{"title":"Unter 7€","description":"","products":[{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-rose-2023-vaucluse","title":"Amphore Rosé 2025 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Rosé voller Zärtlichkeit, Genuss und Schwung, der durch direktes Pressen der Grenache- und Syrah-Trauben des Weinguts gewonnen und im jahrhundertealten Amphorenkrug im Schatten des Mont Ventoux ausgebaut wurde. Frische, Finesse, Präzision, eine schöne, leicht säuerliche Frucht… Die Balance ist einfach perfekt. Ein absoluter Favorit für diesen großartigen Essensbegleiter-Rosé, den man vom Aperitif bis zum Dessert genießen kann, im Sommer wie im Winter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273577033,"sku":"FA-17 Droite","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let_it_BIB_-_La_Combe_au_Mas_Marie-Sophie_Jullien_Thomas_Ayoun_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_rose.jpg?v=1741847359"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-rouge-2023-ventoux","title":"Rote Amphore 2024 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin filigraner Carignan\/Grenache, der am Fuße des Ventoux aus der Verbindung von Marie-Sophie Jullien (Ferme Saint-Martin) und Thomas Ayoun (Domaine des Garances, Château la Font-du-Loup, Domaine des Escaravailles) entstanden ist. Dieser Wein lässt einen buchstäblich in die Schwerelosigkeit abheben. Frisch, mineralisch, fruchtig, charaktervoll. Wir sind begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273609801,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-rouge.jpg?v=1741854818"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-2024-vin-de-france-cahors","title":"Genießen Sie es! (rot) 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Winzer, der Cahors wieder auf die Landkarte der geselligen Weine gebracht hat, ist er… Fabien Jouves! Als Aktivist für lebendige Böden (Biodynamie, Agroforstwirtschaft, Mischkultur…), der sanfte Weinlesen, kurze Mazerationen und natürliche, schwefelfreie Vinifikationen praktiziert, hat er es verstanden, dem Malbec seine sanfte Seite zurückzugeben, wofür dieser „Imbibez-vous“ ein schönes Beispiel ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin süffiger Rotwein mit Charakter. Dichter als die vorangegangenen Jahrgänge, spürt man am Gaumen die Sonne, mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen und milden Gewürzen. Die Tannine sind weich. Durch die teilweise kohlensäuremaischung gewinnt der Malbec zusätzlich an Pepp und Knackigkeit. Ein großartiger Wein zu einem fantastischen Preis! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274166857,"sku":"FB-1","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_rouge.png?v=1775313030"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-blanc-2025-vin-de-france-cahors-copie","title":"Tränken Sie sich! (Weiß) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang #Biodynamie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNein, an den Hängen von Cahors wächst nicht nur Malbec! Man findet dort auch saftigen Colombard, Sauvignon, Sémillon, Chardonnay, Muscats... Und wenn Fabien Jouves sie hegt und pflegt, vinifiziert und assembliert, entstehen wunderbare Weißweine voller Leben und Frische, unfiltriert (trüb).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischen Feigen... und wie immer im Mas del Périé, diese Trinkigkeit und Finesse, die uns vom Aperitif bis tief in die Nacht begleitet. Danke Fabien für diesen neuen großartigen Wein zu einem fantastischen Preis!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274199625,"sku":"FB-1 Centre","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-blanc-1.jpg?v=1741853210"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Chardonnays aus dem Languedoc hören nicht auf, uns zu beeindrucken; ihr exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis ebenso wenig. Unser neuester Fund: der Pot de Vin von Bertrand Gourdou, der Wein, den sich Kenner unter der Hand weiterempfehlen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm Fuße des Malepère-Massivs, in der Höhe und nur einen Steinwurf von Carcassonne entfernt, profitieren seine Chardonnays von einem einzigartigen geologischen Untergrund, der den Winterregen speichert und im Sommer an die Reben abgibt, was diesem Wein Fülle und Frische, aromatische Tiefe und ein XXL-Trinkvergnügen verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin herrlicher Weißwein für jeden Anlass, leicht und fruchtig, gefällig, ohne an Persönlichkeit zu mangeln – wie gemacht für den Aperitif, unsere Caesar Salads, weißen Fisch, Meeresfrüchte, kleine asiatische Gerichte…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":"FA-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"mauro-guicheney-corine-cotes-de-duras","title":"Corine 2024 (AOC Côtes-de-Duras)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie #Neuer Jahrgang \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLassen Sie sich nicht vom Schein trügen… Corine hat es in sich! Wie der Vorname einer Popsängerin (die Corine mit ihren aktuellen Neo-Disco-Hits), eines Rockstars (die Bassistin der Band Téléphone)... oder einer engagierten Winzerin! Kein Wunder, dass diese Cuvée eine wunderbare Ausgewogenheit aufweist. Dieser Côtes-de-Duras könnte der Überraschungshit auf einer ausgefeilten Playlist sein. Fruchtig und genussvoll vereint er gekonnt Fülle und Frische. Seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet, beherrscht das Domaine Mauro Guicheney sein Handwerk und die Harmonien perfekt. Diese Kombination aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris ist unser Hit des Jahres!\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Guicheney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274429001,"sku":"FA-4","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mauro-Guicheney-Corine-sauvignon-Cotes-de-Duras-let-it-bib-bib-cubi-vin-nature-biodynamie-7.jpg?v=1741853594"},{"product_id":"domaine-menard-gaborit-aoc-muscadet","title":"Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWir haben ihn über ein Jahr lang gejagt, diesen perfekten kleinen Muscadet! Frisch, fruchtig, geschmeidig, spritzig ohne Säureüberschuss, ohne Schnickschnack und ohne Chemie… Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis, der seit sieben Jahrgängen fester Bestandteil unseres Sortiments ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind bei der Familie Ménard, der 6. Generation wohlgemerkt! Das Weingut liegt in Monnières, auf den Anhöhen der Butte de la Minière, am Zusammenfluss von Sèvre und Maine, und schreibt seit fast drei Jahrhunderten eine der großen Familiengeschichten des Nantaiser Weinbaugebiets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg liegt an einem der höchsten Punkte der AOC, ist den Winden ausgesetzt und ruht auf einem außergewöhnlichen geologischen Fundament (tonig-kieselsäurehaltige Böden, Gabbro, Gneis). Fügt man diesem Ökosystem die Erfahrung und das Know-how von Pauline und François hinzu, erhält man diesen Referenz-Muscadet, ein Modell seiner Art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr feine Aromen von Apfel, Birne und Ananas, eine schöne mineralische Spannung, ein salziger Hauch im Abgang, der den Genuss jedes Schlucks verlängert... Suchen Sie nicht weiter, Sie haben hier den besten Begleiter für Ihre Aperitifs, Austern, Miesmuscheln nach Seemannsart, Stinte, Sommersalate, Geflügel aller Art...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274723913,"sku":"FB-14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"domaine-de-lenchantoir-famille-brunet-anjou-rouge-2025-anjou","title":"Anjou Rouge 2025 (AOC Anjou)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Cabernet Franc ist eine reine Liebkosung, vom Weinberg bis zum Gaumen. Sandboden, handgelesene und sortierte Trauben, kurze Mazeration, langsame Pressung, Vinifizierung ohne Zusätze oder Sulfite... Fein, fruchtig, genussvoll und dabei tiefgründig – selten hat Anjou so gut mit „glouglou“ harmoniert. Ein Genuss, vom Aperitif bis tief in die Nacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Enchantoir (Amandine Brunet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274986057,"sku":"FA-16","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-lenchantoir-anjou-rouge-let-it-bib.jpg?v=1741849113"},{"product_id":"mas-edem-farniente-luberon","title":"Farniente Rot (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDer große Renner der Saison, das können wir Ihnen versprechen! Im Herzen des Naturparks Luberon angebaut, auf Nord\/Nord-Ost-Hängen, die ihm eine unglaubliche Fruchtigkeit und Finesse verleihen, hat dieser treffend benannte \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e auch ein kleines Geheimnis, um ein so perfektes Gleichgewicht zwischen Schwung, Sonne und Leichtigkeit zu erreichen…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm die Harmonie seines Saftes zu perfektionieren, hatte Renaud die Raffinesse, die beiden letzten Jahrgänge zu verschnitten… Gut gemacht, mein Freund! Und das alles zu einem richtig, richtig sanften Preis…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagen wir es mal so: Auf dem Mas Edem ist das Nichtstun das ganze Jahr über angesagt!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275346505,"sku":"FD-9","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rouge-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741849157"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rose-2025-provence","title":"Bob Rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ich schwöre, es ist wahr! (hier nachzulesen)\u003cbr\u003eMach dir keine Sorgen, Bob! Für uns bist du seit dem ersten Tag Bob!\u003cbr\u003eWegen deiner Feel-Good-Attitüde, deiner Frische, deiner unschlagbaren Argumente zu jeder Tageszeit... und deinem Look wie der Dude Lebowski!... lieben wir dich bedingungslos für den Rest unseres Lebens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer verbirgt sich hinter Bob? Das Weingut Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurz gesagt das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, zu Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder zu Fabien Jouves in Cahors. Leidenschaftliche Menschen, die alles auf Frucht, Süffigkeit, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Einzig ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das ist das Garant für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rosé aus dem Sortiment hat natürlich nichts mit einem herkömmlichen Rosé aus der Provence zu tun. Bei Bob regiert der Pep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMazeration von Rolle in Merlot-Pressen. Die Farbe ist sehr hellrosa; die Nase ist ultrafrisch mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, der Gaumen straff und mineralisch, mit spritzigen Noten von Mandarine und Walderdbeeren.\u003cbr\u003eWir lieben ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUnser absoluter Lieblings-Rosé seit Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275412041,"sku":"FA-2","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_merlot_rolle_fce7dfd8-ec7e-4684-acaf-8fad92c0e647.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"le-clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-blanc-2025-coteaux-du-peyriac","title":"Tralari Weiß 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie #NeuerJahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTralari gibt es jetzt auch als Weißwein, eine verspielte Assemblage aus Demeter-zertifiziertem Chardonnay (60 %) und Grenache Blanc (40 %). Ein Wein, der die typischen Merkmale der Reihe aufgreift: eine wunderbare Frische und Frucht ohne Ende, in diesem Fall weiße Pfirsiche, Birne und Yuzu. Er ist fein und genussvoll und schmeckt sowohl solo als Aperitif als auch in geselliger Runde bei Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275608649,"sku":"FC-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-minervois-bib-bio-cubi-bio-cubi-nature-let-it-bib-1-2_f02843d3-0aca-4156-b6f3-873df1016b9b.jpg?v=1741849192"},{"product_id":"mas-edem-farniente-rose-luberon","title":"Farniente Rosé (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTransparente, pastellrosa Farbe, dezente Nase nach Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und frischen Mandeln; fruchtiger, köstlicher und unwiderstehlich spritziger Geschmack, seidiges Mundgefühl, ein mundwässerndes Finale...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlles, was man von einem guten kleinen Sommer-Rosé erwartet, ist in diesem hübschen \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-Weinschlauch vom Mas Edem vereint. Wir sind begeistert. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276132937,"sku":"FD-2","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rose-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741850492"},{"product_id":"les-obrieres-sara-et-charles-mackay-manhac-vin-de-france","title":"Manhac 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie einen nennen es Clairet, andere „Blouge“ oder intensiven Rosé... Fakt ist, dass dieser Manhac 2025 eine wahre Fruchtbombe ist, die alle Gesetze der Trinkbarkeit herausfordert – 2025 noch mehr als in den vorangegangenen Jahrgängen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Rezept bleibt unverändert: ein sanfter Aufguss von Syrah und Carignan in einem Rosé aus Cinsault, signiert von Sara und Charles Mackay, einem jungen Paar von „Naturwein“-Winzern aus den Höhenlagen bei Béziers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchöne, transparente himbeerrote Farbe, verführerische Nase nach Rosen, Walderdbeeren und Schattenmorellen; ein Genuss mit ordentlich Pep, ohne Sulfite vinifiziert... mehr „Glouglou“ geht nicht! Wir sind absolut begeistert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekühlt bei ca. 10 °C genießen, als Aperitif, zu einem Salat, einem Bò Bún, einer Poké Bowl, einer Peperonata, einer Pissaladière, einem Sommerfruchtsalat...\u003c\/p\u003e","brand":"Les Obrières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277738569,"sku":"FB-6","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Les_Obrieres_-_Sara_Lombardi_Charles_Mackay_-_Manhac_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_1_-_1.jpg?v=1746435005"},{"product_id":"a-lisa-2025-igp-vin-de-pays-du-var","title":"À Lisa 2025 (IGP Vin de Pays du Var)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLisa ist die Schutzpatronin des Weinguts, die 1961 in Correns ankam, Aspras ins Leben rief und das Weingut an der Seite ihres Sohnes Michael in den Olymp der provenzalischen Bio-Weine führte. Eine sonnige, engagierte und fleißige Frau. Man kann also erahnen, wie viel Seele in diesem Rosé steckt, den ihre Enkel ihr widmen, und wie viel Liebe sie hineingesteckt haben!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend blassrosa Farbe, intensive und verführerische Nase mit dominierenden Noten von kleinen roten Früchten und englischen Bonbons, am Gaumen ausbalanciert durch die Spritzigkeit der Pomelo, abgerundet durch ein langes, erfrischendes Finale... Ein Rosé aus der Provence voller Energie, Ausgewogenheit und Großzügigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns sehr, diesen Favoriten mit Ihnen zu teilen, der uns übrigens von einer treuen LET IT BiB-Kundin empfohlen wurde. Danke, Betty 😘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Aspras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322668011593,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaineaspras-correns-famillelatz-alisa-rosedeprovence-grenache-syrah-letitbib-bibbio-cubibio-vinnature-20.jpg?v=1744908825"},{"product_id":"kevin-barbet-tannat-quercy","title":"Tannat 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Biodynamie #Retour en cave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWie gut doch ein reiner Tannat ist... nat! Wunderschöne granatrote Farbe, eine sehr zarte, pudrige Nase von welken Blumen, ein langer, säuerlicher Geschmack nach Johannisbeeren und Sauerkirschen, unterstützt von feinen Tanninen im Abgang. Er ist frisch, ehrlich, verspielt und so bekömmlich. Aber was ist wohl das Geheimnis dieses so leicht zu trinkenden Tannats??\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15 schöne Salers-Rinder, 20 Manech-Schafe mit schwarzem Kopf, 20 Hektar Wiesen und Getreidefelder, Obstbäume, Gemüseanbau, Bienenstöcke, kilometerlange Hecken und schließlich... 10 Hektar Weinberge! Willkommen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebei Kévin Barbet, einem jungen, engagierten Bauern und Winzer, der den Hof Lafage leitet – ein \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evorbildlicher landwirtschaftlicher Betrieb, der nach Prinzipien der Polykultur und Biodynamie geführt wird und im Herzen des Quercy Blanc liegt, einem herrlichen Terroir im Tarn-et-Garonne, eingezwängt zwischen Cahors und Montauban.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin traumhaftes Ökosystem, ein starkes Kollektiv, ein aufgeklärter systemischer Ansatz und ein glücklicher Bauer... \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDa ist es, das Geheimnis dieses schönen Tropfens! Fügen Sie eine kurze Mazeration, eine sanfte Pressung und einen 8-monatigen Ausbau im Tank hinzu, und das Geheimnis ist vollständig gelüftet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie werden sehen, wie jeder Tannat, der etwas auf sich hält, ist er ein wenig schüchtern: Wenn Sie Zeit haben, dekantieren Sie ihn eine halbe Stunde lang, damit er sich voll entfalten kann – Sie werden es nicht bereuen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kévin Barbet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388035747913,"sku":"FB-9","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/kevinbarbet-fermelafage-tannat-quercy-letitbib-bibbio-cubibio-vinnaturel-5.jpg?v=1764284262"},{"product_id":"farniente-blanc","title":"Farniente blanc (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWir sind seit jeher Fans der \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-Reihe vom Mas Edem, die wir bereits als Rosé und Rotwein anbieten. Exklusiv für Sie gibt es sie ab diesem Jahr nun auch als Weißwein: eine echte Frischebombe, voller Fruchtnoten und weißer Blüten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich die Düfte eines Frühlingsmarktes in Lourmarin: Zitrusfrüchte, Jasmin, Geißblatt... Am Gaumen übernehmen dann weißer Pfirsich, Mandarine und Yuzu, abgerundet durch eine schöne salzige Note im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kleiner Genuss als Aperitif oder zu unseren Fenchel-Zitrus-Salaten, Aioli, gegrillten Sardinen, Tapenaden, kleinen asiatischen Gerichten...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389536981065,"sku":"FD-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/masedem-farniente-blanc-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-luberon-1copie2.jpg?v=1745232711"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rouge-2024-vin-de-france-provence","title":"Bob Rot 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nennen Sie mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, wirklich, ich schwöre es! (hier zu lesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eWegen deiner Feel-Good-Attitüde, deiner Frische, deiner jederzeit unwiderlegbaren Argumente... und deinem Look wie Dude Lebowski!... lieben wir dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer steckt hinter Bob? Das Weingut Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, um es kurz zu machen das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Passionierte Winzer, die ausschließlich auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut geradlinig und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, aber sie ist auch ein Garant für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Rote aus dem Sortiment - oder besser gesagt der \"Blouge\" - ist eine Assemblage, die hauptsächlich aus Pinot Noir (50%) besteht, ergänzt durch einen Schuss Roussanne. Die Farbe ist eher rubinrot als transparent (erinnert an einen Claret), mit Himbeerreflexen, er ist geschmeidig, fruchtig, frisch, genussvoll... Bei etwa 13° serviert, schmeckt er noch besser.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404588994633,"sku":"FB-2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bob_singlar_rouge.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"le-grangeot-xavier-fenoy-cinsault-dream-2024-vin-de-france","title":"Cinsault Dream 2024 (Vin de France) • 5 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Kleid ist himbeerfarben, durchscheinend; der Saft leicht (11°), fruchtig (Gariguette-Erdbeere, Kirsche), blumig (Rose, Pfingstrose), ohne Übermaß, abgerundet durch eine Prise weißen Pfeffer im Abgang. Tannine mit der Diskretion eines Geheimagenten. Cinsault Dream ist das n\u003c\/span\u003eeue Juwel von Xavier Fenoy, ein reiner Cinsault aus dem Languedoc, fein wie Spitze, delikat und frisch, gewonnen aus den jungen Reben des Weinguts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSein Geheimnis, um unter der prallen Sonne von Pézenas eine solche Frische zu erzielen? Strenge Selektion bei der Weinlese, sorgfältiges Entrappen, kurze einmonatige Mazeration ohne Unterstoßen oder Umpumpen, um die Frucht zur Geltung zu bringen, ohne zu viel Substanz zu extrahieren, natürliche Weinbereitung und ein Ausbau im Edelstahltank bis zur Abfüllung, um dem Wein Zeit zu geben, zur Ruhe zu kommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir waren bereits im Januar bei unserem Besuch auf dem Weingut hin und weg. 6 Monate Ausbau später übertrifft es unsere Erwartungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54491111555145,"sku":"FD-7","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/cinsault_dream_-_le_grangeot_-_xavier_fenoy_-_languedoc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_cubi_nature_-_bib_nature_-_vin_nature_-_5_litres_944a4b9f-8365-4b9f-9668-2445e34afad1.jpg?v=1790258848"},{"product_id":"balma-d-eole-grain-carmin-2023-aoc-cotes-du-rhone","title":"Grain carmin 2025 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan mit intensiver karminroter Farbe, herrlichen Aromen aus der Drôme (Brombeere, Thymian, Lakritz, weißer Pfeffer...), Körper, Fülle, extrem geschmeidigen und seidigen Tanninen... alles, was man sich von einem charaktervollen Côtes-du-Rhône aus dem Süden wünscht, ist hier vereint, um unsere Wurstwaren, rotes Fleisch oder Schmorgerichte, Pot-au-feu, Eintöpfe, Grillabende... wunderbar zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eManon und Thomas sind seit 2020 bio-zertifiziert in Rochegude (26) ansässig und hatten uns bereits mit ihrem ersten Jahrgang überzeugt, den wir Ihnen damals mit der Cuvée „Pot de colle“ angeboten hatten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser noch ausgereiftere und weiterhin ebenso naturfreundliche „Grain carmin“ (manuelle Lese, sortiert und entrappt, einheimische Hefen, Vinifizierung ohne Zusatzstoffe, Ausbau im Edelstahltank, SO2 gesamt 30mg\/l) ist ein Versprechen, das sowohl für kleine Freuden im Alltag als auch für große, genussvolle Tafeln gehalten wird (und für ein Erwachen ohne Kater am nächsten Tag...).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakter, Know-how, Großzügigkeit... Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, das gerade erst mit zwei ☆☆ „Coup de cœur“ im \u003ca href=\"https:\/\/www.hachette-vins.com\/\" title=\"Guide Hachette des Vins\"\u003eGuide Hachette des Vins\u003c\/a\u003e ausgezeichnet wurde. Bravo und danke, Manon \u0026amp; Thomas!\u003c\/p\u003e","brand":"Balma d’Éole (Manon Serillon \u0026 Thomas Baumet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54787424288841,"sku":"FC-10 Droite","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/balma_d_eole_-_Manon_Serillon_-_Thomas_Baumet_-_pot_de_colle_-_cinsault_-_grenache_-_cotes-du-rhone_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_1_-_3.jpg?v=1764069392"},{"product_id":"les-souriants-smile-2024-vin-de-france","title":"Smile 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLächeln Sie, es ist Gamay! \u003cstrong\u003eEin schönes kleines Feuerwerk an roten Früchten\u003c\/strong\u003e, wenig extrahiert, extra frisch, durch halb-kohlensäuremaischung gewonnen, um den Alkoholgehalt maximal zu senken und sich zu \u003cstrong\u003e100% in den Dienst der Frucht\u003c\/strong\u003e zu stellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Reben, von denen er stammt, zeigen stolz ihre 50 Jahre auf dem Buckel, was der Tiefe und Fülle des Saftes keineswegs schadet. Der lehmig-kalkhaltige Boden, durchsetzt mit Kieselsteinen und Feuerstein, verleiht in der Nase und am Gaumen \u003cstrong\u003efeine rauchige, graphitartige Noten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„Just drink it!“\u003c\/strong\u003e, geben uns Maxime und Damien als Signatur ihres Weins mit auf den Weg. Das müssen sie uns nicht zweimal sagen...\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54789289640009,"sku":"FC-5","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lessouriants-MaximeTroncy-DamienPolosse-beaujolais-gamay-smile-letitbib-bibbio-cubibio-cubivinnature-bibvinnature-5litres-6.jpg?v=1764595792"},{"product_id":"clos-grange-vieille-medoc-2022-aoc","title":"Médoc 2022 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e3 Hektar, 2 Pferde, 60 Jahre alte Reben, die seit jeher frei von Chemie sind, 15 Jahre Biodynamik und nun auch eine Weinbereitung ohne Sulfit; oder die ganze Kunst von Brice-Alban, das Médoc wieder auf die Landkarte der großen Naturweine zu setzen – mit bäuerlicher Klugheit im Blut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon für Struktur und Frische, Merlot für samtige Tiefe, Arbeit mit dem Pferd, natürlich Handlese, doppelte Traubenselektion vor dem Entrappen, 2 bis 3 Mal tägliches Unterstoßen des Tresterhutes während der 7-tägigen alkoholischen Gärung, 10 Tage postfermentative Maischestandzeit zur Stärkung von Struktur und aromatischer Intensität mit dreimal täglichem Aufrühren der Hefe, vertikale manuelle Klinkenpresse, danach 6 Monate im Stahltank, gefolgt von 24 Monaten in französischen Eichenfässern der Küferei Morlier. Eine echte Goldschmiedearbeit nach alter Schule, an der Grenze zwischen Kunsthandwerk und bäuerlichem Menschenverstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir erleben reife schwarze Früchte, Unterholz, Totentrompeten und Eukalyptus. Holz und Tannine harmonieren wunderbar. Es ist präzise, mineralisch, ernsthaft, genussvoll, elegant und kraftvoll zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Médoc 2022 ist ein Geschenk des Himmels, der Erde und eines Mannes, der beweist, dass man in Bordeaux wie anderswo im Einklang mit der Natur leben und außergewöhnliche Nektare produzieren kann – in diesem Fall zu einem sehr erschwinglichen Preis. Ein riesiger Favorit unseres Teams.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55339345018953,"sku":"FA-13","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Clos_Grange-Vieille_-_Brice-Alban_Roualec_-_medoc_-_cuvee_terroir_-_cubi_bio_-_sans_sulfite_-_bib_bio_-_bib_nature_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_23.jpg?v=1772639490"},{"product_id":"la-tetue-dernier-cru-2023-vin-de-france","title":"Dernier Cru 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWas für ein wunderbares Abschiedsgeschenk! \u003cspan\u003eFür ihren letzten Jahrgang und ihre ultimative Cuvée wollte Géraldine, unter Eingeweihten auch als „La Têtue“ bekannt, dass dieser „Dernier Cru“ eine Signatur-Cuvée wird – ein Wein, für den sie alles gegeben hat und auf den sie bis zum letzten Tropfen stolz sein kann, ein Nektar, der es ihr ermöglicht, erhobenen Hauptes ein neues Kapitel aufzuschlagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnd um dieses Vergnügen für möglichst viele zugänglich zu machen, gibt es ihn nur im Bag-in-Box-Format, sonst nichts! Genau 280 Exemplare insgesamt, kein einziges mehr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnd was steckt in diesem Dernier Cru 2023? Genau das, was Géraldine ausmacht. Angefangen bei dem konzentrierten Saft ihrer alten Gamay-Reben, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edie an den steilen Hängen von Thurins in den Coteaux du Lyonnais gepflanzt, von Hand geerntet, zu 50 % entrappt und im „Millefeuille“-Verfahren vinifiziert wurden, gefolgt von einem 18-monatigen Ausbau im Edelstahltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis hält, was es verspricht. Die Farbe ist ein recht klares Rubinrot; die Nase ist vollreif, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Burlat-Kirschen. Am Gaumen bleibt die Frucht zwar der Star, aber der Wein ist strukturierter, als Farbe und Nase vermuten lassen. Der Saft hat seine Spannung und Mineralität bewahrt, die Tannine sind präsent, aber von großer Finesse. Er fließt wunderbar, ist aber Lichtjahre von einem einfachen „Glouglou“-Wein für drei Wochen entfernt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVielen herzlichen Dank, Géraldine, für diesen letzten Genuss in deiner Begleitung! Für diesen köstlichen Cru du Cœur... Wir wünschen dir nur das Beste für deine neuen Abenteuer (während wir insgeheim davon träumen, dass du gelegentlich doch noch einmal in die Weinberge zurückkehrst...).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Têtue (Géraldine Dubois)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55503374843977,"sku":"FC-16","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/latetue-geraldinedubois-coteauxdulyonnais-chaiurbain-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-Lyon-4.jpg?v=1776097154"},{"product_id":"domaine-montana-cotes-catalane-igp","title":"Côtes Catalanes (g.g.A.)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMontana ist ein prächtiges, gemischtwirtschaftliches Weingut am Fuße des Pic du Canigou im Roussillon, genauer gesagt in \u003cspan\u003eBanyuls-dels-Aspres. Die Aspres sind ein Terroir aus Hochebenen und kalkhaltigen Lehmhügeln, das für seine kühlen Nächte und seine Windexponiertheit bekannt ist – ein Land für große Weine seit Anbeginn der Zeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs gehört heute der Familie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJonquères d’Oriola, entfernte Cousins von Pierre, den unsere Älteren als herausragenden Reiter (2 Goldmedaillen bei Olympia), Rugbyspieler oder... bereits als Winzer kannten! Und nach der heutigen Verkostung der Weine von Montana gibt es keinen Zweifel: Das Streben nach Exzellenz und der Sinn für Geselligkeit fließen weiterhin reichlich durch die Adern der Familie!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Côtes Catalanes finden wir alles wieder, was wir an den Rotweinen aus dem Roussillon lieben. Syrah (70%) und Carignan (30%) als Rebsorten; Kraft, Präsenz, Tiefe und Großzügigkeit als Leitlinie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Nase ist eine Explosion aus roten und schwarzen Früchten, Lakritz, Gewürzen und Thymian. Der Gaumen stimmt überein, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebetörend, samtig, würzig. Man träumt von einem Mechoui, einer Wildterrine, einem Kotelett vom Kintoa-Schwein oder einem Stück dunkler Schokolade mit Espelette-Chili.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin großartiger Schoppen für ein Festessen zu einem unschlagbaren Preis. Danke \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Les vins de Cycy\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/les_vins_de_cycy\/\" target=\"_blank\"\u003eCyrielle\u003c\/a\u003e für diese schöne Entdeckung! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Montana (Famille Jonquères d’Oriola)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55546873151561,"sku":"FA-7","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_montana_-_cotes_catalanes_-_syrah_grenache_carignan_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_roussillon_-_1_6.jpg?v=1773672636"},{"product_id":"les-terrasses-de-tamary-2025-aoc-cotes-de-provence","title":"Côtes de Provence 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Rückkehr in den Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWillkommen im Paradies, auf der Domaine de Tamary, 30 Hektar Olivenbäume, Garrigue und alte Rebstöcke, die auf Terrassen mit Schiefer-, Quarz- und eisenhaltigen Lehmböden gepflanzt sind und von außergewöhnlichen Umweltbedingungen profitieren: Hügel, Täler, das Mittelmeer und... natürlich die provenzalische Sonne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Paradies für Menschen, aber auch für Cinsault und d\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003een Grenache, die beiden wichtigsten Rebsorten der Appellation Côtes de Provence. Die Farbe ist sehr hell, transparent, die Aromatik sehr zart, mit Noten von Walderdbeeren, Mandarinen, weißem Pfirsich, Rosen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd um das Bild abzurunden: ein seidiges Mundgefühl und eine beeindruckende Salzigkeit. Also machen wir es kurz: Dieser Rosé ist eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse, das wir Ihnen bisher anbieten durften.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Tamary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604000030793,"sku":"FA-3","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_tamary_-_les_terrasses_de_tamary_-_rolle_-_vermentino_-_clairette_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_cotes-de-provence_-_1.jpg?v=1775670092"},{"product_id":"imbibez-vous-rose-2025-vin-de-france","title":"Tränken Sie sich! (Rosé) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNatürlich ist es so: Wenn Fabien einen Rosé macht, ähnelt er allem, nur keinem Rosé; zumindest nicht denen, die man Ihnen servieren würde, während man Sie fragt, ob Sie Eiswürfel möchten. Hier bewegen wir uns zwischen Rot- und Roséwein – was die Bordelaiser als „Clairet“ bezeichnen – und der Charakter ist deutlich ausgeprägter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd raten Sie mal, mit welcher Rebsorte Fabien sein Gebräu kreiert hat? Mit Muskat-Hambourg, genau der Sorte, die wir im September so sehr auf unseren Tischen schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist herrlich, himbeerrot, glänzend und transparent. Die Nase ist wie ein kleiner Garten voller blühender, pudriger Rosen. Auch weißer Pfirsich ist deutlich wahrnehmbar. Man ahnt den Genuss, der uns am Gaumen erwartet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrische rote Früchte explodieren bereits beim ersten Schluck, großzügig und säuerlich. Eine feine Bitternote unterstreicht das Ganze. Er ist fließend, erfrischend und gut ausbalanciert, abgerundet durch einen langen, mundwässernden Abgang mit einem Nachklang von Muskatnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurzum... Ein Rosé, der nicht wie die anderen ist – genau so, wie wir sie lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605629321289,"sku":"FA-11","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-1.jpg?v=1741853318"},{"product_id":"la-mongestine-bob-blanc-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob weiß 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ich schwöre, es ist wahr! (hier zu lesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eFür deine Feel-Good-Attitüde, deine Frische, deine unschlagbaren Argumente zu jeder Stunde... und deinen Dude-Lebowski-Look!... lieben wir dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer steckt hinter Bob? Das Weingut Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurz gesagt das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Weinbegeisterte, die auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft schwören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das bürgt für ihre aromatische Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer weiße Bob ist eine Mischung aus Rolle und Roussanne, 50\/50, 100% autochthone Rebsorten. Er ist ultraleicht (11,5% Vol.), ultra-spritzig, ultra-bekömmlich, eine echte Party. Ein großer Weißwein für gute Freunde!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671087202377,"sku":"FA-1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_rolle_roussanne_6e36bb54-a3cc-4a1d-9c73-a0c5f4b5ca22.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"famille-fabre-haiku-igp-pays-doc","title":"Haïku (IGP Pays d'Oc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Demokratisierung des Genusses, Exzellenz für alle, Teilen als Mantra – das treibt die Familie Fabre seit... 1605 und 16 Generationen an! Seit 1991 bio-zertifiziert und heute in den Händen von Clémence und Louis-Jacques, hat sich diese Institution aus den Corbières, die mehrfach von \u003ca href=\"https:\/\/www.mybettanedesseauve.fr\/\" title=\"Bettane+Desseauve\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBettane+Desseauve\u003c\/a\u003e ausgezeichnet wurde, schon früh dem hochwertigen Bag-in-Box-Wein zugewandt. Wir freuen uns sehr, Ihnen unsere erste Zusammenarbeit zu präsentieren: ein wunderbarer Chardonnay, herrlich fruchtig und durch einen leichten Ausbau im Holz verfeinert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeuchtend zitronengelbe Robe, in der Nase Noten von Birne, Mandel, Geißblatt und ein Hauch von Röstnoten; am Gaumen kitzeln Yuzu und Grapefruit die Aromen von Birne und Quitte, während feine buttrige Noten alles verbinden und eine willkommene salzige Note den Abgang verlängert und abrundet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine schöne Hommage an sein Terroir, das zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen liegt. Ein idealer Begleiter für Aperitifs, Schalentiere, Ceviche, Sashimi, Fisch-Tartar, Pilzgerichte, gebratenes Geflügel, vegetarische Speisen, Frischkäse...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd warum \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ha%C3%AFku\" title=\"Haiku auf Wikipedia\" target=\"_blank\"\u003eHaiku\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e, werden Sie sich fragen? Benannt nach den traditionellen japanischen Gedichten mit 17 Silben, die das Wesen eines Naturerlebnisses einfangen? Ein Hinweis: Die Antwort liegt in der Frage... und in diesem Bag-in-Box! 😉\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797980561481,"sku":"FB-3","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/famille-fabre-haiku-chardonnay-let-it-bib-cubi-bio.jpg?v=1786540919"},{"product_id":"les-obrieres-le-cooly-coule","title":"Le Cooly Coule 2025 (IGP Pays d'Oc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin reiner Cinsault, wie wir ihn lieben: ultra-saftig, voller Schwung und Frucht, der neue Begleiter des unumgänglichen Weins \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/les-obrieres-sara-et-charles-mackay-manhac-vin-de-france\"\u003e\u003cem\u003eManhac\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e von dem Weingut, das wir Ihnen seit Jahren anbieten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Geheimnisse von Sara und Charles für diesen Rotwein von bestechender Leichtigkeit? Alles beginnt natürlich im Weinberg: tonig-kieselige Böden, strikter Bio-Anbau nach biodynamischen Prinzipien, Agroforstwirtschaft und Polykultur. Begrünung ist eine Selbstverständlichkeit, auf Pflügen wird verzichtet, um die Biodiversität zu erhalten, und die Pflege erfolgt hauptsächlich mit Pflanzen, Algen und ätherischen Ölen, um den Einsatz von Schwefel und Kupfer extrem begrenzt und durchdacht zu halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNachdem die Trauben sortiert und im Keller eingebracht wurden, genügen dann 3 Tage Mazeration, um das Beste aus diesem Cinsault herauszuholen und ihm diesen unglaublichen Biss zu verleihen. Nur Vorlaufwein, kein Presswein; daher sein Name und sein so leichtes Profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRubinrote, tiefe und leuchtende Farbe. Die Nase ist floral mit Noten von Rose und Veilchen, am Gaumen explodieren Himbeere und Walderdbeere. Die Tannine sind präsent, aber von bemerkenswerter Finesse. Kurz gesagt, der beste Freund unserer katalanischen Wurstwaren, gebratenem oder gefülltem Gemüse, Gegrilltem, gegrillten Sardinen, vegetarischem Couscous, Pizzen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDanke an Les Obrières für dieses neue kleine Juwel!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Obrières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55875189735497,"sku":"FA-8","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-Obrieres-cooly-coule-cinsault-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_12.jpg?v=1787581078"},{"product_id":"terre-de-ciel-2024-igp-vaucluse-5-litres","title":"Terre de ciel 2024 (IGP Vaucluse) • 5 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Übernahme von Weinbergen des Weinguts Gramenon ist an sich schon ein Garant für Qualität, die fast sichere Gewissheit, dass Frucht, Finesse und Genuss garantiert sind, wie dieser erfrischende, nach der kohlensäurehaltigen Maischegärung ausgebaute reine Grenache beweist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach ihrer Winzerlehre (die auf mehrere Jahre an der Spitze einer Genossenschaft folgte) ließ sich Ingrid im wunderschönen Dorf Vacqueyras nieder, umgeben von ihren 10 ha Weinbergen, die auf 430 Metern Höhe liegen und die sie in völligem Einklang mit der Natur pflegt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGranatrote Farbe, eine pudrige Nase mit Veilchennoten, ein tiefer Geschmack nach roten und schwarzen Früchten, eine sehr flüssige Textur und feine Tannine... Terre de Ciel ist ihre Genusscuvée, voller Finesse und Köstlichkeit – eine von denen, die schon beim ersten Schluck für gute Laune sorgen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders frisch und bekömmlich für einen Wein aus dem Vaucluse, ist \u003cspan\u003edieser Grenache \u003c\/span\u003eein Genuss als Aperitif, zu Rillettes, Tapas oder Gemüsedips zum Beispiel. Und er erweist sich als ausgezeichneter Begleiter zu Geflügel, Waldpilzen, in Thymian geschmortem Gemüse, Soupe au Pistou, Couscous, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRamen...\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jardins d'Ingrid (Ingrid Nueil)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136130461769,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-jardins-d-ingrid-terre-de-ciel-let-it-bib-cubi-bio-grenache-vin-nature.jpg?v=1790066873"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/inferieur-a-7.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}