{"title":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Combe au Mas ist das Abenteuer von Marie-Sophie Jullien und Thomas Ayoun am Fuße des Ventoux. Nach fünf Jahren Renovierungsarbeiten an ihrem Familienbauernhof haben sie das Weingut auf Mischkultur umgestellt. Ihre Weine? Lebendig, aufrichtig, dynamisch, fruchtbetont... genau das, was wir lieben!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-blanc-2023-ventoux","title":"Amphore Weiß 2025 (IGP Vaucluse)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Weißwein aus dem Süden von extremer Finesse, ausgebaut in hundertjährigen Amphoren im Schatten des Mont Ventoux. Rund, tiefgründig, langanhaltend am Gaumen, mit Noten von Mandel, Geißblatt, Birne und Honig, sehr vollmundig und ein wahrer Genuss...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin exzellent gemachter Wein, der in dieser Preisklasse sehr selten ist.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273544265,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-blanc.jpg?v=1741854825"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-rose-2023-vaucluse","title":"Amphore Rosé 2025 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Rosé voller Zärtlichkeit, Genuss und Schwung, der durch direktes Pressen der Grenache- und Syrah-Trauben des Weinguts gewonnen und im jahrhundertealten Amphorenkrug im Schatten des Mont Ventoux ausgebaut wurde. Frische, Finesse, Präzision, eine schöne, leicht säuerliche Frucht… Die Balance ist einfach perfekt. Ein absoluter Favorit für diesen großartigen Essensbegleiter-Rosé, den man vom Aperitif bis zum Dessert genießen kann, im Sommer wie im Winter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273577033,"sku":"FA-17 Droite","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let_it_BIB_-_La_Combe_au_Mas_Marie-Sophie_Jullien_Thomas_Ayoun_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_rose.jpg?v=1741847359"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-rouge-2023-ventoux","title":"Rote Amphore 2024 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin filigraner Carignan\/Grenache, der am Fuße des Ventoux aus der Verbindung von Marie-Sophie Jullien (Ferme Saint-Martin) und Thomas Ayoun (Domaine des Garances, Château la Font-du-Loup, Domaine des Escaravailles) entstanden ist. Dieser Wein lässt einen buchstäblich in die Schwerelosigkeit abheben. Frisch, mineralisch, fruchtig, charaktervoll. Wir sind begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273609801,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-rouge.jpg?v=1741854818"},{"product_id":"combe-au-mas-full-syrah","title":"Amphore Full Syrah 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin prächtiger Syrah vom Mont Ventoux, frisch und saftig, ausgebaut wie die anderen Spitzenweine des Sortiments in hundertjährigen Amphoren – die Handschrift von Marie-Sophie und Thomas, dem jungen Star-Paar, das die Appellation seit ihrem ersten Jahrgang 2019 wachküsst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist rassig, knackig, sonnig und meisterhaft. Leicht perlend, mit XXL-Schwung. Säuerliche schwarze Früchte, eine Prise weißer Pfeffer, wie es sich für einen Syrah gehört, Struktur und Substanz, getragen von dezenten Tanninen... Ein echtes Highlight!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah ist eine reduktive Rebsorte, was beim Öffnen zunächst für eine wenig schmeichelhafte Nase sorgt; gönnen Sie ihm jedoch, wenn möglich, ein paar Minuten in der Karaffe und Sie gelangen in die 4. Dimension dieses Weins, der in dieser Preisklasse konkurrenzlos ist. Hut ab, La Combe au Mas!\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355867533385,"sku":"FA-14 Gauche","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/La_combe_au_mas_-_full_syrah_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_ventoux_-_1.jpg?v=1750316278"},{"product_id":"amphore-syrah-2023-aoc-ventoux-copie","title":"Rico 2024 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eRico ist der neueste Zuwachs der Familie Combe au Mas. Und glauben Sie mir, der wird uns noch einiges einbrocken... Halb Rosé, halb Rot, ist er ein sogenannter „Blouge“ (oder Clairet), hervorgegangen aus einer Vermählung von weißem und schwarzem Grenache sowie Syrah, ausgebaut wie seine Geschwister in der Amphore, dem Markenzeichen des Hauses. Die Farbe ist herrlich, ein ultra-transparentes Rubinrot. In der Nase eine Explosion von Sauerkirsche, die sich am Gaumen in säuerlichere und würzigere Noten von Cranberry und Preiselbeere verwandelt... Ein sonniger, süffiger Wein mit echtem Charakter, unglaublich verführerisch. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54355905478729,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-Rico.jpg?v=1749653856"},{"product_id":"amphore-blanc-2023-igp-vaucluse-copie","title":"Box HS – Amphore blanc 2025 (IGP Vaucluse)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Weißwein aus dem Süden von extremer Finesse, gereift in hundertjährigen Amphoren im Schatten des Mont Ventoux. Rund, tiefgründig, langanhaltend am Gaumen, mit Noten von Mandeln, Geißblatt, Birne und Honig, sehr einnehmend und ausgesprochen genussvoll...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein von exzellenter Machart, sehr selten in dieser Preisklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589421842505,"sku":"FB-21 Gauche","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-blanc.jpg?v=1741854825"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}