkeit. Er ist rund, fein und äußerst befriedigend! Am besten gut gekühlt genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274494537,"sku":"FC-14","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie-1.jpg?v=1741853609"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-rouge-2022-corbieres","title":"Lo Fadat Rot 2022 (AOC Corbières)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Weinkeller #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOh fadat... Hier wollten Karine und Nicolas zum Ursprung des Wortes zurückkehren. Für sie ist der „Fadat“ ein vom Zauber Belegter. Ein Augenzwinkern in Richtung dessen, was man über sie sagte, als sie begannen, die Weinberge zu begrünen und ihre Praktiken auf Bio und schließlich auf Biodynamik umzustellen. Und heute… der Bag-in-Box! In diesem Fall ein Südländer, wie wir ihn lieben! Dieser Corbières hat zweifellos Körper und eine echte Struktur; aber genau so viel, wie nötig ist, um das Lebendige zu unterstützen – und nicht zu erdrücken. In der Nase werden Sie direkt in die von der Sonne erwärmte Garrigue entführt. Der reiche Geschmack am Gaumen offenbart Noten von schwarzen Früchten und sanften Gewürzen. Die Tannine sind samtig und geschmeidig. Ein Wein, der uns sofort in den Urlaub versetzt… und nach einem schönen, gemütlichen Gericht verlangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274527305,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie.jpg?v=1741855056"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWillkommen in Zellenberg, einem charmanten Dorf, das an einem herrlichen Kalkhügel in den Vogesen, nur einen Katzensprung von Riquewihr entfernt, liegt. Hier werden seit Generationen einige der besten elsässischen Nektare produziert, darunter die von Laurence und Christian (Demeter). Der erste, den wir ausgewählt haben, ist eine Cuvée mit einem hohen Sylvaner-Anteil, verfeinert mit einem Hauch Riesling – purer Saft, trocken, frisch und elegant, mit subtilen Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Aprikose, weißen Blüten... Ein Genuss für den alltäglichen Epikureer; als Aperitif, zu Rohkost, Fisch, Frischkäse, asiatischen Gerichten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Packung erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274560073,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-6.jpg?v=1741853647"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-tendre-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Tendre 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe Tendre\u003c\/em\u003e ist der erste halbtrockene Wein, den wir bei Let it BIB ausgewählt haben. Er wird aus Pinot Gris gekeltert und seine sanfte, sehr leichte Restsüße wird durch eine schöne mineralische Spannung perfekt ausgeglichen, mit Noten von Birne, Feige, weißem Pfirsich…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWunderbar eisgekühlt als Aperitif oder leicht zimmertemperiert zu unseren süß-sauren Rezepten, Blauschimmelkäse, Zitrus- oder Apfeltarte…\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274592841,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-5.jpg?v=1741853656"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-vulpes-gewurztraminer-2023-vin-de-france-alsace","title":"Vulpes 2023 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Schwefel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Biodynamisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine sehr schöne Gewürztraminer-Maischegärung vom Sohn (Ludo, 25 Jahre), unter der fachkundigen und liebevollen Aufsicht seiner Eltern. Die Ehrlichkeit und der Wagemut der Jugend treffen auf die Erfahrung und Gelassenheit der älteren Generation: die perfekte Kombination.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrübe safrangelbe Farbe; in der Nase zart, frisch und pudrig, mit Anklängen von Rosenblüten, Pfingstrosen und Lindenblüten. Auch Sternanis. Am Gaumen ehrlich, mit genau dem richtigen Maß an Gerbstoffen, Noten von Aprikose, Quitte, Lebkuchen und einem Finale von Bitterorange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin komplexer und raffinierter Orange Wine, trocken und aromatisch, der Oma Fuchs („Renard“ auf Französisch, „Vulpes“ auf Latein) ein schönes Denkmal setzt und gleichzeitig der nächsten Generation eine strahlende Zukunft verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-vulpes-vin-de-france-alsace-5-litres\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Vulpes (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Box erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274625609,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin_orange_-_eblin-fuchs_-_gewurztraminer_-_alsace_-_demeter_-_let-it-bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie_41e6ed48-d2d6-47a7-aca5-627863e9ebe4.jpg?v=1788961837"},{"product_id":"domaine-menard-gaborit-aoc-muscadet","title":"Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWir haben ihn über ein Jahr lang gejagt, diesen perfekten kleinen Muscadet! Frisch, fruchtig, geschmeidig, spritzig ohne Säureüberschuss, ohne Schnickschnack und ohne Chemie… Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis, der seit sieben Jahrgängen fester Bestandteil unseres Sortiments ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind bei der Familie Ménard, der 6. Generation wohlgemerkt! Das Weingut liegt in Monnières, auf den Anhöhen der Butte de la Minière, am Zusammenfluss von Sèvre und Maine, und schreibt seit fast drei Jahrhunderten eine der großen Familiengeschichten des Nantaiser Weinbaugebiets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg liegt an einem der höchsten Punkte der AOC, ist den Winden ausgesetzt und ruht auf einem außergewöhnlichen geologischen Fundament (tonig-kieselsäurehaltige Böden, Gabbro, Gneis). Fügt man diesem Ökosystem die Erfahrung und das Know-how von Pauline und François hinzu, erhält man diesen Referenz-Muscadet, ein Modell seiner Art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr feine Aromen von Apfel, Birne und Ananas, eine schöne mineralische Spannung, ein salziger Hauch im Abgang, der den Genuss jedes Schlucks verlängert... Suchen Sie nicht weiter, Sie haben hier den besten Begleiter für Ihre Aperitifs, Austern, Miesmuscheln nach Seemannsart, Stinte, Sommersalate, Geflügel aller Art...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274723913,"sku":"FB-14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"chateau-de-passavant-famille-lecomte-le-petit-passavant-2022-vin-de-france-anjou","title":"Le Petit Passavant Chenin, 2022 (Vin de France\/Anjou)","description":"\u003cspan style=\"color: #FC420F\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Wir haben davon geträumt, sie haben es geschafft. Straff, fruchtig, mineralisch... Ein Chenin der Spitzenklasse, signiert von Claire, Olivier und Aubin Lecomte, die Belohnung für ein Vierteljahrhundert Suche nach dem „guten und gesunden Genuss“. Die Nase ist zurückhaltend, aber am Gaumen gibt es kein Limit. Alles ist vorhanden, mit Maß, Charakter und Präzision: der Auftakt, das Mundgefühl, die Tiefe, die Länge... Schieferboden, 25 Jahre Bio-Anbau, 10 Jahre Biodynamie, eine grundsolide Öko-Ethik (und 50 weidende Schafe) erklären zweifellos dieses kleine dionysische Wunder... Ob beim Aperitif mit Freunden oder bei einem Hummeressen zu zweit – in dieser Kategorie ist es schwer, mitzuhalten. Wirklich. Hut ab, Familie Lecomte!","brand":"Château de Passavant (Famille Lecomte)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274854985,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-de-passavant-lecomte-chenin-anjou-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-3.jpg?v=1741849108"},{"product_id":"cros-des-calades-ballon-blanc-2022-vin-de-france-ardeche","title":"Ballon blanc 2022 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe Cros des Calades ist der neue Spielplatz von Florence und Benoit Chazallon (vom Chateau de la Sèlve), dem Star-Paar der biodynamischen Ardèche. Und dieser süffige Weißwein, fein wie Spitze, ist eine subtile Assemblage aus ihrem Viognier, Roussanne und Sauvignon Blanc. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen ist er ein Fest von Blüten und weißen Früchten (Pfingstrose, Jasmin, Nektarine, frische Mandel, Weinbergpfirsich...), ohne Extravaganz, unterstützt durch eine schöne, speichelanregende Spannung, die diesem Saft ein perfektes, gefährlich gutes Gleichgewicht verleiht – vom Aperitif bis zum letzten Schluck. Ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cros des Calades (Florence et Benoît Chazallon)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274953289,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/cros-des-calades-chazallon-chateau-de-la-selve-ballon-blanc-ardeche-viognier-roussanne-sauvignon-let-it-bib-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-6.jpg?v=1741854030"},{"product_id":"domaine-de-lenchantoir-famille-brunet-anjou-rouge-2025-anjou","title":"Anjou Rouge 2025 (AOC Anjou)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Cabernet Franc ist eine reine Liebkosung, vom Weinberg bis zum Gaumen. Sandboden, handgelesene und sortierte Trauben, kurze Mazeration, langsame Pressung, Vinifizierung ohne Zusätze oder Sulfite... Fein, fruchtig, genussvoll und dabei tiefgründig – selten hat Anjou so gut mit „glouglou“ harmoniert. Ein Genuss, vom Aperitif bis tief in die Nacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274986057,"sku":"FA-16","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-lenchantoir-anjou-rouge-let-it-bib.jpg?v=1741849113"},{"product_id":"chateau-cajus-famille-veyron-le-resistant-2023-vin-de-france-bordeaux","title":"Le Résistant 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFrisch, leicht, mineralisch, knackig, rote Beeren, säuerlich, so wie wir es lieben... Blind verkostet, tippten wir alle auf unsere Freunde aus dem Beaujolais. Verloren! Wir befinden uns im Entre-deux-Mers, im Bordelais, bei den Veyrons, die sich seit einem Vierteljahrhundert leidenschaftlich für den Bio-Weinbau einsetzen. Warum \"Résistant\" (Widerstandskämpfer)? Weil dieser süffige Wein aus Chambourcin gekeltert wird, einer Rebsorte, die von Natur aus resistent gegen Krankheiten ist und außer ein paar Kräutertees keinerlei Behandlung benötigt; die Garantie für einen lebendigen Boden, großzügig zur Rebe, zum Wein und zu den Menschen, die ihn trinken. Und auch, weil man verdammt viel Mut braucht, um im Bordelais schon vor allen anderen recht zu haben. Danke, Familie Veyron, für diesen köstlichen, engagierten Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Cajus (Pierre Veyron)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275051593,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let-it-bib-chateau-cajus-bordeaux-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-1-1.jpg?v=1741849126"},{"product_id":"mas-edem-farniente-luberon","title":"Farniente Rot (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDer große Renner der Saison, das können wir Ihnen versprechen! Im Herzen des Naturparks Luberon angebaut, auf Nord\/Nord-Ost-Hängen, die ihm eine unglaubliche Fruchtigkeit und Finesse verleihen, hat dieser treffend benannte \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e auch ein kleines Geheimnis, um ein so perfektes Gleichgewicht zwischen Schwung, Sonne und Leichtigkeit zu erreichen…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm die Harmonie seines Saftes zu perfektionieren, hatte Renaud die Raffinesse, die beiden letzten Jahrgänge zu verschnitten… Gut gemacht, mein Freund! Und das alles zu einem richtig, richtig sanften Preis…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagen wir es mal so: Auf dem Mas Edem ist das Nichtstun das ganze Jahr über angesagt!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275346505,"sku":"FD-9","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rouge-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741849157"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rose-2025-provence","title":"Bob Rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ich schwöre, es ist wahr! (hier nachzulesen)\u003cbr\u003eMach dir keine Sorgen, Bob! Für uns bist du seit dem ersten Tag Bob!\u003cbr\u003eWegen deiner Feel-Good-Attitüde, deiner Frische, deiner unschlagbaren Argumente zu jeder Tageszeit... und deinem Look wie der Dude Lebowski!... lieben wir dich bedingungslos für den Rest unseres Lebens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer verbirgt sich hinter Bob? Das Weingut Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurz gesagt das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, zu Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder zu Fabien Jouves in Cahors. Leidenschaftliche Menschen, die alles auf Frucht, Süffigkeit, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Einzig ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das ist das Garant für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rosé aus dem Sortiment hat natürlich nichts mit einem herkömmlichen Rosé aus der Provence zu tun. Bei Bob regiert der Pep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMazeration von Rolle in Merlot-Pressen. Die Farbe ist sehr hellrosa; die Nase ist ultrafrisch mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, der Gaumen straff und mineralisch, mit spritzigen Noten von Mandarine und Walderdbeeren.\u003cbr\u003eWir lieben ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUnser absoluter Lieblings-Rosé seit Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275412041,"sku":"FA-2","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_merlot_rolle_fce7dfd8-ec7e-4684-acaf-8fad92c0e647.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"domaine-de-rocheville-philippe-porche-jerome-callet-green-wish-2023-saumur-champigny","title":"Green Wish 2023 (AOC Saumur-Champigny)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKaum 15 Jahrgänge auf dem Buckel und schon eine ganze Reihe an Sternen und Medaillen, die bei Wettbewerben sowie in den renommierten Führern Bettane \u0026amp; Desseauve, Hachette, der RVF, Decanter… gesammelt wurden. Auszeichnungen, die unser Verkostungsteam schon beim ersten Schluck bestätigen konnte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist knackig, fein, fruchtig, ein wenig würzig, leicht, aber strukturiert und mit langem Abgang. Ein Cabernet Franc für den Durst, von schönem Klassizismus, ergänzt durch die Frische der Jugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275772489,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-rocheville-recto.jpg?v=1741854566"},{"product_id":"le-puy-du-maupas-inopine-2023-cotes-du-rhone","title":"Côtes-du-Rhône weiß 2023 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFloral, fein und rund – dieser weiße südliche Côtes-du-Rhône von Amélie Sauvayre hat uns zudem mit seiner großen Frische und seiner sehr schönen Länge am Gaumen überzeugt. Ein reiner Genuss als Aperitif, zu Fisch, Gemüse, frischem Ziegenkäse…\u003c\/p\u003e","brand":"Puy du Maupas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276100169,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Puy-du-Maupas-Ame_CC_81lie-Sauvayre-Co_CC_82tes-du-Rho_CC_82ne-blanc-5-litres-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-copie.jpg?v=1741849243"},{"product_id":"mas-edem-farniente-rose-luberon","title":"Farniente Rosé (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTransparente, pastellrosa Farbe, dezente Nase nach Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und frischen Mandeln; fruchtiger, köstlicher und unwiderstehlich spritziger Geschmack, seidiges Mundgefühl, ein mundwässerndes Finale...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlles, was man von einem guten kleinen Sommer-Rosé erwartet, ist in diesem hübschen \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-Weinschlauch vom Mas Edem vereint. Wir sind begeistert. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276132937,"sku":"FD-2","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rose-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741850492"},{"product_id":"villa-roca-le-big-bib-blanc-2022-vin-de-france","title":"Le P’tit Roca blanc 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAls Freund und Mitarbeiter von Louis Aleman seit 10 Jahren war es nur logisch, dass Nicolas Dutour 2023 den Staffelstab mit demselben Respekt vor dem Lebendigen und demselben Streben nach Exzellenz übernahm. Und um das zu feiern, gibt es bereits 4**** im \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGuide Hachette des vins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003efür die Cuvée „Eccetera“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn seinen geselligen Weinen, die er in der Bag-in-Box anbietet, findet man dieselbe Großzügigkeit, dieselbe Präzision, dieselbe Fruchtigkeit, dieselbe Energie. Noch süffiger. Der P’tit Roca blanc ist eine Cuvée aus Grenache Blanc und Sauvignon, fruchtig und belebend, mit Noten von exotischen Früchten, unterstrichen von einer Prise verspielter Zitruszesten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrische, Finesse, Frucht, ein super-sanfter Preis, passt einfach immer, vom Aperitif bis zum Dessert… Was will man mehr!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277083209,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Villa-Roca-blanc-bib-bio-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-organic-boxed-wine.jpg?v=1741849342"},{"product_id":"villa-roca-le-big-bib-rouge-2022-vin-de-france","title":"Le P’tit Roca rot 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAls Freund und Mitarbeiter von Louis Aleman seit 10 Jahren war es nur logisch, dass Nicolas Dutour 2023 den Staffelstab übernahm – stets mit demselben Respekt vor dem Lebendigen und demselben Streben nach Exzellenz. Und um dies zu feiern, gab es bereits 4**** im \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGuide Hachette des vins\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e für die Cuvée „Eccetera“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn seinen geselligen Weinen, die er in der Bag-in-Box anbietet, findet man dieselbe Großzügigkeit, dieselbe Präzision, dieselbe Fruchtigkeit und dieselbe Energie wieder. Noch süffiger. Der rote P’tit Roca ist eine für die Region typische Cuvée aus Carignan und Grenache Noir, bei der kleine rote und schwarze Früchte wunderbar zur Geltung kommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist weich, genussvoll, ausgewogen, ohne Schnickschnack und ohne Chemie … Ein echter Verführer!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277115977,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Villa-Roca-rouge-bib-bio-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-organic-boxed-wine.jpg?v=1741849349"},{"product_id":"domaine-bonnet-huteau-toublan-aoc-muscadet-2024","title":"Toublan 2024 (AOC Muscadet)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Muscadets von Jean-Jacques Bonnet sind zweifellos Stammgäste auf den Weinkarten der Sternerestaurants. Doch das hält diesen Star-Winzer der Appellation nicht davon ab, sich aktiv für die Demokratisierung des guten Geschmacks einzusetzen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Sinne ist dieser \u003cem\u003eToublan\u003c\/em\u003e, der seiner Kult-Cuvée \u003cem\u003eLes Bonnets blancs\u003c\/em\u003e sehr nahesteht, eine echte Versuchung. Die Nase ist äußerst zart, briocheartig, mit Noten von weißer Johannisbeere und exotischen Früchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entfalten sich die Zitrusfrüchte. Auch grüner Apfel und Williamsbirne sind mit von der Partie. Er ist straff, mineralisch, präzise, fruchtig und schwungvoll. Der Biodynamie-Effekt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Muss zum Aperitif, zu unseren Austern, Fischgerichten, Mezzes, Spargeln, Sauerkraut, Käsespezialitäten...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonnet-Huteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277509193,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bonnet_huteau_-_les_bonnets_blancs_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_biodynamie_-_bib_vin_nature_-_cubi_vin_nature.jpg?v=1741848787"},{"product_id":"a-lisa-2025-igp-vin-de-pays-du-var","title":"À Lisa 2025 (IGP Vin de Pays du Var)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLisa ist die Schutzpatronin des Weinguts, die 1961 in Correns ankam, Aspras ins Leben rief und das Weingut an der Seite ihres Sohnes Michael in den Olymp der provenzalischen Bio-Weine führte. Eine sonnige, engagierte und fleißige Frau. Man kann also erahnen, wie viel Seele in diesem Rosé steckt, den ihre Enkel ihr widmen, und wie viel Liebe sie hineingesteckt haben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend blassrosa Farbe, intensive und verführerische Nase mit dominierenden Noten von kleinen roten Früchten und englischen Bonbons, am Gaumen ausbalanciert durch die Spritzigkeit der Pomelo, abgerundet durch ein langes, erfrischendes Finale... Ein Rosé aus der Provence voller Energie, Ausgewogenheit und Großzügigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns sehr, diesen Favoriten mit Ihnen zu teilen, der uns übrigens von einer treuen LET IT BiB-Kundin empfohlen wurde. Danke, Betty 😘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Aspras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322668011593,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaineaspras-correns-famillelatz-alisa-rosedeprovence-grenache-syrah-letitbib-bibbio-cubibio-vinnature-20.jpg?v=1744908825"},{"product_id":"imbibez-vous-orange-2025-vin-de-france","title":"Trinken Sie sich voll! (Orange) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGoldene, fast schon orangefarbene Robe, ultra-zarte Nase von gelben und weißen Früchten, mit einem Hauch von Mandarinen- und Passionsfruchtzeste, beißender und fein gezeichneter Gaumen mit denselben Aromen, milchige Note, diskrete Adstringenz, gerne verführerisch. Für diese erste Mazeration im Bag-in-Box hat sich Fabien Jouves für eine kurze Infusion von 3 Wochen entschieden, ohne Extraktion (um die Textur zu enthüllen, ohne die Tannine zu extrahieren), irgendwo zwischen Weiß- und Orangewein, was seinem Saft sowohl diese köstliche Fruchtsalat-Aromatik verleiht, als auch eine beherrschte Materie und jene Frische, die das Markenzeichen seiner Trinkweine ist. Unsere kleine Sünde der Saison.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54325420654665,"sku":"FB-8","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_orange.jpg?v=1746547463"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-blanc-2024-vin-de-france","title":"Der Flug der drei weißen Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamik #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSpannungsgeladen, mineralisch... die Richtung ist vorgegeben. Und das ist erst der Anfang. In der Nase neckt die Williams-Birne das Zitronengras. Am Gaumen eine wahnsinnige Eleganz, ein außergewöhnliches Mundgefühl, dazu viel Mineralität und Lebendigkeit; eine schöne Frucht, Grapefruit und Ananas, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eohne Allüren; diskrete Fenchelnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie ein Soul-Standard der 70er Jahre reißt dieser elsässische Weißwein jeden vom ersten Takt an mit, egal ob Neuling oder erfahrener Kenner. Bravo und danke, L'Envol, für dieses Juwel!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388011991113,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsace_-_riesling_-_sylvaner_-_gewurztraminer_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie.jpg?v=1747083609"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-orange-2024-vin-de-france","title":"Der Flug der drei orangen Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas neue Juwel der Domaine l'Envol: ein auf der Maische vergorener Pinot Gris, irgendwo zwischen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Wine und kräftigem Rosé, der das mit dem roten Pinot Noir und der elsässischen Weißweincuvée begonnene Sortiment perfekt abrundet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWundervolle kupferne Farbe. Leuchtend, transparent. Komplexes Bukett, harzig, aber nicht zu sehr, mit Noten von kandierter Orange und Kardamom. Wieder dieses unglaubliche Mundgefühl, diese seidigen Tannine, das Markenzeichen des Weinguts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen dominiert die Aprikose die Säure, Lebkuchennoten sind nicht weit, ebenso wenig wie Vanilleschote. Ein Hauch von bitterem Karamell zum Abschluss. Es ist fein, gekonnt und frisch. Kurz gesagt: köstlich. Ein Genuss auf höchstem Niveau. Wunderbar zu Bottarga, einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFenchel-Tarte-Tatin, Tarama, Montbéliard-Wurst, Curry, einer Scheibe Münsterkäse, einem feinen Apfelkuchen...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388015956041,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_gris_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_vin_orange_-_blanc_de_maceration.jpg?v=1747086699"},{"product_id":"farniente-blanc","title":"Farniente blanc (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWir sind seit jeher Fans der \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-Reihe vom Mas Edem, die wir bereits als Rosé und Rotwein anbieten. Exklusiv für Sie gibt es sie ab diesem Jahr nun auch als Weißwein: eine echte Frischebombe, voller Fruchtnoten und weißer Blüten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich die Düfte eines Frühlingsmarktes in Lourmarin: Zitrusfrüchte, Jasmin, Geißblatt... Am Gaumen übernehmen dann weißer Pfirsich, Mandarine und Yuzu, abgerundet durch eine schöne salzige Note im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kleiner Genuss als Aperitif oder zu unseren Fenchel-Zitrus-Salaten, Aioli, gegrillten Sardinen, Tapenaden, kleinen asiatischen Gerichten...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389536981065,"sku":"FD-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/masedem-farniente-blanc-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-luberon-1copie2.jpg?v=1745232711"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rouge-2024-vin-de-france-provence","title":"Bob Rot 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nennen Sie mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, wirklich, ich schwöre es! (hier zu lesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eWegen deiner Feel-Good-Attitüde, deiner Frische, deiner jederzeit unwiderlegbaren Argumente... und deinem Look wie Dude Lebowski!... lieben wir dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer steckt hinter Bob? Das Weingut Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, um es kurz zu machen das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Passionierte Winzer, die ausschließlich auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut geradlinig und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, aber sie ist auch ein Garant für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Rote aus dem Sortiment - oder besser gesagt der \"Blouge\" - ist eine Assemblage, die hauptsächlich aus Pinot Noir (50%) besteht, ergänzt durch einen Schuss Roussanne. Die Farbe ist eher rubinrot als transparent (erinnert an einen Claret), mit Himbeerreflexen, er ist geschmeidig, fruchtig, frisch, genussvoll... Bei etwa 13° serviert, schmeckt er noch besser.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404588994633,"sku":"FB-2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bob_singlar_rouge.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-orange-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob orange 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ja, ich schwöre, das ist wahr! (hier nachzulesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eFür deine Feel-Good-Attitüde, deine Frische, deine unschlagbaren Argumente zu jeder Tageszeit... und deinen Look wie Dude Lebowski!... wir lieben dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer verbirgt sich hinter Bob? Die Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurzum das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Passionierte Winzer, die nur auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das ist auch das Versprechen ihrer aromatischen Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser orangefarbene Bob passt perfekt zum restlichen Sortiment: in pastelligem Safran, entwickelt diese sehr leichte Maischegärung (11,5 % Vol.) eine delikate Nase nach Passionsfrucht, Mango und Pfirsich. Am Gaumen ist er ultrafrisch und spritzig, unterstrichen von fein gearbeiteten Tanninen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist elegant, aromatisch und voller Energie. Ein herrlicher Orange Wine für den großen Durst!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404590764105,"sku":"FC-2","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_grenache_sauvignon_0b8db33c-ed9d-40eb-ae81-3b044819ba78.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"un-chien-dans-un-jeu-de-quille","title":"Ein Hund im Kegelspiel 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie neueste Kostbarkeit aus dem Familienweingut: ein überaus feiner Pineau d’Aunis mit rubinroter, transparenter Farbe, pfeffrig-blumiger Nase sowie einem fließenden, würzigen und leicht tanninhaltigen Geschmack. Einfach herrlich frisch und bekömmlich! Und das bei nur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e11 % Alkohol. Ein wahrer Genuss für Ästheten, leicht gekühlt serviert, der hervorragend zu Ihren Aperitif-Platten und asiatischen Gerichten passt. Vielen herzlichen Dank an die Familie, dass sie uns wieder einige Hektoliter in der Bag-in-Box reserviert hat!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54442283728969,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/CatherineetPierreBreton-Unchiendansunjeudequille-pineaud_aunis-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-vivelecubilibre-10.jpg?v=1746627934"},{"product_id":"le-grangeot-xavier-fenoy-cinsault-dream-2024-vin-de-france","title":"Cinsault Dream 2024 (Vin de France) • 5 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Kleid ist himbeerfarben, durchscheinend; der Saft leicht (11°), fruchtig (Gariguette-Erdbeere, Kirsche), blumig (Rose, Pfingstrose), ohne Übermaß, abgerundet durch eine Prise weißen Pfeffer im Abgang. Tannine mit der Diskretion eines Geheimagenten. Cinsault Dream ist das n\u003c\/span\u003eeue Juwel von Xavier Fenoy, ein reiner Cinsault aus dem Languedoc, fein wie Spitze, delikat und frisch, gewonnen aus den jungen Reben des Weinguts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSein Geheimnis, um unter der prallen Sonne von Pézenas eine solche Frische zu erzielen? Strenge Selektion bei der Weinlese, sorgfältiges Entrappen, kurze einmonatige Mazeration ohne Unterstoßen oder Umpumpen, um die Frucht zur Geltung zu bringen, ohne zu viel Substanz zu extrahieren, natürliche Weinbereitung und ein Ausbau im Edelstahltank bis zur Abfüllung, um dem Wein Zeit zu geben, zur Ruhe zu kommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir waren bereits im Januar bei unserem Besuch auf dem Weingut hin und weg. 6 Monate Ausbau später übertrifft es unsere Erwartungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54491111555145,"sku":"FD-7","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/cinsault_dream_-_le_grangeot_-_xavier_fenoy_-_languedoc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_cubi_nature_-_bib_nature_-_vin_nature_-_5_litres_944a4b9f-8365-4b9f-9668-2445e34afad1.jpg?v=1790258848"},{"product_id":"cuvee-anniversaire-bataclan-vin-de-france","title":"Cuvée Bataclan 160 Jahre (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Kollabo #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEndlich ein guter Weißwein in einem Konzertsaal! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Briefing: Anlässlich des 160-jährigen Jubiläums des Bataclan sollte die Signature-Cuvée kreiert werden, von der Sabrina für ihre Gäste träumt. Denn bevor Sabrina die Bar dieses legendären Saals übernahm, war sie in der Welt der Naturweine tätig. Es war für sie also eine Selbstverständlichkeit, den Fans von gutem Sound auch guten Wein anzubieten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach einer ersten Verkostung in Paris wurde Villa Roca vom Team des Bataclan für diese Zusammenarbeit ausgewählt. Anschließend trafen wir uns alle im Weinkeller des Weinguts, bei einem Barbecue unter der Sonne von Nizas im Hérault, einem Dorf \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emit 660 Einwohnern in der Nähe von Pézenas: Hélène und Sabrina vom Bataclan, Victor von LET IT BiB und natürlich Nicolas von Villa Roca. Auf dem Programm: Verkosten aus dem Tank, Assemblieren, Testen, erneutes Verkosten, Ausspucken (oder auch nicht...), erneutes Assemblieren, erneutes Testen, erneutes Verkosten... und so weiter, bis wir uns auf die perfekte Assemblage geeinigt und die Cuvée unserer Träume gefunden hatten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Signature-Cuvée ist ein wunderbarer, süffiger Weißwein, eine Assemblage aus Grenache Blanc (40 %), Sauvignon Blanc (40 %) und Viognier (20 %). Eine perfekte Balance zwischen Genuss, Frische und Frucht (von weißem Pfirsich über Zitrusfrüchte bis hin zu Quitte, Linde, Litschi...). Der ideale Weißwein für den Aperitif... und für Konzerte!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Namen aller Konzertgänger: Danke, Bataclan, dass ihr so viel Wert auf die Qualität eures Weinangebots im Glas legt! Prost!\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507028349001,"sku":"FD-9 Droite","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/villa_roca_-_cuvee_bataclan_-_let_it_bib_-_grenache_-_sauvignon_-_viognier_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_7.jpg?v=1760962398"},{"product_id":"le-p-tit-roca-rose-2024-vin-de-france","title":"Le P’tit Roca Rosé 2024 (Vin de France) - Karton beschädigt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin heller Rosé, spritzig, fruchtig und knackig, so wie wir ihn lieben... das ganze Jahr über! Gewonnen durch direkte Pressung von Cinsault und Grenache, lässt Nicolas anschließend seine ganze Präzision und sein Fachwissen einfließen, damit sich das wunderbare Aroma seiner Trauben – eine Mischung aus Zitrusfrüchten und kleinen roten Beeren – voll entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin absoluter Liebling, der uns seit unseren Anfängen begleitet, Jahrgang für Jahr... Wir wurden nie enttäuscht.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547889193033,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Villa-Roca-rose_CC_81-bib-bio-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-organic-boxed-wine.jpg?v=1741849672"},{"product_id":"green-wish-2023-aoc-saumur-champigny-copie","title":"Green Wish 2023 (AOC Saumur-Champigny) (10 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKaum 15 Jahrgänge auf dem Buckel und schon eine ganze Reihe an Sternen und Medaillen, die bei Wettbewerben und in den renommierten Weinführern Bettane \u0026amp; Desseauve, Hachette, der RVF, Decanter… gesammelt wurden. Auszeichnungen, die von unserem Verkostungsteam schon beim ersten Schluck bestätigt wurden. Er ist knackig, fein, fruchtig, leicht würzig, leicht und doch strukturiert und langanhaltend im Abgang. Ein trinkfreudiger Cabernet Franc von schönem Klassizismus, ergänzt durch das ungestüme Temperament der Jugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671369535561,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-rocheville-recto.jpg?v=1741854566"},{"product_id":"les-vernusses-fol-allier-2023-vin-de-france","title":"Fol Allier 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Rückkehr in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHier wird die Finesse zelebriert, mit diesem auf Schiefer- und Gneisböden im vulkanischen Loire-Gebiet (Allier) fein ausgearbeiteten Pinot Noir aus der Expertenhand seiner Wohltäterin, Loren Petit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie karminrote, trübe und tiefe Farbe erinnert an Bissap. In der Nase tauchen wir ein in einen Korb voller tagesfrischer Sauerkirschen, vor einem Hintergrund von Unterholz bei Sonnenaufgang. Durch einen leichten Ausbau in gebrauchten Fässern (aus zweiter Belegung), die bei den Vaillants (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/au-fil-des-vignes\" title=\"Les Grandes Vignes (Famille Vaillant),  Au fil des vignes (Vin de France)\"\u003eLes Grandes vignes\u003c\/a\u003e) aufgetrieben wurden, ist der Gaumen lebhaft, luftig, frisch und erfüllt von säuerlichen roten Früchten. Auch das Finale lässt sich sehen: belebend und super saftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKurz gesagt! Wir haben es hier mit einem großartigen, vulkanischen Pinot Noir zu tun, mineralisch, scharf und vibrierend.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vernusses (Loren Petit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682387972169,"sku":"FD-8 Droite","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_Les_Vernusses_-_Loren_Petit_-_saint-poucain_-_gamay_-_pino_noir_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_14.jpg?v=1758143782"},{"product_id":"chenin-de-traverse-2024-aoc-saumur-blanc","title":"Chenin de traverse 2024 (AOC Saumur Blanc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Chenin der etwas anderen Art, gewiss, aber kerzengerade, präzise und energiegeladen, ganz in der reinsten Tradition von Saumur: lebendige Nase von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, straffer und salziger Gaumen, speichelanregender Abgang.\u003cbr\u003eZur Hälfte im Edelstahltank für die Schliff ausgebaut, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezur anderen Hälfte 6 Monate im mehrfach belegten Barrique für die Fülle, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efindet die Königsrebsorte der Loire hier eine wunderbare Balance zwischen Frische, Frucht, Struktur und Länge. Das Ganze bei genau 11 % Alkohol, was ihn zu einem gefährlich süffigen Tropfen macht.\u003cbr\u003eWie ein Freund, der auf einen Aperitif vorbeikommt, den man gerne zum Abendessen einlädt und der erst spät in der Nacht geht... man kann sich einfach nicht mehr voneinander trennen!\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732978847817,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Domaine_de_Rocheville_-_Philippe_Porche_Jerome_Callet_-_Chenin_de_traverse_-_Saumur_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_let_it_bib_-_1_1_bd731194-0c5b-4d30-ab62-fad96b317b4d.jpg?v=1762448782"},{"product_id":"anjou-rouge-2023-aoc-anjou","title":"Box HS - Anjou Rouge 2025 (AOC Anjou)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003eBox HS - 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Cabernet Franc ist eine reine Liebkosung, vom Weinberg bis auf die Zunge. Sandboden, von Hand gelesen und sortiert, kurze Mazeration, langsame Pressung, Vinifizierung ohne Zusätze oder Sulfite… Fein, fruchtig, genussvoll und dabei tiefgründig – selten hat Anjou so perfekt mit „Glouglou“ harmoniert. Ein Zauber, vom Aperitif bis tief in die Nacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525602951241,"sku":"FD-20 Droite","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-lenchantoir-anjou-rouge-let-it-bib.jpg?v=1741849113"},{"product_id":"green-wish-2023-aoc-saumur-champigny-copie-1","title":"Green Wish 2023 (AOC Saumur-Champigny)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKaum 15 Jahrgänge auf dem Buckel und schon eine ganze Reihe an Sternen und Medaillen, die bei Wettbewerben und in den renommierten Weinführern Bettane \u0026amp; Desseauve, Hachette, der RVF, Decanter… gesammelt wurden. Auszeichnungen, die von unserem Verkostungsteam schon beim ersten Schluck bestätigt wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist knackig, fein, fruchtig, ein wenig würzig, leicht, aber strukturiert und langanhaltend im Geschmack. Ein Cabernet Franc zum Durstlöschen, von schönem Klassizismus, mit dem zusätzlichen Schwung der Jugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525605113929,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-rocheville-recto.jpg?v=1741854566"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/vignerons-independants.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}