{"title":"Beaujolais","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEntdecken Sie auf dieser Seite unsere Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/tous-nos-vins\"\u003eWein im Bag-in-Box\u003c\/a\u003e aus dem Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas zwischen Burgund und Lyon gelegene Beaujolais zeichnet sich durch die Vielfalt seiner Böden aus: granithaltig im Norden, kalkhaltig im Süden. Es ist die Hochburg der Rebsorte \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, die über 95 % der Rebflächen einnimmt, sowie seiner 10 Crus: Fleurie, Brouilly, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/morgon\"\u003eMorgon\u003c\/a\u003e, Saint-Amour, Juliénas, Chiroubles, Moulin-à-Vent, Chénas, Régnié... Ganz zu schweigen vom \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/beaujolais-nouveau\"\u003eBeaujolais Nouveau\u003c\/a\u003e, der jeden dritten Donnerstag im November die Primeur-Weine feiert – herrlich süffig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMithilfe der Navigationsfilter am linken Bildschirmrand können Sie Ihre Auswahl nach Weinbaugebiet (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/alsace\"\u003eElsass\u003c\/a\u003e, Beaujolais, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/jura-regions\"\u003eJura\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/rhone-sud\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/bourgogne\"\u003eBurgund\u003c\/a\u003e...), Weinfarbe (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-rouges\"\u003eRot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-blancs\"\u003eWeiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-roses\"\u003eRosé\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-oranges\"\u003eOrange\u003c\/a\u003e...), Rebsorten (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e...), Inhalt (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/3-litres\"\u003e3-\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/5-litres\"\u003e5-Liter-Bag-in-Box\u003c\/a\u003e) und Preis verfeinern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-2025","title":"Beaujolais-Villages 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeaujolais-Villages 3***, von Monsieur Karim Vionnet persönlich von der Basis in Morgon ins All geschossen, nun im Duo mit seiner Tochter Noémie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrische, Genuss und Temperament, und für sein junges Alter schon jede Menge Charakter. Ein Wein ganz wie seine Schöpfer: aufrichtig und großzügig. Wir sind begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031693897,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/beaujolais_nouveau_-_karime_noemie_vionnet_-_sans_sulfite_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_let_it_bib_-_vin_nature_-_gamay.jpg?v=1763050547"},{"product_id":"beaujolais-nouveau-2025-aoc","title":"Beaujolais 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFein, filigran, knackig, frisch, voller Frucht und für einen Jahrgang '25 schon erstaunlich füllig... Kein Wunder, dass er auf so vielen Sternekarten weltweit zu finden ist!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin absolutes Muss für uns Feinschmecker, das das außergewöhnliche Talent dieses Künstler-Winzers (der seinerzeit – man erinnere sich – von einem gewissen Marcel Lapierre, seinem Onkel, ausgebildet wurde) einmal mehr unter Beweis stellt. Lecker!\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031726665,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-primeur-let-it-bib.jpg?v=1774351308"},{"product_id":"jacques-juillard-cyrille-alonso-beaujolais-nouveau-2025","title":"Papy Jack 2025 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Schwefel #Exklusiv\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEine Verbindung von zwei hochkarätigen Wohltätern: Jacques Juillard, der alte Hase auf der einen Seite, und Cyrille Alonso, der Experte für schwefelfreie Vinifizierung auf der anderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis? Wie nicht anders zu erwarten: ein erstklassiger, süffiger Tropfen, leicht im Alkohol und fruchtig, mit Noten von Grenadine und frischen Trauben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Juillard \u0026 Cyrille Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273183817,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jacques_juillard_cyril_alonso_-_beaujolais-villages_nouveau_-_gamay_-_primeur_-_let_it_bib_-_sans_sulfite_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_naturel.png?v=1774351640"},{"product_id":"jean-francois-debourg-grand-laval-2023-vin-de-france-beaujolais","title":"Grand Laval 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ohne Sulfit #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOrange-Alarm zum Spitzenpreis! Ein neuer Jahrgang, der beweist, wie hervorragend Mazeration dem Viognier steht! Er ist reichhaltig, aromatisch, tiefgründig, mit ausgeprägten Noten von Quitte, gelbem Pfirsich, reifer Aprikose, kandierter Zitrusfruchtschale…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist mehr als nur orange; sie ist kupfern, dunkel bernsteinfarben, trüb und wird wie durch Zauberhand dunkler, je leerer das Glas oder der Bag-in-Box-Behälter wird – ein Zeichen für den Verzicht auf zugesetzte Sulfite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetestet und für hervorragend befunden zu Tintenfisch-Curry, gerösteten Butternusskürbis-Scheiben mit Gewürzen, gebratenem Safranreis mit Garnelen und Cashewnüssen, Pekingente, einem Zitrusfrüchtesalat mit Orangenblütenwasser... \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOder einfach eiskalt als Aperitif. Ein Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Debourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273380425,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jean-francoisdebourg-beaujolais-ronchon-grandlaval-letitbib-sanssulfite-bibbio-cubibio-vinnature-2.jpg?v=1741847160"},{"product_id":"jean-francois-debourg-ronchon-de-pere-en-fils-2023-beaujolais","title":"Von Vater zu Sohn ein Griesgram 2023 (AOC Beaujolais)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ohne Sulfit #Zurück in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBlind hätten wir blind auf einen Côte-de-Brouilly, einen Moulin-à-Vent oder einen Chénas getippt – diese rassigen und tiefgründigen Beaujolais-Crus mit ihren würzigen Noten und Aromen von vollreifen schwarzen Früchten. Völlig daneben! Er schmeckt einfach himmlisch, aber wir befinden uns in Saint-Germain-Nuelles, zwischen Villefranche und Lyon, im Herzen des „Pays des Pierres dorées“, am südlichen Zipfel des Beaujolais. Bei Jef Debourg, einem Winzer, der vor 10 Jahren auf schwefelfreien Ausbau umgestellt hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLese bei voller Reife, entrappt, 12 Monate Ausbau im konischen Holzfass, keine Filtration, null zugesetzter Schwefel… Ein ernsthafter Gamay, der richtig Power hat und absolut überzeugt. Wir sind begeistert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Debourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273413193,"sku":"FA-12","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jean-francoisdebourg-beaujolais-ronchon-grandlaval-letitbib-sanssulfite-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1741847197"},{"product_id":"baptiste-bertrand-marchampt-2022-beaujolais-villages","title":"Marchampt 2022 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Sulfite #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin absoluter Spitzenwein für entdeckungsfreudige Naturwein-Fans! Kennen Sie vielleicht Yann Bertrand oder Rémi Dufaitre? Heute präsentieren wir Ihnen Baptiste, den anderen hochbegabten Cousin der Familie, ebenfalls ein aktives Mitglied der neuen, leicht anarchisch angehauchten Beaujolais-Naturweingeneration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieselben Herstellungsgeheimnisse (gepflegte Trauben, sorgfältige Selektion, kurze Mazeration, langsame Pressung, Wissenschaft und Geduld...) für ein harmonisches Ergebnis: Grenadine-Gamay, Pep, eine wahre Fruchtexplosion, Länge... mit diesem kleinen Quäntchen Frechheit, das uns sehr gut gefällt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin echter Wein, ungefiltert (und ohne Sulfite). Puristen mögen nörgeln, wir sehen darin jede Menge Talent und Mut. Es ist das Gleichgewicht, das zählt! Ein explosiver Wein voller Freiheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Baptiste Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273511497,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/baptsiste-bertrand-copie-3.jpg?v=1741849002"},{"product_id":"karim-vionnet-du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages","title":"Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWir haben ihn jahrelang damit gelöchert, seine Kult-Cuvée auch in der BiB-Version anzubieten... Jetzt ist es soweit! Dieser Nektar stammt aus den legendären Weinbergen von Jules Chauvet (der in den 80er Jahren gemeinsam mit Marcel Lapierre den Naturwein neu erfand) und spielt in der Liga der großen Morgon-Weine, die einfach Spaß machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim ist ein Selfmade-Winzer maghrebinischer Herkunft, der mit Beaujolais-Spirit aufgewachsen ist: ein Perfektionist, ein ewiger Plauderer, ein Liebhaber seines Wahlheimat-Morgons und begabt mit einem übernatürlichen Sinn für Lebenskunst und echte Werte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften und ein Feuer, das die Koryphäen der ersten Generation im Dorf (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard...) wohlwollend zu kanalisieren wussten, bis der Vogel 2006 schließlich seine eigenen Flügel ausbreitete. 20 Jahre später stehen Karims Natur-Beaujolais auf den Karten zahlreicher Sternerestaurants, sind in den besten Weinführern vertreten und werden nach Japan, in die USA, nach Kanada exportiert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim ist ein Vermittler von Emotionen, Genuss und Lebensfreude! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt das „Enfant terrible“ des Morgon sein Weinbauwissen liebevoll an sie weiter. Und ehrlich gesagt, übertrifft die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter alle unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausbalanciert. Wir sind begeistert. Unserer Meinung nach der beste Beaujolais-Villages weit und breit. Danke von ganzem Herzen, Familie Vionnet, für diese exklusive Cuvée in der BiB.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274330697,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-2022","title":"Beaujolais 2023 (AOC) – 10 Liter","description":"\u003cspan style=\"color: #FC420F\"\u003e#Zurück in den Keller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Fein, präzise, knackig, frisch, voller Frucht und für einen Jahrgang 23 schon erstaunlich füllig… Kein Wunder, dass er auf den Weinkarten so vieler Sternerestaurants weltweit zu finden ist! Ein absolutes Muss für Feinschmecker wie uns, das – falls es überhaupt noch eines Beweises bedurfte – das außergewöhnliche Talent dieses Künstler-Winzers bestätigt (der seinerzeit – man erinnere sich – von einem gewissen Marcel Lapierre, seinem Onkel, ausgebildet wurde).","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274822217,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe-Pacalet-Beaujolais-Villages-Beaujolais-Villages-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-8-2-1.jpg?v=1741849102"},{"product_id":"domaine-lapierre-raisins-gaulois-2025-vin-de-france","title":"Raisins gaulois 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Keller #Begrenzter Vorrat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Saft ist die Quintessenz des Beaujolais Nature. Das in Morgon ansässige Weingut arbeitet seit 1981 biologisch, nachdem Marcel Lapierre und Jules Chauvet (der Vater der schwefelfreien Weine) sich angefreundet hatten und bei guten Flaschen die Welt des Weins neu dachten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeute sind es die Kinder (Camille, Anne und Mathieu), die die ursprüngliche Flamme bewundernswert am Leben erhalten und das Mantra der Familie fortführen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKein großer Winzer ohne einen großen Wein unter Freunden!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e“\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 25 wird zu den Großen dieses Jahrhunderts zählen. Gourmandige, leicht rauchige Nase, sehr helle rubinrote Farbe, sehr ätherisch, mit Noten von Cranberry, Sauerkirschen und Walderdbeeren, vollmundiger und süffiger Geschmack, ein Abgang, der kein Ende nimmt…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Raisins gaulois ist ein Initiationsritus, ein Zaubertrank.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274887753,"sku":"FA-17 Gauche","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lapierre-entier-v2.jpg?v=1741853887"},{"product_id":"jacques-juillard-cyrille-alonso-orange-2023-vin-de-france-beaujolais","title":"Terre de roche 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ohne Schwefelzusatz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMaischevergorener Weißwein, von vier Händen gekeltert; denen von Jacques Juillard, dem alten Hasen aus Saint-Lager, und von Cyrille Alonso, dem Experten für schwefelfreie Vinifizierung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis? Ein erstaunlicher orangefarbener Chardonnay. Blind verkostet könnte man diesen hybriden Wein mit einem leicht oxidativen Weißwein aus dem Jura verwechseln. Er entfaltet Noten von Mandel, Pampelmuse, Trockenfrüchten und Bienenwachs. Die Bitternoten sind genau richtig dosiert, gerade so für die Balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Orange Wine, der sowohl Neulinge als auch Kenner auf der Suche nach kurzer Maischestandzeit begeistern wird. Schwer einzuordnen... aber leicht zu trinken ;)\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sorbière (Jacques Juillard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275248201,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-la-sorbiere-beaujolais-gamay-bib-bio-cubi-bio-let-it-bib-vin-nature-3.jpg?v=1741854214"},{"product_id":"baptiste-bertrand-pleine-tete-2022-beaujolais-villages","title":"Pleine tête 2022 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exklusiv #Neuheit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e„Absoluter Knaller“-Alarm für Naturwein-Entdecker! Kennen Sie vielleicht Yann Bertrand? Wir stellen Ihnen heute seinen Cousin Baptiste vor, das andere Supertalent der Familie, ebenfalls aktives Mitglied der neuen Generation der Beaujolais-Naturweine, aus dem punkig-anarchischen Zweig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMedial noch zurückhaltend, gehört er zu jenen Winzern, deren Ruf durch Mundpropaganda von Weinhändlern, Sommeliers und Liebhabern stetig wächst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGleiche Herstellungsmethoden wie bei seinem Cousin (verhätschelte Trauben, sorgfältige Auslese, kurze Mazeration, langsame Pressung, Wissenschaft und Geduld...) für ein Ergebnis im Einklang: Schwung, satte Frucht, ein schöner Ausbau, diskret, schöne Länge… und das kleine bisschen Frechheit dazu, das uns sehr gefällt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin echter Wein, ungefiltert (und mit sehr wenig Sulfit). Puristen werden nörgeln, wir sehen darin viel Talent und Mut. Es ist das Gleichgewicht, das zählt! Ein explosiver Tropfen voller Freiheit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baptiste Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276657225,"sku":"FB-13","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/baptiste-bertrand-pleine-tete-beaujolais-villages-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-copie.jpg?v=1741849292"},{"product_id":"red-submarine-1945-aoc-brouilly","title":"Red Submarine 1945 (AOC Brouilly)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine Partnerschaft zweier Hochkaräter: Jacques Juillard, der alte Hase auf der einen Seite, und Cyrille Alonso, der Experte für ungeschwefelte Weine auf der anderen. Das Ergebnis? Wie nicht anders zu erwarten: ein Brouilly der Extraklasse, wunderbar bekömmlich, fruchtig und mit einer schönen Vertikalität, die vermutlich auf den Ausbau in Amphoren zurückzuführen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDezente und edle Nase, leicht rauchig, mit Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen setzt sich diese aromatische Linie fort – belebend, genussvoll und lang anhaltend, dabei strukturierter als seine kleinen Brüder, die Beaujolais-Villages, die Sie vielleicht schon probiert haben. Es ist genau der Brouilly, den man sich wünscht, um \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eunser Grillfleisch, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eunseren Bò Bún, \u003c\/span\u003eunsere Wurst mit Kartoffelpüree\u003cspan\u003e oder unsere gefüllten Gemüsegerichte zu begleiten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbrigens... 1945 steht für das Pflanzjahr der Gamay-Reben, also stolze 80 Jahre! Und \u003cem\u003eRed Submarine\u003c\/em\u003e? Das lassen wir Sie erraten... Bis Sie es herausgefunden haben, wird sich der Wein perfekt geöffnet haben, um ihn optimal genießen zu können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHinweis: So ist Jacques eben... Da ihm die Etiketten ausgegangen waren, hat er kurzerhand bei etwa fünfzig Bib-Boxen ein generisches „Brouilly“-Etikett seines Weinguts angebracht. Wir hätten das zwar nicht so gemacht, aber wir haben uns entschieden, die Palette so zu akzeptieren, wie sie ist, anstatt alles zur Umverpackung zurückzuschicken. Kurz gesagt: Seien Sie nicht überrascht, falls Sie auf eine dieser Bib-Boxen stoßen, der Wein ist natürlich genau derselbe! \u003c\/em\u003e😉\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Juillard \u0026 Cyrille Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54377210052681,"sku":"FD-4","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domainedelasorbiere-cyrilalonso-jacquesjuillard-brouilly-beaujolais-gamay-bibbio-cubibio-letitbib-vinnature-1.jpg?v=1750837138"},{"product_id":"beaujolais-villages-2022-aoc-beaujolais-villages-copie","title":"Beaujolais-Villages 2022 (AOC Beaujolais-Villages) (Kopie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Zurück im Weinkeller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWie seine Kumpels Lapierre, Pacalet, Métras... ist Karim Vionnet eine der großen Figuren des Naturweins im Beaujolais, der weltweit für die Finesse und Tiefe seiner Gamays geschätzt wird. Karim war schon immer ein Überbringer. Ein Überbringer von Emotionen, von Genuss... von Leben! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt ihr das Enfant terrible aus Morgon liebevoll auch sein Wissen über die Weinbereitung weiter. Und ehrlich gesagt, die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter übertrifft unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausgewogen. Wir sind hin und weg. Auf euer Wohl, Familie Vionnet!!\u003c\/p\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54479425994825,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-du_beur_dans_les_pinards_-_beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie.jpg?v=1748416087"},{"product_id":"christophe-pacalet-pinot-noir-2024-igp-comtes-rhodaniens","title":"Pinot Noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Traum geht weiter... Nach dem weißen Burgunder vor einigen Wochen stellt diese neue Zusammenarbeit mit Christophe den Pinot Noir in den Mittelpunkt! Ein Pinot, der etwas weiter südlich als seine burgundischen Cousins auf einem sonnenverwöhnten Terroir gelesen wurde, was diesem Saft eine XXL-Fülle und einen ehrlichen Biss verleiht; dabei jedoch voller Finesse und Finesse (nur leichte 12,8°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSowohl in der Nase als auch am Gaumen liegt die schwarze Johannisbeere vorn. Aber die Burlat-Kirsche und die Heidelbeere sind ihr dicht auf den Fersen. Die Noten sind graphitisch, rauchig. Kaffee und Unterholz, haben einige wahrgenommen. Ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWieder einmal verblüfft uns Christophe mit diesem Spitzenwein zu einem so günstigen Preis. Ein neuer Sieg in unserem Kampf für die Demokratisierung des Guten! In diesem Fall des sehr Guten.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597586190409,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/ChristophePacalet-Pinotnoir-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-1.jpg?v=1755854427"},{"product_id":"les-souriants-smile-2024-vin-de-france","title":"Smile 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exklusiv #Neuer Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLächeln Sie, es ist Gamay! \u003cstrong\u003eEin schönes kleines Feuerwerk an roten Früchten\u003c\/strong\u003e, wenig extrahiert, extra frisch, durch halb-kohlensäuremaischung gewonnen, um den Alkoholgehalt maximal zu senken und sich zu \u003cstrong\u003e100% in den Dienst der Frucht\u003c\/strong\u003e zu stellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Reben, von denen er stammt, zeigen stolz ihre 50 Jahre auf dem Buckel, was der Tiefe und Fülle des Saftes keineswegs schadet. Der lehmig-kalkhaltige Boden, durchsetzt mit Kieselsteinen und Feuerstein, verleiht in der Nase und am Gaumen \u003cstrong\u003efeine rauchige, graphitartige Noten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„Just drink it!“\u003c\/strong\u003e, geben uns Maxime und Damien als Signatur ihres Weins mit auf den Weg. Das müssen sie uns nicht zweimal sagen...\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54789289640009,"sku":"FC-5","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lessouriants-MaximeTroncy-DamienPolosse-beaujolais-gamay-smile-letitbib-bibbio-cubibio-cubivinnature-bibvinnature-5litres-6.jpg?v=1764595792"},{"product_id":"pinot-noir-2024-igp-comtes-rhodaniens-copie","title":"Pinot Noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Traum geht weiter... Nach dem weißen Burgunder vor einigen Wochen steht bei dieser neuen Zusammenarbeit mit Christophe der Pinot Noir im Mittelpunkt! Ein Pinot, der etwas weiter südlich als seine burgundischen Cousins auf sonnigem Terroir gelesen wurde, was diesem Saft eine XXL-Fülle und einen ehrlichen Biss verleiht; dabei bleibt er jedoch fein und beherrscht (nur knapp 12,8 % Vol.).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSowohl in der Nase als auch am Gaumen liegt die schwarze Johannisbeere vorn. Aber die Burlat-Kirsche und die Blaubeere folgen dicht auf. Die Noten sind graphitartig und rauchig. Kaffee und Unterholz, nahmen einige wahr. Ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWieder einmal verblüfft uns Christophe mit diesem erstklassigen Wein zu einem so günstigen Preis. Ein weiterer Sieg in unserem Kampf für die Demokratisierung des Guten! In diesem Fall: des sehr Guten.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525609537609,"sku":null,"price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/ChristophePacalet-Pinotnoir-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-1.jpg?v=1755854427"},{"product_id":"du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages-copie","title":"Box HS - Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Box HS - 30 % Rabatt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ihn jahrelang damit genervt, seinen Kultwein auch in der BiB-Variante anzubieten... Jetzt ist es so weit! Dieser Nektar stammt aus den legendären Weinbergen von Jules Chauvet (der in den 80er Jahren gemeinsam mit Marcel Lapierre den Naturwein neu erfand) und spielt in der Liga der großen, süffigen Morgon-Weine mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim ist ein Selfmade-Winzer maghrebinischer Herkunft, der mit Beaujolais-Einflüssen aufgewachsen ist, ein Perfektionist, ein ewiger Querkopf, ein Liebhaber seines Wahl-Morgons und ausgestattet mit einem übernatürlichen Gespür für Lebensfreude und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitäten und ein Feuer, die die Größen der ersten Generation im Dorf (P'tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard...) wohlwollend zu kanalisieren wussten, bis der Vogel 2006 seine eigenen Flügel ausbreitete. 20 Jahre später sind Karims Naturweine aus dem Beaujolais auf den Karten zahlreicher Sterne-Restaurants zu finden, in den besten Weinführern vertreten und werden nach Japan, in die USA und nach Kanada exportiert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim ist ein Vermittler von Emotionen, Genuss und Leben! Seine Tochter Noémie wurde mit diesen Werten großgezogen. Seit einigen Jahren gibt das „Enfant terrible“ des Morgon ihr nun auch behutsam sein Wissen über die Weinbereitung weiter. Und ehrlich gesagt übertrifft die Zusammenarbeit zwischen Vater und Tochter unsere Erwartungen. Es ist fein, präzise, voller Schwung und Frucht ohne Ende. Super ausbalanciert. Wir schmelzen dahin. Unserer Meinung nach der beste Beaujolais-Villages der Gegend. Danke von ganzem Herzen an die Vionnets für diese exklusive Cuvée in der BiB.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525625266249,"sku":"FB-20 Droite","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"red-submarine-1945-aoc-brouilly-box-hs","title":"Red Submarine 1945 (AOC Brouilly) - Karton beschädigt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS - 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Verbindung zweier hochkarätiger Wohltäter: der alte Hase Jacques Juillard auf der einen und der Experte für schwefelfreie Vinifizierung Cyrille Alonso auf der anderen Seite. Das Ergebnis? Wie zu erwarten war: ein Brouilly der Spitzenklasse, extrem bekömmlich, fruchtig, mit einer schönen Vertikalität, die wahrscheinlich auf den Ausbau im Tongefäß zurückzuführen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDezente und edle Nase, leicht rauchig, mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen im selben aromatischen Spektrum, belebend, genussvoll und lang, strukturierter als seine kleinen Brüder, die Beaujolais-Villages, die Sie vielleicht schon probiert haben. Dies ist der Brouilly, den man sich zu \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eunserem Grillgut, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eunserem Bò Bún, \u003c\/span\u003eunserer Wurst mit Kartoffelpüree\u003cspan\u003e oder unserem gefüllten Gemüse wünscht.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbrigens... 1945 steht für das Pflanzjahr der Gamay-Reben, also stolze 80 Jahre! Und \u003cem\u003eRed Submarine\u003c\/em\u003e? Das überlassen wir Ihnen... Bis Sie es herausgefunden haben, wird sich der Wein perfekt geöffnet haben und für einen optimalen Genuss bereit sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Juillard \u0026 Cyrille Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589424136265,"sku":null,"price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domainedelasorbiere-cyrilalonso-jacquesjuillard-brouilly-beaujolais-gamay-bibbio-cubibio-letitbib-vinnature-1.jpg?v=1750837138"},{"product_id":"laurence-remi-dufaitre-premices-2025-aoc-beaujolais-villages","title":"Prémices 2025 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Neuheit #Exklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e ist ein Kultwein, besonders bei Liebhabern von flüssigen und bekömmlichen Beaujolais-Weinen. Ein meisterhafter Gamay mit Grenadine-Noten, auf dessen Lieferung wir jedes Jahr im Frühling mit der gleichen ungeheuchelten Ungeduld warten...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIch glaube, wir haben fast jeden Jahrgang probiert, seit es diese Cuvée gibt. Jedes Mal dieser unwiderstehliche Saft aus säuerlichen roten Früchten, diese Leichtigkeit, diese feinen rauchigen, würzigen Noten, dieses Mundgefühl... Und ohne Übertreibung: Dieser 2025er gehört zu den Top 3 unserer Erinnerungen... ein großartiger Jahrgang!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas den Genuss angeht, ist es ganz einfach: \u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e passt zu fast allem: von Radieschen bis zu Seeigeln, von Bò Bún bis zum savoyischen Käsefondue, von Heu-Tomme bis zu den Schokoladen von Puyodebat. Es ist ein Zaubertrank, am besten gekühlt genießen, dann ist er noch besser!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaurence und Rémi feiern dieses Jahr ihr 20-jähriges Betriebsjubiläum. Wir hätten uns kein schöneres Geburtstagsgeschenk von ihnen wünschen können als diese Version im Bag-in-Box. Danke, Freunde!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurence \u0026 Rémi Dufaitre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55594762698825,"sku":"FD-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/laurence-remi-dufaitre-premices-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1779744598"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/de\/collections\/beaujolais.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}