{"title":"Zwischen 6 und 8 €","description":"","products":[{"product_id":"beaujolais-nouveau-2025-aoc","title":"Beaujolais 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFein, filigran, knackig, frisch, voller Frucht und für einen Jahrgang '25 schon erstaunlich füllig... Kein Wunder, dass er auf so vielen Sternekarten weltweit zu finden ist!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für uns Feinschmecker, das das außergewöhnliche Talent dieses Künstler-Winzers (der seinerzeit – man erinnere sich – von einem gewissen Marcel Lapierre, seinem Onkel, ausgebildet wurde) einmal mehr unter Beweis stellt. Lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031726665,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-primeur-let-it-bib.jpg?v=1774351308"},{"product_id":"uivo-branco-2023-douro-portugal","title":"UIVO weiß 2024 (Douro\/Portugal)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLust auf etwas Neues? Bem-vindo ao Douro Superior, einem prestigeträchtigen Terroir für portugiesische Weißweine. Es ist ein herrlicher Sommertag. Nehmen Sie Platz auf dieser charmanten kleinen, schattigen Terrasse mit Blick auf das Tal und bestellen Sie ein Glas dieses Uivo branco…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser aus einheimischen Rebsorten gekelterte Weißwein, der an einen Vino Verde erinnert, nur feiner, ist ein Konzentrat der kleinen Freuden, die wir so lieben. Ein Genuss für das Auge: eine sehr helle, schimmernde, leicht trübe zitronengelbe Farbe; ein Genuss für die Nase: ein Bouquet aus Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und Weinbergpfirsich. Und schließlich für den Gaumen, wo sich deutlicher Noten von Yuzu mit ihrem herben Abgang, Kamille und Anis entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLebendig, geschmeidig, leicht, salzig, wenig Alkohol... \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDiesem Charme kann man nur schwer widerstehen. À vossa saúde!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folias De Baco (Tiago Sampaio)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031824969,"sku":"FD-8 Gauche","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/folias-de-baco-Tiago-Sampaio-UIVO-branco-portugal-Douro-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-1-1_0012f8c7-f295-4fdc-8632-4e9dc903bed7.jpg?v=1741848978"},{"product_id":"les-chemins-de-bassac-thama-sakuma-bruno-trigueiro-lunivers-parallele-rouge-vin-de-france-languedoc","title":"L’Univers Parallèle 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWenn Sie sich wie wir fragen, wie man so gute Nektare herstellen kann, obwohl man erst vor 10 Jahren aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSão Paulo gekommen ist, dann liegt es daran, dass der großartige Jeff Coutelou, ihr Nachbar in Puimisson im Hérault, sie unter seine Fittiche genommen und ihnen sein Wissen über Naturweine weitergegeben hat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus dieser wunderbaren Begegnung und diesem herrlichen Terroir, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den Ausläufern der Pyrenäen, ist diese treffend benannte Cuvée aus Syrah und Grenache entstanden, die eine starke Persönlichkeit besitzt und absolut bezaubernd ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchöne, transparente karmesinrote Farbe. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen feiern kleine Waldfrüchte ein Fest: Es ist knackig und köstlich, unterstrichen von einer schönen Spannung und präsenten, aber perfekt kontrollierten Tanninen. Tiefgründig und zugleich süffig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin sonnenverwöhnter Wein, der nicht auf dicke Hose macht – ein einstimmiger Favorit des LET IT BiB-Teams.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273216585,"sku":"FB-10","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-Ersa-Rosa-univers-parallele-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-vin-nature-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-2-copie_98c94b30-13b7-446e-bc74-47f42cab7503.jpg?v=1741855801"},{"product_id":"jean-francois-debourg-grand-laval-2023-vin-de-france-beaujolais","title":"Grand Laval 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ohne Sulfit #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOrange-Alarm zum Spitzenpreis! Ein neuer Jahrgang, der beweist, wie hervorragend Mazeration dem Viognier steht! Er ist reichhaltig, aromatisch, tiefgründig, mit ausgeprägten Noten von Quitte, gelbem Pfirsich, reifer Aprikose, kandierter Zitrusfruchtschale…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist mehr als nur orange; sie ist kupfern, dunkel bernsteinfarben, trüb und wird wie durch Zauberhand dunkler, je leerer das Glas oder der Bag-in-Box-Behälter wird – ein Zeichen für den Verzicht auf zugesetzte Sulfite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetestet und für hervorragend befunden zu Tintenfisch-Curry, gerösteten Butternusskürbis-Scheiben mit Gewürzen, gebratenem Safranreis mit Garnelen und Cashewnüssen, Pekingente, einem Zitrusfrüchtesalat mit Orangenblütenwasser... \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOder einfach eiskalt als Aperitif. Ein Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Debourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273380425,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jean-francoisdebourg-beaujolais-ronchon-grandlaval-letitbib-sanssulfite-bibbio-cubibio-vinnature-2.jpg?v=1741847160"},{"product_id":"santa-colomba-gianfranco-mistrorigo-marco-dani-fermovilla-garganega-2023-venetie-italie","title":"Fermovilla 2024 (Venetien\/Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWillkommen in Santa Colomba, einem ehemaligen Kloster, das von zwei Freunden in ein kleines Weinparadies verwandelt wurde, versteckt in den Wäldern der Berici-Hügel, irgendwo zwischen dem Gardasee und Venedig. Eine Lichtung als Ersatz? Rebzeilen, in diesem Fall Garganega, eine lokale Rebsorte, die bei Liebhabern feiner Weißweine sehr beliebt ist. Mandarine, süße Zitrone, Wildblumen, frische Mandel. Vertikalität und Schwung. Alle Terroir-Merkmale sind vorhanden, subtil, präzise, unterstrichen von einer schönen Spannung. Venezianische Raffinesse in Weinform.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo \u0026 Marco Dani)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273642569,"sku":"FA-9 GAUCHE","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/santa_colomba_-_Gianfranco_Mistrorigo_-_Marco_Dani_-_garganega_-_italie_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_naturel_-_vin_nature_-_13.jpg?v=1741847347"},{"product_id":"domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-bobinet-ephemere-blanc-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère Weiß 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas konnten wir so nicht stehen lassen! Nach dem durchschlagenden Erfolg des letzten Jahrgangs, der eigentlich als einmalige Sache geplant war, legen Émeline und Sébastien, das Star-Winzerpaar aus Saumur, für eine neue Saison von Ephémère nach! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf dem Programm: drei Weine voller Pep, erhältlich in Rot, Weiß und Rosé. Ganz im Geiste ihrer Piak-Reihe, für Kenner des Weinguts.\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eDer Weißwein kombiniert einen Großteil Chenin mit einer Prise Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pineau d’Aunis, die direkt gepresst wurden (Blanc de Noir). Das muss man sich erst einmal trauen ... es hat sich definitiv gelohnt. Er ist straff, schwungvoll und zugleich subtil, mit Noten von Weinbergpfirsich und Kiwi. Gerade einmal 11 % Alkohol für maximalen Trinkgenuss. Auf keinen Fall zu kalt trinken, sonst verpasst man seine ganze Finesse.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273675337,"sku":"FB-1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-3.jpg?v=1741850038"},{"product_id":"domaine-bobinet-ephemere-rose-2025-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère Rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir konnten es dabei nicht belassen! Nach dem Riesenerfolg des letzten Jahrgangs, der eigentlich eine einmalige Sache sein sollte, und trotz der mageren Ernte 2024 legen Émeline und Sébastien, das Winzer-Starpaar aus Saumur, mit einer neuen Saison von Ephémère nach! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf dem Programm: drei Weine voller Schwung, erhältlich als Rot-, Weiß- und Roséwein. Ganz im Stil ihrer Piak-Reihe, für diejenigen, die das Weingut bereits kennen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé ist trocken, hell, lebendig, eine Assemblage aus Grolleau Gris, Cabernet und einem Schuss Chenin. Frisch, spritzig, zart, in der Nase Rosenblüten, am Gaumen Grapefruit. 11°. Direkt auf den Punkt. Ohne Schnickschnack und ohne Chemie. Wir lieben ihn. Ein Rosé für alle Jahreszeiten, den man vom 1. Januar bis zum 31. Dezember genießen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273708105,"sku":"FC-6","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-4.jpg?v=1741850055"},{"product_id":"domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-bobinet-ephemere-rouge-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère rouge 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas konnten wir so nicht stehen lassen! Nach dem riesigen Erfolg des letzten Jahrgangs, der eigentlich als einmalige Sache geplant war, legen Émeline und Sébastien, das Star-Winzerpaar aus Saumur, für eine neue Saison von Ephémère nach!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAuf dem Programm: drei Weine voller Schwung – in Rot, Weiß und Rosé. Ganz im Stil ihrer Piak-Reihe, für Kenner des Weinguts.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBeim Roten teilen sich Grolleau Noir, Grolleau Gris und Cabernet Franc die Bühne. Ein Trinkwein der Extraklasse. Schöne Reife der Trauben, ultrakurze Mazeration und eine sanfte Pressung – das ist das Geheimnis. In der Nase dominiert der Cabernet mit seinen schwarzen Früchten. Am Gaumen ist es der Grolleau mit seinen Aromen von roten Früchten und weißem Pfeffer. Angenehme 12 % Alkohol (am besten leicht gekühlt genießen). Fazit: Wir haben das Fass geleert!\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273740873,"sku":"FB-16","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-2.jpg?v=1741850079"},{"product_id":"domaine-le-fay-dhomme-je-taime-mais-jai-soif-vin-de-france","title":"Ich liebe dich, aber ich habe Durst... 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kult-Cuvée des „Prince du Muscadet“, alias Vincent Caillé. Ein fruchtiger „Golden Juice“, die perfekte Balance zwischen Schwung und Fülle, Zitrusnoten und Salzigkeit, wie geschaffen für unsere Aperitifs, Sardinen, Strandschnecken, gegrillten Oktopus, Spaghetti alle vongole…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Sonne (und dem Regen!) von Monnières, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, nimmt dieser wunderbare Durstlöscher seinen Ursprung, liebevoll gehegt und gepflegt von der gesamten Familie Caillé seit seiner frühesten Kindheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlles beginnt im Weinberg, der seit 30 Jahren biologisch bewirtschaftet wird und bei dem in einigen Parzellen Pferde eingesetzt werden, um das wertvolle Bodenleben bestmöglich zu bewahren. Danach folgen die manuelle Lese mit Selektion, natürlich mit weinbergseigenen Hefen, ein langsames, 18-stündiges Absetzen des Mostes, damit sich der Saft von den Schalen „ernähren“ kann, gefolgt von einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGärung und Reifung in unterirdischen Betontanks. Und am Ende des Winters ist die Liebe unveränderlich wieder mit dabei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für alle Fans des Melon de Bourgogne, dieses Jahr verfeinert mit einem Hauch Sauvignon. Und ein unverzichtbarer Begleiter für die besonderen Anlässe (wir denken da besonders an Ihre Lebenspartnerschaft, Hochzeit und natürlich… an den Valentinstag 😉).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273871945,"sku":"FC-11","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_vincent_caille_-_le_fay_d_homme_-_je_t_aime_mais_j_ai_soif_-_muscadet_-_melon_de_bourgogne_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_2.jpg?v=1762191784"},{"product_id":"le-grangeot-xavier-fenoy-orange-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Orange Dream 2024 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Orange Wine von dieser Qualität zu diesem Preis ist einfach verblüffend! Orange Dream... oder die perfekte Antithese zu A Clockwork Orange. Hier ist alles Sanftheit und Liebe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reben werden das ganze Jahr über unter der Sonne von Pézenas von Xavier verwöhnt, zwischen Garrigue und Wäldern; die Lese erfolgt von Hand für eine sorgfältige Selektion, in Kisten, um die Beeren intakt zu halten, gefolgt von einer sanften, mehrwöchigen Mazeration von Grenache Blanc und Viognier im Presssaft des Chardonnays und schließlich einer mehrmonatigen Ruhephase im Tank für das Gleichgewicht des Saftes, das Abrunden der Tannine und die Entfaltung der Aromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist frisch, mit Noten von Nektarine, Feige und kandierten Zitrusfrüchten; der Auftakt ist klar, der Geschmack großzügig und delikat, die Tannine dezent, das Finale animierend. Und das alles ohne zugesetzte Sulfite, bitte sehr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend: Lassen Sie sich nicht von seinem kleinen Preis täuschen, Orange Dream ist ein meisterhaft vinifizierter Mazerationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273970249,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin-orange-le-grangeot-xavier-fenoy-languedoc-orange-dream-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cubi-nature-bib-nature-vin-nature-2.jpg?v=1741849034"},{"product_id":"fourton-la-garenne-aude-richard-zero-zero-2021-vin-de-france-bordeaux","title":"Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e #OhneSulfit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSeit 1974 bio, seit 2006 Demeter-zertifiziert, Parzellen mit alten Getreidesorten, Gemüseanbau nach dem AMAP-Prinzip... dieses kleine Weingut im Bordelais und seine wunderbare Familiengeschichte sind eine großartige Antwort auf das allgegenwärtige Bordeaux-Bashing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllein an der Spitze dieses kleinen Paradieses steht Aude, eine geborene Nonkonformistin. Aktivistin. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbeitstier. Hochbegabt. Der Beweis: dieser großartige Merlot, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e5 Jahre auf der Hefe ausgebaut, null Holz, null Sulfit. Eine Samtbombe!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRustikal und gleichzeitig verführerisch, mit tiefen Aromen von Pflaumen, Veilchen, Unterholz, Leder, durch die Hefelagerung geglätteten Tanninen, einer außergewöhnlichen Fülle und Länge – hier haben wir es mit einem Wein aus  ̶B̶o̶r̶d̶e̶a̶u̶x̶ Frankreich zu tun, der voller Liebe und Trost steckt und eine besonders liebenswerte Persönlichkeit besitzt, ganz wie seine Schöpferin: ehrlich und sanft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tausend Dank, Aude, für diese \"Doppel-Null\" vom Klassenbesten!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourton La Garenne (Aude Richard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274134089,"sku":"FB-12","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/fourton-la-garenne-aude-richard-sans-sulfite-bib-bio-cubi-bio-demeter-vin-nature-let-it-bib-bordeaux-1-1.jpg?v=1741849056"},{"product_id":"famille-hubert-les-vacances-de-monsieur-merlot-2023-blaye-cotes-de-bordeaux","title":"Les Vacances de Monsieur Merlot 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMonsieur Merlot verkörpert diesen hedonistischen Rebellen, der in jedem von uns steckt. Ein Merlot, wie wir ihn lieben, ohne Zusätze, ganz unverfälscht; rund, geschmeidig, genussvoll, eine Explosion von roten und schwarzen Früchten am Gaumen. Wie Rachel sagt: ein kleines Juwel, „als Vin de France deklariert, um sich nicht mit unseren immer restriktiveren Weinbehörden herumschlagen zu müssen, die dazu neigen zu vergessen, dass der Winzer in erster Linie da ist, um Weine für den Genuss zu erzeugen“. Auftrag bis zum letzten Tropfen erfüllt, liebe Rachel…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Peybonhomme (Rachel \u0026 Guillaume Hubert)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274363465,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/peybonhomme-rachel-et-guillaume-hubert-les-vacances-de-monsieur-merlot-merlot-bordeaux-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-demeter-9-1.jpg?v=1741849075"},{"product_id":"herve-villemade-la-fete-au-carre-rouge-vin-de-france-loire","title":"La Fête au carré (rouge) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWas für eine Freude, die Rückkehr von Hervé Villemade zu LET IT BiB bekannt zu geben, einer Koryphäe der Naturweinwelt an der Loire!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Mann ist dafür bekannt, keine Kompromisse einzugehen: Er kennt jeden Quadratzentimeter seiner Parzellen (ober- und unterirdisch), arbeitet mit dem Pferd und hegt und pflegt seine Rebstöcke unermüdlich, um nur perfekt gesunde und reife Trauben in den Keller zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Lese ist das Schwerste geschafft. Danach erfolgt die Vinifizierung instinktiv, mit Fachwissen und der Liebe zum Handwerk – dem Erbe von drei Generationen. Das Ergebnis ist der Wahnsinn, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen; Weine von höchster Präzision, mineralisch, mit einer unglaublichen aromatischen Finesse, ohne dabei exuberant zu sein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHier dominieren beim Gamay die fruchtigen Noten für einen maximalen Trinkgenuss, ergänzt durch einen Hauch von Côt für Struktur und Körper – ein absolut perfektes Gleichgewicht. Ein Fest, sagten sie? Versprechen gehalten!!\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274396233,"sku":"FA-19","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/herve-villemade-fete-au-carre-cheverny-sauvignon-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib_-_6_copie_-_copie_2.jpg?v=1772819907"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-blanc-vin-de-france-corbieres","title":"Lo Fadat weiß 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOh fadat... Hier wollten Karine und Nicolas zum Ursprung des Wortes zurückkehren. Für sie ist der „Fadat“ der „Bezauberte“. Ein Augenzwinkern in Richtung dessen, was man über sie sagte, als sie begannen, die Weinberge zu begrünen und ihre Praktiken auf Bio und dann auf Biodynamie umzustellen. Und heute... der Bib!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas offenbart dieser weiße Fadat eine Aromatik voller Beherrschung und Balance. Der Viognier ist nicht aufdringlich. In Verbindung mit Grenache Blanc und Marsanne ergibt die Cuvée Noten von frischen Früchten (Aprikose, weißer Pfirsich), getrockneten Früchten (wieder Aprikose, Mango, Pekannuss) und ein explosives Bouquet weißer Blüten. Dabei bewahrt er eine ausgeprägte Lebendigkeit. Er ist rund, fein und äußerst befriedigend! Am besten gut gekühlt genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274494537,"sku":"FC-14","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie-1.jpg?v=1741853609"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-rouge-2022-corbieres","title":"Lo Fadat Rot 2022 (AOC Corbières)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Weinkeller #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOh fadat... Hier wollten Karine und Nicolas zum Ursprung des Wortes zurückkehren. Für sie ist der „Fadat“ ein vom Zauber Belegter. Ein Augenzwinkern in Richtung dessen, was man über sie sagte, als sie begannen, die Weinberge zu begrünen und ihre Praktiken auf Bio und schließlich auf Biodynamik umzustellen. Und heute… der Bag-in-Box! In diesem Fall ein Südländer, wie wir ihn lieben! Dieser Corbières hat zweifellos Körper und eine echte Struktur; aber genau so viel, wie nötig ist, um das Lebendige zu unterstützen – und nicht zu erdrücken. In der Nase werden Sie direkt in die von der Sonne erwärmte Garrigue entführt. Der reiche Geschmack am Gaumen offenbart Noten von schwarzen Früchten und sanften Gewürzen. Die Tannine sind samtig und geschmeidig. Ein Wein, der uns sofort in den Urlaub versetzt… und nach einem schönen, gemütlichen Gericht verlangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274527305,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie.jpg?v=1741855056"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWillkommen in Zellenberg, einem charmanten Dorf, das an einem herrlichen Kalkhügel in den Vogesen, nur einen Katzensprung von Riquewihr entfernt, liegt. Hier werden seit Generationen einige der besten elsässischen Nektare produziert, darunter die von Laurence und Christian (Demeter). Der erste, den wir ausgewählt haben, ist eine Cuvée mit einem hohen Sylvaner-Anteil, verfeinert mit einem Hauch Riesling – purer Saft, trocken, frisch und elegant, mit subtilen Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Aprikose, weißen Blüten... Ein Genuss für den alltäglichen Epikureer; als Aperitif, zu Rohkost, Fisch, Frischkäse, asiatischen Gerichten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Auch in der 5-Liter-Packung erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274560073,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-6.jpg?v=1741853647"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-tendre-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Tendre 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe Tendre\u003c\/em\u003e ist der erste halbtrockene Wein, den wir bei Let it BIB ausgewählt haben. Er wird aus Pinot Gris gekeltert und seine sanfte, sehr leichte Restsüße wird durch eine schöne mineralische Spannung perfekt ausgeglichen, mit Noten von Birne, Feige, weißem Pfirsich…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWunderbar eisgekühlt als Aperitif oder leicht zimmertemperiert zu unseren süß-sauren Rezepten, Blauschimmelkäse, Zitrus- oder Apfeltarte…\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274592841,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-5.jpg?v=1741853656"},{"product_id":"le-haut-planty-alain-et-christian-couillaud-allez-bon-vin-2022-vin-de-france","title":"Auf geht's, guter Wein! 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Schwefel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFür diese Naturwein-Cuvée ohne Schwefel haben die beiden Brüder darauf verzichtet, sie als AOC Muscadet zu deklarieren, damit sich ihre jungen Melon-Reben (die lokale Rebsorte) völlig frei entfalten können. Das Ergebnis ist verblüffend: ungefiltert (trübe Farbe), unglaublich lecker, wunderbar rund, mit Noten von exotischen Früchten und einem Hauch von Zitronenzeste im Abgang... Suchtgefahr!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Haut-Planty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274756681,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Haut-Planty-Alain-et-Haut-planty-muscadet-sans-sulfite-Couillaud-Allez-bon-vin-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849095"},{"product_id":"cajus-aoc-bordeaux-blanc-sec-2025","title":"Émergence 2025 (AOC Bordeaux)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Familie Veyron, seit jeher biologisch arbeitend, zählt ihre Auszeichnungen schon lange nicht mehr… Aber wir verleihen ihr trotzdem eine weitere, nämlich die für den besten Bordeaux-Weißwein in der Literflasche, den wir je probiert haben, so sehr verblüfft uns dieses kleine Wunderwerk durch seine Präzision, seine Reinheit und seine wunderbare Aromenvielfalt. Bravo, Pierre!\u003c\/p\u003e","brand":"Cajus (Pierre Veyron)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275018825,"sku":"FC-10 Gauche","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let-it-bib-chateau-cajus-bordeaux-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-8.jpg?v=1741849121"},{"product_id":"famille-palais-viognier-2023-vin-de-france-cote-roannaise","title":"Viognier 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRund, genussvoll, delikat … dieser Viognier, der im vulkanischen Loire-Gebiet nordwestlich von Lyon, direkt gegenüber dem Beaujolais, ausgebaut wird, hebt sich von seinen manchmal etwas zu überschwänglichen südländischen Cousins ab. Hier hält die Rebsorte aromatisch, was sie verspricht (Pfirsich, Aprikose, Linde…), aber eine schöne Spannung verleiht dem Ganzen Schliff, was ihn zu einem hervorragenden Aperitif-Wein oder einem sehr angenehmen Begleiter zu geschmorten Chicorée-Gerichten, weißem Fisch, Geflügel oder beispielsweise einem Bò Bún macht. Und die Domaine des Palais schließt sich damit den beiden Spitzenreitern der Côte Roannaise an: den Weingütern Pothiers und Sérol.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Palais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275084361,"sku":"FB-15","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-des-palais-viognier-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cote-roannaise-loire-volcanique-vin-nature-2.jpg?v=1741854158"},{"product_id":"francesco-dissegna-po-venetie-italie-prosecco","title":"Po (Venetien\/Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBarba-bib... Barba-Bubbles! Let it BIB setzt jetzt auf feine Bläschen... venezianischer Art! Aber sagen Sie nicht, es sei ein Prosecco, denn da er nicht in der Flasche ist, darf er diese Bezeichnung nicht tragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin jahrhundertealter Familienbetrieb, seit 2005 biologisch zertifiziert, der auf Mischkultur und Agroforstwirtschaft setzt und seit 2010 dank Solarenergie energieautark ist – bei Francesco Dissegna ist das Umweltbewusstsein eine Berufung. Und seine Schaumweine danken es ihm!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSein Vino Frizzante („perlend“), mit gerade einmal 11 kleinen Grad Alkohol, ist ein absoluter Favorit; kleine, ultrafeine und delikate Bläschen, fruchtig und authentisch, so wie das feinschmeckerische Venedig sie liebt, abseits der Touristenpfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAn diesem Punkt perlt der Wein nicht mehr, er sprudelt! Genießen Sie ihn eiskalt, pur oder als Cocktail (Spritz, Hugo, Bellini...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie Sie sehen können, handelt es sich nicht um einen BIB, sondern um ein druckbeaufschlagtes Fass mit integriertem Zapfsystem. Die Bedienung ist kinderleicht. Das Einzige, woran Sie denken müssen: Kühlen Sie das Fass vor dem Servieren gut durch. Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank.\u003cbr\u003eDanach funktioniert alles wie bei einem autarken Bierfass. Ziehen Sie die Lasche (den Hahn), stellen Sie den CO2-Regler auf „1“ und zapfen Sie die Gläser mithilfe des Zapfhebels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie detaillierte Gebrauchsanweisung finden Sie \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mode_d_emploi_prosecco.pdf?v=1740727634\" title=\"Fût pressurisé, mode d'emploi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ehier\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Dissegna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275313737,"sku":"FC-15 GAUCHE","price":53.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/francesco-dissegna-po-prosecco-vino-frizzante-fu_CC_82t-bib-bio-cubi-vin-naturel-let-it-bib-5.jpg?v=1741849149"},{"product_id":"les-pierres-daurele-chenin-vin-de-france","title":"Chenin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBei den Weinen für unkomplizierten und unmittelbaren Genuss setzt der Chenin von Pierres d’Aurèle Maßstäbe. Diese bei vielen Weißweinliebhabern so beliebte Rebsorte weiß einfach zu überzeugen. Die majestätische Anlage von Chenonceaux liegt nur einen Steinwurf entfernt. In ihrem Kielwasser präsentiert sich dieser Chenin klassisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Birne und weißen Blüten. Eine wohl ausgewogene, fruchtige und mineralische Cuvée, hergestellt von einem Weingut aus dem Loir-et-Cher, das immer weiter aufsteigt...\u003c\/p\u003e","brand":"Les Pierres d’Aurèle (Aurélie et Pierre-André Frot)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275477577,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-pierres-d-aurele-chenin-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-loire.jpg?v=1780151263"},{"product_id":"les-pierres-daurele-cot-2023-vin-de-france-touraine","title":"Côt 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Rückkehr in den Weinkeller\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCôt? So nennt man den Malbec an der Loire, insbesondere in der Touraine. Geschmeidiger und süffiger als sein Cousin aus dem Südwesten, entfaltet er hier schöne Aromen von frischen schwarzen Früchten (Brombeere und Backpflaume zu gleichen Teilen) und Veilchen, akzentuiert durch eine feine Mentholnote. Am Gaumen kommen auch die roten Früchte nicht zu kurz. Er ist saftig, mit einer schönen Struktur, Länge und diskreten Tanninen, die das Ganze abrunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin Genuss zu einer Wurstplatte, beim Grillen, zu einem Lamm-Tajine oder... zu einer Tafel Zartbitterschokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eNach dem Chenin und dem Pineau d’Aunis, die uns auf Anhieb überzeugt haben, bestätigt dieser feinfühlige Côt, dass Aurélie und Pierre-André zu den jungen Winzern im Loir-et-Cher gehören, die man genau im Auge behalten sollte. \u003c\/div\u003e","brand":"Les Pierres d’Aurèle (Aurélie et Pierre-André Frot)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275510345,"sku":"FA-2","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-pierres-d-aurele-cot-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-loire.jpg?v=1780151263"},{"product_id":"les-vignes-du-fresche-marc-houtin-radicalement-blanc-2023-anjou","title":"Brin de Lune 2023 (AOC Anjou)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMmmm… die göttlichen Chenins von Marc Houtin! Nachdem er die Weine der Grange aux Belles in den Anjou-Himmel gehoben hat, ist er nun bei Les Vignes du Fresche am Ruder, seinem neuen Spielplatz für tolle Tropfen, diesmal im Duo mit seinem Kumpel Alex Forge, der seine Zeit ab jetzt zwischen seinen Reben und seinem Anjou-Stützpunkt aufteilt (er ist der Boss der unverzichtbaren Weinbar À Boire et à manger).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Brin de lune“ ist nach „Radicalement blanc“ im letzten Jahr der zweite Chenin des Weinguts, den wir Ihnen anbieten. Der Hauptunterschied: Ein Drittel wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut, die restlichen zwei Drittel blieben im Tank, bevor sie im Frühjahr verschnitten wurden, was diesem Chenin noch mehr aromatische Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFalls Sie Reduktion fürchten, ist eine kurze Belüftung von einer halben Stunde empfehlenswert. Aber wenn dieser Schritt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eerst einmal erledigt ist, gibt es nur noch Freude... Bei diesem Chenin dreht sich alles um Energie, Präzision und… Kumpels! Blumen, Früchte, Mineralität, Vertikalität, Länge… Von der Nase bis zum Gaumen ist er tiefgründig, frisch, gesellig und erfrischend. Schon jetzt ein ernsthafter Anwärter auf den „Trinkspaß-Favoriten“ des Jahres!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes du Fresche (Marc Houtin \u0026 Alexandre Forge)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275641417,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_vignes_du_fresche_-_marc_houtin_-_alexandre_forge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_chenin_-_radicalement_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_anjou_-_1.jpg?v=1746547086"},{"product_id":"domaine-de-rocheville-philippe-porche-jerome-callet-green-wish-2023-saumur-champigny","title":"Green Wish 2023 (AOC Saumur-Champigny)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKaum 15 Jahrgänge auf dem Buckel und schon eine ganze Reihe an Sternen und Medaillen, die bei Wettbewerben sowie in den renommierten Führern Bettane \u0026amp; Desseauve, Hachette, der RVF, Decanter… gesammelt wurden. Auszeichnungen, die unser Verkostungsteam schon beim ersten Schluck bestätigen konnte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist knackig, fein, fruchtig, ein wenig würzig, leicht, aber strukturiert und mit langem Abgang. Ein Cabernet Franc für den Durst, von schönem Klassizismus, ergänzt durch die Frische der Jugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275772489,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-rocheville-recto.jpg?v=1741854566"},{"product_id":"domaine-richaud-les-petits-buis-2023-aoc-cotes-du-rhone","title":"Les Petits Buis 2023 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Neues Paket\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWelch eine Ehre, diesen Giganten der Naturweinwelt an der Rhône wieder bei LET IT BiB willkommen zu heißen, der im letzten Jahrhundert an der Seite von Pierre Overnoy, Marcel Lapierre und Pierre Breton die Association des Vins Naturels mitbegründet hat.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eUnd was für ein Nektar, meine Freunde! Ein Côtes-du-Rhône méridional in seiner ganzen Noblesse, eine freie, fruchtige und großzügige Assemblage aus alten Mourvèdre-Reben, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ejungen Grenache-Reben und einem Hauch Counoise, die auf dem Weingut rund um Cairanne, dem Stammsitz der Familie, geerntet wurden. Eine bemerkenswerte Arbeit, die wir nun Claire und Thomas, der neuen Generation Richaud, zu verdanken haben!\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGranatrote Farbe, betörende Nase von Herzkirschen, Ente-Pflaumen, Garrigue… Äußerst feine Tannine, XXL-Tiefe, saftiger Gaumen, schöne Bitternoten… und was für eine Länge! Sie sind gewarnt: Ein BiB von sehr, sehr großer Klasse.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKein Wunder, dass La Revue des vins de France ihn unter die 10 besten BiBs des Jahres gewählt hat...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275838025,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Domaine_Richaud_-_Marcel_Claire_et_Thomas_Richaud_-_Les_Petits_Buis_-_Cairanne_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_1_95bcf8d9-605d-41d0-8743-c5500a7a9bc9.jpg?v=1763577089"},{"product_id":"herve-villemade-la-fete-au-carre-2025-vin-de-france-loire","title":"La Fête au carré (blanc) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHervé Villemade muss man nicht mehr vorstellen; er ist eine diskrete, aber überaus wichtige und sympathische Größe des Naturweins von der Loire. Zwischen den AOC Cheverny und Cour-Cheverny gelegen, kümmert er sich mit nahezu väterlicher Sorgfalt um seine Reben. Sein Streben: lebendige, klare und bekömmliche Weine zu erzeugen, die die Energie ihres Terroirs getreu widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Sauvignon-Cuvée ist ein klarer Ausdruck davon, wobei die Reinheit der Frucht und die natürliche Frische der Rebsorte im Vordergrund stehen: präzise, mineralisch, ohne Exuberanz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase: zarte Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und frischen Blumen, am Gaumen unterstrichen von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ekrautigen, zitronigen Noten, die jeden Schluck lange ausklingen lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin geradliniger, nerviger, aufrichtiger und besonders bekömmlicher Sauvignon, der dem freien und handwerklichen Geist des Weinguts treu bleibt. Wir lieben ihn.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275936329,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/herve-villemade-fete-au-carre-cheverny-sauvignon-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib_-_6_copie_6430c7cd-546e-49ac-a7b1-faccaba3e2c1.jpg?v=1772819926"},{"product_id":"chai-amandine-quentin-plan-cuve-2024-vin-de-france-val-de-loire","title":"Plan de cuve 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin kleines Küfer-Projekt ab und zu, da sagt man nicht nein... vor allem, wenn Amandine und Quentin uns damit verwöhnen, im reinen Gamay-Stil, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003emit Kohlensäuremaischung vinifiziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEs ist Naturwein, aber geradlinig, sauber und präzise. Knackig, genussvoll, frisch, geschmeidig, mit Noten von roten Früchten... Es ist der Inbegriff des Weins unter Freunden, einer, der zu jedem Anlass passt, vom sommerlichen Grillabend bis zum gemütlichen Kaminfeuer. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine kleine, freche Cuvée, wie wir sie lieben – ein Favorit von \u003cem\u003eLe Rouge \u0026amp; le Blanc\u003c\/em\u003e, dem Referenzmagazin für Liebhaber lebendiger Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Amandine \u0026 Quentin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276198473,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chai_amandine_quentin_-_plan_cuve_-_gamay_-_orleans_-_loiret_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_5.jpg?v=1755707596"},{"product_id":"baptiste-bertrand-pleine-tete-2022-beaujolais-villages","title":"Pleine tête 2022 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e„Absoluter Knaller“-Alarm für Naturwein-Entdecker! Kennen Sie vielleicht Yann Bertrand? Wir stellen Ihnen heute seinen Cousin Baptiste vor, das andere Supertalent der Familie, ebenfalls aktives Mitglied der neuen Generation der Beaujolais-Naturweine, aus dem punkig-anarchischen Zweig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMedial noch zurückhaltend, gehört er zu jenen Winzern, deren Ruf durch Mundpropaganda von Weinhändlern, Sommeliers und Liebhabern stetig wächst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGleiche Herstellungsmethoden wie bei seinem Cousin (verhätschelte Trauben, sorgfältige Auslese, kurze Mazeration, langsame Pressung, Wissenschaft und Geduld...) für ein Ergebnis im Einklang: Schwung, satte Frucht, ein schöner Ausbau, diskret, schöne Länge… und das kleine bisschen Frechheit dazu, das uns sehr gefällt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin echter Wein, ungefiltert (und mit sehr wenig Sulfit). Puristen werden nörgeln, wir sehen darin viel Talent und Mut. Es ist das Gleichgewicht, das zählt! Ein explosiver Tropfen voller Freiheit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baptiste Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276657225,"sku":"FB-13","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/baptiste-bertrand-pleine-tete-beaujolais-villages-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-copie.jpg?v=1741849292"},{"product_id":"domaine-bonnet-huteau-toublan-aoc-muscadet-2024","title":"Toublan 2024 (AOC Muscadet)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Muscadets von Jean-Jacques Bonnet sind zweifellos Stammgäste auf den Weinkarten der Sternerestaurants. Doch das hält diesen Star-Winzer der Appellation nicht davon ab, sich aktiv für die Demokratisierung des guten Geschmacks einzusetzen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Sinne ist dieser \u003cem\u003eToublan\u003c\/em\u003e, der seiner Kult-Cuvée \u003cem\u003eLes Bonnets blancs\u003c\/em\u003e sehr nahesteht, eine echte Versuchung. Die Nase ist äußerst zart, briocheartig, mit Noten von weißer Johannisbeere und exotischen Früchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entfalten sich die Zitrusfrüchte. Auch grüner Apfel und Williamsbirne sind mit von der Partie. Er ist straff, mineralisch, präzise, fruchtig und schwungvoll. Der Biodynamie-Effekt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Muss zum Aperitif, zu unseren Austern, Fischgerichten, Mezzes, Spargeln, Sauerkraut, Käsespezialitäten...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonnet-Huteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277509193,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bonnet_huteau_-_les_bonnets_blancs_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_biodynamie_-_bib_vin_nature_-_cubi_vin_nature.jpg?v=1741848787"},{"product_id":"red-submarine-1945-aoc-brouilly","title":"Red Submarine 1945 (AOC Brouilly)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine Partnerschaft zweier Hochkaräter: Jacques Juillard, der alte Hase auf der einen Seite, und Cyrille Alonso, der Experte für ungeschwefelte Weine auf der anderen. Das Ergebnis? Wie nicht anders zu erwarten: ein Brouilly der Extraklasse, wunderbar bekömmlich, fruchtig und mit einer schönen Vertikalität, die vermutlich auf den Ausbau in Amphoren zurückzuführen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDezente und edle Nase, leicht rauchig, mit Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen setzt sich diese aromatische Linie fort – belebend, genussvoll und lang anhaltend, dabei strukturierter als seine kleinen Brüder, die Beaujolais-Villages, die Sie vielleicht schon probiert haben. Es ist genau der Brouilly, den man sich wünscht, um \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eunser Grillfleisch, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eunseren Bò Bún, \u003c\/span\u003eunsere Wurst mit Kartoffelpüree\u003cspan\u003e oder unsere gefüllten Gemüsegerichte zu begleiten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbrigens... 1945 steht für das Pflanzjahr der Gamay-Reben, also stolze 80 Jahre! Und \u003cem\u003eRed Submarine\u003c\/em\u003e? Das lassen wir Sie erraten... Bis Sie es herausgefunden haben, wird sich der Wein perfekt geöffnet haben, um ihn optimal genießen zu können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHinweis: So ist Jacques eben... Da ihm die Etiketten ausgegangen waren, hat er kurzerhand bei etwa fünfzig Bib-Boxen ein generisches „Brouilly“-Etikett seines Weinguts angebracht. Wir hätten das zwar nicht so gemacht, aber wir haben uns entschieden, die Palette so zu akzeptieren, wie sie ist, anstatt alles zur Umverpackung zurückzuschicken. Kurz gesagt: Seien Sie nicht überrascht, falls Sie auf eine dieser Bib-Boxen stoßen, der Wein ist natürlich genau derselbe! \u003c\/em\u003e😉\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Juillard \u0026 Cyrille Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54377210052681,"sku":"FD-4","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domainedelasorbiere-cyrilalonso-jacquesjuillard-brouilly-beaujolais-gamay-bibbio-cubibio-letitbib-vinnature-1.jpg?v=1750837138"},{"product_id":"love-en-chenin","title":"L'Ove en chenin 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine großartige Vermählung aus drei Vierteln Chenin („geliehen“ von seinen Freunden der Grands Vignes im Anjou) und einem Viertel Manseng und Petit Courbu (seine eigenen, geerntet in seiner Heimat im Südwesten), gepflegt, as sembliert und anschließend ein Jahr lang auf der Hefe im Betonei ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaselnuss, Mango, Heu, Engelwurz... Komplexität in vollendeter Schlichtheit, unglaubliche Tiefe, ein Abgang, der dazu passt, und diese köstliche oxidative Note, die uns nicht mehr loslässt... Mutter Natur erkennt die Ihren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie das Weingut bereits kennen, wissen Sie sicher, dass keine seiner Cuvées für weniger als 20 € pro Flasche verkauft wird, auch diese nicht... Es ist also mehr als ein Geschenk, das uns Céline hier macht, es ist eine Gabe. Céline, we l'ove you !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388068745289,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/celine_oulie_-_les_mets_d_ames_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_bib_nature_-_cubi_nature_-_vin_nature_-_l_ove_en_chenin_-_1.jpg?v=1746631362"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-orange-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob orange 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Nenn mich nicht mehr Bob Singlar, sonst verklagt mich Bob Sinclair noch\". Ja, ja, ich schwöre, das ist wahr! (hier nachzulesen)\u003cbr\u003eKeine Sorge, Bob! Für uns bist du vom ersten Tag an Bob!\u003cbr\u003eFür deine Feel-Good-Attitüde, deine Frische, deine unschlagbaren Argumente zu jeder Tageszeit... und deinen Look wie Dude Lebowski!... wir lieben dich bedingungslos für immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wer verbirgt sich hinter Bob? Die Domaine de la Mongestine, ein provenzalischer Pionier für Naturwein und Biodynamik, kurzum das Äquivalent zu Bobinet oder Breton an der Loire, Lapierre oder Karim Vionnet im Beaujolais oder Fabien Jouves in Cahors. Passionierte Winzer, die nur auf Frucht, Trinkfluss, Aufrichtigkeit und Kameradschaft setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturweine zwar, aber absolut sauber und ohne Fehler. Nur ihre leichte Trübung verrät sie, doch genau das ist auch das Versprechen ihrer aromatischen Tiefe. Sie haben die Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser orangefarbene Bob passt perfekt zum restlichen Sortiment: in pastelligem Safran, entwickelt diese sehr leichte Maischegärung (11,5 % Vol.) eine delikate Nase nach Passionsfrucht, Mango und Pfirsich. Am Gaumen ist er ultrafrisch und spritzig, unterstrichen von fein gearbeiteten Tanninen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist elegant, aromatisch und voller Energie. Ein herrlicher Orange Wine für den großen Durst!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404590764105,"sku":"FC-2","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_grenache_sauvignon_0b8db33c-ed9d-40eb-ae81-3b044819ba78.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"bang-bang-vin-de-france","title":"Bang-Bang ! (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Zurück im Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNachdem wir und PéPIN uns schon so lange umkreist haben, war es an der Zeit, dass das Ganze in einer dicken Umarmung endet... und einem dicken Schoppen! Bang-Bang ist das Ergebnis dieser wunderbaren Begegnung in elsässischen Gefilden; eine explosive Rot-Weiß-Rosé-Cuvée aus Pinot Noir, Riesling und Pinot Gris, die bei der Verkostung im Tank und anschließend beim Grillen bis hin zur Suche nach dem ultimativen Kick perfektioniert wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpaßig, lebendig, mit Noten von säuerlichen roten Früchten, ohne Schnickschnack oder Chemie vinifiziert – es ist schlichtweg der Tropfen, von dem wir für die schönen Tage geträumt haben. Wir freuen uns sehr (und sind auch ein bisschen stolz 😉), dieses kleine Juwel heute mit euch zu teilen. Prost, ihr PéPINs!\u003c\/p\u003e","brand":"PéPIN X LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406729203785,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/PePINxLETITBiB-bang-bang-vinnature-alsace-blouge-bibbio-cubibio-riesling-pinotnoir-pinotgris-achilee-1.jpg?v=1746456592"},{"product_id":"clos-des-mourres-like-a-rolle-in-stone-vin-de-france","title":"Like a Rolle in stone 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin 100% Rolle, purer Saft direkt aus Vaison-la-Romaine! Rolle? Das ist der ursprüngliche Vermentino, der den Süden Frankreichs prägt und uns mit seinen Noten von Weißdorn, Mandel und Granny Smith verwöhnt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon den Bouchets präzise ausgebaut, ergibt dies einen Saft von unglaublicher Frische. Pomelo und Yuzu dominieren das Spiel. Es ist vollmundig und zugleich straff, rein und von einer unerträglichen Süffigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrids Worte, um uns ihr kleines Juwel vorzustellen: „Ich hoffe, es wird Ihr \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLieblingswein\u003c\/span\u003e bei der Verkostung, nachdem Sie ihn gut gekühlt haben! Dieser Wein ist wie die Molke am Morgen oder eine Limonade am späten Nachmittag. Ich schicke Ihnen eine 75-cl-Flasche, weil Sie sie mit Sicherheit zum Aperitif trinken werden, so frisch ist sie: Ernte 2024, kühl eingebracht – wir trugen Fleecejacken, so kalt war es!“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinstimmiger \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLieblingswein\u003c\/span\u003e des LET IT BiB-Teams!\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54558854021193,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/closdesmourres-ingridetjean-philippebouchet-rollevermentino-bibbio-cubibio-letitbib-vinnature-rhone-6.jpg?v=1750983837"},{"product_id":"christophe-pacalet-bourgogne-blanc-2024-aoc-bourgogne","title":"Burgunder Weiß 2024 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Letzte Expl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSie haben richtig gelesen... Ein weißer Burgunder, gemeinsam von Christophe Pacalet und LET IT BiB gekeltert, für umgerechnet weniger als 9 € pro Flasche!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Chardonnay von großer Klassik, auf den kalkhaltigen Lehmböden von La Chapelle-de-Guinchay in bester burgundischer Tradition liebevoll gepflegt: Handlese, natürliche Hefen, langsame Pressung der Trauben, temperaturgeführte Naturweinbereitung für die Finesse, abgerundet durch einen diskreten einjährigen Ausbau in gebrauchten Fässern für die Geschmeidigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist alles da: Er ist gut strukturiert, frisch, sinnlich, vollmundig, fruchtig, mit einer zarten milchigen Note; Noten von Birne, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, gekochter Aprikose... ein reiner Genuss!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd das alles zu einem konkurrenzlosen Preis für einen Bio-Burgunder... Danke Christophe für diese außergewöhnliche Zusammenarbeit! 🙏\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597585535049,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe_Pacalet_-_Bourgogne_blanc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_2.jpg?v=1755503598"},{"product_id":"les-vernusses-fol-allier-2023-vin-de-france","title":"Fol Allier 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Rückkehr in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHier wird die Finesse zelebriert, mit diesem auf Schiefer- und Gneisböden im vulkanischen Loire-Gebiet (Allier) fein ausgearbeiteten Pinot Noir aus der Expertenhand seiner Wohltäterin, Loren Petit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie karminrote, trübe und tiefe Farbe erinnert an Bissap. In der Nase tauchen wir ein in einen Korb voller tagesfrischer Sauerkirschen, vor einem Hintergrund von Unterholz bei Sonnenaufgang. Durch einen leichten Ausbau in gebrauchten Fässern (aus zweiter Belegung), die bei den Vaillants (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/au-fil-des-vignes\" title=\"Les Grandes Vignes (Famille Vaillant),  Au fil des vignes (Vin de France)\"\u003eLes Grandes vignes\u003c\/a\u003e) aufgetrieben wurden, ist der Gaumen lebhaft, luftig, frisch und erfüllt von säuerlichen roten Früchten. Auch das Finale lässt sich sehen: belebend und super saftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKurz gesagt! Wir haben es hier mit einem großartigen, vulkanischen Pinot Noir zu tun, mineralisch, scharf und vibrierend.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vernusses (Loren Petit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682387972169,"sku":"FD-8 Droite","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_Les_Vernusses_-_Loren_Petit_-_saint-poucain_-_gamay_-_pino_noir_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_14.jpg?v=1758143782"},{"product_id":"chenin-de-traverse-2024-aoc-saumur-blanc","title":"Chenin de traverse 2024 (AOC Saumur Blanc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Chenin der etwas anderen Art, gewiss, aber kerzengerade, präzise und energiegeladen, ganz in der reinsten Tradition von Saumur: lebendige Nase von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, straffer und salziger Gaumen, speichelanregender Abgang.\u003cbr\u003eZur Hälfte im Edelstahltank für die Schliff ausgebaut, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezur anderen Hälfte 6 Monate im mehrfach belegten Barrique für die Fülle, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efindet die Königsrebsorte der Loire hier eine wunderbare Balance zwischen Frische, Frucht, Struktur und Länge. Das Ganze bei genau 11 % Alkohol, was ihn zu einem gefährlich süffigen Tropfen macht.\u003cbr\u003eWie ein Freund, der auf einen Aperitif vorbeikommt, den man gerne zum Abendessen einlädt und der erst spät in der Nacht geht... man kann sich einfach nicht mehr voneinander trennen!\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732978847817,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Domaine_de_Rocheville_-_Philippe_Porche_Jerome_Callet_-_Chenin_de_traverse_-_Saumur_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_let_it_bib_-_1_1_bd731194-0c5b-4d30-ab62-fad96b317b4d.jpg?v=1762448782"},{"product_id":"uivo-tinto-2023-douro-portugal","title":"UIVO Rotwein 2024 (Douro\/Portugal)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuer Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUIVO, die Star-Produktreihe von Tiago Sampaio, gibt es nun auch als „tinto“, gewonnen aus 80 Jahre alten Reben verschiedener autochthoner portugiesischer Rebsorten, die auf 600 m Höhe angepflanzt wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGleiche Traumkulisse (Cima Corgo im oberen Douro-Tal), gleiche Sorgfalt in den Parzellen, gleiches Streben nach Frische und Genuss wie bei seinem Weißwein, nur mit zusätzlicher Mazeration. Aber eine kurze Mazeration von nur 2 Tagen für feingliedrige Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schieferboden weckt die Mineralität und schärft die Aromen von Blüten und kleinen, säuerlichen roten Beeren. Der Ausbau (15 % in alten Eichenfässern, 85 % im Betontank) verleiht dem Ganzen den letzten Schliff. Er ist unglaublich fein und saftig. Und obwohl sehr leicht (11,5 % Vol.), ist er durchaus strukturiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir waren vor einigen Monaten bereits von seinem Weißwein begeistert. Sein Rotwein wird nun ebenfalls einen festen Platz im Weinregal haben, bereit für jeden Anlass – vom Aperitif bis zum Essen. Besonders zu Käsegerichten ein Genuss... mjam!\u003c\/p\u003e","brand":"Folias De Baco (Tiago Sampaio)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54751144738889,"sku":"FB-11","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/foliasdebaco-TiagoSampaio-UIVOtintoo-portugal-Douro-letitbib-bibbio-cubibio-bibvinnature-cubivinnature.jpg?v=1762353690"},{"product_id":"viognier-2023-vin-de-france","title":"Box HS - Viognier 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRund, genussvoll, delikat … dieser Viognier, der im vulkanischen Loire-Gebiet nordwestlich von Lyon, direkt gegenüber dem Beaujolais, vinifiziert wird, hebt sich von seinen südlichen Cousins ab, die manchmal etwas zu überschwänglich sind. Hier erfüllt die Rebsorte alle ihre Versprechen in Bezug auf die Aromatik (Pfirsich, Aprikose, Linde …), doch eine schöne Spannung verleiht dem Ganzen Schliff, was ihn zu einem fantastischen Aperitif oder einem sehr angenehmen Begleiter zu geschmorten Endivien, weißem Fisch, Geflügel oder beispielsweise einem Bò Bún macht. Damit schließt sich das Weingut Palais den zwei Spitzenreitern der Côte Roannaise an, den Weingütern Pothiers und Sérol.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Palais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525561073737,"sku":"FB-21 Gauche","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-des-palais-viognier-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cote-roannaise-loire-volcanique-vin-nature-2.jpg?v=1741854158"},{"product_id":"plan-cuve-2024-vin-de-france-copie","title":"Box HS - Tankplan 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin kleiner Schoppen zwischendurch, dazu kann man nicht Nein sagen... erst recht nicht, wenn Amandine und Quentin uns verwöhnen – mit einem reinen Gamay, der in kohlensäuremaischung vinifiziert wurde.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Naturwein, aber geradlinig, sauber und präzise. Knackig, genussvoll, frisch, geschmeidig, mit Aromen von roten Früchten... Es ist der perfekte Wein für gesellige Runden, der zu jeder Gelegenheit passt, vom Sommergrill bis zum Kaminabend.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin kleiner, frecher Wein, wie wir ihn lieben – ein Herzensprojekt von \u003cem\u003eLe Rouge \u0026amp; le blanc\u003c\/em\u003e, dem Referenzmagazin für Liebhaber lebendiger Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Amandine \u0026 Quentin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525604294729,"sku":"FB-20 Droite","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chai_amandine_quentin_-_plan_cuve_-_gamay_-_orleans_-_loiret_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_5.jpg?v=1755707596"},{"product_id":"green-wish-2023-aoc-saumur-champigny-copie-1","title":"Green Wish 2023 (AOC Saumur-Champigny)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKaum 15 Jahrgänge auf dem Buckel und schon eine ganze Reihe an Sternen und Medaillen, die bei Wettbewerben und in den renommierten Weinführern Bettane \u0026amp; Desseauve, Hachette, der RVF, Decanter… gesammelt wurden. Auszeichnungen, die von unserem Verkostungsteam schon beim ersten Schluck bestätigt wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist knackig, fein, fruchtig, ein wenig würzig, leicht, aber strukturiert und langanhaltend im Geschmack. Ein Cabernet Franc zum Durstlöschen, von schönem Klassizismus, mit dem zusätzlichen Schwung der Jugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525605113929,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-rocheville-recto.jpg?v=1741854566"},{"product_id":"uivo-tinto-2023-douro-portugal-copie","title":"UIVO tinto 2023 (Douro\/Portugal)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUIVO, die Star-Reihe von Tiago Sampaio, gibt es nun auch als \"tinto\", gewonnen aus 80 Jahre alten Rebstöcken verschiedener autochthoner portugiesischer Rebsorten, die auf 600 m Höhe gemischt gepflanzt wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGleiche Traumkulisse (Cima Corgo im oberen Douro-Tal), gleiche Sorgfalt in den Parzellen, gleiches Streben nach Frische und Genuss wie bei seinem Weißwein, nur mit zusätzlicher Mazeration. Aber eine kurze Mazeration von nur 2 Tagen für feinste Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schieferboden weckt die Mineralität, schärft die blumigen Aromen und die Noten kleiner, säuerlicher roter Früchte. Der Ausbau (15% in alten Eichenfässern, 85% im Zementtank) verfeinert das Ganze. Es ist unglaublich fein und saftig. Und obwohl er sehr leicht ist (11,5%), ist er durchaus strukturiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir waren schon vor einigen Monaten von seinem Weißwein begeistert. Sein Rotwein wird nun ebenfalls einen festen Platz im Weinregal haben, bereit für jede Gelegenheit – vom Aperitif bis zum Essen. Mit einer besonderen Empfehlung zu Käsegerichten... lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"Folias De Baco (Tiago Sampaio)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525621792841,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/foliasdebaco-TiagoSampaio-UIVOtintoo-portugal-Douro-letitbib-bibbio-cubibio-bibvinnature-cubivinnature.jpg?v=1762353690"},{"product_id":"chenin-de-traverse-2024-aoc-saumur-blanc-copie","title":"Box HS - Chemin de traverse 2024 (AOC Saumur Blanc)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS – 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin Chenin der besonderen Art, zwar ein Querdenker, aber kerzengerade, präzise und energiegeladen, ganz in der reinsten Tradition von Saumur: Lebendige Nase von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, straffer und salziger Gaumen, ein speichelanregender Abgang.\u003cbr\u003eZur Hälfte im Edelstahltank ausgebaut für die nötige Schärfe, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezur anderen Hälfte 6 Monate im gebrauchten Barrique für mehr Fülle, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efindet die Königsrebsorte der Loire hier ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht, Struktur und Länge. Das Ganze bei exakt 11 % Alkohol, was ihn zu einem beeindruckenden Trinkvergnügen macht.\u003cbr\u003eWie ein Freund, der auf einen Aperitif vorbeischaut, den man gerne zum Abendessen einlädt und der erst spät in der Nacht geht... man kann einfach nicht mehr voneinander lassen!\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rocheville (Philippe Porché \u0026 Jérôme Callet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525627232329,"sku":"FB-21 Gauche","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Domaine_de_Rocheville_-_Philippe_Porche_Jerome_Callet_-_Chenin_de_traverse_-_Saumur_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_let_it_bib_-_1_1_bd731194-0c5b-4d30-ab62-fad96b317b4d.jpg?v=1762448782"},{"product_id":"toublan-2024-aoc-muscadet-gueulecassee","title":"Box HS - Toublan 2024 (AOC Muscadet)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Bonnet-Huteau ist zwar ein fester Bestandteil auf den Weinkarten von Sternerestaurants. Doch das hält Jean-Jacques Bonnet nicht davon ab, sich aktiv für die Demokratisierung des guten Geschmacks einzusetzen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Sinne ist sein Bag-in-Box-Muscadet, der seiner Cuvée \"Les Bonnets blancs\" sehr nahekommt, eine echte Versuchung. Die Nase ist äußerst zart, briochig, mit Noten von weißer Johannisbeere. Am Gaumen entfalten sich Zitrusfrüchte. Grüne Äpfel und Williamsbirne sind ebenfalls mit von der Partie. Es ist straff, mineralisch, präzise, fruchtig, schwungvoll. Der Biodynamik-Effekt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Muss zum Aperitif, zu unseren Austern, Forellen, Mezzés, Spargeln, Sauerkraut, Käsespezialitäten…\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonnet-Huteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525641879625,"sku":"FB-21 Gauche","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bonnet_huteau_-_les_bonnets_blancs_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_biodynamie_-_bib_vin_nature_-_cubi_vin_nature.jpg?v=1741848787"},{"product_id":"je-taime-mais-jai-soif-2024-vin-de-france-box-hs","title":"Je t'aime mais j'ai soif... 2024 (Vin de France) - Box defekt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e#Box HS 30% Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kult-Cuvée des „Prinzen des Muscadet“, alias Vincent Caillé. Ein fruchtiger „Golden Juice“, die perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, Zitrusnoten und Salzigkeit – wie geschaffen für unsere Aperitifs, zu Sardinen, Strandschnecken, gegrilltem Oktopus, Spaghetti alle Vongole…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter der Sonne (und dem Regen!) von Monnières, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, nimmt dieser wunderbare Durstlöscher seinen Ursprung, liebevoll von der gesamten Familie Caillé von Anfang an umsorgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlles beginnt im Weinberg, seit 30 Jahren biologisch bewirtschaftet, wobei einige Parzellen sogar mit dem Pferd bearbeitet werden, um das kostbare Bodenleben maximal zu schonen. Danach erfolgt die manuelle Lese mit Selektion, die Verwendung autochthoner Hefen ist selbstverständlich, eine langsame Klärung über 18 Stunden gibt dem Saft Zeit, sich von seiner Schale zu „nähren“, gefolgt von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGärung und Ausbau in unterirdischen Betontanks. Und am Ende des Winters stellt sich die Liebe ganz unweigerlich ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für alle Fans des Melon de Bourgogne, dieses Jahr mit einem Hauch Sauvignon verfeinert. Und ein unverzichtbarer Begleiter für die großen Anlässe (wir denken da besonders an Ihre Lebenspartnerschaft, Hochzeit und natürlich… an den Valentinstag 😉).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589415616585,"sku":null,"price":40.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_vincent_caille_-_le_fay_d_homme_-_je_t_aime_mais_j_ai_soif_-_muscadet_-_melon_de_bourgogne_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_2.jpg?v=1762191784"},{"product_id":"red-submarine-1945-aoc-brouilly-box-hs","title":"Red Submarine 1945 (AOC Brouilly) - Karton beschädigt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS - 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Verbindung zweier hochkarätiger Wohltäter: der alte Hase Jacques Juillard auf der einen und der Experte für schwefelfreie Vinifizierung Cyrille Alonso auf der anderen Seite. Das Ergebnis? Wie zu erwarten war: ein Brouilly der Spitzenklasse, extrem bekömmlich, fruchtig, mit einer schönen Vertikalität, die wahrscheinlich auf den Ausbau im Tongefäß zurückzuführen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDezente und edle Nase, leicht rauchig, mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen im selben aromatischen Spektrum, belebend, genussvoll und lang, strukturierter als seine kleinen Brüder, die Beaujolais-Villages, die Sie vielleicht schon probiert haben. Dies ist der Brouilly, den man sich zu \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eunserem Grillgut, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eunserem Bò Bún, \u003c\/span\u003eunserer Wurst mit Kartoffelpüree\u003cspan\u003e oder unserem gefüllten Gemüse wünscht.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbrigens... 1945 steht für das Pflanzjahr der Gamay-Reben, also stolze 80 Jahre! Und \u003cem\u003eRed Submarine\u003c\/em\u003e? Das überlassen wir Ihnen... Bis Sie es herausgefunden haben, wird sich der Wein perfekt geöffnet haben und für einen optimalen Genuss bereit sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Juillard \u0026 Cyrille Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589424136265,"sku":null,"price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domainedelasorbiere-cyrilalonso-jacquesjuillard-brouilly-beaujolais-gamay-bibbio-cubibio-letitbib-vinnature-1.jpg?v=1750837138"},{"product_id":"domaine-de-l-astre-har-lo-pass-vin-de-france","title":"Har lo pass 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWir alle kennen den schwarzen Diamanten des Périgord, aber kennen Sie auch dessen purpurnen Diamanten? Diesen Spitznamen hat man jedenfalls diesem Juwel von l’Astré gegeben, einem kleinen, exklusiven Weingut, das bei Epikureern auf der Suche nach leichten, fruchtigen und süffigen Weinen sehr beliebt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAude war Weinhändlerin in der Region Bordeaux und Sylvain Betriebsleiter im Médoc, doch der Funke sprang in Argentinien über, wo der Plan entstand, ein Bio-Weingut zu übernehmen. Nach sieben Jahrgängen ist ihre Leidenschaft noch gewachsen und ihr auf einem Kalksteinfelsen gelegenes Weingut, das heute als Mischbetrieb geführt wird, hat sich als Referenz des Périgord pourpre etabliert – benannt nach der Farbe, die die Reben im Bergeracois im Herbst annehmen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie sich der Cuvée \u003cem\u003eHar lo pass\u003c\/em\u003e nähern, vergessen Sie alles, was Sie über Weine aus dem Südwesten zu wissen glaubten. Es handelt sich hierbei um eine Infusion von Merlot in eine Direktpressung von Cabernet Franc, verschnitten mit einer kohlensäuremaischung von Cabernet Sauvignon, die 8 Monate im Edelstahltank ausgebaut wurde. Eine Vinifizierung, die voll auf Frucht setzt – für einen sehr tanninarmen, genussvollen und bekömmlichen Wein, der meilenweit von regionalen Klischees entfernt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Nase mag für Naturwein-Neulinge vielleicht gewöhnungsbedürftig sein. Doch der Geschmack am Gaumen... Frische säuerliche Schattenmorellen, Veilchen, Unterholz, Feuerstein... Ein purer Genuss, gekühlt auf etwa 13 °C, solo als Aperitif oder zu unseren spanischen Wurstwaren, sommerlichen Salaten, Tomatentarte, asiatischen Gerichten oder Waldfruchtsalat...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSymbolfoto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aude Duval et Sylvain Ohayon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55595413241929,"sku":"FB-7","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/l-astre-let-it-bib-har-lo-pass-cubi-bio-vin-nature_-_1_2.jpg?v=1783427326"},{"product_id":"domaine-longue-tubi-cotes-de-provences-aoc","title":"Côtes de Provence (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIn 10 Jahren wurde dieser Côtes-de-Provence mit sage und schreibe 18 Auszeichnungen bedacht, darunter mehrfach Gold bei den Vinalies und mehrere Sterne im Weinführer Guide Hachette. Ein Rekord und eine verdiente Anerkennung für Catarina und François Buisine, die ihre  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 Hektar Weinberge seit 25 Jahren unermüdlich hegen und pflegen, von Anfang an unterstützt durch ihre Kinder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZur Orientierung: Wir befinden uns zwischen den Massiven der Maures und der Sainte-Baume, inmitten einer Landschaft aus Wäldern und Hügeln, nur wenige hundert Meter vom\u003cspan\u003e Lac Redon entfernt, der als Natura-2000-Gebiet ausgewiesen ist. Ein Paradies für die Artenvielfalt, das Trauben von hervorragender Qualität verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie Sie sehen: Nicht ohne einen gewissen Stolz bieten wir Ihnen heute dieses unentdeckte Juwel an, das Ergebnis von 8 Jahren Verhandlungen mit der Familie Buisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSehr blassrosa, schimmernde Farbe, ausdrucksstarke Nase nach weißem Pfirsich und Akazienblüten, am Gaumen vollmundig und perfekt ausgewogen zwischen Spannung und Frucht (Walderdbeere, Himbeere, Pampelmuse, Mandarine), extrem flüssiges Mundgefühl, ein seeehr großzügiger Abgang... Dieser Côtes-de-Provence ist ein Juwel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin authentischer und ehrlicher Rosé, der seinem exzellenten Ruf als bestgehüteter kleiner Schatz unter versierten Provençe-Liebhabern vollauf gerecht wird.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Longue Tubi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55618890399817,"sku":"FB-11","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/longue-tubi-cote-de-provence-let-it-bib-vin-bio-1.jpg?v=1777927775"},{"product_id":"les-vacances-de-monsieur-merlot-2023-vin-de-france-copie","title":"Les Vacances de Monsieur Merlot 2023 (Vin de France) - Karton beschädigt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS -30%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonsieur Merlot verkörpert diesen hedonistischen Rebellen, der in jedem von uns steckt. Ein Merlot, wie wir ihn lieben, ohne Zusätze, in seiner reinsten Form; rund, geschmeidig, genussvoll, eine Explosion von roten und schwarzen Früchten am Gaumen. Wie Rachel sagt: ein kleines Juwel, „als Vin de France deklariert, um sich nicht mit unseren immer restriktiveren Weinbehörden herumschlagen zu müssen, die dazu neigen zu vergessen, dass der Winzer in erster Linie dazu da ist, Weine für den Genuss zu erzeugen“. Vertrag erfüllt bis zum letzten Tropfen, liebe Rachel…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Peybonhomme (Rachel \u0026 Guillaume Hubert)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55620205936713,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/peybonhomme-rachel-et-guillaume-hubert-les-vacances-de-monsieur-merlot-merlot-bordeaux-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-demeter-9-1.jpg?v=1741849075"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/entre-6-et-8-b2b.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}