{"title":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","description":"","products":[{"product_id":"domaine-de-la-loue-catherine-hannoun-la-brute-trousseau-2022-vin-de-france-jura","title":"La Brute (Pinot Noir) 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue, so heißt der Fluss, der durch Port-Lesney fließt, eines der schönsten Dörfer im Jura, wo Catherine seit 2008 ihre Weine in reinster Naturwein-Tradition kreiert (sie wurde von Pierre Overnoy und Manu Houillon ausgebildet): bio-zertifizierte Reben, sorgfältige Handlese, autochthone Hefen, kurze Mazeration in Schichten; auf Schönungsmittel, Filtration und Klärung wird verzichtet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Brute ist ihre Cuvée aus 100 % Pinot Noir. Ebenso geschmeidig und frisch wie ihr Trousseau, nur muskulöser und komplexer, entführt sie uns zwischen wilde rote Früchte (Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren, Walderdbeeren) und den Jura-Waldboden. Das duftet voll und ganz nach Arbois-Pinot!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist raffiniert und kraftvoll zugleich. Kein Holzeinsatz. Ein Hauch von Perlage. Absolut unwiderstehlich. Geben wir es zu: La Brute hat uns umgehauen. Für 16 € pro Flaschenäquivalent (während dieselbe Cuvée in der Flasche fast 30 € kostet), ist das ein Luxus, den man sich nicht entgehen lassen kann!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276231241,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_la_loue_-_catherine_hannoun_-_jura_-_arbois_-_trousseau_-_pinot_noir_-_la_brute_-_le_rouge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_1.jpg?v=1741848584"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-catherine-hannoun-le-rouge-pinot-noir-2022-vin-de-france-jura","title":"Der Rote (Trousseau) 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Beschädigte Verpackung -30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue ist der Name des Flusses, der durch Port-Lesney fließt, eines der hübschesten Dörfer im Jura, wo Catherine seit 2008 ihre Weine in der reinsten naturreinen Tradition kreiert (sie wurde von Pierre Overnoy und Manu Houillon ausgebildet): bio-zertifizierte Weinberge, sorgfältige Handlese, autochthone Hefen, kurze Mazeration in Schichten; auf Zusätze, Filtration und Schönung wird verzichtet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rouge ist ihre Cuvée aus 100 % Trousseau, einer in der Gegend endemischen Rebsorte. Ein Wunder an Trinkfluss, leicht perlend, rubinrote Farbe, zarte Nase, feiner und köstlicher Geschmack nach roten Früchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Gral für Jäger von Naturwein-Schätzen, erhältlich im 30 % günstigeren Schlauchbeutel (BIB) gegenüber der gleichen Cuvée in der Flasche … Ihr Glückspilze!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276264009,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_la_loue_-_catherine_hannoun_-_jura_-_arbois_-_trousseau_-_pinot_noir_-_la_brute_-_le_rouge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_2.jpg?v=1741848626"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-savagnin-ouille","title":"Savagnin ouillé 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Ohne Schwefelzusatz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue ist der Name des Flusses, der durch Port-Lesney fließt, eines der hübschesten Dörfer im Jura, wo Catherine seit 2008 ihre Weine in reinster Naturwein-Tradition herstellt (sie wurde von Pierre Overnoy und Manu Houillon ausgebildet): bio-zertifizierte Weinberge, sorgfältige Handlese, indigene Hefen; Schönungsmittel, Filtration und Klärung sind natürlich ausgeschlossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIhr Savagnin ist ihre Signatur-Cuvée. Und nach den Episoden von Frost, Hagel, Dürre und Hitzewellen der vorangegangenen Jahrgänge markiert 2023 mit seinen 3 Jahren Ausbau ihre große Rückkehr: schöne Reife, konzentrierte reife Frucht, aber bewahrte Säure und Frische, Ausgewogenheit, schöner aromatischer Ausdruck... alles, was wir an dieser endemischen Jura-Rebsorte lieben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist leicht trüb. In der Nase dominieren Apfelkompott, Frangipane und Zitruszesten (ein wenig „Nature“-geprägt, das wollen wir nicht verschweigen). Schnell weiter zum Geschmack, wo die Zitrone kandiert wirkt, Quitte sich untermischt, Mirabelle und Ananas diskret folgen. Es ist milchig, kreidig, lang im Abgang und diese Spannung von Anfang bis Ende... dieser Savagnin 2023 hält, was er verspricht!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin erstklassiger Begleiter zu unseren Weißfischen, Morchelkrüstchen, Zwiebelkuchen, kleinen asiatischen Köstlichkeiten, Hartkäsesorten, wenig süßem Gebäck...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780141629513,"sku":"FC-17","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-la-loue-jura-arbois-let-it-bib-savagnincubi-bio-vin-nature.jpg?v=1790689332"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/la-loue-catherine-hannoun.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}