{"title":"Christophe Pacalet","description":"","products":[{"product_id":"beaujolais-nouveau-2025-aoc","title":"Beaujolais 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFein, filigran, knackig, frisch, voller Frucht und für einen Jahrgang '25 schon erstaunlich füllig... Kein Wunder, dass er auf so vielen Sternekarten weltweit zu finden ist!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für uns Feinschmecker, das das außergewöhnliche Talent dieses Künstler-Winzers (der seinerzeit – man erinnere sich – von einem gewissen Marcel Lapierre, seinem Onkel, ausgebildet wurde) einmal mehr unter Beweis stellt. Lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031726665,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-primeur-let-it-bib.jpg?v=1774351308"},{"product_id":"christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-2022","title":"Beaujolais 2023 (AOC) – 10 Liter","description":"\u003cspan style=\"color: #FC420F\"\u003e#Zurück in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Fein, präzise, knackig, frisch, voller Frucht und für einen Jahrgang 23 schon erstaunlich füllig… Kein Wunder, dass er auf den Weinkarten so vieler Sternerestaurants weltweit zu finden ist! Ein absolutes Muss für Feinschmecker wie uns, das – falls es überhaupt noch eines Beweises bedurfte – das außergewöhnliche Talent dieses Künstler-Winzers bestätigt (der seinerzeit – man erinnere sich – von einem gewissen Marcel Lapierre, seinem Onkel, ausgebildet wurde).","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274822217,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe-Pacalet-Beaujolais-Villages-Beaujolais-Villages-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-8-2-1.jpg?v=1741849102"},{"product_id":"christophe-pacalet-bourgogne-blanc-2024-aoc-bourgogne","title":"Burgunder Weiß 2024 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Letzte Expl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSie haben richtig gelesen... Ein weißer Burgunder, gemeinsam von Christophe Pacalet und LET IT BiB gekeltert, für umgerechnet weniger als 9 € pro Flasche!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Chardonnay von großer Klassik, auf den kalkhaltigen Lehmböden von La Chapelle-de-Guinchay in bester burgundischer Tradition liebevoll gepflegt: Handlese, natürliche Hefen, langsame Pressung der Trauben, temperaturgeführte Naturweinbereitung für die Finesse, abgerundet durch einen diskreten einjährigen Ausbau in gebrauchten Fässern für die Geschmeidigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist alles da: Er ist gut strukturiert, frisch, sinnlich, vollmundig, fruchtig, mit einer zarten milchigen Note; Noten von Birne, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, gekochter Aprikose... ein reiner Genuss!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd das alles zu einem konkurrenzlosen Preis für einen Bio-Burgunder... Danke Christophe für diese außergewöhnliche Zusammenarbeit! 🙏\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597585535049,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe_Pacalet_-_Bourgogne_blanc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_2.jpg?v=1755503598"},{"product_id":"christophe-pacalet-pinot-noir-2024-igp-comtes-rhodaniens","title":"Pinot Noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Traum geht weiter... Nach dem weißen Burgunder vor einigen Wochen stellt diese neue Zusammenarbeit mit Christophe den Pinot Noir in den Mittelpunkt! Ein Pinot, der etwas weiter südlich als seine burgundischen Cousins auf einem sonnenverwöhnten Terroir gelesen wurde, was diesem Saft eine XXL-Fülle und einen ehrlichen Biss verleiht; dabei jedoch voller Finesse und Finesse (nur leichte 12,8°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSowohl in der Nase als auch am Gaumen liegt die schwarze Johannisbeere vorn. Aber die Burlat-Kirsche und die Heidelbeere sind ihr dicht auf den Fersen. Die Noten sind graphitisch, rauchig. Kaffee und Unterholz, haben einige wahrgenommen. Ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWieder einmal verblüfft uns Christophe mit diesem Spitzenwein zu einem so günstigen Preis. Ein neuer Sieg in unserem Kampf für die Demokratisierung des Guten! In diesem Fall des sehr Guten.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597586190409,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/ChristophePacalet-Pinotnoir-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-1.jpg?v=1755854427"},{"product_id":"pinot-noir-2024-igp-comtes-rhodaniens-copie","title":"Pinot Noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Traum geht weiter... Nach dem weißen Burgunder vor einigen Wochen steht bei dieser neuen Zusammenarbeit mit Christophe der Pinot Noir im Mittelpunkt! Ein Pinot, der etwas weiter südlich als seine burgundischen Cousins auf sonnigem Terroir gelesen wurde, was diesem Saft eine XXL-Fülle und einen ehrlichen Biss verleiht; dabei bleibt er jedoch fein und beherrscht (nur knapp 12,8 % Vol.).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSowohl in der Nase als auch am Gaumen liegt die schwarze Johannisbeere vorn. Aber die Burlat-Kirsche und die Blaubeere folgen dicht auf. Die Noten sind graphitartig und rauchig. Kaffee und Unterholz, nahmen einige wahr. Ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWieder einmal verblüfft uns Christophe mit diesem erstklassigen Wein zu einem so günstigen Preis. Ein weiterer Sieg in unserem Kampf für die Demokratisierung des Guten! In diesem Fall: des sehr Guten.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525609537609,"sku":null,"price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/ChristophePacalet-Pinotnoir-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-1.jpg?v=1755854427"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/christophe-pacalet.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}