{"title":"🥇 IHRE WINZER DES MONATS 🥇","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTOP 30 DER BESTVERKAUFTEN WEINE DER LETZTEN 30 TAGE BEI LET IT BIB.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eJede Woche setzen wir den Zähler unserer Bib-Verkäufe zurück,\u003cbr\u003eum das Ranking der Winzerinnen und Winzer zu aktualisieren,\u003cbr\u003edie Sie in den vergangenen 30 Tagen\u003cbr\u003eam meisten favorisiert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eHier ist das aktuelle Ranking, aktualisiert am 1. September.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-bobinet-ephemere-blanc-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère Weiß 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas konnten wir so nicht stehen lassen! Nach dem durchschlagenden Erfolg des letzten Jahrgangs, der eigentlich als einmalige Sache geplant war, legen Émeline und Sébastien, das Star-Winzerpaar aus Saumur, für eine neue Saison von Ephémère nach! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf dem Programm: drei Weine voller Pep, erhältlich in Rot, Weiß und Rosé. Ganz im Geiste ihrer Piak-Reihe, für Kenner des Weinguts.\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eDer Weißwein kombiniert einen Großteil Chenin mit einer Prise Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pineau d’Aunis, die direkt gepresst wurden (Blanc de Noir). Das muss man sich erst einmal trauen ... es hat sich definitiv gelohnt. Er ist straff, schwungvoll und zugleich subtil, mit Noten von Weinbergpfirsich und Kiwi. Gerade einmal 11 % Alkohol für maximalen Trinkgenuss. Auf keinen Fall zu kalt trinken, sonst verpasst man seine ganze Finesse.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273675337,"sku":"FB-1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-3.jpg?v=1741850038"},{"product_id":"domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-bobinet-ephemere-rouge-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère rouge 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas konnten wir so nicht stehen lassen! Nach dem riesigen Erfolg des letzten Jahrgangs, der eigentlich als einmalige Sache geplant war, legen Émeline und Sébastien, das Star-Winzerpaar aus Saumur, für eine neue Saison von Ephémère nach!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf dem Programm: drei Weine voller Schwung – in Rot, Weiß und Rosé. Ganz im Stil ihrer Piak-Reihe, für Kenner des Weinguts.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBeim Roten teilen sich Grolleau Noir, Grolleau Gris und Cabernet Franc die Bühne. Ein Trinkwein der Extraklasse. Schöne Reife der Trauben, ultrakurze Mazeration und eine sanfte Pressung – das ist das Geheimnis. In der Nase dominiert der Cabernet mit seinen schwarzen Früchten. Am Gaumen ist es der Grolleau mit seinen Aromen von roten Früchten und weißem Pfeffer. Angenehme 12 % Alkohol (am besten leicht gekühlt genießen). Fazit: Wir haben das Fass geleert!\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273740873,"sku":"FB-16","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-2.jpg?v=1741850079"},{"product_id":"domaine-le-fay-dhomme-je-taime-mais-jai-soif-vin-de-france","title":"Ich liebe dich, aber ich habe Durst... 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kult-Cuvée des „Prince du Muscadet“, alias Vincent Caillé. Ein fruchtiger „Golden Juice“, die perfekte Balance zwischen Schwung und Fülle, Zitrusnoten und Salzigkeit, wie geschaffen für unsere Aperitifs, Sardinen, Strandschnecken, gegrillten Oktopus, Spaghetti alle vongole…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Sonne (und dem Regen!) von Monnières, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, nimmt dieser wunderbare Durstlöscher seinen Ursprung, liebevoll gehegt und gepflegt von der gesamten Familie Caillé seit seiner frühesten Kindheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlles beginnt im Weinberg, der seit 30 Jahren biologisch bewirtschaftet wird und bei dem in einigen Parzellen Pferde eingesetzt werden, um das wertvolle Bodenleben bestmöglich zu bewahren. Danach folgen die manuelle Lese mit Selektion, natürlich mit weinbergseigenen Hefen, ein langsames, 18-stündiges Absetzen des Mostes, damit sich der Saft von den Schalen „ernähren“ kann, gefolgt von einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGärung und Reifung in unterirdischen Betontanks. Und am Ende des Winters ist die Liebe unveränderlich wieder mit dabei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für alle Fans des Melon de Bourgogne, dieses Jahr verfeinert mit einem Hauch Sauvignon. Und ein unverzichtbarer Begleiter für die besonderen Anlässe (wir denken da besonders an Ihre Lebenspartnerschaft, Hochzeit und natürlich… an den Valentinstag 😉).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273871945,"sku":"FC-11","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_vincent_caille_-_le_fay_d_homme_-_je_t_aime_mais_j_ai_soif_-_muscadet_-_melon_de_bourgogne_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_2.jpg?v=1762191784"},{"product_id":"fourton-la-garenne-aude-richard-zero-zero-2021-vin-de-france-bordeaux","title":"Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e #OhneSulfit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSeit 1974 bio, seit 2006 Demeter-zertifiziert, Parzellen mit alten Getreidesorten, Gemüseanbau nach dem AMAP-Prinzip... dieses kleine Weingut im Bordelais und seine wunderbare Familiengeschichte sind eine großartige Antwort auf das allgegenwärtige Bordeaux-Bashing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllein an der Spitze dieses kleinen Paradieses steht Aude, eine geborene Nonkonformistin. Aktivistin. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbeitstier. Hochbegabt. Der Beweis: dieser großartige Merlot, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e5 Jahre auf der Hefe ausgebaut, null Holz, null Sulfit. Eine Samtbombe!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRustikal und gleichzeitig verführerisch, mit tiefen Aromen von Pflaumen, Veilchen, Unterholz, Leder, durch die Hefelagerung geglätteten Tanninen, einer außergewöhnlichen Fülle und Länge – hier haben wir es mit einem Wein aus  ̶B̶o̶r̶d̶e̶a̶u̶x̶ Frankreich zu tun, der voller Liebe und Trost steckt und eine besonders liebenswerte Persönlichkeit besitzt, ganz wie seine Schöpferin: ehrlich und sanft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tausend Dank, Aude, für diese \"Doppel-Null\" vom Klassenbesten!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourton La Garenne (Aude Richard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274134089,"sku":"FB-12","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/fourton-la-garenne-aude-richard-sans-sulfite-bib-bio-cubi-bio-demeter-vin-nature-let-it-bib-bordeaux-1-1.jpg?v=1741849056"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-2024-vin-de-france-cahors","title":"Genießen Sie es! (rot) 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Winzer, der Cahors wieder auf die Landkarte der geselligen Weine gebracht hat, ist er… Fabien Jouves! Als Aktivist für lebendige Böden (Biodynamie, Agroforstwirtschaft, Mischkultur…), der sanfte Weinlesen, kurze Mazerationen und natürliche, schwefelfreie Vinifikationen praktiziert, hat er es verstanden, dem Malbec seine sanfte Seite zurückzugeben, wofür dieser „Imbibez-vous“ ein schönes Beispiel ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin süffiger Rotwein mit Charakter. Dichter als die vorangegangenen Jahrgänge, spürt man am Gaumen die Sonne, mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen und milden Gewürzen. Die Tannine sind weich. Durch die teilweise kohlensäuremaischung gewinnt der Malbec zusätzlich an Pepp und Knackigkeit. Ein großartiger Wein zu einem fantastischen Preis! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274166857,"sku":"FB-1","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_rouge.png?v=1775313030"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Chardonnays aus dem Languedoc hören nicht auf, uns zu beeindrucken; ihr exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis ebenso wenig. Unser neuester Fund: der Pot de Vin von Bertrand Gourdou, der Wein, den sich Kenner unter der Hand weiterempfehlen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm Fuße des Malepère-Massivs, in der Höhe und nur einen Steinwurf von Carcassonne entfernt, profitieren seine Chardonnays von einem einzigartigen geologischen Untergrund, der den Winterregen speichert und im Sommer an die Reben abgibt, was diesem Wein Fülle und Frische, aromatische Tiefe und ein XXL-Trinkvergnügen verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin herrlicher Weißwein für jeden Anlass, leicht und fruchtig, gefällig, ohne an Persönlichkeit zu mangeln – wie gemacht für den Aperitif, unsere Caesar Salads, weißen Fisch, Meeresfrüchte, kleine asiatische Gerichte…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":"FA-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"mauro-guicheney-corine-cotes-de-duras","title":"Corine 2024 (AOC Côtes-de-Duras)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie #Neuer Jahrgang \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie sich nicht vom Schein trügen… Corine hat es in sich! Wie der Vorname einer Popsängerin (die Corine mit ihren aktuellen Neo-Disco-Hits), eines Rockstars (die Bassistin der Band Téléphone)... oder einer engagierten Winzerin! Kein Wunder, dass diese Cuvée eine wunderbare Ausgewogenheit aufweist. Dieser Côtes-de-Duras könnte der Überraschungshit auf einer ausgefeilten Playlist sein. Fruchtig und genussvoll vereint er gekonnt Fülle und Frische. Seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet, beherrscht das Domaine Mauro Guicheney sein Handwerk und die Harmonien perfekt. Diese Kombination aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris ist unser Hit des Jahres!\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Guicheney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274429001,"sku":"FA-4","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mauro-Guicheney-Corine-sauvignon-Cotes-de-Duras-let-it-bib-bib-cubi-vin-nature-biodynamie-7.jpg?v=1741853594"},{"product_id":"domaine-menard-gaborit-aoc-muscadet","title":"Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWir haben ihn über ein Jahr lang gejagt, diesen perfekten kleinen Muscadet! Frisch, fruchtig, geschmeidig, spritzig ohne Säureüberschuss, ohne Schnickschnack und ohne Chemie… Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis, der seit sieben Jahrgängen fester Bestandteil unseres Sortiments ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind bei der Familie Ménard, der 6. Generation wohlgemerkt! Das Weingut liegt in Monnières, auf den Anhöhen der Butte de la Minière, am Zusammenfluss von Sèvre und Maine, und schreibt seit fast drei Jahrhunderten eine der großen Familiengeschichten des Nantaiser Weinbaugebiets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg liegt an einem der höchsten Punkte der AOC, ist den Winden ausgesetzt und ruht auf einem außergewöhnlichen geologischen Fundament (tonig-kieselsäurehaltige Böden, Gabbro, Gneis). Fügt man diesem Ökosystem die Erfahrung und das Know-how von Pauline und François hinzu, erhält man diesen Referenz-Muscadet, ein Modell seiner Art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr feine Aromen von Apfel, Birne und Ananas, eine schöne mineralische Spannung, ein salziger Hauch im Abgang, der den Genuss jedes Schlucks verlängert... Suchen Sie nicht weiter, Sie haben hier den besten Begleiter für Ihre Aperitifs, Austern, Miesmuscheln nach Seemannsart, Stinte, Sommersalate, Geflügel aller Art...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274723913,"sku":"FB-14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"les-souriants-maxime-troncy-damien-polosse-sourire-en-blanc-bourgogne","title":"Sourire en blanc 2025 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir haben 5 Jahre lang Jagd auf ihn gemacht: diesen perfekten kleinen weißen Burgunder unter Freunden! Ein charaktervoller Chardonnay, mineralisch und delikat, von Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, den beiden aufstrebenden Sternen der Region, auf liebevoll gepflegten Parzellen bei Saint-Vérand angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöchste Sorgfalt im Weinberg, strenge Selektion bei der Lese, natürliche Hefen, Weinbereitung ohne Schwefelzusatz, Ausbau auf der Feinhefe für aromatische Komplexität, als Kontrapunkt eine ehrliche Lebendigkeit, feine Bitternoten im Abgang... Mit (Un-)Verfrorenheit erfüllt dieser Nektar alle Anforderungen für Liebhaber von weißem Burgunder ohne Schnickschnack und Chemie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin sehr verführerischer Jahrgang, die erste Wahl für unsere sommerlichen Aperitifs mit Meeresfrüchten, unsere Winter-Schnecken, asiatische Frischegerichte, edlen Fisch oder cremige Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274789449,"sku":"FC-4","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"domaine-lapierre-raisins-gaulois-2025-vin-de-france","title":"Raisins gaulois 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller #Begrenzter Vorrat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Saft ist die Quintessenz des Beaujolais Nature. Das in Morgon ansässige Weingut arbeitet seit 1981 biologisch, nachdem Marcel Lapierre und Jules Chauvet (der Vater der schwefelfreien Weine) sich angefreundet hatten und bei guten Flaschen die Welt des Weins neu dachten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeute sind es die Kinder (Camille, Anne und Mathieu), die die ursprüngliche Flamme bewundernswert am Leben erhalten und das Mantra der Familie fortführen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKein großer Winzer ohne einen großen Wein unter Freunden!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e“\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 25 wird zu den Großen dieses Jahrhunderts zählen. Gourmandige, leicht rauchige Nase, sehr helle rubinrote Farbe, sehr ätherisch, mit Noten von Cranberry, Sauerkirschen und Walderdbeeren, vollmundiger und süffiger Geschmack, ein Abgang, der kein Ende nimmt…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Raisins gaulois ist ein Initiationsritus, ein Zaubertrank.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274887753,"sku":"FA-17 Gauche","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lapierre-entier-v2.jpg?v=1741853887"},{"product_id":"francesco-dissegna-po-venetie-italie-prosecco","title":"Po (Venetien\/Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBarba-bib... Barba-Bubbles! Let it BIB setzt jetzt auf feine Bläschen... venezianischer Art! Aber sagen Sie nicht, es sei ein Prosecco, denn da er nicht in der Flasche ist, darf er diese Bezeichnung nicht tragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin jahrhundertealter Familienbetrieb, seit 2005 biologisch zertifiziert, der auf Mischkultur und Agroforstwirtschaft setzt und seit 2010 dank Solarenergie energieautark ist – bei Francesco Dissegna ist das Umweltbewusstsein eine Berufung. Und seine Schaumweine danken es ihm!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSein Vino Frizzante („perlend“), mit gerade einmal 11 kleinen Grad Alkohol, ist ein absoluter Favorit; kleine, ultrafeine und delikate Bläschen, fruchtig und authentisch, so wie das feinschmeckerische Venedig sie liebt, abseits der Touristenpfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAn diesem Punkt perlt der Wein nicht mehr, er sprudelt! Genießen Sie ihn eiskalt, pur oder als Cocktail (Spritz, Hugo, Bellini...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie Sie sehen können, handelt es sich nicht um einen BIB, sondern um ein druckbeaufschlagtes Fass mit integriertem Zapfsystem. Die Bedienung ist kinderleicht. Das Einzige, woran Sie denken müssen: Kühlen Sie das Fass vor dem Servieren gut durch. Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank.\u003cbr\u003eDanach funktioniert alles wie bei einem autarken Bierfass. Ziehen Sie die Lasche (den Hahn), stellen Sie den CO2-Regler auf „1“ und zapfen Sie die Gläser mithilfe des Zapfhebels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie detaillierte Gebrauchsanweisung finden Sie \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mode_d_emploi_prosecco.pdf?v=1740727634\" title=\"Fût pressurisé, mode d'emploi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ehier\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Dissegna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275313737,"sku":"FC-15 GAUCHE","price":53.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/francesco-dissegna-po-prosecco-vino-frizzante-fu_CC_82t-bib-bio-cubi-vin-naturel-let-it-bib-5.jpg?v=1741849149"},{"product_id":"mas-edem-farniente-luberon","title":"Farniente Rot (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDer große Renner der Saison, das können wir Ihnen versprechen! Im Herzen des Naturparks Luberon angebaut, auf Nord\/Nord-Ost-Hängen, die ihm eine unglaubliche Fruchtigkeit und Finesse verleihen, hat dieser treffend benannte \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e auch ein kleines Geheimnis, um ein so perfektes Gleichgewicht zwischen Schwung, Sonne und Leichtigkeit zu erreichen…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm die Harmonie seines Saftes zu perfektionieren, hatte Renaud die Raffinesse, die beiden letzten Jahrgänge zu verschnitten… Gut gemacht, mein Freund! Und das alles zu einem richtig, richtig sanften Preis…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagen wir es mal so: Auf dem Mas Edem ist das Nichtstun das ganze Jahr über angesagt!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275346505,"sku":"FD-9","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rouge-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741849157"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rose-2025-provence","title":"Bob Rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ich schwöre, es ist wahr! (hier nachzulesen)\u003cbr\u003eMach dir keine Sorgen, Bob! Für uns bist du seit dem ersten Tag Bob!\u003cbr\u003eWegen deiner Feel-Good-Attitüde, deiner Frische, deiner unschlagbaren Argumente zu jeder Tageszeit... und deinem Look wie der Dude Lebowski!... lieben wir dich bedingungslos für den Rest unseres Lebens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer verbirgt sich hinter Bob? Das Weingut Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurz gesagt das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, zu Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder zu Fabien Jouves in Cahors. Leidenschaftliche Menschen, die alles auf Frucht, Süffigkeit, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Einzig ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das ist das Garant für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rosé aus dem Sortiment hat natürlich nichts mit einem herkömmlichen Rosé aus der Provence zu tun. Bei Bob regiert der Pep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMazeration von Rolle in Merlot-Pressen. Die Farbe ist sehr hellrosa; die Nase ist ultrafrisch mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, der Gaumen straff und mineralisch, mit spritzigen Noten von Mandarine und Walderdbeeren.\u003cbr\u003eWir lieben ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUnser absoluter Lieblings-Rosé seit Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275412041,"sku":"FA-2","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_merlot_rolle_fce7dfd8-ec7e-4684-acaf-8fad92c0e647.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"mas-edem-farniente-rose-luberon","title":"Farniente Rosé (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTransparente, pastellrosa Farbe, dezente Nase nach Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und frischen Mandeln; fruchtiger, köstlicher und unwiderstehlich spritziger Geschmack, seidiges Mundgefühl, ein mundwässerndes Finale...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlles, was man von einem guten kleinen Sommer-Rosé erwartet, ist in diesem hübschen \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-Weinschlauch vom Mas Edem vereint. Wir sind begeistert. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276132937,"sku":"FD-2","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rose-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741850492"},{"product_id":"a-lisa-2025-igp-vin-de-pays-du-var","title":"À Lisa 2025 (IGP Vin de Pays du Var)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLisa ist die Schutzpatronin des Weinguts, die 1961 in Correns ankam, Aspras ins Leben rief und das Weingut an der Seite ihres Sohnes Michael in den Olymp der provenzalischen Bio-Weine führte. Eine sonnige, engagierte und fleißige Frau. Man kann also erahnen, wie viel Seele in diesem Rosé steckt, den ihre Enkel ihr widmen, und wie viel Liebe sie hineingesteckt haben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend blassrosa Farbe, intensive und verführerische Nase mit dominierenden Noten von kleinen roten Früchten und englischen Bonbons, am Gaumen ausbalanciert durch die Spritzigkeit der Pomelo, abgerundet durch ein langes, erfrischendes Finale... Ein Rosé aus der Provence voller Energie, Ausgewogenheit und Großzügigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns sehr, diesen Favoriten mit Ihnen zu teilen, der uns übrigens von einer treuen LET IT BiB-Kundin empfohlen wurde. Danke, Betty 😘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Aspras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322668011593,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaineaspras-correns-famillelatz-alisa-rosedeprovence-grenache-syrah-letitbib-bibbio-cubibio-vinnature-20.jpg?v=1744908825"},{"product_id":"farniente-blanc","title":"Farniente blanc (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWir sind seit jeher Fans der \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-Reihe vom Mas Edem, die wir bereits als Rosé und Rotwein anbieten. Exklusiv für Sie gibt es sie ab diesem Jahr nun auch als Weißwein: eine echte Frischebombe, voller Fruchtnoten und weißer Blüten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich die Düfte eines Frühlingsmarktes in Lourmarin: Zitrusfrüchte, Jasmin, Geißblatt... Am Gaumen übernehmen dann weißer Pfirsich, Mandarine und Yuzu, abgerundet durch eine schöne salzige Note im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kleiner Genuss als Aperitif oder zu unseren Fenchel-Zitrus-Salaten, Aioli, gegrillten Sardinen, Tapenaden, kleinen asiatischen Gerichten...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389536981065,"sku":"FD-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/masedem-farniente-blanc-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-luberon-1copie2.jpg?v=1745232711"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rouge-2024-vin-de-france-provence","title":"Bob Rot 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nennen Sie mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, wirklich, ich schwöre es! (hier zu lesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eWegen deiner Feel-Good-Attitüde, deiner Frische, deiner jederzeit unwiderlegbaren Argumente... und deinem Look wie Dude Lebowski!... lieben wir dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer steckt hinter Bob? Das Weingut Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, um es kurz zu machen das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Passionierte Winzer, die ausschließlich auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut geradlinig und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, aber sie ist auch ein Garant für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Rote aus dem Sortiment - oder besser gesagt der \"Blouge\" - ist eine Assemblage, die hauptsächlich aus Pinot Noir (50%) besteht, ergänzt durch einen Schuss Roussanne. Die Farbe ist eher rubinrot als transparent (erinnert an einen Claret), mit Himbeerreflexen, er ist geschmeidig, fruchtig, frisch, genussvoll... Bei etwa 13° serviert, schmeckt er noch besser.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404588994633,"sku":"FB-2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bob_singlar_rouge.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-orange-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob orange 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ja, ich schwöre, das ist wahr! (hier nachzulesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eFür deine Feel-Good-Attitüde, deine Frische, deine unschlagbaren Argumente zu jeder Tageszeit... und deinen Look wie Dude Lebowski!... wir lieben dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer verbirgt sich hinter Bob? Die Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurzum das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Passionierte Winzer, die nur auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das ist auch das Versprechen ihrer aromatischen Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser orangefarbene Bob passt perfekt zum restlichen Sortiment: in pastelligem Safran, entwickelt diese sehr leichte Maischegärung (11,5 % Vol.) eine delikate Nase nach Passionsfrucht, Mango und Pfirsich. Am Gaumen ist er ultrafrisch und spritzig, unterstrichen von fein gearbeiteten Tanninen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist elegant, aromatisch und voller Energie. Ein herrlicher Orange Wine für den großen Durst!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404590764105,"sku":"FC-2","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_grenache_sauvignon_0b8db33c-ed9d-40eb-ae81-3b044819ba78.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"domaine-des-louis-cuvee-s-crozes-hermitage-aoc","title":"Cuvée S 2025 (AOC Crozes-Hermitage)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Bio-Crozes-Hermitage im Bag-in-Box... das gab es noch nie! Diese Premiere verdanken wir Julien Dreveton, einem jungen Winzer der AOC, der ein kleines Paradies von 5 Hektar in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChanos-Curson in der Drôme leitet, am linken Ufer der nördlichen Rhône, einem Terroir \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaus mächtigen Schichten von Kieselsteinen aus der Eiszeit, vermischt mit rotem Ton.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Jahrgang 25 sind noch mehr als im Jahrgang 24 alle Merkmale dieser prestigeträchtigen Appellation vorhanden, ohne übermäßige Üppigkeit. Eine strahlend zinnoberrote Farbe, eine präzise Nase und ein saftiger Gaumen mit reifen roten und schwarzen Früchten, der sich mit zunehmender Belüftung des Weins in Richtung d’Ente-Pflaume, Leder und Gewürzen entwickelt. Die Tannine sind perfekt eingebunden. Dieser Wein wurde nicht im Holzfass ausgebaut, um die ganze Frische und Energie der Syrah-Traube zu bewahren. Er ist elegant und ehrlich. Und schmeckt nach einer halben Stunde im Dekanter noch besser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Ein dynamischer und intensiver Crozes\", so \u003ca title=\"Le Guide Hachette des vins\" href=\"https:\/\/www.hachette-vins.com\/\"\u003e\u003cem\u003eLe Guide Hachette des vins\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e, der ihm in seiner letzten Ausgabe einen Stern verliehen hat. Wir hätten es nicht besser sagen können!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Louis (Julien Dreveton)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54533093752905,"sku":"FA-20","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/letitbib-domainedeslouis-juliendreveton-crozes-hermitage-syrah-bibbio-cubibio-vinnature-9.jpg?v=1758813090"},{"product_id":"balma-d-eole-grain-carmin-2023-aoc-cotes-du-rhone","title":"Grain carmin 2025 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan mit intensiver karminroter Farbe, herrlichen Aromen aus der Drôme (Brombeere, Thymian, Lakritz, weißer Pfeffer...), Körper, Fülle, extrem geschmeidigen und seidigen Tanninen... alles, was man sich von einem charaktervollen Côtes-du-Rhône aus dem Süden wünscht, ist hier vereint, um unsere Wurstwaren, rotes Fleisch oder Schmorgerichte, Pot-au-feu, Eintöpfe, Grillabende... wunderbar zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eManon und Thomas sind seit 2020 bio-zertifiziert in Rochegude (26) ansässig und hatten uns bereits mit ihrem ersten Jahrgang überzeugt, den wir Ihnen damals mit der Cuvée „Pot de colle“ angeboten hatten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser noch ausgereiftere und weiterhin ebenso naturfreundliche „Grain carmin“ (manuelle Lese, sortiert und entrappt, einheimische Hefen, Vinifizierung ohne Zusatzstoffe, Ausbau im Edelstahltank, SO2 gesamt 30mg\/l) ist ein Versprechen, das sowohl für kleine Freuden im Alltag als auch für große, genussvolle Tafeln gehalten wird (und für ein Erwachen ohne Kater am nächsten Tag...).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakter, Know-how, Großzügigkeit... Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, das gerade erst mit zwei ☆☆ „Coup de cœur“ im \u003ca href=\"https:\/\/www.hachette-vins.com\/\" title=\"Guide Hachette des Vins\"\u003eGuide Hachette des Vins\u003c\/a\u003e ausgezeichnet wurde. Bravo und danke, Manon \u0026amp; Thomas!\u003c\/p\u003e","brand":"Balma d’Éole (Manon Serillon \u0026 Thomas Baumet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54787424288841,"sku":"FC-10 Droite","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/balma_d_eole_-_Manon_Serillon_-_Thomas_Baumet_-_pot_de_colle_-_cinsault_-_grenache_-_cotes-du-rhone_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_1_-_3.jpg?v=1764069392"},{"product_id":"les-souriants-smile-2024-vin-de-france","title":"Smile 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLächeln Sie, es ist Gamay! \u003cstrong\u003eEin schönes kleines Feuerwerk an roten Früchten\u003c\/strong\u003e, wenig extrahiert, extra frisch, durch halb-kohlensäuremaischung gewonnen, um den Alkoholgehalt maximal zu senken und sich zu \u003cstrong\u003e100% in den Dienst der Frucht\u003c\/strong\u003e zu stellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Reben, von denen er stammt, zeigen stolz ihre 50 Jahre auf dem Buckel, was der Tiefe und Fülle des Saftes keineswegs schadet. Der lehmig-kalkhaltige Boden, durchsetzt mit Kieselsteinen und Feuerstein, verleiht in der Nase und am Gaumen \u003cstrong\u003efeine rauchige, graphitartige Noten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„Just drink it!“\u003c\/strong\u003e, geben uns Maxime und Damien als Signatur ihres Weins mit auf den Weg. Das müssen sie uns nicht zweimal sagen...\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54789289640009,"sku":"FC-5","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lessouriants-MaximeTroncy-DamienPolosse-beaujolais-gamay-smile-letitbib-bibbio-cubibio-cubivinnature-bibvinnature-5litres-6.jpg?v=1764595792"},{"product_id":"domaine-montana-cotes-catalane-igp","title":"Côtes Catalanes (g.g.A.)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMontana ist ein prächtiges, gemischtwirtschaftliches Weingut am Fuße des Pic du Canigou im Roussillon, genauer gesagt in \u003cspan\u003eBanyuls-dels-Aspres. Die Aspres sind ein Terroir aus Hochebenen und kalkhaltigen Lehmhügeln, das für seine kühlen Nächte und seine Windexponiertheit bekannt ist – ein Land für große Weine seit Anbeginn der Zeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs gehört heute der Familie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJonquères d’Oriola, entfernte Cousins von Pierre, den unsere Älteren als herausragenden Reiter (2 Goldmedaillen bei Olympia), Rugbyspieler oder... bereits als Winzer kannten! Und nach der heutigen Verkostung der Weine von Montana gibt es keinen Zweifel: Das Streben nach Exzellenz und der Sinn für Geselligkeit fließen weiterhin reichlich durch die Adern der Familie!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Côtes Catalanes finden wir alles wieder, was wir an den Rotweinen aus dem Roussillon lieben. Syrah (70%) und Carignan (30%) als Rebsorten; Kraft, Präsenz, Tiefe und Großzügigkeit als Leitlinie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Nase ist eine Explosion aus roten und schwarzen Früchten, Lakritz, Gewürzen und Thymian. Der Gaumen stimmt überein, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebetörend, samtig, würzig. Man träumt von einem Mechoui, einer Wildterrine, einem Kotelett vom Kintoa-Schwein oder einem Stück dunkler Schokolade mit Espelette-Chili.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin großartiger Schoppen für ein Festessen zu einem unschlagbaren Preis. Danke \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Les vins de Cycy\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/les_vins_de_cycy\/\" target=\"_blank\"\u003eCyrielle\u003c\/a\u003e für diese schöne Entdeckung! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Montana (Famille Jonquères d’Oriola)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55546873151561,"sku":"FA-7","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_montana_-_cotes_catalanes_-_syrah_grenache_carignan_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_roussillon_-_1_6.jpg?v=1773672636"},{"product_id":"laurence-remi-dufaitre-premices-2025-aoc-beaujolais-villages","title":"Prémices 2025 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e ist ein Kultwein, besonders bei Liebhabern von flüssigen und bekömmlichen Beaujolais-Weinen. Ein meisterhafter Gamay mit Grenadine-Noten, auf dessen Lieferung wir jedes Jahr im Frühling mit der gleichen ungeheuchelten Ungeduld warten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIch glaube, wir haben fast jeden Jahrgang probiert, seit es diese Cuvée gibt. Jedes Mal dieser unwiderstehliche Saft aus säuerlichen roten Früchten, diese Leichtigkeit, diese feinen rauchigen, würzigen Noten, dieses Mundgefühl... Und ohne Übertreibung: Dieser 2025er gehört zu den Top 3 unserer Erinnerungen... ein großartiger Jahrgang!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas den Genuss angeht, ist es ganz einfach: \u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e passt zu fast allem: von Radieschen bis zu Seeigeln, von Bò Bún bis zum savoyischen Käsefondue, von Heu-Tomme bis zu den Schokoladen von Puyodebat. Es ist ein Zaubertrank, am besten gekühlt genießen, dann ist er noch besser!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaurence und Rémi feiern dieses Jahr ihr 20-jähriges Betriebsjubiläum. Wir hätten uns kein schöneres Geburtstagsgeschenk von ihnen wünschen können als diese Version im Bag-in-Box. Danke, Freunde!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurence \u0026 Rémi Dufaitre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55594762698825,"sku":"FD-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/laurence-remi-dufaitre-premices-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1779744598"},{"product_id":"les-terrasses-de-tamary-2025-aoc-cotes-de-provence","title":"Côtes de Provence 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Rückkehr in den Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWillkommen im Paradies, auf der Domaine de Tamary, 30 Hektar Olivenbäume, Garrigue und alte Rebstöcke, die auf Terrassen mit Schiefer-, Quarz- und eisenhaltigen Lehmböden gepflanzt sind und von außergewöhnlichen Umweltbedingungen profitieren: Hügel, Täler, das Mittelmeer und... natürlich die provenzalische Sonne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Paradies für Menschen, aber auch für Cinsault und d\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003een Grenache, die beiden wichtigsten Rebsorten der Appellation Côtes de Provence. Die Farbe ist sehr hell, transparent, die Aromatik sehr zart, mit Noten von Walderdbeeren, Mandarinen, weißem Pfirsich, Rosen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd um das Bild abzurunden: ein seidiges Mundgefühl und eine beeindruckende Salzigkeit. Also machen wir es kurz: Dieser Rosé ist eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse, das wir Ihnen bisher anbieten durften.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Tamary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604000030793,"sku":"FA-3","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_tamary_-_les_terrasses_de_tamary_-_rolle_-_vermentino_-_clairette_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_cotes-de-provence_-_1.jpg?v=1775670092"},{"product_id":"imbibez-vous-rose-2025-vin-de-france","title":"Tränken Sie sich! (Rosé) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNatürlich ist es so: Wenn Fabien einen Rosé macht, ähnelt er allem, nur keinem Rosé; zumindest nicht denen, die man Ihnen servieren würde, während man Sie fragt, ob Sie Eiswürfel möchten. Hier bewegen wir uns zwischen Rot- und Roséwein – was die Bordelaiser als „Clairet“ bezeichnen – und der Charakter ist deutlich ausgeprägter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd raten Sie mal, mit welcher Rebsorte Fabien sein Gebräu kreiert hat? Mit Muskat-Hambourg, genau der Sorte, die wir im September so sehr auf unseren Tischen schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist herrlich, himbeerrot, glänzend und transparent. Die Nase ist wie ein kleiner Garten voller blühender, pudriger Rosen. Auch weißer Pfirsich ist deutlich wahrnehmbar. Man ahnt den Genuss, der uns am Gaumen erwartet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrische rote Früchte explodieren bereits beim ersten Schluck, großzügig und säuerlich. Eine feine Bitternote unterstreicht das Ganze. Er ist fließend, erfrischend und gut ausbalanciert, abgerundet durch einen langen, mundwässernden Abgang mit einem Nachklang von Muskatnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurzum... Ein Rosé, der nicht wie die anderen ist – genau so, wie wir sie lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605629321289,"sku":"FA-11","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-1.jpg?v=1741853318"},{"product_id":"les-chemins-de-bassac-roussanne-vin-de-france-languedoc","title":"Roussanne 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin Roussanne reinsten Ursprungs, handwerklich perfekt vinifiziert, biodynamisch, nah an der Frucht und im Geiste wahrer Kameradschaft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis von Thama und Bruno? Reben, die zwischen Mittelmeer und Pyrenäen prächtig gedeihen, seit 30 Jahren bio-zertifiziert und wie in einem Garten gehegt, mit einer fast schon manischen Liebe zum Detail, sodass die Weine des Weinguts immer wieder dieses perfekte Gleichgewicht zwischen aromatischer Ausdruckskraft und Frische erreichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie goldene Farbe ist hier leicht trüb, da nicht gefiltert wurde. In der Nase und am Gaumen wetteifern Melone, Nektarine, Birne und Geißblatt um die Vorherrschaft. Auch Noten von Akazienhonig treten hervor. Doch am Ende ist es die Spannung, die jeden Schluck durchzieht, jedes Aroma schärft und diesem Weißwein aus dem Süden diesen unwiderstehlichen Suchtfaktor verleiht, der Lust auf mehr macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Juwel zu einem sehr vernünftigen Preis, das wunderbar zum Aperitif passt oder zu Sommergemüse von der Plancha, provenzalischem Tian, Soupe au Pistou, Geflügel, Currys, Blauschimmelkäse...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671311990857,"sku":"FB-4","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-roussanne-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_7.jpg?v=1783353841"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-rouge-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu rouge (AOC Savoie) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Ernst junger Mondeuse-Trauben, die Verspieltheit alter Gamay-Reben, die Mineralität der Alpen, das Talent und die Lebensfreude von Louise (der Tochter) und Raphaël (dem Vater) Saint-Germain – das sind die Zutaten für diesen Rotwein aus Savoyen, ein absoluter Favorit und Garant für großartige Momente, in denen man beim Apéro oder gemeinsam zu Tisch die Welt neu erfindet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatisch bewegen wir uns in einem Korb voller frischer roter Früchte, ganz ohne Exzentrik. Die Tannine, durch eine Kohlensäuremaischung gezähmt, geben dem Wein Struktur, fügen sich aber dezent in die Fruchtigkeit des Gamay ein. Er ist fein, ätherisch, sehr alkoholarm und verleugnet dabei doch nie seinen savoyischen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie zu Käsespezialitäten am liebsten Rotwein trinken, greifen Sie zu! Er macht aber auch schon beim Apéro eine hervorragende Figur und passt wunderbar zu Wurstwaren, Geflügel, Lyoner Spezialitäten, Linsensalat oder beim sommerlichen Grillfest. Am besten gekühlt bei ca. 13 °C genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-rouge-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu rouge (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Version erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712464502857,"sku":"FC-13","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-1.jpg?v=1784225102"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlpen, Jacquère, Biodynamie, Energie, gute Laune und die Liebe zur gut gemachten Arbeit. Diese wenigen Worte würden ausreichen, um diesen super Weißwein aus Savoyen zu beschreiben, der von den Saint-Germains, Vater (Raphaël) und Tochter (Louise), signiert wurde – wir haben seit vielen Jahren ein Faible für sie. Dank der großzügigen Ernte 2025 können wir Ihnen diesen Wein endlich im Bag-in-Box anbieten!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbgerundet mit einem Hauch Chardonnay, entfaltet die Jacquère, die emblematische Rebsorte der Region, hier ihr ganzes Talent: Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischen Kräutern; Lebendigkeit ohne Übermaß, ein niedriger Alkoholgehalt und wie immer bei dieser Rebsorte diese unendliche Zartheit am Gaumen, dieses Gefühl von Reinheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs erübrigt sich zu erwähnen, dass dieser Wein als Aperitif einen garantierten Wow-Effekt bietet! Aber probieren Sie ihn auch zu Fondue, Seefisch, Schalentieren, Spargel, japanischer Küche oder frischem Ziegenkäse... Sie werden nicht enttäuscht sein!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Box erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712472825929,"sku":"FC-18","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-2.jpg?v=1784222167"},{"product_id":"famille-fabre-haiku-igp-pays-doc","title":"Haïku (IGP Pays d'Oc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Demokratisierung des Genusses, Exzellenz für alle, Teilen als Mantra – das treibt die Familie Fabre seit... 1605 und 16 Generationen an! Seit 1991 bio-zertifiziert und heute in den Händen von Clémence und Louis-Jacques, hat sich diese Institution aus den Corbières, die mehrfach von \u003ca href=\"https:\/\/www.mybettanedesseauve.fr\/\" title=\"Bettane+Desseauve\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBettane+Desseauve\u003c\/a\u003e ausgezeichnet wurde, schon früh dem hochwertigen Bag-in-Box-Wein zugewandt. Wir freuen uns sehr, Ihnen unsere erste Zusammenarbeit zu präsentieren: ein wunderbarer Chardonnay, herrlich fruchtig und durch einen leichten Ausbau im Holz verfeinert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend zitronengelbe Robe, in der Nase Noten von Birne, Mandel, Geißblatt und ein Hauch von Röstnoten; am Gaumen kitzeln Yuzu und Grapefruit die Aromen von Birne und Quitte, während feine buttrige Noten alles verbinden und eine willkommene salzige Note den Abgang verlängert und abrundet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine schöne Hommage an sein Terroir, das zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen liegt. Ein idealer Begleiter für Aperitifs, Schalentiere, Ceviche, Sashimi, Fisch-Tartar, Pilzgerichte, gebratenes Geflügel, vegetarische Speisen, Frischkäse...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd warum \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ha%C3%AFku\" title=\"Haiku auf Wikipedia\" target=\"_blank\"\u003eHaiku\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e, werden Sie sich fragen? Benannt nach den traditionellen japanischen Gedichten mit 17 Silben, die das Wesen eines Naturerlebnisses einfangen? Ein Hinweis: Die Antwort liegt in der Frage... und in diesem Bag-in-Box! 😉\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797980561481,"sku":"FB-3","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/famille-fabre-haiku-chardonnay-let-it-bib-cubi-bio.jpg?v=1786540919"},{"product_id":"les-obrieres-le-cooly-coule","title":"Le Cooly Coule 2025 (IGP Pays d'Oc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin reiner Cinsault, wie wir ihn lieben: ultra-saftig, voller Schwung und Frucht, der neue Begleiter des unumgänglichen Weins \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/les-obrieres-sara-et-charles-mackay-manhac-vin-de-france\"\u003e\u003cem\u003eManhac\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e von dem Weingut, das wir Ihnen seit Jahren anbieten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Geheimnisse von Sara und Charles für diesen Rotwein von bestechender Leichtigkeit? Alles beginnt natürlich im Weinberg: tonig-kieselige Böden, strikter Bio-Anbau nach biodynamischen Prinzipien, Agroforstwirtschaft und Polykultur. Begrünung ist eine Selbstverständlichkeit, auf Pflügen wird verzichtet, um die Biodiversität zu erhalten, und die Pflege erfolgt hauptsächlich mit Pflanzen, Algen und ätherischen Ölen, um den Einsatz von Schwefel und Kupfer extrem begrenzt und durchdacht zu halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNachdem die Trauben sortiert und im Keller eingebracht wurden, genügen dann 3 Tage Mazeration, um das Beste aus diesem Cinsault herauszuholen und ihm diesen unglaublichen Biss zu verleihen. Nur Vorlaufwein, kein Presswein; daher sein Name und sein so leichtes Profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRubinrote, tiefe und leuchtende Farbe. Die Nase ist floral mit Noten von Rose und Veilchen, am Gaumen explodieren Himbeere und Walderdbeere. Die Tannine sind präsent, aber von bemerkenswerter Finesse. Kurz gesagt, der beste Freund unserer katalanischen Wurstwaren, gebratenem oder gefülltem Gemüse, Gegrilltem, gegrillten Sardinen, vegetarischem Couscous, Pizzen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDanke an Les Obrières für dieses neue kleine Juwel!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Obrières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55875189735497,"sku":"FA-8","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-Obrieres-cooly-coule-cinsault-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_12.jpg?v=1787581078"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/collections\/header_top_vignerons_classement_des_vins_les_plus_vendus_sur_let_it_bib.jpg?v=1763062432","url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/top-canons-du-mois.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}