{"title":"Über 10 €","description":"","products":[{"product_id":"christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-2025","title":"Beaujolais-Villages 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeaujolais-Villages 3***, von Monsieur Karim Vionnet persönlich von der Basis in Morgon ins All geschossen, nun im Duo mit seiner Tochter Noémie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrische, Genuss und Temperament, und für sein junges Alter schon jede Menge Charakter. Ein Wein ganz wie seine Schöpfer: aufrichtig und großzügig. Wir sind begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031693897,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/beaujolais_nouveau_-_karime_noemie_vionnet_-_sans_sulfite_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_let_it_bib_-_vin_nature_-_gamay.jpg?v=1763050547"},{"product_id":"valentina-passalacqua-orange","title":"Orange 2024 (Apulien\/Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBenvenuti in Puglia! Im Naturpark Gargano, bei Valentina Passalacqua, aka Lady Calcarius, der Königin des italienischen Naturweins und Schöpferin der Kult-Tropfen „Calcarius“, eine Hommage an ihr kalkhaltiges Terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir bieten Ihnen heute dieselben sublimen Säfte im BIB an: trüb, säurebetont, funky, zwischen 10 und 11 % Alkohol, ultra-trocken, frisch, fruchtig und mineralisch; gewonnen aus autochthonen Rebsorten, erhältlich als Weißwein (Bombino\/Fiano), Orange Wine (Pinot Grigio) und Rotwein (Nero di Troia), irgendwo zwischen Wein und Traubensaft. Drei hochkarätige Glouglous, die uns noch lange den Kopf verdrehen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentina Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273282121,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/valentina-passalacqua-puglia-pouilles-calcarius-vin-orange-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-naturel-vin-bio-1.jpg?v=1741848983"},{"product_id":"santa-colomba-gianfranco-mistrorigo-marco-dani-fermovilla-garganega-2023-venetie-italie","title":"Fermovilla 2024 (Venetien\/Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWillkommen in Santa Colomba, einem ehemaligen Kloster, das von zwei Freunden in ein kleines Weinparadies verwandelt wurde, versteckt in den Wäldern der Berici-Hügel, irgendwo zwischen dem Gardasee und Venedig. Eine Lichtung als Ersatz? Rebzeilen, in diesem Fall Garganega, eine lokale Rebsorte, die bei Liebhabern feiner Weißweine sehr beliebt ist. Mandarine, süße Zitrone, Wildblumen, frische Mandel. Vertikalität und Schwung. Alle Terroir-Merkmale sind vorhanden, subtil, präzise, unterstrichen von einer schönen Spannung. Venezianische Raffinesse in Weinform.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo \u0026 Marco Dani)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273642569,"sku":"FA-9 GAUCHE","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/santa_colomba_-_Gianfranco_Mistrorigo_-_Marco_Dani_-_garganega_-_italie_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_naturel_-_vin_nature_-_13.jpg?v=1741847347"},{"product_id":"domaine-de-lenvol-lenvol-des-trois-papillons-2023-vin-de-france-alsace","title":"Der Flug der drei roten Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLeicht, fein, fruchtig, knackig… Dieser elsässische Pinot Noir, der seit den ersten Ausläufern der Vogesen westlich von Colmar biodynamisch gehegt und gepflegt wird, ist ein Geschenk des Himmels. Oder vielmehr der Natur, denn die drei jungen Gefährten an der Spitze der Domaine l’Envol stellen sie ganz in den Mittelpunkt ihrer Philosophie. Arbeit mit dem Pferd, Handlese, wilde Hefen, semi-kohlensäurehaltige Mazeration, um die (in diesem Fall rote) Frucht explodieren zu lassen, Ausbau auf der Feinhefe für aromatische Tiefe und zum Abrunden der Tannine… Dieser Envol der drei „Schmetterlinge“ ist absolut unwiderstehlich, es gibt kein anderes Wort dafür.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274068553,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_noir_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature.jpg?v=1747086720"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-le-chenin-2023-vouvray","title":"Der Chenin 2024 (AOC Vouvray)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin legendärer Wein der Familie Breton, 100% Chenin, trocken und fruchtig, frisch und herrlich süffig im edlen und raffinierten Sinne des Wortes, wie immer bei den Bretons, die uns dieses Jahr die Ehre erweisen, einen kleinen Teil davon in BIB abzufüllen. Wir wissen unser Glück zu schätzen... Einfach großartig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser auf einer für Vouvray typischen Lehmparzelle angebaute Chenin erfüllt alle aromatischen Merkmale der Rebsorte: exotische Früchte, Quitte, Mandelmilch, Zitrusfrüchte... Am Gaumen herrscht ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Mineralität des Terroirs, der Säure des Weins und der Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Juwel als Aperitif und ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder beispielsweise thailändischen Gerichten. Danke an die Bretons für diese tolle Exklusivität!\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274232393,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-pierre-breton-trinch-grolleau-vouvray-chenin-bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-14-1.jpg?v=1741849063"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-trinch-2023-bourgueil","title":"Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer „Trinch!“ der Bretons ist so etwas wie „Shaft“ von Isaac Hayes, „Paint it, Black“ von den Stones, „Louxor j’adore“ von Katerine oder „Get Ur Freak on“ von Missy Elliott… Ein Klassiker unter den Klassikern. Unübertroffen, zeitlos, unwiderstehlich, Jahr für Jahr. So ist das eben… Genialität lässt sich nicht erklären; man genießt sie, lebt sie, teilt sie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Bourgueil, der von den Kiesböden des Weinguts stammt, ist ganz auf die Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere ausgerichtet, mit all ihren Kontrasten: vollmundig und fleischig, saftig und intensiv, unverblümt und ausgewogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Muss zu unseren feinen Wurstwaren, Grillgerichten, Burgern, Innereien, gebratenem Gemüse...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274265161,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"karim-vionnet-du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages","title":"Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir haben ihn jahrelang damit gelöchert, seine Kult-Cuvée auch in der BiB-Version anzubieten... Jetzt ist es soweit! Dieser Nektar stammt aus den legendären Weinbergen von Jules Chauvet (der in den 80er Jahren gemeinsam mit Marcel Lapierre den Naturwein neu erfand) und spielt in der Liga der großen Morgon-Weine, die einfach Spaß machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim ist ein Selfmade-Winzer maghrebinischer Herkunft, der mit Beaujolais-Spirit aufgewachsen ist: ein Perfektionist, ein ewiger Plauderer, ein Liebhaber seines Wahlheimat-Morgons und begabt mit einem übernatürlichen Sinn für Lebenskunst und echte Werte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften und ein Feuer, das die Koryphäen der ersten Generation im Dorf (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard...) wohlwollend zu kanalisieren wussten, bis der Vogel 2006 schließlich seine eigenen Flügel ausbreitete. 20 Jahre später stehen Karims Natur-Beaujolais auf den Karten zahlreicher Sternerestaurants, sind in den besten Weinführern vertreten und werden nach Japan, in die USA, nach Kanada exportiert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim ist ein Vermittler von Emotionen, Genuss und Lebensfreude! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt das „Enfant terrible“ des Morgon sein Weinbauwissen liebevoll an sie weiter. Und ehrlich gesagt, übertrifft die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter alle unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausbalanciert. Wir sind begeistert. Unserer Meinung nach der beste Beaujolais-Villages weit und breit. Danke von ganzem Herzen, Familie Vionnet, für diese exklusive Cuvée in der BiB.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274330697,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-vulpes-gewurztraminer-2023-vin-de-france-alsace","title":"Vulpes 2023 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Schwefel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Biodynamisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine sehr schöne Gewürztraminer-Maischegärung vom Sohn (Ludo, 25 Jahre), unter der fachkundigen und liebevollen Aufsicht seiner Eltern. Die Ehrlichkeit und der Wagemut der Jugend treffen auf die Erfahrung und Gelassenheit der älteren Generation: die perfekte Kombination.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrübe safrangelbe Farbe; in der Nase zart, frisch und pudrig, mit Anklängen von Rosenblüten, Pfingstrosen und Lindenblüten. Auch Sternanis. Am Gaumen ehrlich, mit genau dem richtigen Maß an Gerbstoffen, Noten von Aprikose, Quitte, Lebkuchen und einem Finale von Bitterorange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin komplexer und raffinierter Orange Wine, trocken und aromatisch, der Oma Fuchs („Renard“ auf Französisch, „Vulpes“ auf Latein) ein schönes Denkmal setzt und gleichzeitig der nächsten Generation eine strahlende Zukunft verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-vulpes-vin-de-france-alsace-5-litres\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Vulpes (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Box erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274625609,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin_orange_-_eblin-fuchs_-_gewurztraminer_-_alsace_-_demeter_-_let-it-bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie_41e6ed48-d2d6-47a7-aca5-627863e9ebe4.jpg?v=1788961837"},{"product_id":"les-souriants-maxime-troncy-damien-polosse-sourire-en-blanc-bourgogne","title":"Sourire en blanc 2025 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir haben 5 Jahre lang Jagd auf ihn gemacht: diesen perfekten kleinen weißen Burgunder unter Freunden! Ein charaktervoller Chardonnay, mineralisch und delikat, von Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, den beiden aufstrebenden Sternen der Region, auf liebevoll gepflegten Parzellen bei Saint-Vérand angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöchste Sorgfalt im Weinberg, strenge Selektion bei der Lese, natürliche Hefen, Weinbereitung ohne Schwefelzusatz, Ausbau auf der Feinhefe für aromatische Komplexität, als Kontrapunkt eine ehrliche Lebendigkeit, feine Bitternoten im Abgang... Mit (Un-)Verfrorenheit erfüllt dieser Nektar alle Anforderungen für Liebhaber von weißem Burgunder ohne Schnickschnack und Chemie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin sehr verführerischer Jahrgang, die erste Wahl für unsere sommerlichen Aperitifs mit Meeresfrüchten, unsere Winter-Schnecken, asiatische Frischegerichte, edlen Fisch oder cremige Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274789449,"sku":"FC-4","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"domaine-lapierre-raisins-gaulois-2025-vin-de-france","title":"Raisins gaulois 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller #Begrenzter Vorrat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Saft ist die Quintessenz des Beaujolais Nature. Das in Morgon ansässige Weingut arbeitet seit 1981 biologisch, nachdem Marcel Lapierre und Jules Chauvet (der Vater der schwefelfreien Weine) sich angefreundet hatten und bei guten Flaschen die Welt des Weins neu dachten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeute sind es die Kinder (Camille, Anne und Mathieu), die die ursprüngliche Flamme bewundernswert am Leben erhalten und das Mantra der Familie fortführen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKein großer Winzer ohne einen großen Wein unter Freunden!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e“\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 25 wird zu den Großen dieses Jahrhunderts zählen. Gourmandige, leicht rauchige Nase, sehr helle rubinrote Farbe, sehr ätherisch, mit Noten von Cranberry, Sauerkirschen und Walderdbeeren, vollmundiger und süffiger Geschmack, ein Abgang, der kein Ende nimmt…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Raisins gaulois ist ein Initiationsritus, ein Zaubertrank.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274887753,"sku":"FA-17 Gauche","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lapierre-entier-v2.jpg?v=1741853887"},{"product_id":"domaine-ansodelles-anne-rouxelin-le-baiser-de-la-loire-2022-bourgueil","title":"Le Baiser de la Loire 2022 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Zurück im Keller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSamt, Frucht, Tiefe, Länge… Man kann doch wohl von einem Wein sagen, dass er sinnlich ist, oder? Das ist jedenfalls das erste Adjektiv, das uns beim ersten Schluck dieses Jahrgangs 22 des \u003cem\u003eBaiser\u003c\/em\u003e von Anne Rouxelin in den Sinn kam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin eleganter, präziser, köstlicher und lang anhaltender Cabernet Franc. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatürlich und geradlinig. Seine 3-jährige Reifezeit hat seine Tannine vorteilhaft abgemildert und sehr schöne Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchen hervorgebracht. Manche werden auch Aromen von Lakritz und weißem Pfeffer wahrnehmen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEs ist unglaublich lebendig. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUnd gefährlich süchtig machend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoch verführerischer als die vorangegangenen Jahrgänge, wird er wunderbar zu Ihren Terrinen, Pasteten, Blutwürsten und Entengerichten passen und auch bei rotem Fleisch nicht nachlassen. Danke Anne, dass du uns dieses kleine Juwel in der Bag-in-Box anbietest!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275280969,"sku":"FA-21 Droite","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-ansodelles-anne-rouxelin-bourgueil-cabernet-franc-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849147"},{"product_id":"luc-sebille-les-debonnaires-2019-chinon","title":"Les Débonnaires 2019 (AOC Chinon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfit #Zurück im Keller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eKult-Chinon-Alarm! „Débonnaire“... was sagt das Wörterbuch? Gutmütig, bescheiden und großzügig; mit einer Neigung, hilfsbereit und anderen gegenüber wohlwollend zu sein. Genau wie Luc Sébille. Genau wie sein Wein. Genau wie seine Kunst. Vier Jahre Ausbau zum Auftakt – das legt die Messlatte hoch. Konzentrat von dunklen Früchten – herrlich reif – in der Nase. Unterholz, Herbsttrompeten. Eine winzige Prise weißer Pfeffer. Der Wein erfüllt den Mund, er ist super ausgewogen: Substanz, üppige Frucht, ein Hauch von Veilchen, samtige Tannine, ein passender herber Kick im richtigen Moment. Und diese Länge... Terroir pur! Ein Cabernet Franc mit Handschrift auf seinem Höhepunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Sébille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275379273,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/luc-sebille-les-debonaires-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cabernet-franc-vin-nature-sans-sulfite-8.jpg?v=1741854409"},{"product_id":"la-maison-de-rose-dominique-desire-grand-saugeot-2022-cotes-du-jura","title":"Saugeot 2022 (AOC Côtes-du-Jura)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSie träumen nicht… Ein reiner Lagen-Chardonnay auf blauem Mergel, der die Typizität seines Terroirs eindrucksvoll unter Beweis stellt. Ultra-mineralisches Gerüst, getrocknete Aprikose und weißer Pfirsich für die Frucht, Rhabarber und Zitrusfrüchte für die Spannung, eine feine Brioche-Note, Rauch, eine schier endlose Länge am Gaumen... dieser Nektar zeugt von außergewöhnlicher Finesse. Ein echter Wein für Ästheten, der auf den ersten Blick vielleicht etwas teuer erscheint, aber in Wirklichkeit 30% günstiger vermarktet wird als dieselbe Cuvée in der Flasche... Glückspilze!\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison de Rose (Dominique \u0026 Désiré Grand)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275903561,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/maison-de-rose-desire-et-dominique-grand-cotes-du-jura-let-it-bib-bib-bio-bib-nature-cubi-bio-cubi-nature-vin-nature-1-1.jpg?v=1741850310"},{"product_id":"catherine-bernard-nicolas-allain-le-claret-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Le Claret 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfite #Exklusiv\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBlind verkostet, zögerte ein befreundeter Sommelier keine Sekunde: „L’Anglore!“. Es stimmt, er ist genauso gut, rein, frisch, fruchtig, bekömmlich, tiefgründig… Doch wir befinden uns 70 km von Tavel entfernt, in Restinclières, auf dem Weg nach Sommières, um genau zu sein: bei Catherine Bernard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine sonnige Cuvée aus Carignan (2\/3 direkt gepresst und 1\/3 frei ablaufender Saft), gerade einmal 11,5 % Alkohol, dieser Nektar überzeugt jeden, ob als Aperitif oder zum Essen. Ein Bad im puren Genuss, garantiert ohne zugesetzte Sulfite, auch bei der Abfüllung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Gral für „Glouglou“-Jäger 3***. Danke Catherine für diesen außergewöhnlichen Wein im Bag-in-Box.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276165705,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-le-claret-grenache-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741850501"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-catherine-hannoun-la-brute-trousseau-2022-vin-de-france-jura","title":"La Brute (Pinot Noir) 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue, so heißt der Fluss, der durch Port-Lesney fließt, eines der schönsten Dörfer im Jura, wo Catherine seit 2008 ihre Weine in reinster Naturwein-Tradition kreiert (sie wurde von Pierre Overnoy und Manu Houillon ausgebildet): bio-zertifizierte Reben, sorgfältige Handlese, autochthone Hefen, kurze Mazeration in Schichten; auf Schönungsmittel, Filtration und Klärung wird verzichtet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Brute ist ihre Cuvée aus 100 % Pinot Noir. Ebenso geschmeidig und frisch wie ihr Trousseau, nur muskulöser und komplexer, entführt sie uns zwischen wilde rote Früchte (Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren, Walderdbeeren) und den Jura-Waldboden. Das duftet voll und ganz nach Arbois-Pinot!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist raffiniert und kraftvoll zugleich. Kein Holzeinsatz. Ein Hauch von Perlage. Absolut unwiderstehlich. Geben wir es zu: La Brute hat uns umgehauen. Für 16 € pro Flaschenäquivalent (während dieselbe Cuvée in der Flasche fast 30 € kostet), ist das ein Luxus, den man sich nicht entgehen lassen kann!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276231241,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_la_loue_-_catherine_hannoun_-_jura_-_arbois_-_trousseau_-_pinot_noir_-_la_brute_-_le_rouge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_1.jpg?v=1741848584"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-catherine-hannoun-le-rouge-pinot-noir-2022-vin-de-france-jura","title":"Der Rote (Trousseau) 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Beschädigte Verpackung -30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue ist der Name des Flusses, der durch Port-Lesney fließt, eines der hübschesten Dörfer im Jura, wo Catherine seit 2008 ihre Weine in der reinsten naturreinen Tradition kreiert (sie wurde von Pierre Overnoy und Manu Houillon ausgebildet): bio-zertifizierte Weinberge, sorgfältige Handlese, autochthone Hefen, kurze Mazeration in Schichten; auf Zusätze, Filtration und Schönung wird verzichtet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rouge ist ihre Cuvée aus 100 % Trousseau, einer in der Gegend endemischen Rebsorte. Ein Wunder an Trinkfluss, leicht perlend, rubinrote Farbe, zarte Nase, feiner und köstlicher Geschmack nach roten Früchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Gral für Jäger von Naturwein-Schätzen, erhältlich im 30 % günstigeren Schlauchbeutel (BIB) gegenüber der gleichen Cuvée in der Flasche … Ihr Glückspilze!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276264009,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_la_loue_-_catherine_hannoun_-_jura_-_arbois_-_trousseau_-_pinot_noir_-_la_brute_-_le_rouge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_2.jpg?v=1741848626"},{"product_id":"domaine-villet-christine-gerard-et-nathanael-savagnin-ouille-2020-arbois-copie","title":"Savagnin ouillé 2020 (AOC Arbois)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Schwefel #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Jura in seiner reinsten Form, ohne Schwefel, zugleich herb und sanft, unterstrichen durch eine kurze Mazeration. Ein „ouillé“ (aufgefüllter) Savagnin ist ein Savagnin, der „normal“ ausgebaut wurde, ohne den typischen „Vin Jaune“-Schleier, wodurch die Typizität der Rebsorte und des Terroirs sowie die „Handschrift“ des Winzers voll zur Geltung kommen. Das macht den ganzen Unterschied. Hier ist die Farbe trüb und safranfarben, die Nase explosiv, der Geschmack dicht mit Noten von Aprikose, Heu, Rose, Zitruszesten… unterstrichen von einem straffen, säuerlichen, langen Abgang voller roher Energie. Der Laib alter Comté ist nicht weit… Ein seltener BIB, Kenner werden ihn zu schätzen wissen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Villet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277410889,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-villet-arbois-vin-bio-vin-nature-bib-cubi-let-it-bib-savagnin-chardonnay-12-1.jpg?v=1741848750"},{"product_id":"catherine-bernard-la-route-des-cretes-2021-vin-de-france-languedoc","title":"La Route des crêtes 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfite #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin großartiger Grenache, tiefgründig, ausdrucksstark. Ein Kampf von schwarzen und roten Früchten, Feigen, Kakao, Garrigue… Selbstbewusste Tannine, Frische ist garantiert, fülliger Geschmack, eine Länge wie bei Mohamed Ali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin großartiger, engagierter BIB, ohne Sulfite hergestellt, signiert von einer großen Dame der „Naturwein“-Welt im Languedoc. Wir wissen unser Glück zu schätzen… und freuen uns schon jetzt auf das Vergnügen, das er Ihnen bereiten wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870278230089,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-la-route-des-cre_CC_82tes-grenache-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849502"},{"product_id":"le-bout-du-monde-edouard-laffitte-jaja-5-litres-2020-cotes-du-roussillon","title":"Le Bout du Monde (Édouard Laffitte), Jaja 5 Liter 2020 (Côtes du Roussillon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWir freuen uns riesig, Ihnen Ihren offiziellen Reisepass für das Jajakistan zu überreichen (eine autonome Zone für gegenseitige Hilfe unter Winzern, gelegen an den Grenzen des Roussillon, zwischen katalanischem und katharischem Land, mitten in der glühenden Hitze), eigenhändig unterschrieben von einem seiner beiden Gründer: Edouard Laffitte, Winzer und Humanist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine natürliche Kohlensäuremaischung aus Grenache, Syrah und Carignan auf Gneis. Für Eingeweihte ähnlich wie sein Wein „Hop'là“. In der Nase Maulbeeren, am Gaumen saftig und intensiv, dabei extrem süffig, alkoholarm und sehr leicht zu trinken. Wie gut das ist… Es lebe das freie Jajakistan!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bout du Monde (Édouard Laffitte)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870278590537,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Bout-du-Monde-Edouard-Laffitte-Jaja-Jajakistan-Let-it-BIB-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-3.jpg?v=1741849539"},{"product_id":"catherine-bernard-le-carignan-2019-languedoc","title":"Carignan 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Exklusiv \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCarignan in seiner reinsten Form: Dandy, rassig, sonnig, großartig. Nicht einmal ein Hauch von Sulfit bei der Abfüllung – große Klasse! Ein absolutes, pures Erlebnis, von Angesicht zu Angesicht. Mit ihren Weinen ruft Catherine freie Geister, libertäre Epikureer, Punk-Aristos zusammen; all jene, die das Leben lieben, so lebendig und verbeult, wie es ist. Wir gehören dazu. Und Sie wahrscheinlich auch, wenn Sie diese Zeilen lesen... Auf uns! Auf das Leben!\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870283178057,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-carignan-2019-cubi-bio-bib-bio-vin-bio-nature-2.jpg?v=1741849682"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-blanc-2024-vin-de-france","title":"Der Flug der drei weißen Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamik #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSpannungsgeladen, mineralisch... die Richtung ist vorgegeben. Und das ist erst der Anfang. In der Nase neckt die Williams-Birne das Zitronengras. Am Gaumen eine wahnsinnige Eleganz, ein außergewöhnliches Mundgefühl, dazu viel Mineralität und Lebendigkeit; eine schöne Frucht, Grapefruit und Ananas, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eohne Allüren; diskrete Fenchelnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie ein Soul-Standard der 70er Jahre reißt dieser elsässische Weißwein jeden vom ersten Takt an mit, egal ob Neuling oder erfahrener Kenner. Bravo und danke, L'Envol, für dieses Juwel!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388011991113,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsace_-_riesling_-_sylvaner_-_gewurztraminer_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie.jpg?v=1747083609"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-orange-2024-vin-de-france","title":"Der Flug der drei orangen Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas neue Juwel der Domaine l'Envol: ein auf der Maische vergorener Pinot Gris, irgendwo zwischen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Wine und kräftigem Rosé, der das mit dem roten Pinot Noir und der elsässischen Weißweincuvée begonnene Sortiment perfekt abrundet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWundervolle kupferne Farbe. Leuchtend, transparent. Komplexes Bukett, harzig, aber nicht zu sehr, mit Noten von kandierter Orange und Kardamom. Wieder dieses unglaubliche Mundgefühl, diese seidigen Tannine, das Markenzeichen des Weinguts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen dominiert die Aprikose die Säure, Lebkuchennoten sind nicht weit, ebenso wenig wie Vanilleschote. Ein Hauch von bitterem Karamell zum Abschluss. Es ist fein, gekonnt und frisch. Kurz gesagt: köstlich. Ein Genuss auf höchstem Niveau. Wunderbar zu Bottarga, einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFenchel-Tarte-Tatin, Tarama, Montbéliard-Wurst, Curry, einer Scheibe Münsterkäse, einem feinen Apfelkuchen...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388015956041,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_gris_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_vin_orange_-_blanc_de_maceration.jpg?v=1747086699"},{"product_id":"bang-bang-vin-de-france","title":"Bang-Bang ! (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNachdem wir und PéPIN uns schon so lange umkreist haben, war es an der Zeit, dass das Ganze in einer dicken Umarmung endet... und einem dicken Schoppen! Bang-Bang ist das Ergebnis dieser wunderbaren Begegnung in elsässischen Gefilden; eine explosive Rot-Weiß-Rosé-Cuvée aus Pinot Noir, Riesling und Pinot Gris, die bei der Verkostung im Tank und anschließend beim Grillen bis hin zur Suche nach dem ultimativen Kick perfektioniert wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpaßig, lebendig, mit Noten von säuerlichen roten Früchten, ohne Schnickschnack oder Chemie vinifiziert – es ist schlichtweg der Tropfen, von dem wir für die schönen Tage geträumt haben. Wir freuen uns sehr (und sind auch ein bisschen stolz 😉), dieses kleine Juwel heute mit euch zu teilen. Prost, ihr PéPINs!\u003c\/p\u003e","brand":"PéPIN X LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406729203785,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/PePINxLETITBiB-bang-bang-vinnature-alsace-blouge-bibbio-cubibio-riesling-pinotnoir-pinotgris-achilee-1.jpg?v=1746456592"},{"product_id":"un-chien-dans-un-jeu-de-quille","title":"Ein Hund im Kegelspiel 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie neueste Kostbarkeit aus dem Familienweingut: ein überaus feiner Pineau d’Aunis mit rubinroter, transparenter Farbe, pfeffrig-blumiger Nase sowie einem fließenden, würzigen und leicht tanninhaltigen Geschmack. Einfach herrlich frisch und bekömmlich! Und das bei nur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e11 % Alkohol. Ein wahrer Genuss für Ästheten, leicht gekühlt serviert, der hervorragend zu Ihren Aperitif-Platten und asiatischen Gerichten passt. Vielen herzlichen Dank an die Familie, dass sie uns wieder einige Hektoliter in der Bag-in-Box reserviert hat!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54442283728969,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/CatherineetPierreBreton-Unchiendansunjeudequille-pineaud_aunis-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-vivelecubilibre-10.jpg?v=1746627934"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-vin-au-chanvre","title":"Roter Nebel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #UFO\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\"Brume blanche\" belegte 2025 einen Spitzenplatz unter Ihren Lieblingsweinen; \"Brume rouge\" könnte ihm dieses Jahr den Rang ablaufen... Und doch ist es immer noch kein Wein! Oder besser gesagt, es ist mehr als ein Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein sehr leichter roter Bio-Wein (10,5 % Vol.) aus einer alten Rebsorte der Loire (Plantet), die seit 1984 biologisch angebaut wird. Er wächst auf Gabbro-Böden, wird von Hand gelesen, sehr schonend extrahiert und auf der Feinhefe im unterirdischen Tank ausgebaut. Maxime der Zauberer lässt darin „Forbidden Candy“ ziehen, einen Hanf von höchster Qualität, der von „Hemp of Champ“ kultiviert wird – Cannabiskünstlern, die im Massiv der Südalpen versteckt sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie schon beim Weißen funktioniert die Verbindung wunderbar. Die Nase ist deutlich „kalifornisch“, aber dabei zurückhaltend, fein und harmonisch. Am Gaumen finden sich Aromen von Tannenspitzen, Lavendel, Veilchen, Cassis, Eukalyptus und Weed... Es ist komplex, aber sehr ausgewogen, sehr flüssig und von unendlicher Finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Unidentifiziertes Vinikales Objekt, das bereits von mehreren Spitzenköchen (darunter Alain Ducasse und Eric Guerin) entdeckt wurde, die es als Essensbegleiter in ihren Degustationsmenüs einsetzen. Wir lieben ihn gekühlt als Aperitif, zu einer Tajine, korsischen Wurstspezialitäten, einer Phở, einer Schüssel Burlat-Kirschen oder den meisten Rezepten von Ottolenghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir wetten: Diese Brume rouge wird nicht spurlos an Ihnen vorübergehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54447794257993,"sku":"FC-12","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Maxime_Bordelot_-_Brume_rouge_-_let_it_bib_-_vin_au_chanvre_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_plantet_-_5.jpg?v=1771691623"},{"product_id":"domaine-des-louis-cuvee-s-crozes-hermitage-aoc","title":"Cuvée S 2025 (AOC Crozes-Hermitage)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Bio-Crozes-Hermitage im Bag-in-Box... das gab es noch nie! Diese Premiere verdanken wir Julien Dreveton, einem jungen Winzer der AOC, der ein kleines Paradies von 5 Hektar in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChanos-Curson in der Drôme leitet, am linken Ufer der nördlichen Rhône, einem Terroir \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaus mächtigen Schichten von Kieselsteinen aus der Eiszeit, vermischt mit rotem Ton.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Jahrgang 25 sind noch mehr als im Jahrgang 24 alle Merkmale dieser prestigeträchtigen Appellation vorhanden, ohne übermäßige Üppigkeit. Eine strahlend zinnoberrote Farbe, eine präzise Nase und ein saftiger Gaumen mit reifen roten und schwarzen Früchten, der sich mit zunehmender Belüftung des Weins in Richtung d’Ente-Pflaume, Leder und Gewürzen entwickelt. Die Tannine sind perfekt eingebunden. Dieser Wein wurde nicht im Holzfass ausgebaut, um die ganze Frische und Energie der Syrah-Traube zu bewahren. Er ist elegant und ehrlich. Und schmeckt nach einer halben Stunde im Dekanter noch besser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Ein dynamischer und intensiver Crozes\", so \u003ca title=\"Le Guide Hachette des vins\" href=\"https:\/\/www.hachette-vins.com\/\"\u003e\u003cem\u003eLe Guide Hachette des vins\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e, der ihm in seiner letzten Ausgabe einen Stern verliehen hat. Wir hätten es nicht besser sagen können!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Louis (Julien Dreveton)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54533093752905,"sku":"FA-20","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/letitbib-domainedeslouis-juliendreveton-crozes-hermitage-syrah-bibbio-cubibio-vinnature-9.jpg?v=1758813090"},{"product_id":"la-grange-aux-belles-la-petite-nina-vin-de-france","title":"La Petite Niña 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiese kleine Niña ist eine absolute Herzensempfehlung. Wenn Sie mit La Grange aux Belles vertraut sind, kennen Sie vielleicht schon \"La Niña\", den Kult-Gamay des Weinguts?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" ist ihre kleine Schwester, entstanden im Frühjahr 2025 aus der Vermählung derselben alten Gamay-Reben auf Schieferboden – die zwar die Mehrheit bildeten, aber 2024 nicht ausreichten, um die klassische Niña zu erzeugen – sowie einer Prise saftigem Grolleau und Cabernet Franc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" ist die Frucht in ihrer reinsten Form. Rot, knackig, genussvoll, lebendig. Die Farbe ist granatrot und leuchtend, obwohl der Saft ungefiltert ist. In der Nase zeigt er sich zart und tiefgründig, mit Noten von Veilchen, frischen Trauben und Unterholz. Und was den Geschmack angeht... wie soll man ihn beschreiben, ohne in eine Flut von Superlativen zu verfallen? Versuchen wir es kurz zusammenzufassen: naturbelassen, geradlinig, flüssig, unwiderstehlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir waren schon seit einigen Jahren mit La Grange aux Belles im Gespräch, einem unserer Lieblingsweingüter aus dem Anjou. Dieses Jahr standen die Sterne endlich günstig. Was für ein Glück, unsere Leidenschaft für ihre Weine heute endlich mit Ihnen teilen zu können!\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703130148937,"sku":"FA-6","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lagrangeauxbelles-marchoutin-lapetitenina-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1764142008"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"LET IT BiB-Geschenkkarte","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAuf der Suche nach einem originellen Geschenk zum Mutter- oder Vatertag? Für den Geburtstag eines lieben Menschen, der weit weg ist? Lust, mit einem Geschenk eine Freude zu bereiten, das zugleich berauschend und verantwortungsbewusst ist?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie LET IT BiB Geschenkkarte ist einfach, clever, lecker und vor allem... sie sorgt garantiert für große Freude!\u003c\/p\u003e","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"25 €","offer_id":55487542526025,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":55487542558793,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 €","offer_id":55487542591561,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 €","offer_id":55487542624329,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Carte_Cadeau_post_insta1080x1080.jpg?v=1770972095"},{"product_id":"eblin-fuchs-rubis-2024-vin-de-france","title":"Rubis 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Weine der Familie Eblin begeistern uns immer wieder aufs Neue. Diesmal ist der Pinot Noir an der Reihe. Im Glas zeigt sich ein transparenter, glänzender rubinroter Farbton, der ein feinfühliges Erlebnis verspricht, das sich bereits beim ersten Riechen (Noten von Rosen) und dem ersten Schluck bestätigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroße Präzision, enorme Geschmeidigkeit, eine elegante Struktur, genau das richtige Maß an Säure, um den Wein zu strecken, ohne ihn hart wirken zu lassen, und ein klarer, langer Abgang mit rauchigen, würzigen Noten... Und welch eine Frucht! In diesem Fall rot und frisch, mit Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und Johannisbeere. Ein voller Erfolg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs hat mehrere Jahre gedauert, bis das Wetter uns endlich erlaubte, diese Zusammenarbeit mit dem Weingut zu einem Abschluss zu bringen, da sie zuvor zu viele Trauben verloren hatten, um uns eine Pinot-Noir-Cuvée anbieten zu können. Der Jahrgang 2024 ist nun der Richtige! Danke, bravo und Prost, Familie Eblin!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55443660341321,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs_-_let_it_bib_-_pinot_noir_-_alsace_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_rubix_-_11.jpg?v=1771450321"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-pourpre-vin-au-chanvre","title":"Weißer Nebel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#ZurückImWeinkeller #UFO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUnser Highlight des Jahres... und es ist kein Wein! Oder genauer gesagt: Es ist mehr als ein Wein. Es ist ein Melon de Bourgogne auf Gabbro-Boden aus dem Jahr 2023, seit 40 Jahren biologisch angebaut, 18 Monate auf der Hefe gereift, in den Maxime l'Enchanteur „Forbidden Candy“ infundiert – ein Hanf von höchster Qualität, angebaut von Hemp of Champ, wahren Cannabiskünstlern, versteckt im Massiv der Südalpen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist einfach wahnsinnig. Zitruszeste, Tannenspitzen, Verbene, Lavendel, Weed... Die Nase ist eindeutig „kalifornisch“, aber dabei voller Zurückhaltung, Finesse und Harmonie. Am Gaumen setzt sich das Erlebnis mit denselben Noten fort, jedoch nerviger, buttriger, ein Hauch minzig...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Unidentifiziertes Vinikoles Objekt, das bereits von mehreren Spitzenköchen (darunter Alain Ducasse und Eric Guerin) entdeckt wurde, die es als Essensbegleiter in ihren Degustationsmenüs einsetzen. Wir lieben es eiskalt zum Aperitif, zu großen gedämpften Miesmuscheln, einem Bò Bún von Le Petit Cambodge, Erdbeeren mit Basilikum oder den meisten Rezepten von Ottolenghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVertrauen Sie uns, diesen \u003cem\u003eNebel\u003c\/em\u003e (Brume) werden Sie nicht so schnell vergessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55483034730569,"sku":"FA-9 DROITE","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/MaximeBordelot-Brume-vinauchanvre-bibbio-cubibio-vinnature-letitbib-Muscadet-melondebourgogne-1_1.jpg?v=1748361152"},{"product_id":"la-route-des-cretes-2023-vin-de-france-copie","title":"La Route des crêtes 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin großartiger Grenache, tiefgründig, ausdrucksstark. Ein Kampf der schwarzen und roten Früchte, Feigen, Kakao, Garrigue… Selbstbewusste Tannine, die Frische ist präsent, ein voller Körper, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eein Abgang wie bei Mohamed Ali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin großartiger, engagierter BIB, ohne Schwefel hergestellt, signiert von einer großen Dame der „Naturwein“-Szene im Languedoc. Wir wissen unser Glück zu schätzen… und freuen uns schon jetzt auf das Vergnügen, das er Ihnen bereiten wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525579522121,"sku":null,"price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-la-route-des-cre_CC_82tes-grenache-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849502"},{"product_id":"trinch-2024-aoc-bourgueil-copie","title":"Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil) – Karton beschädigt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer „Trinch!“ von den Bretons ist ein bisschen wie Isaac Hayes’ „Shaft“, die Stones-Nummer „Paint it, Black“, Katerines „Louxor j’adore“ oder Missy Elliotts „Get Ur Freak on“ … Ein Klassiker unter den Klassikern. Unübertroffen, zeitlos, unwiderstehlich, Jahr für Jahr. So ist das eben … Genialität lässt sich nicht erklären; man genießt sie, erlebt sie, teilt sie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Bourgueil aus den kieshaltigen Parzellen des Weinguts ist voll auf Schwarze Johannisbeere und Brombeere ausgerichtet, mit all ihren Kontrasten: genussvoll und fleischig, saftig und intensiv, direkt und ausgewogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Muss zu unseren feinen Wurstwaren, Grillgerichten, Burgern, Innereien, geröstetem Gemüse …\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525617336393,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages-copie","title":"Box HS - Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Box HS - 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ihn jahrelang damit genervt, seinen Kultwein auch in der BiB-Variante anzubieten... Jetzt ist es so weit! Dieser Nektar stammt aus den legendären Weinbergen von Jules Chauvet (der in den 80er Jahren gemeinsam mit Marcel Lapierre den Naturwein neu erfand) und spielt in der Liga der großen, süffigen Morgon-Weine mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim ist ein Selfmade-Winzer maghrebinischer Herkunft, der mit Beaujolais-Einflüssen aufgewachsen ist, ein Perfektionist, ein ewiger Querkopf, ein Liebhaber seines Wahl-Morgons und ausgestattet mit einem übernatürlichen Gespür für Lebensfreude und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitäten und ein Feuer, die die Größen der ersten Generation im Dorf (P'tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard...) wohlwollend zu kanalisieren wussten, bis der Vogel 2006 seine eigenen Flügel ausbreitete. 20 Jahre später sind Karims Naturweine aus dem Beaujolais auf den Karten zahlreicher Sterne-Restaurants zu finden, in den besten Weinführern vertreten und werden nach Japan, in die USA und nach Kanada exportiert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim ist ein Vermittler von Emotionen, Genuss und Leben! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt das „Enfant terrible“ des Morgon ihr nun auch behutsam sein Wissen über die Weinbereitung weiter. Und ehrlich gesagt übertrifft die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausbalanciert. Wir schmelzen dahin. Unserer Meinung nach der beste Beaujolais-Villages der Gegend. Danke von ganzem Herzen an die Vionnets für diese exklusive Cuvée in der BiB.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525625266249,"sku":"FB-20 Droite","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"sourire-en-blanc-2023-aoc-bourgogne-copie","title":"Sourire en blanc 2023 (AOC Bourgogne) - Box defekt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWir haben ihn 5 Jahre lang gejagt, diesen perfekten kleinen weißen Burgunder unter Freunden! Ein mineralischer und tiefgründiger Chardonnay von Parzellen, die direkt neben Saint-Vérand von Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, den beiden aufstrebenden Sternen der Region, liebevoll gepflegt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorgfältige Selektion bei der Weinlese, wilde Hefen, Vinifizierung ohne Schwefelzusatz, 2-jährige Reife auf der Hefe zur Verfeinerung der Cremigkeit, subtile Butternoten, eine für das Burgund typische oxidative Note, feine Bitternoten im Abgang... dieser Nektar erfüllt mit (Im)pertinenz alle Anforderungen für Liebhaber von weißem Burgunder ohne Schnickschnack und ohne Chemie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine ausgezeichnete Wahl zu unseren Austern, Schnecken, edlem Fisch oder den cremigen Gerichten zum Jahresausklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525631656009,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"la-petite-nina-vin-de-france-copie","title":"La Petite Niña (Vin de France) - Box defekt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiese „kleine Niña“ ist unser absoluter Jahresabschluss-Favorit. Falls Sie mit der Domaine La Grange aux Belles vertraut sind, kennen Sie vielleicht schon „La Niña“, den Kult-Gamay des Weinguts?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„La Petite Niña“ ist ihre kleine Schwester, entstanden im Frühjahr 2025 aus der Vermählung derselben alten Gamay-Reben auf Schieferböden – die in der Mehrheit waren, aber 2024 nicht ausreichten, um die historische Niña zu produzieren – und einem Hauch von saftigem Grolleau und Cabernet Franc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„La Petite Niña“ ist die Frucht in ihrer reinsten Form. Rot, knackig, genussvoll, lebendig. Die Farbe ist granatrot und leuchtend, obwohl der Wein unfiltriert ist. Die Nase ist zart und tiefgründig, mit Noten von Veilchen, frischen Trauben und Unterholz. Und was den Geschmack angeht... wie soll man ihn beschreiben, ohne in eine Flut von Superlativen zu verfallen? Versuchen wir es also kurz zu fassen: natürlich, geradlinig, fließend, unwiderstehlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir waren schon seit einigen Jahren im Austausch mit La Grange aux Belles, einem unserer Lieblingsweingüter aus dem Anjou. In diesem Jahr haben sich die Sterne endlich gefügt. Was für ein Glück, unsere Leidenschaft für ihre Weine heute mit Ihnen teilen zu können!\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525638930505,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lagrangeauxbelles-marchoutin-lapetitenina-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1764142008"},{"product_id":"laurence-remi-dufaitre-premices-2025-aoc-beaujolais-villages","title":"Prémices 2025 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e ist ein Kultwein, besonders bei Liebhabern von flüssigen und bekömmlichen Beaujolais-Weinen. Ein meisterhafter Gamay mit Grenadine-Noten, auf dessen Lieferung wir jedes Jahr im Frühling mit der gleichen ungeheuchelten Ungeduld warten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIch glaube, wir haben fast jeden Jahrgang probiert, seit es diese Cuvée gibt. Jedes Mal dieser unwiderstehliche Saft aus säuerlichen roten Früchten, diese Leichtigkeit, diese feinen rauchigen, würzigen Noten, dieses Mundgefühl... Und ohne Übertreibung: Dieser 2025er gehört zu den Top 3 unserer Erinnerungen... ein großartiger Jahrgang!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas den Genuss angeht, ist es ganz einfach: \u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e passt zu fast allem: von Radieschen bis zu Seeigeln, von Bò Bún bis zum savoyischen Käsefondue, von Heu-Tomme bis zu den Schokoladen von Puyodebat. Es ist ein Zaubertrank, am besten gekühlt genießen, dann ist er noch besser!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaurence und Rémi feiern dieses Jahr ihr 20-jähriges Betriebsjubiläum. Wir hätten uns kein schöneres Geburtstagsgeschenk von ihnen wünschen können als diese Version im Bag-in-Box. Danke, Freunde!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurence \u0026 Rémi Dufaitre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55594762698825,"sku":"FD-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/laurence-remi-dufaitre-premices-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1779744598"},{"product_id":"le-petit-oratoire-orange-2024-vin-de-france","title":"Orange 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir sind absolut begeistert von dieser spritzigen Orange-Cuvée vom Petit Oratoire, einer kleinen Bombe, die durch 11-tägige Maischestandzeit von Grenache Blanc und Viognier gewonnen wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie ist würzig, blumig, delikat. Man bewegt sich zwischen Ständen mit exotischen Früchten, Orangenblütengebäck und aromatischen Kräutern direkt aus der Macchia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine willkommene Spannung verleiht dem Gaumen Kontur, sehr dezente Tannine strukturieren ihn, während eine zurückhaltende Bitternote den Genuss lang anhaltend verlängert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Orange Wine mit Charakter und viel Finesse, kühl oder leicht temperiert zu trinken, als Aperitif oder bei Tisch, um Ihre safranhaltigen Spezialitäten, Currys, Tajines, Ramen, Tempura, gebratenen Kürbis, Lebkuchen... würdig zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Petit Oratoire (Lori Haon)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55648103366729,"sku":"SA-4","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/petit-oratoire-vin-orange-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-10.jpg?v=1779116148"},{"product_id":"pepin-x-let-it-bib-sling-sling-vin-de-france-alsace","title":"Sling-Sling ! (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSling-sling\u003c\/em\u003e, wie der Klang von Feuersteinen, die diesen Riesling wie ein Samuraischwert geschärft haben; wie der Klang der Gläser, die angestoßen wurden, um diese neue Zusammenarbeit mit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePéPIN und die Geburt dieses großen elsässischen Krachers zu feiern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGanz ehrlich, nachdem wir uns mit Pierre und seinem Team schon so lange beschnuppert haben, war es an der Zeit, dass es in einer großen Umarmung … und einem großen Schluck endet! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eSling-sling\u003c\/em\u003e ist das Ergebnis dieser tollen Begegnung, Staffel 2. Ein Riesling „Laser“, mineralisch, mit Noten von Yuzu, Pomelo, Limette und grüner Tomate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNervös, lebendig, ohne Schnickschnack oder Chemie vinifiziert – unser Favorit zu Fines de Claire, Ceviche, Spargel, Frühlingsrollen, Gemüse-Tempura, Poké Bowls, Zitrussalaten…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir freuen uns sehr (und sind auch stolz 😉), dieses kleine Juwel heute mit euch zu teilen. Auf euer Wohl, ihr PéPINs!\u003c\/p\u003e","brand":"PéPIN X LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666932973641,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/PePIN-LET-IT-BiB-riesling-vin-nature-alsace-bio-bib-cubi.jpg?v=1777931124"},{"product_id":"domaine-trichon-chardonnay-aoc-bugey","title":"Chardonnay (AOC Bugey)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas Bugey, dieses diskrete Terroir, das von Kennern für seine Weine an der Grenze von Jura, Savoyen und Burgund geschätzt wird, steht bei LET IT BiB endlich im Rampenlicht! Willkommen bei Claire und Stéphane Trichon, der jungen dritten Winzergeneration des Weinguts, das am Fuße des Berges Tentanet liegt, 25 km Luftlinie westlich des Lac du Bourget.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Chardonnay – die emblematische Rebsorte der AOC – ist ein Beweis für das Können aus dem Bugey. Authentisch, fruchtig und ohne Schnickschnack. Ein strahlendes platinblondes Kleid, ausgeprägte Mineralität, geschärft durch den Kalkstein, abgerundet im Abgang, wahrscheinlich durch die weißen Tone (oder den Jahrgang); Noten von frischer Birne, Zitrusfrüchten, Frühlingsblumen; und diese unwiderstehliche, den Speichelfluss anregende Salzigkeit im Finale, bei der man sich immer noch fragt, woher sie kommt...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurz gesagt! Dieser Chardonnay, der stolz auf seine Wurzeln ist und im Edelstahltank ausgebaut wurde, um seine ganze alpine Frische zu offenbaren, ist absolut entdeckenswert. Funken garantiert als Aperitif oder noch besser zu Austern, Ceviches und Tartars vom weißen Fisch, Aioli, sizilianischen Salaten oder grünen Papayasalaten, savoyischen Käsesorten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDanke an die Trichons für diese außergewöhnliche limitierte Serie!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55696426139721,"sku":"FC-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-trichon-chardonnay-bugey-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_1_1.jpg?v=1781682520"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-rouge-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu rouge (AOC Savoie) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Ernst junger Mondeuse-Trauben, die Verspieltheit alter Gamay-Reben, die Mineralität der Alpen, das Talent und die Lebensfreude von Louise (der Tochter) und Raphaël (dem Vater) Saint-Germain – das sind die Zutaten für diesen Rotwein aus Savoyen, ein absoluter Favorit und Garant für großartige Momente, in denen man beim Apéro oder gemeinsam zu Tisch die Welt neu erfindet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatisch bewegen wir uns in einem Korb voller frischer roter Früchte, ganz ohne Exzentrik. Die Tannine, durch eine Kohlensäuremaischung gezähmt, geben dem Wein Struktur, fügen sich aber dezent in die Fruchtigkeit des Gamay ein. Er ist fein, ätherisch, sehr alkoholarm und verleugnet dabei doch nie seinen savoyischen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie zu Käsespezialitäten am liebsten Rotwein trinken, greifen Sie zu! Er macht aber auch schon beim Apéro eine hervorragende Figur und passt wunderbar zu Wurstwaren, Geflügel, Lyoner Spezialitäten, Linsensalat oder beim sommerlichen Grillfest. Am besten gekühlt bei ca. 13 °C genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-rouge-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu rouge (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Version erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712464502857,"sku":"FC-13","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-1.jpg?v=1784225102"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlpen, Jacquère, Biodynamie, Energie, gute Laune und die Liebe zur gut gemachten Arbeit. Diese wenigen Worte würden ausreichen, um diesen super Weißwein aus Savoyen zu beschreiben, der von den Saint-Germains, Vater (Raphaël) und Tochter (Louise), signiert wurde – wir haben seit vielen Jahren ein Faible für sie. Dank der großzügigen Ernte 2025 können wir Ihnen diesen Wein endlich im Bag-in-Box anbieten!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbgerundet mit einem Hauch Chardonnay, entfaltet die Jacquère, die emblematische Rebsorte der Region, hier ihr ganzes Talent: Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischen Kräutern; Lebendigkeit ohne Übermaß, ein niedriger Alkoholgehalt und wie immer bei dieser Rebsorte diese unendliche Zartheit am Gaumen, dieses Gefühl von Reinheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs erübrigt sich zu erwähnen, dass dieser Wein als Aperitif einen garantierten Wow-Effekt bietet! Aber probieren Sie ihn auch zu Fondue, Seefisch, Schalentieren, Spargel, japanischer Küche oder frischem Ziegenkäse... Sie werden nicht enttäuscht sein!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Box erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712472825929,"sku":"FC-18","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-2.jpg?v=1784222167"},{"product_id":"novice-yves-roy-merci-cotes-du-jura","title":"Merci 2025 (Côtes du Jura)","description":"","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759130394697,"sku":"FC-21","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"novice-yves-roy-jaja-cotes-du-jura","title":"Jaja 2025 (Côtes du Jura)","description":"","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759130460233,"sku":"FA-19","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"back-to-the-nature-2025-vin-de-france","title":"Zurück zur Natur 2025 (Vin de France)","description":"","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759131115593,"sku":"FB-17","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-de-la-loue-savagnin-ouille","title":"Savagnin ouillé 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Ohne Schwefelzusatz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue ist der Name des Flusses, der durch Port-Lesney fließt, eines der hübschesten Dörfer im Jura, wo Catherine seit 2008 ihre Weine in reinster Naturwein-Tradition herstellt (sie wurde von Pierre Overnoy und Manu Houillon ausgebildet): bio-zertifizierte Weinberge, sorgfältige Handlese, indigene Hefen; Schönungsmittel, Filtration und Klärung sind natürlich ausgeschlossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIhr Savagnin ist ihre Signatur-Cuvée. Und nach den Episoden von Frost, Hagel, Dürre und Hitzewellen der vorangegangenen Jahrgänge markiert 2023 mit seinen 3 Jahren Ausbau ihre große Rückkehr: schöne Reife, konzentrierte reife Frucht, aber bewahrte Säure und Frische, Ausgewogenheit, schöner aromatischer Ausdruck... alles, was wir an dieser endemischen Jura-Rebsorte lieben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist leicht trüb. In der Nase dominieren Apfelkompott, Frangipane und Zitruszesten (ein wenig „Nature“-geprägt, das wollen wir nicht verschweigen). Schnell weiter zum Geschmack, wo die Zitrone kandiert wirkt, Quitte sich untermischt, Mirabelle und Ananas diskret folgen. Es ist milchig, kreidig, lang im Abgang und diese Spannung von Anfang bis Ende... dieser Savagnin 2023 hält, was er verspricht!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin erstklassiger Begleiter zu unseren Weißfischen, Morchelkrüstchen, Zwiebelkuchen, kleinen asiatischen Köstlichkeiten, Hartkäsesorten, wenig süßem Gebäck...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780141629513,"sku":"FC-17","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-la-loue-jura-arbois-let-it-bib-savagnincubi-bio-vin-nature.jpg?v=1790689332"},{"product_id":"domaine-de-la-sorbiere-bourgogne-blanc-aoc","title":"Weißburgunder 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlarmstufe Rot für ein Juwel aus Burgund! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePapy Jack hat wieder zugeschlagen... Nach seinen Brouilly und Beaujolais ist diesmal sein weißer Burgunder an der Reihe, eine kleine Chardonnay-Bombe, die zu 80 % in Amphoren und zu 20 % in gebrauchten Fässern ausgebaut wurde – alles unter den wachsamen Augen seines Freundes Cyril Alonso, einem Meister der schwefelfreien Vinifizierung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObwohl unfiltriert, ist die Farbe leuchtend. Die Nase ist klar, geprägt von Birne, Engelwurz und frischen Kräutern. Am Gaumen unterstreicht der Terrakotta-Ausbau die Mineralität, die Frische und die Fruchtnoten (Zitrusfrüchte, Weinbergpfirsich), während die alten Fässer den Abgang dezent polieren und verlängern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ganze ist präzise, kreidig, appetitanregend und salzig. Köstlich. Nicht umsonst kauft ihm Fanfan Ganevat jedes Jahr einen Teil seiner Trauben ab!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDaher erübrigt es sich zu erwähnen, dass dieser weiße Burgunder hervorragend zu Austern, Flussfisch, rohem Fisch, asiatischen Gerichten, Aioli, Rohkost und vielem mehr passt...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sorbière (Jacques Juillard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784623833161,"sku":"FD-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-sorbiere-juillard-alonso-let-it-bib-bourgogne-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1788345480"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-vulpes-vin-de-france-alsace-5-litres","title":"Vulpes 2023 (Vin de France) • 5 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfite \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Biodynamisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine großartige Gewürztraminer-Maischegärung vom Sohn (Ludo, 25 Jahre), unter der fachkundigen und liebevollen Aufsicht seiner Eltern. Die Aufrichtigkeit und Unverfrorenheit der Jugend gepaart mit dem Wissen und der Gelassenheit der Erfahrung: die perfekte Kombination.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrübe, safranfarbene Robe; eine feine, frische und pudrige Nase, die in Nuancen von Rosenblüten, Pfingstrosen und Lindenblüten eintaucht. Auch Sternanis ist dabei. Ein ehrlicher Geschmack, genau richtig adstringierend, mit Noten von Aprikose, Quitte, Lebkuchen und einer Bittersorange im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin komplexer und raffinierter Orange Wine, trocken und aromatisch, der eine wunderbare Hommage an Oma Fuchs („Renard“ auf Französisch, „Vulpes“ auf Latein) darstellt und gleichzeitig eine glänzende Zukunft für ihre Nachfahren verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-vulpes-gewurztraminer-2023-vin-de-france-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Vulpes (Vin de France) • 3 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 3-Liter-Flasche erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861495464009,"sku":null,"price":71.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vulpes-vin-orange-eblin-fuchs-_gewurztraminer-alsace-demeter-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-5_litres_a8eaf2eb-3efd-432d-8458-23d04f642d2b.jpg?v=1788963779"},{"product_id":"box-hs-le-baiser-de-la-loire-2022-aoc-bourgueil","title":"Box HS - Le Baiser de la Loire 2022 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSamt, Frucht, Tiefe, Länge… Man kann doch wohl von einem Wein sagen, dass er sinnlich ist, oder? Das ist jedenfalls das erste Adjektiv, das uns beim ersten Schluck dieses Jahrgangs 22 des \u003cem\u003eBaiser\u003c\/em\u003e von Anne Rouxelin in den Sinn kam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin eleganter, präziser, genussvoller Cabernet Franc mit langem Abgang. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNaturbelassen und geradlinig. Seine dreijährige Reifezeit hat seine Tannine vorteilhaft abgemildert und sehr schöne Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchen hervorgebracht. Manche werden auch Aromen von Lakritz und weißem Pfeffer wahrnehmen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEr ist unglaublich lebendig. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUnd gefährlich süchtig machend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoch verführerischer als die vorangegangenen Jahrgänge, wird er wunderbar zu Ihren Terrinen, Pasteten, Blutwürsten und Entengerichten passen und auch vor rotem Fleisch nicht zurückweichen. Danke Anne, dass du uns dieses kleine Juwel in der Bag-in-Box anbietest!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924424802377,"sku":"FB-20 Gauche","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-ansodelles-anne-rouxelin-bourgueil-cabernet-franc-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849147"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/superieur-a-10.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}