{"title":"Unsere Top 20 LET IT BiB 2025","description":"","products":[{"product_id":"les-chemins-de-bassac-thama-sakuma-bruno-trigueiro-lunivers-parallele-rouge-vin-de-france-languedoc","title":"L’Univers Parallèle 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWenn Sie sich wie wir fragen, wie man so gute Nektare herstellen kann, obwohl man erst vor 10 Jahren aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSão Paulo gekommen ist, dann liegt es daran, dass der großartige Jeff Coutelou, ihr Nachbar in Puimisson im Hérault, sie unter seine Fittiche genommen und ihnen sein Wissen über Naturweine weitergegeben hat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus dieser wunderbaren Begegnung und diesem herrlichen Terroir, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den Ausläufern der Pyrenäen, ist diese treffend benannte Cuvée aus Syrah und Grenache entstanden, die eine starke Persönlichkeit besitzt und absolut bezaubernd ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchöne, transparente karmesinrote Farbe. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen feiern kleine Waldfrüchte ein Fest: Es ist knackig und köstlich, unterstrichen von einer schönen Spannung und präsenten, aber perfekt kontrollierten Tanninen. Tiefgründig und zugleich süffig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin sonnenverwöhnter Wein, der nicht auf dicke Hose macht – ein einstimmiger Favorit des LET IT BiB-Teams.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273216585,"sku":"FB-10","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-Ersa-Rosa-univers-parallele-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-vin-nature-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-2-copie_98c94b30-13b7-446e-bc74-47f42cab7503.jpg?v=1741855801"},{"product_id":"santa-colomba-gianfranco-mistrorigo-marco-dani-fermovilla-garganega-2023-venetie-italie","title":"Fermovilla 2024 (Venetien\/Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWillkommen in Santa Colomba, einem ehemaligen Kloster, das von zwei Freunden in ein kleines Weinparadies verwandelt wurde, versteckt in den Wäldern der Berici-Hügel, irgendwo zwischen dem Gardasee und Venedig. Eine Lichtung als Ersatz? Rebzeilen, in diesem Fall Garganega, eine lokale Rebsorte, die bei Liebhabern feiner Weißweine sehr beliebt ist. Mandarine, süße Zitrone, Wildblumen, frische Mandel. Vertikalität und Schwung. Alle Terroir-Merkmale sind vorhanden, subtil, präzise, unterstrichen von einer schönen Spannung. Venezianische Raffinesse in Weinform.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo \u0026 Marco Dani)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273642569,"sku":"FA-9 GAUCHE","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/santa_colomba_-_Gianfranco_Mistrorigo_-_Marco_Dani_-_garganega_-_italie_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_naturel_-_vin_nature_-_13.jpg?v=1741847347"},{"product_id":"domaine-bobinet-ephemere-rose-2025-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère Rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir konnten es dabei nicht belassen! Nach dem Riesenerfolg des letzten Jahrgangs, der eigentlich eine einmalige Sache sein sollte, und trotz der mageren Ernte 2024 legen Émeline und Sébastien, das Winzer-Starpaar aus Saumur, mit einer neuen Saison von Ephémère nach! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf dem Programm: drei Weine voller Schwung, erhältlich als Rot-, Weiß- und Roséwein. Ganz im Stil ihrer Piak-Reihe, für diejenigen, die das Weingut bereits kennen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé ist trocken, hell, lebendig, eine Assemblage aus Grolleau Gris, Cabernet und einem Schuss Chenin. Frisch, spritzig, zart, in der Nase Rosenblüten, am Gaumen Grapefruit. 11°. Direkt auf den Punkt. Ohne Schnickschnack und ohne Chemie. Wir lieben ihn. Ein Rosé für alle Jahreszeiten, den man vom 1. Januar bis zum 31. Dezember genießen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273708105,"sku":"FC-6","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-4.jpg?v=1741850055"},{"product_id":"fourton-la-garenne-aude-richard-zero-zero-2021-vin-de-france-bordeaux","title":"Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e #OhneSulfit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSeit 1974 bio, seit 2006 Demeter-zertifiziert, Parzellen mit alten Getreidesorten, Gemüseanbau nach dem AMAP-Prinzip... dieses kleine Weingut im Bordelais und seine wunderbare Familiengeschichte sind eine großartige Antwort auf das allgegenwärtige Bordeaux-Bashing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllein an der Spitze dieses kleinen Paradieses steht Aude, eine geborene Nonkonformistin. Aktivistin. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbeitstier. Hochbegabt. Der Beweis: dieser großartige Merlot, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e5 Jahre auf der Hefe ausgebaut, null Holz, null Sulfit. Eine Samtbombe!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRustikal und gleichzeitig verführerisch, mit tiefen Aromen von Pflaumen, Veilchen, Unterholz, Leder, durch die Hefelagerung geglätteten Tanninen, einer außergewöhnlichen Fülle und Länge – hier haben wir es mit einem Wein aus  ̶B̶o̶r̶d̶e̶a̶u̶x̶ Frankreich zu tun, der voller Liebe und Trost steckt und eine besonders liebenswerte Persönlichkeit besitzt, ganz wie seine Schöpferin: ehrlich und sanft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tausend Dank, Aude, für diese \"Doppel-Null\" vom Klassenbesten!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourton La Garenne (Aude Richard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274134089,"sku":"FB-12","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/fourton-la-garenne-aude-richard-sans-sulfite-bib-bio-cubi-bio-demeter-vin-nature-let-it-bib-bordeaux-1-1.jpg?v=1741849056"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-2024-vin-de-france-cahors","title":"Genießen Sie es! (rot) 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Winzer, der Cahors wieder auf die Landkarte der geselligen Weine gebracht hat, ist er… Fabien Jouves! Als Aktivist für lebendige Böden (Biodynamie, Agroforstwirtschaft, Mischkultur…), der sanfte Weinlesen, kurze Mazerationen und natürliche, schwefelfreie Vinifikationen praktiziert, hat er es verstanden, dem Malbec seine sanfte Seite zurückzugeben, wofür dieser „Imbibez-vous“ ein schönes Beispiel ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin süffiger Rotwein mit Charakter. Dichter als die vorangegangenen Jahrgänge, spürt man am Gaumen die Sonne, mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen und milden Gewürzen. Die Tannine sind weich. Durch die teilweise kohlensäuremaischung gewinnt der Malbec zusätzlich an Pepp und Knackigkeit. Ein großartiger Wein zu einem fantastischen Preis! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274166857,"sku":"FB-1","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_rouge.png?v=1775313030"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-blanc-2025-vin-de-france-cahors-copie","title":"Tränken Sie sich! (Weiß) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNein, an den Hängen von Cahors wächst nicht nur Malbec! Man findet dort auch saftigen Colombard, Sauvignon, Sémillon, Chardonnay, Muscats... Und wenn Fabien Jouves sie hegt und pflegt, vinifiziert und assembliert, entstehen wunderbare Weißweine voller Leben und Frische, unfiltriert (trüb).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischen Feigen... und wie immer im Mas del Périé, diese Trinkigkeit und Finesse, die uns vom Aperitif bis tief in die Nacht begleitet. Danke Fabien für diesen neuen großartigen Wein zu einem fantastischen Preis!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274199625,"sku":"FB-1 Centre","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-blanc-1.jpg?v=1741853210"},{"product_id":"karim-vionnet-du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages","title":"Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir haben ihn jahrelang damit gelöchert, seine Kult-Cuvée auch in der BiB-Version anzubieten... Jetzt ist es soweit! Dieser Nektar stammt aus den legendären Weinbergen von Jules Chauvet (der in den 80er Jahren gemeinsam mit Marcel Lapierre den Naturwein neu erfand) und spielt in der Liga der großen Morgon-Weine, die einfach Spaß machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim ist ein Selfmade-Winzer maghrebinischer Herkunft, der mit Beaujolais-Spirit aufgewachsen ist: ein Perfektionist, ein ewiger Plauderer, ein Liebhaber seines Wahlheimat-Morgons und begabt mit einem übernatürlichen Sinn für Lebenskunst und echte Werte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften und ein Feuer, das die Koryphäen der ersten Generation im Dorf (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard...) wohlwollend zu kanalisieren wussten, bis der Vogel 2006 schließlich seine eigenen Flügel ausbreitete. 20 Jahre später stehen Karims Natur-Beaujolais auf den Karten zahlreicher Sternerestaurants, sind in den besten Weinführern vertreten und werden nach Japan, in die USA, nach Kanada exportiert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim ist ein Vermittler von Emotionen, Genuss und Lebensfreude! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt das „Enfant terrible“ des Morgon sein Weinbauwissen liebevoll an sie weiter. Und ehrlich gesagt, übertrifft die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter alle unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausbalanciert. Wir sind begeistert. Unserer Meinung nach der beste Beaujolais-Villages weit und breit. Danke von ganzem Herzen, Familie Vionnet, für diese exklusive Cuvée in der BiB.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274330697,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"herve-villemade-la-fete-au-carre-rouge-vin-de-france-loire","title":"La Fête au carré (rouge) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWas für eine Freude, die Rückkehr von Hervé Villemade zu LET IT BiB bekannt zu geben, einer Koryphäe der Naturweinwelt an der Loire!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Mann ist dafür bekannt, keine Kompromisse einzugehen: Er kennt jeden Quadratzentimeter seiner Parzellen (ober- und unterirdisch), arbeitet mit dem Pferd und hegt und pflegt seine Rebstöcke unermüdlich, um nur perfekt gesunde und reife Trauben in den Keller zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Lese ist das Schwerste geschafft. Danach erfolgt die Vinifizierung instinktiv, mit Fachwissen und der Liebe zum Handwerk – dem Erbe von drei Generationen. Das Ergebnis ist der Wahnsinn, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen; Weine von höchster Präzision, mineralisch, mit einer unglaublichen aromatischen Finesse, ohne dabei exuberant zu sein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHier dominieren beim Gamay die fruchtigen Noten für einen maximalen Trinkgenuss, ergänzt durch einen Hauch von Côt für Struktur und Körper – ein absolut perfektes Gleichgewicht. Ein Fest, sagten sie? Versprechen gehalten!!\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274396233,"sku":"FA-19","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/herve-villemade-fete-au-carre-cheverny-sauvignon-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib_-_6_copie_-_copie_2.jpg?v=1772819907"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWillkommen in Zellenberg, einem charmanten Dorf, das an einem herrlichen Kalkhügel in den Vogesen, nur einen Katzensprung von Riquewihr entfernt, liegt. Hier werden seit Generationen einige der besten elsässischen Nektare produziert, darunter die von Laurence und Christian (Demeter). Der erste, den wir ausgewählt haben, ist eine Cuvée mit einem hohen Sylvaner-Anteil, verfeinert mit einem Hauch Riesling – purer Saft, trocken, frisch und elegant, mit subtilen Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Aprikose, weißen Blüten... Ein Genuss für den alltäglichen Epikureer; als Aperitif, zu Rohkost, Fisch, Frischkäse, asiatischen Gerichten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Packung erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274560073,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-6.jpg?v=1741853647"},{"product_id":"domaine-menard-gaborit-aoc-muscadet","title":"Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWir haben ihn über ein Jahr lang gejagt, diesen perfekten kleinen Muscadet! Frisch, fruchtig, geschmeidig, spritzig ohne Säureüberschuss, ohne Schnickschnack und ohne Chemie… Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis, der seit sieben Jahrgängen fester Bestandteil unseres Sortiments ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind bei der Familie Ménard, der 6. Generation wohlgemerkt! Das Weingut liegt in Monnières, auf den Anhöhen der Butte de la Minière, am Zusammenfluss von Sèvre und Maine, und schreibt seit fast drei Jahrhunderten eine der großen Familiengeschichten des Nantaiser Weinbaugebiets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg liegt an einem der höchsten Punkte der AOC, ist den Winden ausgesetzt und ruht auf einem außergewöhnlichen geologischen Fundament (tonig-kieselsäurehaltige Böden, Gabbro, Gneis). Fügt man diesem Ökosystem die Erfahrung und das Know-how von Pauline und François hinzu, erhält man diesen Referenz-Muscadet, ein Modell seiner Art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr feine Aromen von Apfel, Birne und Ananas, eine schöne mineralische Spannung, ein salziger Hauch im Abgang, der den Genuss jedes Schlucks verlängert... Suchen Sie nicht weiter, Sie haben hier den besten Begleiter für Ihre Aperitifs, Austern, Miesmuscheln nach Seemannsart, Stinte, Sommersalate, Geflügel aller Art...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274723913,"sku":"FB-14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"clos-des-mourres-ingrid-et-jean-philippe-bouchet-cotes-du-rhone-2024","title":"Gourmandise 2024 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWie könnte man dieser Köstlichkeit widerstehen?\u003c\/span\u003e Großzügige Frucht, Frische, Geschmeidigkeit, Tiefe… oder einfach die glamouröse Handschrift von Ingrid und Jean-Philippe Bouchet, einem hochtalentierten Winzerpaar aus Vaison-la-Romaine in der Nähe von Cairanne, das uns Jahrgang für Jahrgang einen Côtes-du-Rhône von unendlicher Finesse bietet,\u003cspan\u003e der sich sowohl solo zum Aperitif als auch zu einem schönen Stück rotem Fleisch bei Tisch genießen lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine hübsche, eher helle granatrote Farbe für einen Wein aus dem Süden, ein Garant für Leichtigkeit und wunderbaren Trinkfluss. Der Grenache steuert seinen samtigen Charakter und schwarze Früchte bei, der Syrah seine Würze und eine Prise Veilchen. Der Ausbau ist kurz, auf der Feinhefe im Edelstahltank, um die Tiefe und Fruchtigkeit des Weins voll zur Geltung zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eätherisch, \u003cspan\u003eelegant, präzise und bekömmlich. Ein großartiger Côtes-du-Rhône unter guten Freunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275575881,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Clos-des-Mourres-Ingrid-et-Jean-Philippe-Bouchet-Cotes-du-Rhone-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature_-_5_litres_-_1.jpg?v=1746492597"},{"product_id":"domaine-richaud-les-petits-buis-2023-aoc-cotes-du-rhone","title":"Les Petits Buis 2023 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neues Paket\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWelch eine Ehre, diesen Giganten der Naturweinwelt an der Rhône wieder bei LET IT BiB willkommen zu heißen, der im letzten Jahrhundert an der Seite von Pierre Overnoy, Marcel Lapierre und Pierre Breton die Association des Vins Naturels mitbegründet hat.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eUnd was für ein Nektar, meine Freunde! Ein Côtes-du-Rhône méridional in seiner ganzen Noblesse, eine freie, fruchtige und großzügige Assemblage aus alten Mourvèdre-Reben, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ejungen Grenache-Reben und einem Hauch Counoise, die auf dem Weingut rund um Cairanne, dem Stammsitz der Familie, geerntet wurden. Eine bemerkenswerte Arbeit, die wir nun Claire und Thomas, der neuen Generation Richaud, zu verdanken haben!\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGranatrote Farbe, betörende Nase von Herzkirschen, Ente-Pflaumen, Garrigue… Äußerst feine Tannine, XXL-Tiefe, saftiger Gaumen, schöne Bitternoten… und was für eine Länge! Sie sind gewarnt: Ein BiB von sehr, sehr großer Klasse.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKein Wunder, dass La Revue des vins de France ihn unter die 10 besten BiBs des Jahres gewählt hat...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275838025,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Domaine_Richaud_-_Marcel_Claire_et_Thomas_Richaud_-_Les_Petits_Buis_-_Cairanne_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_1_95bcf8d9-605d-41d0-8743-c5500a7a9bc9.jpg?v=1763577089"},{"product_id":"catherine-bernard-nicolas-allain-le-claret-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Le Claret 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfite #Exklusiv\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBlind verkostet, zögerte ein befreundeter Sommelier keine Sekunde: „L’Anglore!“. Es stimmt, er ist genauso gut, rein, frisch, fruchtig, bekömmlich, tiefgründig… Doch wir befinden uns 70 km von Tavel entfernt, in Restinclières, auf dem Weg nach Sommières, um genau zu sein: bei Catherine Bernard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine sonnige Cuvée aus Carignan (2\/3 direkt gepresst und 1\/3 frei ablaufender Saft), gerade einmal 11,5 % Alkohol, dieser Nektar überzeugt jeden, ob als Aperitif oder zum Essen. Ein Bad im puren Genuss, garantiert ohne zugesetzte Sulfite, auch bei der Abfüllung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Gral für „Glouglou“-Jäger 3***. Danke Catherine für diesen außergewöhnlichen Wein im Bag-in-Box.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276165705,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-le-claret-grenache-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741850501"},{"product_id":"a-lisa-2025-igp-vin-de-pays-du-var","title":"À Lisa 2025 (IGP Vin de Pays du Var)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLisa ist die Schutzpatronin des Weinguts, die 1961 in Correns ankam, Aspras ins Leben rief und das Weingut an der Seite ihres Sohnes Michael in den Olymp der provenzalischen Bio-Weine führte. Eine sonnige, engagierte und fleißige Frau. Man kann also erahnen, wie viel Seele in diesem Rosé steckt, den ihre Enkel ihr widmen, und wie viel Liebe sie hineingesteckt haben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend blassrosa Farbe, intensive und verführerische Nase mit dominierenden Noten von kleinen roten Früchten und englischen Bonbons, am Gaumen ausbalanciert durch die Spritzigkeit der Pomelo, abgerundet durch ein langes, erfrischendes Finale... Ein Rosé aus der Provence voller Energie, Ausgewogenheit und Großzügigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns sehr, diesen Favoriten mit Ihnen zu teilen, der uns übrigens von einer treuen LET IT BiB-Kundin empfohlen wurde. Danke, Betty 😘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Aspras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322668011593,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaineaspras-correns-famillelatz-alisa-rosedeprovence-grenache-syrah-letitbib-bibbio-cubibio-vinnature-20.jpg?v=1744908825"},{"product_id":"love-en-chenin","title":"L'Ove en chenin 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine großartige Vermählung aus drei Vierteln Chenin („geliehen“ von seinen Freunden der Grands Vignes im Anjou) und einem Viertel Manseng und Petit Courbu (seine eigenen, geerntet in seiner Heimat im Südwesten), gepflegt, as sembliert und anschließend ein Jahr lang auf der Hefe im Betonei ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaselnuss, Mango, Heu, Engelwurz... Komplexität in vollendeter Schlichtheit, unglaubliche Tiefe, ein Abgang, der dazu passt, und diese köstliche oxidative Note, die uns nicht mehr loslässt... Mutter Natur erkennt die Ihren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie das Weingut bereits kennen, wissen Sie sicher, dass keine seiner Cuvées für weniger als 20 € pro Flasche verkauft wird, auch diese nicht... Es ist also mehr als ein Geschenk, das uns Céline hier macht, es ist eine Gabe. Céline, we l'ove you !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388068745289,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/celine_oulie_-_les_mets_d_ames_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_bib_nature_-_cubi_nature_-_vin_nature_-_l_ove_en_chenin_-_1.jpg?v=1746631362"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-vin-au-chanvre","title":"Roter Nebel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #UFO\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\"Brume blanche\" belegte 2025 einen Spitzenplatz unter Ihren Lieblingsweinen; \"Brume rouge\" könnte ihm dieses Jahr den Rang ablaufen... Und doch ist es immer noch kein Wein! Oder besser gesagt, es ist mehr als ein Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein sehr leichter roter Bio-Wein (10,5 % Vol.) aus einer alten Rebsorte der Loire (Plantet), die seit 1984 biologisch angebaut wird. Er wächst auf Gabbro-Böden, wird von Hand gelesen, sehr schonend extrahiert und auf der Feinhefe im unterirdischen Tank ausgebaut. Maxime der Zauberer lässt darin „Forbidden Candy“ ziehen, einen Hanf von höchster Qualität, der von „Hemp of Champ“ kultiviert wird – Cannabiskünstlern, die im Massiv der Südalpen versteckt sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie schon beim Weißen funktioniert die Verbindung wunderbar. Die Nase ist deutlich „kalifornisch“, aber dabei zurückhaltend, fein und harmonisch. Am Gaumen finden sich Aromen von Tannenspitzen, Lavendel, Veilchen, Cassis, Eukalyptus und Weed... Es ist komplex, aber sehr ausgewogen, sehr flüssig und von unendlicher Finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Unidentifiziertes Vinikales Objekt, das bereits von mehreren Spitzenköchen (darunter Alain Ducasse und Eric Guerin) entdeckt wurde, die es als Essensbegleiter in ihren Degustationsmenüs einsetzen. Wir lieben ihn gekühlt als Aperitif, zu einer Tajine, korsischen Wurstspezialitäten, einer Phở, einer Schüssel Burlat-Kirschen oder den meisten Rezepten von Ottolenghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir wetten: Diese Brume rouge wird nicht spurlos an Ihnen vorübergehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54447794257993,"sku":"FC-12","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Maxime_Bordelot_-_Brume_rouge_-_let_it_bib_-_vin_au_chanvre_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_plantet_-_5.jpg?v=1771691623"},{"product_id":"christophe-pacalet-bourgogne-blanc-2024-aoc-bourgogne","title":"Burgunder Weiß 2024 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Letzte Expl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSie haben richtig gelesen... Ein weißer Burgunder, gemeinsam von Christophe Pacalet und LET IT BiB gekeltert, für umgerechnet weniger als 9 € pro Flasche!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Chardonnay von großer Klassik, auf den kalkhaltigen Lehmböden von La Chapelle-de-Guinchay in bester burgundischer Tradition liebevoll gepflegt: Handlese, natürliche Hefen, langsame Pressung der Trauben, temperaturgeführte Naturweinbereitung für die Finesse, abgerundet durch einen diskreten einjährigen Ausbau in gebrauchten Fässern für die Geschmeidigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist alles da: Er ist gut strukturiert, frisch, sinnlich, vollmundig, fruchtig, mit einer zarten milchigen Note; Noten von Birne, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, gekochter Aprikose... ein reiner Genuss!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd das alles zu einem konkurrenzlosen Preis für einen Bio-Burgunder... Danke Christophe für diese außergewöhnliche Zusammenarbeit! 🙏\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597585535049,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe_Pacalet_-_Bourgogne_blanc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_2.jpg?v=1755503598"},{"product_id":"les-vernusses-fol-allier-2023-vin-de-france","title":"Fol Allier 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Rückkehr in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHier wird die Finesse zelebriert, mit diesem auf Schiefer- und Gneisböden im vulkanischen Loire-Gebiet (Allier) fein ausgearbeiteten Pinot Noir aus der Expertenhand seiner Wohltäterin, Loren Petit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie karminrote, trübe und tiefe Farbe erinnert an Bissap. In der Nase tauchen wir ein in einen Korb voller tagesfrischer Sauerkirschen, vor einem Hintergrund von Unterholz bei Sonnenaufgang. Durch einen leichten Ausbau in gebrauchten Fässern (aus zweiter Belegung), die bei den Vaillants (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/au-fil-des-vignes\" title=\"Les Grandes Vignes (Famille Vaillant),  Au fil des vignes (Vin de France)\"\u003eLes Grandes vignes\u003c\/a\u003e) aufgetrieben wurden, ist der Gaumen lebhaft, luftig, frisch und erfüllt von säuerlichen roten Früchten. Auch das Finale lässt sich sehen: belebend und super saftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKurz gesagt! Wir haben es hier mit einem großartigen, vulkanischen Pinot Noir zu tun, mineralisch, scharf und vibrierend.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vernusses (Loren Petit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682387972169,"sku":"FD-8 Droite","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_Les_Vernusses_-_Loren_Petit_-_saint-poucain_-_gamay_-_pino_noir_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_14.jpg?v=1758143782"},{"product_id":"la-grange-aux-belles-la-petite-nina-vin-de-france","title":"La Petite Niña 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiese kleine Niña ist eine absolute Herzensempfehlung. Wenn Sie mit La Grange aux Belles vertraut sind, kennen Sie vielleicht schon \"La Niña\", den Kult-Gamay des Weinguts?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" ist ihre kleine Schwester, entstanden im Frühjahr 2025 aus der Vermählung derselben alten Gamay-Reben auf Schieferboden – die zwar die Mehrheit bildeten, aber 2024 nicht ausreichten, um die klassische Niña zu erzeugen – sowie einer Prise saftigem Grolleau und Cabernet Franc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" ist die Frucht in ihrer reinsten Form. Rot, knackig, genussvoll, lebendig. Die Farbe ist granatrot und leuchtend, obwohl der Saft ungefiltert ist. In der Nase zeigt er sich zart und tiefgründig, mit Noten von Veilchen, frischen Trauben und Unterholz. Und was den Geschmack angeht... wie soll man ihn beschreiben, ohne in eine Flut von Superlativen zu verfallen? Versuchen wir es kurz zusammenzufassen: naturbelassen, geradlinig, flüssig, unwiderstehlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir waren schon seit einigen Jahren mit La Grange aux Belles im Gespräch, einem unserer Lieblingsweingüter aus dem Anjou. Dieses Jahr standen die Sterne endlich günstig. Was für ein Glück, unsere Leidenschaft für ihre Weine heute endlich mit Ihnen teilen zu können!\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703130148937,"sku":"FA-6","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lagrangeauxbelles-marchoutin-lapetitenina-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1764142008"},{"product_id":"balma-d-eole-grain-carmin-2023-aoc-cotes-du-rhone","title":"Grain carmin 2025 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan mit intensiver karminroter Farbe, herrlichen Aromen aus der Drôme (Brombeere, Thymian, Lakritz, weißer Pfeffer...), Körper, Fülle, extrem geschmeidigen und seidigen Tanninen... alles, was man sich von einem charaktervollen Côtes-du-Rhône aus dem Süden wünscht, ist hier vereint, um unsere Wurstwaren, rotes Fleisch oder Schmorgerichte, Pot-au-feu, Eintöpfe, Grillabende... wunderbar zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eManon und Thomas sind seit 2020 bio-zertifiziert in Rochegude (26) ansässig und hatten uns bereits mit ihrem ersten Jahrgang überzeugt, den wir Ihnen damals mit der Cuvée „Pot de colle“ angeboten hatten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser noch ausgereiftere und weiterhin ebenso naturfreundliche „Grain carmin“ (manuelle Lese, sortiert und entrappt, einheimische Hefen, Vinifizierung ohne Zusatzstoffe, Ausbau im Edelstahltank, SO2 gesamt 30mg\/l) ist ein Versprechen, das sowohl für kleine Freuden im Alltag als auch für große, genussvolle Tafeln gehalten wird (und für ein Erwachen ohne Kater am nächsten Tag...).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakter, Know-how, Großzügigkeit... Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, das gerade erst mit zwei ☆☆ „Coup de cœur“ im \u003ca href=\"https:\/\/www.hachette-vins.com\/\" title=\"Guide Hachette des Vins\"\u003eGuide Hachette des Vins\u003c\/a\u003e ausgezeichnet wurde. Bravo und danke, Manon \u0026amp; Thomas!\u003c\/p\u003e","brand":"Balma d’Éole (Manon Serillon \u0026 Thomas Baumet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54787424288841,"sku":"FC-10 Droite","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/balma_d_eole_-_Manon_Serillon_-_Thomas_Baumet_-_pot_de_colle_-_cinsault_-_grenache_-_cotes-du-rhone_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_1_-_3.jpg?v=1764069392"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-pourpre-vin-au-chanvre","title":"Weißer Nebel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#ZurückImWeinkeller #UFO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUnser Highlight des Jahres... und es ist kein Wein! Oder genauer gesagt: Es ist mehr als ein Wein. Es ist ein Melon de Bourgogne auf Gabbro-Boden aus dem Jahr 2023, seit 40 Jahren biologisch angebaut, 18 Monate auf der Hefe gereift, in den Maxime l'Enchanteur „Forbidden Candy“ infundiert – ein Hanf von höchster Qualität, angebaut von Hemp of Champ, wahren Cannabiskünstlern, versteckt im Massiv der Südalpen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist einfach wahnsinnig. Zitruszeste, Tannenspitzen, Verbene, Lavendel, Weed... Die Nase ist eindeutig „kalifornisch“, aber dabei voller Zurückhaltung, Finesse und Harmonie. Am Gaumen setzt sich das Erlebnis mit denselben Noten fort, jedoch nerviger, buttriger, ein Hauch minzig...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Unidentifiziertes Vinikoles Objekt, das bereits von mehreren Spitzenköchen (darunter Alain Ducasse und Eric Guerin) entdeckt wurde, die es als Essensbegleiter in ihren Degustationsmenüs einsetzen. Wir lieben es eiskalt zum Aperitif, zu großen gedämpften Miesmuscheln, einem Bò Bún von Le Petit Cambodge, Erdbeeren mit Basilikum oder den meisten Rezepten von Ottolenghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVertrauen Sie uns, diesen \u003cem\u003eNebel\u003c\/em\u003e (Brume) werden Sie nicht so schnell vergessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55483034730569,"sku":"FA-9 DROITE","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/MaximeBordelot-Brume-vinauchanvre-bibbio-cubibio-vinnature-letitbib-Muscadet-melondebourgogne-1_1.jpg?v=1748361152"},{"product_id":"gourmandise-2024-aoc-cotes-du-rhone-copie","title":"Gourmandise 2024 (AOC Côtes-du-Rhône) – Geschenkkarton HS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWie könnte man dieser Köstlichkeit widerstehen? \u003c\/span\u003eGroßzügige Frucht, Frische, Geschmeidigkeit, Tiefe … oder die glamouröse Handschrift von Ingrid und Jean-Philippe Bouchet, einem begnadeten Winzerpaar aus Vaison-la-Romaine in der Nähe von Cairanne, das uns Jahrgang für Jahrgang einen Côtes-du-Rhône von unendlicher Finesse bietet,\u003cspan\u003e der sich sowohl solo als Aperitif als auch zu einem schönen Stück rotem Fleisch bei Tisch genießen lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSchöne, eher helle granatrote Farbe für einen Wein aus dem Süden, ein Garant für Leichtigkeit und hohe Trinkfreude. Der Grenache steuert seinen samtigen Charakter und seine schwarzen Früchte bei, die Syrah ihre Gewürze und eine Prise Veilchen. Der Ausbau ist kurz, auf der Feinhefe im Edelstahltank, um die Tiefe und Fruchtigkeit des Saftes voll zur Geltung zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eätherisch, \u003cspan\u003eelegant, präzise und bekömmlich. Ein großartiger Côtes-du-Rhône für gute Freunde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525562744905,"sku":null,"price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Clos-des-Mourres-Ingrid-et-Jean-Philippe-Bouchet-Cotes-du-Rhone-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature_-_5_litres_-_1.jpg?v=1746492597"},{"product_id":"du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages-copie","title":"Box HS - Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Box HS - 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ihn jahrelang damit genervt, seinen Kultwein auch in der BiB-Variante anzubieten... Jetzt ist es so weit! Dieser Nektar stammt aus den legendären Weinbergen von Jules Chauvet (der in den 80er Jahren gemeinsam mit Marcel Lapierre den Naturwein neu erfand) und spielt in der Liga der großen, süffigen Morgon-Weine mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim ist ein Selfmade-Winzer maghrebinischer Herkunft, der mit Beaujolais-Einflüssen aufgewachsen ist, ein Perfektionist, ein ewiger Querkopf, ein Liebhaber seines Wahl-Morgons und ausgestattet mit einem übernatürlichen Gespür für Lebensfreude und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitäten und ein Feuer, die die Größen der ersten Generation im Dorf (P'tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard...) wohlwollend zu kanalisieren wussten, bis der Vogel 2006 seine eigenen Flügel ausbreitete. 20 Jahre später sind Karims Naturweine aus dem Beaujolais auf den Karten zahlreicher Sterne-Restaurants zu finden, in den besten Weinführern vertreten und werden nach Japan, in die USA und nach Kanada exportiert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim ist ein Vermittler von Emotionen, Genuss und Leben! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt das „Enfant terrible“ des Morgon ihr nun auch behutsam sein Wissen über die Weinbereitung weiter. Und ehrlich gesagt übertrifft die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausbalanciert. Wir schmelzen dahin. Unserer Meinung nach der beste Beaujolais-Villages der Gegend. Danke von ganzem Herzen an die Vionnets für diese exklusive Cuvée in der BiB.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525625266249,"sku":"FB-20 Droite","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"la-petite-nina-vin-de-france-copie","title":"La Petite Niña (Vin de France) - Box defekt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiese „kleine Niña“ ist unser absoluter Jahresabschluss-Favorit. Falls Sie mit der Domaine La Grange aux Belles vertraut sind, kennen Sie vielleicht schon „La Niña“, den Kult-Gamay des Weinguts?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„La Petite Niña“ ist ihre kleine Schwester, entstanden im Frühjahr 2025 aus der Vermählung derselben alten Gamay-Reben auf Schieferböden – die in der Mehrheit waren, aber 2024 nicht ausreichten, um die historische Niña zu produzieren – und einem Hauch von saftigem Grolleau und Cabernet Franc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„La Petite Niña“ ist die Frucht in ihrer reinsten Form. Rot, knackig, genussvoll, lebendig. Die Farbe ist granatrot und leuchtend, obwohl der Wein unfiltriert ist. Die Nase ist zart und tiefgründig, mit Noten von Veilchen, frischen Trauben und Unterholz. Und was den Geschmack angeht... wie soll man ihn beschreiben, ohne in eine Flut von Superlativen zu verfallen? Versuchen wir es also kurz zu fassen: natürlich, geradlinig, fließend, unwiderstehlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir waren schon seit einigen Jahren im Austausch mit La Grange aux Belles, einem unserer Lieblingsweingüter aus dem Anjou. In diesem Jahr haben sich die Sterne endlich gefügt. Was für ein Glück, unsere Leidenschaft für ihre Weine heute mit Ihnen teilen zu können!\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525638930505,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lagrangeauxbelles-marchoutin-lapetitenina-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1764142008"},{"product_id":"imbibez-vous-rose-2025-vin-de-france","title":"Tränken Sie sich! (Rosé) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNatürlich ist es so: Wenn Fabien einen Rosé macht, ähnelt er allem, nur keinem Rosé; zumindest nicht denen, die man Ihnen servieren würde, während man Sie fragt, ob Sie Eiswürfel möchten. Hier bewegen wir uns zwischen Rot- und Roséwein – was die Bordelaiser als „Clairet“ bezeichnen – und der Charakter ist deutlich ausgeprägter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd raten Sie mal, mit welcher Rebsorte Fabien sein Gebräu kreiert hat? Mit Muskat-Hambourg, genau der Sorte, die wir im September so sehr auf unseren Tischen schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist herrlich, himbeerrot, glänzend und transparent. Die Nase ist wie ein kleiner Garten voller blühender, pudriger Rosen. Auch weißer Pfirsich ist deutlich wahrnehmbar. Man ahnt den Genuss, der uns am Gaumen erwartet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrische rote Früchte explodieren bereits beim ersten Schluck, großzügig und säuerlich. Eine feine Bitternote unterstreicht das Ganze. Er ist fließend, erfrischend und gut ausbalanciert, abgerundet durch einen langen, mundwässernden Abgang mit einem Nachklang von Muskatnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurzum... Ein Rosé, der nicht wie die anderen ist – genau so, wie wir sie lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605629321289,"sku":"FA-11","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-1.jpg?v=1741853318"},{"product_id":"les-chemins-de-bassac-roussanne-vin-de-france-languedoc","title":"Roussanne 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin Roussanne reinsten Ursprungs, handwerklich perfekt vinifiziert, biodynamisch, nah an der Frucht und im Geiste wahrer Kameradschaft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis von Thama und Bruno? Reben, die zwischen Mittelmeer und Pyrenäen prächtig gedeihen, seit 30 Jahren bio-zertifiziert und wie in einem Garten gehegt, mit einer fast schon manischen Liebe zum Detail, sodass die Weine des Weinguts immer wieder dieses perfekte Gleichgewicht zwischen aromatischer Ausdruckskraft und Frische erreichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie goldene Farbe ist hier leicht trüb, da nicht gefiltert wurde. In der Nase und am Gaumen wetteifern Melone, Nektarine, Birne und Geißblatt um die Vorherrschaft. Auch Noten von Akazienhonig treten hervor. Doch am Ende ist es die Spannung, die jeden Schluck durchzieht, jedes Aroma schärft und diesem Weißwein aus dem Süden diesen unwiderstehlichen Suchtfaktor verleiht, der Lust auf mehr macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Juwel zu einem sehr vernünftigen Preis, das wunderbar zum Aperitif passt oder zu Sommergemüse von der Plancha, provenzalischem Tian, Soupe au Pistou, Geflügel, Currys, Blauschimmelkäse...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671311990857,"sku":"FB-4","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-roussanne-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_7.jpg?v=1783353841"},{"product_id":"roussanne-2025-vin-de-france-copie","title":"Box HS - Roussanne 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin Roussanne pur, nach allen Regeln der Kunst biodynamisch vinifiziert, nah am Fruchtaroma und ganz im Zeichen guter Kameradschaft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis von Thama und Bruno? Reben, die zwischen Mittelmeer und Pyrenäen gedeihen, seit 30 Jahren bio-zertifiziert und mit einer fast manischen Liebe zum Detail gepflegt werden, sodass die Weine des Weinguts stets diese perfekte Balance zwischen aromatischer Fülle und Frische finden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie goldene Farbe ist leicht trüb, der fehlenden Filtration geschuldet. In der Nase und am Gaumen wetteifern Melone, Nektarine, Birne und Geißblatt um die Vorherrschaft. Auch Noten von Akazienhonig kommen zum Vorschein. Doch am Ende ist es die Spannung, die jeden Schluck durchzieht, jedes Aroma schärft und diesem Weißwein aus dem Süden diesen unwiderstehlichen Suchtfaktor verleiht, der nach mehr verlangt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Juwel zu einem sehr fairen Preis, das wunderbar als Aperitif oder zu Sommergemüse von der Plancha, provenzalischem Tian, Soupe au Pistou, Geflügel, Currys oder Blauschimmelkäse harmoniert...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924098891849,"sku":"FB-21 Gauche","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-roussanne-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_7.jpg?v=1783353841"},{"product_id":"box-hs-muscadet-2024-aoc","title":"Box HS - Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWir haben ihn über ein Jahr lang gejagt, diesen perfekten kleinen Muscadet! Frisch, fruchtig, geschmeidig, straff, ohne säuerlich zu sein, ohne Schnickschnack und ohne Chemie… Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis, der seit sieben Jahrgängen fester Bestandteil unseres Sortiments ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir befinden uns bei der Familie Ménard, der mittlerweile 6. Generation! Das Weingut in Monnières, auf den Anhöhen der Butte de la Minière am Zusammenfluss von Sèvre und Maine gelegen, schreibt seit fast drei Jahrhunderten eine der großen Familiengeschichten der Region Nantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg liegt an einem der höchsten Punkte der AOC, ist den Winden ausgesetzt und ruht auf einem außergewöhnlichen geologischen Untergrund (ton-kieselsäurehaltige Böden, Gabbro, Gneis). Kombinieren Sie dieses Ökosystem mit der Erfahrung und dem Know-how von Pauline und François, und Sie erhalten diesen Referenz-Muscadet, ein Musterbeispiel seiner Art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr feine Aromen von Apfel, Birne und Ananas, eine schöne mineralische Spannung, eine salzige Note im Abgang, die den Genuss jedes Schlucks verlängert... Suchen Sie nicht weiter, Sie haben hier den besten Begleiter für Ihre Aperitifs, Austern, Moules Marinières, Stinte, Sommersalate, Geflügel aller Art... gefunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924369948745,"sku":"FB-21 Gauche","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"box-hs-a-lisa-2025-igp-vin-de-pays-du-var","title":"Box HS – À Lisa 2025 (IGP Vin de Pays du Var)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLisa ist die Schutzpatronin des Weinguts, die 1961 in Correns ankam, Aspras ins Leben rief und das Weingut an der Seite ihres Sohnes Michael in den Olymp der provenzalischen Bio-Weine hob. Eine sonnige, engagierte und fleißige Frau. Man spürt die Seele in diesem Rosé, den ihre Enkel ihr widmen, und all die Liebe, die sie hineingesteckt haben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend blassrosa Farbe, intensive und genussvolle Nase mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und englischen Bonbons, am Gaumen ausgewogen durch die Spritzigkeit der Grapefruit, das Ganze abgerundet durch ein langes, erfrischendes Finish... Ein provenzalischer Rosé voller Pep, Ausgewogenheit und Großzügigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns sehr, diesen absoluten Lieblingswein mit Ihnen zu teilen, der uns übrigens von einer treuen Kundin von LET IT BiB empfohlen wurde. Danke, Betty 😘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Aspras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924404486217,"sku":"FB-21 Droite","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaineaspras-correns-famillelatz-alisa-rosedeprovence-grenache-syrah-letitbib-bibbio-cubibio-vinnature-20.jpg?v=1744908825"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/collections\/LiB_Top20_PageCategorie_NOTRE_V03_copie.jpg?v=1768482680","url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/notre-top-20-let-it-bib-2025.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}