{"title":"Grauburgunder","description":"","products":[{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-tendre-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Tendre 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe Tendre\u003c\/em\u003e ist der erste halbtrockene Wein, den wir bei Let it BIB ausgewählt haben. Er wird aus Pinot Gris gekeltert und seine sanfte, sehr leichte Restsüße wird durch eine schöne mineralische Spannung perfekt ausgeglichen, mit Noten von Birne, Feige, weißem Pfirsich…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWunderbar eisgekühlt als Aperitif oder leicht zimmertemperiert zu unseren süß-sauren Rezepten, Blauschimmelkäse, Zitrus- oder Apfeltarte…\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274592841,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-5.jpg?v=1741853656"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-orange-2024-vin-de-france","title":"Der Flug der drei orangen Schmetterlinge 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas neue Juwel der Domaine l'Envol: ein auf der Maische vergorener Pinot Gris, irgendwo zwischen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Wine und kräftigem Rosé, der das mit dem roten Pinot Noir und der elsässischen Weißweincuvée begonnene Sortiment perfekt abrundet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWundervolle kupferne Farbe. Leuchtend, transparent. Komplexes Bukett, harzig, aber nicht zu sehr, mit Noten von kandierter Orange und Kardamom. Wieder dieses unglaubliche Mundgefühl, diese seidigen Tannine, das Markenzeichen des Weinguts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen dominiert die Aprikose die Säure, Lebkuchennoten sind nicht weit, ebenso wenig wie Vanilleschote. Ein Hauch von bitterem Karamell zum Abschluss. Es ist fein, gekonnt und frisch. Kurz gesagt: köstlich. Ein Genuss auf höchstem Niveau. Wunderbar zu Bottarga, einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFenchel-Tarte-Tatin, Tarama, Montbéliard-Wurst, Curry, einer Scheibe Münsterkäse, einem feinen Apfelkuchen...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388015956041,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_gris_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_vin_orange_-_blanc_de_maceration.jpg?v=1747086699"},{"product_id":"bang-bang-vin-de-france","title":"Bang-Bang ! (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNachdem wir und PéPIN uns schon so lange umkreist haben, war es an der Zeit, dass das Ganze in einer dicken Umarmung endet... und einem dicken Schoppen! Bang-Bang ist das Ergebnis dieser wunderbaren Begegnung in elsässischen Gefilden; eine explosive Rot-Weiß-Rosé-Cuvée aus Pinot Noir, Riesling und Pinot Gris, die bei der Verkostung im Tank und anschließend beim Grillen bis hin zur Suche nach dem ultimativen Kick perfektioniert wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpaßig, lebendig, mit Noten von säuerlichen roten Früchten, ohne Schnickschnack oder Chemie vinifiziert – es ist schlichtweg der Tropfen, von dem wir für die schönen Tage geträumt haben. Wir freuen uns sehr (und sind auch ein bisschen stolz 😉), dieses kleine Juwel heute mit euch zu teilen. Prost, ihr PéPINs!\u003c\/p\u003e","brand":"PéPIN X LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406729203785,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/PePINxLETITBiB-bang-bang-vinnature-alsace-blouge-bibbio-cubibio-riesling-pinotnoir-pinotgris-achilee-1.jpg?v=1746456592"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/pinot-gris.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}