{"title":"Votre top 20 LET IT BiB 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-rouge-202-coteaux-du-peyriac","title":"Tralari rouge 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVivien est un vigneron nature surdoué biberonné à la biodynamie basé dans le Minervois. Un vigneron engagé, équilibriste des sens, du bon, de la vie dont on débouchait régulièrement les quilles. Quel bonheur quand on a appris que son talent se déclinait désormais en BIB ! Ici en mode syrah\/grenache\/carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est solaire, profond, tout en souplesse et fraîcheur, salade de fruits rouges et noirs, la garrigue à l'horizon. Un glouglou tout terrain qui rassemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est le 5ème millésime de Tralari que nous distribuons, le meilleur selon nous. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn très gros canon à prix canon, double coup de coeur pour l'homme et le vin. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273773641,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Clos-des-Jarres-Vivien-Hemelsdael-Tralari-5-litres-Coteaux-du-Peyriac-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849010"},{"product_id":"le-grangeot-xavier-fenoy-orange-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Orange Dream 2024 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn vin orange de cette qualité à ce prix-là, c'est tout simplement bluffant ! Orange Dream... où l'antithèse parfaite d'Orange mécanique. Tout ici est douceur et amour.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignes bichonnées à l'année sous le le soleil de Pézenas par Xavier, entre garrigue et forêts, vendanges manuelles pour soigner le tri, en caissettes pour préserver les baies intactes, puis macération douce de quelques semaines des grenache blanc et viognier dans le jus de presse du chardonnay, et enfin repos de quelques mois en cuve pour l'équilibre du jus, le polissage des tanins et l'expression des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est frais, sur des notes de nectarine, de figue, d'agrume confit ; l'attaque est franche, la bouche généreuse et délicate, les tanins discrets, la finale salivante. Le tout sans sulfite ajouté, s'il vous plait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé : ne vous fiez pas à son petit prix, Orange Dream est un blanc de macération d'une grande maîtrise.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273970249,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin-orange-le-grangeot-xavier-fenoy-languedoc-orange-dream-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cubi-nature-bib-nature-vin-nature-2.jpg?v=1741849034"},{"product_id":"fourton-la-garenne-aude-richard-zero-zero-2021-vin-de-france-bordeaux","title":"Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e #Uden sulfitter #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eØkologisk siden 1974, Demeter-certificeret siden 2006, marker med gamle kornsorter, grøntsagsdyrkning efter AMAP-modellen… dette lille domaine i Bordeaux-området og denne smukke familiehistorie er en formidabel lussing til den udbredte Bordeaux-bashing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom eneansvarlig for dette lille paradis er Aude født som nonkonformist. Aktivist. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbejdsom. Højt begavet. Beviset er denne Merlot med stort M, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e5 års lagring på bærmen, nul træ, nul sulfitter. En fløjlsbombe!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRustik og lækker på samme tid, dybe aromaer af svesker, viol, skovbund og læder, tanniner poleret af lagringen på bærmen, ekstraordinær fylde og længde - her har vi en vin fra  ̶B̶o̶r̶d̶e̶a̶u̶x̶ Frankrig, fuld af kærlighed og trøst, med en særligt charmerende personlighed, ligesom dens skaber: ligefrem og blid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tusind tak, Aude, for dette førsteklasses dobbelte nul!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourton La Garenne (Aude Richard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274134089,"sku":"FB-12","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/fourton-la-garenne-aude-richard-sans-sulfite-bib-bio-cubi-bio-demeter-vin-nature-let-it-bib-bordeaux-1-1.jpg?v=1741849056"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-2024-vin-de-france-cahors","title":"Imbibez-vous ! (rouge) 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Nouveau millésime #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinbonden, der satte Cahors tilbage på kortet over venskabsvine, er ham… Fabien Jouves! Som forkæmper for alt levende (biodynamik, agroforestry, blandet landbrug…), der praktiserer skånsom høst, korte macerationer og naturlig vinificering uden sulfitter, har han formået at give malbec sine bløde kvaliteter tilbage, hvilket denne « Imbibez-vous » er et godt eksempel på.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tørstslukkende rødvin med noget på hjerte. Den er mere fyldig end de foregående årgange, og man mærker solen titte frem i munden med mørke frugter, svesker og milde krydderier. Tanninerne er bløde. Malbec-druen, der delvist er vinificeret ved kulsyremaceration, får endnu mere pep og bid. En virkelig fremragende vin til en fremragende pris! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274166857,"sku":"FB-1","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_rouge.png?v=1775313030"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-blanc-2025-vin-de-france-cahors-copie","title":"Imbibez-vous ! (blanc) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang #Biodynamik\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNej, på Cahors' skråninger vokser der ikke kun malbec! Her finder man også saftig colombard, sauvignon, sémillon, chardonnay, muscat ... Og når det er Fabien Jouves, der passer dem, vinificerer dem og sammensætter dem, giver det fantastiske hvidvine fulde af liv og friskhed, ufiltrerede (grumsede).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoter af citrusfrugter, hvide blomster, frisk figen ... og som altid på Mas del Périé, denne drikbarhed og finesse, der tager os fra aperitiffen til langt ud på natten. Tak Fabien for denne nye fremragende kanon til en kanonpris!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274199625,"sku":"FB-1 Centre","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-blanc-1.jpg?v=1741853210"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-trinch-2023-bourgueil","title":"Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe « Trinch ! » des Breton, c’est un peu le « Shaft » d’Isaac Hayes, le « Paint it, Black » des Stones, le « Louxor j’adore » de Katerine, le « Get Ur Freak on » de Missy Elliott… Un classique parmi les classiques. Indépassable, indémodable, irrésistible, année après année. C’est comme ça… Le génie ne s’explique pas ; il s’apprécie, se vit, se partage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bourgueil issu des parcelles de grave du domaine est entièrement tourné vers le cassis et la mûre, dans tous leurs contrastes : gourmand et charnu, juteux et intense, franc du collier et équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn must sur nos belles charcuteries, grillades, burgers, abats, légumes rôtis...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274265161,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay-vinene fra Languedoc bliver ved med at imponere os – og det samme gør deres fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Seneste fund: Pot de vin fra Bertrand Gourdou, den cuvée, som kendere deler under bordet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePå skråningerne af Malepère-massivet, højt beliggende og kun et stenkast fra Carcassonne, nyder hans chardonnay-druer godt af en unik geologisk undergrund, der opsamler vinterens regn og giver den tilbage til vinstokkene om sommeren. Det giver denne cuvée fylde og friskhed, aromatisk dybde og XXL-drikbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tørstslukkende hvidvin af meget fin kvalitet, let og frugtagtig, bredt appellerende uden at mangle personlighed, skabt til aperitiffen, vores cæsarsalater, hvide fisk, skaldyr, små asiatiske retter…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":"FA-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"karim-vionnet-du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages","title":"Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDes années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules Chauvet (qui réinventa le vin nature avec Marcel Lapierre dans les années 80), ce nectar joue dans la cour des grands Morgon de soif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim est un self made vigneron d’origine maghrébine élevé à la sauce beaujolaise, maniaque du travail bien fait, gouailleur devant l’éternel, amoureux de son Morgon d’adoption et doté d’un sens surnaturel du bien vivre et des choses vraies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes qualités et une fougue que les cadors du village de la première génération (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard…), ont su canaliser avec bienveillance jusqu’à ce que l’oiseau vole de ses propres ailes en 2006. 20 ans plus tard, les Beaujolais nature de Karim fleurissent à la carte de nombreux restos étoilés, dans les meilleurs guides, s’exportent au Japon, aux US, au Canada...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim est un passeur d’émotions, de kif, de vie ! Noémie, sa fille, a été biberonnée à ces valeurs. Depuis quelques années, tendrement, l’enfant terrible de Morgon lui transmet aussi sa science de la vinif. Et franchement, la collab père-fille dépasse nos espérances. C’est fin, précis, du peps et du fruit à revendre. Super équilibré. On fond. Selon nous, le meilleur Beaujolais-Villages du coin. Merci du fond du coeur les Vionnet pour cette cuvée exclusive en bib\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274330697,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"herve-villemade-la-fete-au-carre-rouge-vin-de-france-loire","title":"La Fête au carré (rouge) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eQuel bonheur de vous annoncer le retour chez LET IT BiB d’Hervé Villemade, monstre sacré de la planète nature ligérienne !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe bonhomme est connu pour ne transiger sur rien : il connait chaque cm2 de ses parcelles (en surface comme en sous-sol), travaille au cheval, bichonne ses ceps sans relâche pour ne rentrer en cave que des raisins parfaitement sains et mûrs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassées les vendanges, le plus dur est fait. Ensuite, la vinif se fait à l’instinct, avec science et amour du travail bien fait, héritage de 3 générations. Le résultat est dingue, en blanc comme en rouge ; des vins hyper précis, minéral, d’une finesse aromatique folle, sans exubérance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIci, on est en mode gamay ultra majoritaire pour une gouleyance XXL, boosté d'un poil de côt pour la structure et la mâche ; équilibre juste parfait. La fête au carré qu'ils disaient ? Promesse tenue !!\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274396233,"sku":"FA-19","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/herve-villemade-fete-au-carre-cheverny-sauvignon-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib_-_6_copie_-_copie_2.jpg?v=1772819907"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVelkommen til Zellenberg, en charmerende landsby, der ligger på en smuk kalkstensbakke ved foden af Vogeserne, 2 skridt fra Riquewihr. Her har man i generationer produceret nogle af de bedste alsaciske nektarer, herunder dem fra Laurence og Christian (Demeter). Den første, vi har udvalgt, er en blanding med overvejende Sylvaner, tilsat et strejf af Riesling, ren saft, tør, frisk og elegant, med subtile aromaer af citron, grønt æble, abrikos, hvide blomster … En fornøjelse for hverdagsnyderen; som aperitif, til vores rå grøntsager, fisk, friske oste, små asiatiske retter …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 5 liter\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274560073,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-6.jpg?v=1741853647"},{"product_id":"le-haut-planty-alain-et-christian-couillaud-allez-bon-vin-2022-vin-de-france","title":"Allez, bon vin ! 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePour cette cuvée nature zéro sulfite, les deux frangins ont préféré s’affranchir de l’AOC Muscadet pour laisser s’exprimer en toute liberté leurs jeunes melons (le cépage local). Le résultat est bluffant : non-filtré (robe trouble), ultra gourmand, tout en rondeur, sur les fruits exotiques, zest de citron en fin de bouche… Addictif !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Haut-Planty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274756681,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Haut-Planty-Alain-et-Haut-planty-muscadet-sans-sulfite-Couillaud-Allez-bon-vin-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849095"},{"product_id":"francesco-dissegna-po-venetie-italie-prosecco","title":"Po' (Vénétie\/Italie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Tilbage i kælderen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBarba-bib... Barba-bobler! Let it BIB kaster sig ud i fine... venetianske bobler! Men kald det ikke Prosecco, for eftersom det ikke er på flaske, har det ikke ret til betegnelsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn århundredgammel familievirksomhed, økologisk siden 2005, med fokus på blandet landbrug og agroforestry, energimæssigt selvforsynende siden 2010 takket være solenergi... hos Francesco Dissegna er miljøbevidsthed en livsopgave. Og hans bobler kvitterer på fineste vis!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHans Vino Frizzante (\"perlende\") med blot 11 små alkoholprocenter på tælleren er en kæmpe favorit; ultrafine og delikate små bobler, frugtige og autentiske, præcis som det kræsne Venedig foretrækker dem, langt fra turiststierne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePå dette stadie bobler vinen ikke længere, den pludrer! Nydes iskold, ren eller i cocktails (spritz, hugo, bellini...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom du kan se, er der ikke tale om en bib, men om en tryksat fustage med et integreret system til fadservering. Serveringen er ganske enkel. Det eneste, du skal huske, er at køle fustagen grundigt ned inden servering. Mindst 24 timer i køleskabet.\u003cbr\u003eDerefter fungerer det hele som en selvstændig ølfustage. Træk tappen ud (hanen), sæt CO2-hanen på « 1 », og skænk glassene ved hjælp af skænkehåndtaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen detaljerede brugsanvisning findes \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mode_d_emploi_prosecco.pdf?v=1740727634\" title=\"Tryksat fustage, brugsanvisning\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eher\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Dissegna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275313737,"sku":"FC-15 GAUCHE","price":53.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/francesco-dissegna-po-prosecco-vino-frizzante-fu_CC_82t-bib-bio-cubi-vin-naturel-let-it-bib-5.jpg?v=1741849149"},{"product_id":"domaine-richaud-les-petits-buis-2023-aoc-cotes-du-rhone","title":"Les Petits Buis 2023 (AOC Côtes-du-Rhône)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Retour en cave \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#New pack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eQuel honneur d’accueillir à nouveau chez LET IT BiB ce géant de la planète nature rhodanienne, fondateur au siècle dernier de l’Association des Vins naturels aux côtés de Pierre Overnoy, Marcel Lapierre et Pierre Breton.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEt quel nectar, mes amis ! Un Côtes-du-Rhône méridional dans toute sa noblesse, assemblage libre, fruité et généreux de vieux mourvèdres, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ejeunes grenaches et d'un soupçon de counoise vendangés au domaine, autour de Cairanne, le fief de la famille. Un travail remarquable que l'on doit désormais à Claire et Thomas, la nouvelle génération Richaud !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRobe grenat, nez étourdissant de bigarreau, prune d'Ente, garrigue… Tanins extrêmement délicats, profondeur XXL, bouche juteuse, jolis amers... et quelle longueur ! Vous êtes prévenu.e : BIB de très, très grande classe.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePas étonnant que La Revue des vins de France l'ait sélectionné parmi les 10 meilleurs bib de l'année...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275838025,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Domaine_Richaud_-_Marcel_Claire_et_Thomas_Richaud_-_Les_Petits_Buis_-_Cairanne_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_1_95bcf8d9-605d-41d0-8743-c5500a7a9bc9.jpg?v=1763577089"},{"product_id":"love-en-chenin","title":"L'Ove en chenin 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSplendide mariage de trois quarts de chenin (\"empruntés\" à ses amis des Grands Vignes en Anjou) et un quart de mansengs et petit courbu (les siens, vendangés dans son Sud-Ouest natal), bichonnés, assemblés puis et élevés sur lies en oeuf béton pendant un an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoisette, mangue, foin, angélique... Complexité en toute simplicité, profondeur incroyable, longueur au diapason, et cette délicieuse note oxydative qui ne nous lâche pas... Dame Nature reconnaît les siens !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous connaissez déjà le domaine, vous devez savoir qu'aucune de ses cuvées n'est vendue à moins de 20€ la bouteille, y compris celle-ci... c'est donc plus qu'un cadeau que nous fait là Céline, c'est une offrande. Céline, we l'ove you !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388068745289,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/celine_oulie_-_les_mets_d_ames_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_bib_nature_-_cubi_nature_-_vin_nature_-_l_ove_en_chenin_-_1.jpg?v=1746631362"},{"product_id":"farniente-blanc","title":"Farniente blanc (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVi har altid været fans af \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-serien fra Mas Edem, som vi allerede tilbyder i rosé og rød. Kun til jer fås den fra i år også som hvidvin: en bombe af friskhed, frugt og hvide blomster...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæsen bevæger sig blandt duftene fra markedet i Lourmarin om foråret: citrus, jasmin, kaprifolie... Når den kommer i munden, tager hvid fersken, mandarin og yuzu over, afrundet i eftersmagen af en dejlig mineralsk salinitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn lille fryd som aperitif eller til vores salater med fennikel og citrus, aioli, sardiner, tapenade, små asiatiske retter...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389536981065,"sku":"FD-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/masedem-farniente-blanc-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-luberon-1copie2.jpg?v=1745232711"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-orange-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob orange 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Kald mig ikke længere Bob Singlar, ellers sagsøger Bob Sinclair mig\". Ja ja, jeg sværger, at det er sandt! (læs her)\u003cbr\u003eBare rolig, Bob! For os har du været Bob fra dag ét!\u003cbr\u003eFor din feel good-attitude, din friskhed, dine uigendrivelige argumenter døgnet rundt ... og dit Dude Lebowski-look! ... elsker vi dig ubetinget for livet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen hvem gemmer sig bag Bob? Domaine de la Mongestine, en provençalsk pioner inden for naturvin og biodynamik, svarende til Bobinet eller Breton i Loire, Lapierre eller Karim Vionnet i Beaujolais eller Fabien Jouves i Cahors, hvis vi skal gøre det kort. Passionerede mennesker, der kun sværger til frugten, drikkeglæden, oprigtigheden og kammeratskabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturvine, ganske vist, men helt ranke og uden fejl. Kun deres lette uklarhed afslører dem, men det er også et tegn på deres aromatiske dybde. Det er op til dig at vælge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne orange Bob er helt på linje med serien: en pastelfarvet safranfarvet dragt, denne meget lette maceration (11,5% Vol.) udvikler en delikat duft af passionsfrugt, mango og fersken. Smagen er ultrafrisk og syrlig, fremhævet af fine, mejslede tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er raffineret, aromatisk og fyldt med pep. En orangevin, der virkelig slukker tørsten!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404590764105,"sku":"FC-2","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_grenache_sauvignon_0b8db33c-ed9d-40eb-ae81-3b044819ba78.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-vin-au-chanvre","title":"Brume rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #UFO\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\"Brume blanche\" lå på en flot plads i Top 10 over jeres yndlingscuvéer i 2025; \"Brume rouge\" kunne meget vel løbe med hæderen i år... Og alligevel er det stadig ikke en vin! Eller mere præcist: Det er mere end en vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en meget let økologisk rødvin (10,5 % vol.) fremstillet på en gammel Loire-druesort (plantet), økologisk siden 1984, plantet på gabbro, håndhøstet, med meget lidt ekstraktion og lagret på fine gærrester i en underjordisk tank, hvori Maxime l'Enchanteur lader forbidden candy, en cannabis af meget høj kvalitet dyrket af Hemp of Champ, nogle cannabis-orfèvreer, der holder til i de sydlige Alpers bjergmassiv, trække.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom med den hvide fungerer kombinationen vidunderligt. Duften er tydeligt \"californisk\", men samtidig afdæmpet, fin og afrundet. I munden finder man aromaer af granknopper, lavendel, viol, solbær, eukalyptus, weed… Det er komplekst, men meget velafbalanceret, meget flydende og uendeligt fint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt ikke-identificeret vinobjekt, som allerede er blevet opdaget af flere kokke (blandt andre Alain Ducasse og Eric Guerin), der serverer den som mad- og vinkombination i deres smagemenuer. Vi elsker den afkølet som aperitif, til en tajine, korsikansk charcuteri, en phở, en skål burlat-kirsebær eller de fleste af Ottolenghis opskrifter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi tør godt vædde på, at I ikke kommer uskadt ud af mødet med denne Brume rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54447794257993,"sku":"FC-12","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Maxime_Bordelot_-_Brume_rouge_-_let_it_bib_-_vin_au_chanvre_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_plantet_-_5.jpg?v=1771691623"},{"product_id":"au-fil-des-vignes","title":"Au fil des vignes (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Sans sulfite #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFraîchement auréolée d'un \"coup de coeur\" de la revue \u003cem\u003eLe Rouge \u0026amp; le blanc\u003c\/em\u003e pour la qualité de ses vins sans sulfite (et sans défaut !) depuis 20 ans, la famille Vaillant ne compte pas pour autant changer de cap en terme de tarif... La preuve avec cet assemblage étincelant de grolleau et cabernet franc qui affiche un insolent 7,20€ l'équivalent bouteille.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLe nez est ciselé sur le cassis et la myrtille, la bouche plus florale, acidulée, sur des notes de violette. \u003c\/span\u003eAvec cette cuvée de soif, très proche du \u003cem\u003eP'tit Vaillant\u003c\/em\u003e si vous connaissez le domaine, l'expérience est centrée sur la gourmandise et la la camaraderie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rouge souple et joyeux qui goûtera encore mieux rafraichi autour de 13°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Grandes Vignes (Famille Vaillant)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54476832145481,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lesgrandesvignes-famillevaillant-aufildesvignes-grolleau-anjou-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-2.jpg?v=1751907036"},{"product_id":"christophe-pacalet-bourgogne-blanc-2024-aoc-bourgogne","title":"Bourgogne blanc 2024 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Derniers ex.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVous avez bien lu... Un Bourgogne blanc co-signé Christophe Pacalet et LET IT BiB à moins de 9€ l'équivalent bouteille !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn chardonnay d'un grand classicisme, bichonné sur les sols argilo-calcaire de La Chapelle-de-Guinchay dans la plus noble tradition bourguignonne : vendanges manuelles, levures indigènes, raisins pressés lentement, vinification naturelle thermorégulée pour la finesse, ponctuée d'un élevage discret d'un an en fût de plusieurs vins pour le velouté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTout y est : c'est bien en place, frais, sensuel, ample, fruité, délicatement lacté ; sur des notes de poire, d'agrumes, d'amande toastée, d'abricot cuit... un pur régal !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe tout à un prix hors compétition pour un Bourgogne blanc bio... Merci Christophe pour cette collab d'exception ! 🙏\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597585535049,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe_Pacalet_-_Bourgogne_blanc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_2.jpg?v=1755503598"},{"product_id":"christophe-pacalet-pinot-noir-2024-igp-comtes-rhodaniens","title":"Pinot noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe rêve continue... Après le Bourgogne blanc il y a quelques semaines, cette nouvelle collab avec Christophe met le pinot noir à l'honneur ! Un pinot vendangé un peu plus au Sud que ses cousins bourguignons, sur un terroir ensoleillé, conférant à ce jus une amplitude XXL et une mâche franche ; mais tout en finesse et maîtrise (un petit 12,8° seulement)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez comme en bouche, c'est le cassis qui vire en tête. Mais la burlat et la myrtille sont dans sa roue. Les notes sont graphitées, fumées. Café et sous-bois, ont perçu certains. On se régale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncore une fois, Christophe nous bluffe avec ce canon de haute voltige à un prix si doux. Nouvelle victoire dans notre combat pour la démocratisation du bon ! En l'occurence, du très bon.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597586190409,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/ChristophePacalet-Pinotnoir-letitbib-cubibio-bibbio-vinnature-1.jpg?v=1755854427"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-pourpre-vin-au-chanvre","title":"Brume blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Retour en cave #OVNI\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNotre coup de foudre de l'année... et ce n'est pas un vin ! Ou plus exactement, c'est plus qu'un vin. C'est un melon de Bourgogne sur gabbro de 2023, en bio depuis 40 ans, élevé 18 mois sur lies, dans lequel Maxime l'Enchanteur fait infuser du forbidden candy, un chanvre de très haute qualité cultivé par Hemp of Champ, des orfèvres cannabiques planqués dans le massif des Alpes du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est juste dingo. Zeste d'agrumes, bourgeon de sapin, verveine, lavande, weed... Le nez est clairement \"californien\", mais tout en retenue, finesse, fondu. En bouche, l'expérience se poursuit sur les mêmes notes, plus nerveuses, beurrées, un poil mentholées...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Objet Vinicole Non Identifié, déjà repéré par plusieurs grands chefs (dont Alain Ducasse et Eric Guerin) qui le jouent en accords mets-vins dans leurs menus dégustation. Nous, on l'adore frappé à l'apéro, sur des grosses moules à la vapeur, un bò bún du Petit Cambodge, des fraises au basilic ou la plupart des recettes d'Ottolenghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFaites-nous confiance, vous ne sortirez pas indemne de cette \u003cem\u003eBrume\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55483034730569,"sku":"FA-9 DROITE","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/MaximeBordelot-Brume-vinauchanvre-bibbio-cubibio-vinnature-letitbib-Muscadet-melondebourgogne-1_1.jpg?v=1748361152"},{"product_id":"pinot-noir-2024-igp-comtes-rhodaniens-copie","title":"Pinot noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe rêve continue... Après le Bourgogne blanc il y a quelques semaines, cette nouvelle collab avec Christophe met le pinot noir à l'honneur ! Un pinot vendangé un peu plus au Sud que ses cousins bourguignons, sur un terroir ensoleillé, conférant à ce jus une amplitude XXL et une mâche franche ; mais tout en finesse et maîtrise (un petit 12,8° seulement)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez comme en bouche, c'est le cassis qui vire en tête. Mais la burlat et la myrtille sont dans sa roue. Les notes sont graphitées, fumées. Café et sous-bois, ont perçu certains. On se régale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncore une fois, Christophe nous bluffe avec ce canon de haute voltige à un prix si doux. Nouvelle victoire dans notre combat pour la démocratisation du bon ! 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C’est comme ça… Le génie ne s’explique pas ; il s’apprécie, se vit, se partage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bourgueil issu des parcelles de grave du domaine est entièrement tourné vers le cassis et la mûre, dans tous leurs contrastes : gourmand et charnu, juteux et intense, franc du collier et équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn must sur nos belles charcuteries, grillades, burgers, abats, légumes rôtis...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525617336393,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages-copie","title":"Box HS - Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules Chauvet (qui réinventa le vin nature avec Marcel Lapierre dans les années 80), ce nectar joue dans la cour des grands Morgon de soif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim est un self made vigneron d’origine maghrébine élevé à la sauce beaujolaise, maniaque du travail bien fait, gouailleur devant l’éternel, amoureux de son Morgon d’adoption et doté d’un sens surnaturel du bien vivre et des choses vraies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes qualités et une fougue que les cadors du village de la première génération (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard…), ont su canaliser avec bienveillance jusqu’à ce que l’oiseau vole de ses propres ailes en 2006. 20 ans plus tard, les Beaujolais nature de Karim fleurissent à la carte de nombreux restos étoilés, dans les meilleurs guides, s’exportent au Japon, aux US, au Canada...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim est un passeur d’émotions, de kif, de vie ! Noémie, sa fille, a été biberonnée à ces valeurs. Depuis quelques années, tendrement, l’enfant terrible de Morgon lui transmet aussi sa science de la vinif. Et franchement, la collab père-fille dépasse nos espérances. C’est fin, précis, du peps et du fruit à revendre. Super équilibré. On fond. Selon nous, le meilleur Beaujolais-Villages du coin. Merci du fond du coeur les Vionnet pour cette cuvée exclusive en bib\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525625266249,"sku":"FB-20 Droite","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"au-fil-des-vignes-vin-de-france-copie","title":"Box HS - Au fil des vignes (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFraîchement auréolée d'un \"coup de coeur\" de la revue \u003cem\u003eLe Rouge \u0026amp; le blanc\u003c\/em\u003e pour la qualité de ses vins sans sulfite (et sans défaut !) depuis 20 ans, la famille Vaillant ne compte pas pour autant changer de cap en terme de tarif... La preuve avec cet assemblage étincelant de grolleau et cabernet franc qui affiche un insolent 7,20€ l'équivalent bouteille.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLe nez est ciselé sur le cassis et la myrtille, la bouche plus florale, acidulée, sur des notes de violette. \u003c\/span\u003eAvec cette cuvée de soif, très proche du \u003cem\u003eP'tit Vaillant\u003c\/em\u003e si vous connaissez le domaine, l'expérience est centrée sur la gourmandise et la la camaraderie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rouge souple et joyeux qui goûtera encore mieux rafraichi autour de 13°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Grandes Vignes (Famille Vaillant)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525634867273,"sku":"FD-20 Gauche","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lesgrandesvignes-famillevaillant-aufildesvignes-grolleau-anjou-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-2.jpg?v=1751907036"},{"product_id":"imbibez-vous-rose-2025-vin-de-france","title":"Imbibez-vous ! (rosé) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Nyhed #Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSelvfølgelig ligner en rosé fra Fabien alt andet end en rosé - i hvert fald dem, man får serveret, mens man bliver spurgt, om man vil have isterninger i. Her befinder vi os mellem rødvin og rosé - det, som bordelaiserne kalder en clairet - og karakteren er langt mere markant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg gæt, hvilken druesort Fabien har brugt til sin eliksir? Muscat de Hambourg, den samme som vi holder så meget af på vores borde i september.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er storslået, hindbærrød, strålende og transparent. Duften er som en lille have med blomstrende, pudderagtige roser. Hvid fersken er heller ikke til at overse. Man fornemmer den lækkerhed, der venter i munden...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe friske røde frugter eksploderer allerede ved første slurk, generøse og syrlige. En fin bitterhed fremhæver helheden. Det er letflydende, forfriskende og velafbalanceret, afrundet af en lang og mundvandsfremkaldende finish med vedvarende noter af muskat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKort sagt... En rosé som ingen andre, sådan som vi kan lide dem.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605629321289,"sku":"FA-11","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-1.jpg?v=1741853318"},{"product_id":"la-mongestine-bob-blanc-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob blanc 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Kald mig ikke længere Bob Singlar, ellers sagsøger Bob Sinclair mig\". Ja, jeg sværger, det er sandt! (læs her)\u003cbr\u003eBare rolig, Bob! For os har du været Bob fra første dag!\u003cbr\u003eFor din feel good-attitude, din friskhed, dine uovervindelige argumenter døgnet rundt... og dit Dude Lebowski-look!... elsker vi dig betingelsesløst for livet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen hvem gemmer sig bag Bob? Domaine de la Mongestine, en provencalsk pioner inden for naturvin og biodynamik, svarende - for at gøre det kort - til Bobinet eller Breton i Loire, Lapierre eller Karim Vionnet i Beaujolais eller Fabien Jouves i Cahors. Passionerede mennesker, der kun sværger til frugten, drikkevenligheden, oprigtigheden og kammeratskabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturvine, ganske vist, men helt rene og uden fejl. Kun deres lette uklarhed afslører dem, men det er også et tegn på deres aromatiske dybde. Det er op til dig at vælge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBob blanc blander rolle og roussanne, 50\/50, 100 % lokale druesorter. Den er ultralet (11,5 % vol.), ultrafrisk, ultralet at drikke og ultra-festlig. En fantastisk hvidvin til vennerne!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671087202377,"sku":"FA-1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_rolle_roussanne_6e36bb54-a3cc-4a1d-9c73-a0c5f4b5ca22.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"box-hs-pot-de-vin-2025-vin-de-france","title":"Box HS - Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes chardonnays du Languedoc n’en finissent pas de nous épater ; leur excellent rapport qualité-prix aussi. Dernière trouvaille : le Pot de vin de Bertrand Gourdou, la cuvée que les connaisseurs se partagent en dessous de table...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAdossés au massif de la Malepère, en altitude, à deux pas de Carcassonne, ses chardos bénéficient d’un sous-sol géologique unique qui capte la pluie d’hiver et la rend aux vignes l’été, conférant à cette cuvée rondeur et fraicheur, relief aromatique et buvabilité XXL.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn blanc de soif de très belle facture, léger et fruité, consensuel sans manquer de personnalité, taillé pour l’apéro, nos salades César, poissons blancs, fruits de mer, petits plats asiatiques…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924359331913,"sku":"FB-21 Gauche","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"box-hs-bob-blanc-2025-vin-de-france","title":"Box HS - Bob blanc 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Ne m'appelez plus Bob Singlar, sous peine que Bob Sinclair m'intente un procès\". Si si, je vous jure que c'est vrai ! (à lire ici)\u003cbr\u003eT'inquiète, Bob ! Pour nous t'es Bob depuis le premier jour !\u003cbr\u003ePour ta feel good attitude, ta fraîcheur, tes arguments imparables à toute heure... et ta\u0026amp;nbsp;dégaine de Dude Lebowski !... on t'aime inconditionnellement pour la vie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais qui se cache derrière Bob ? Le domaine de la Mongestine, pionnier provençal du vin nature et de la biodynamie, l'équivalent pour aller vite des Bobinet ou des Breton en Loire, des Lapierre ou de Karim Vionnet en Beaujolais ou de Fabien Jouves à Cahors. Des passionnés qui ne jurent que par le fruit, la gouleyance, la sincérité et la camaraderie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes vins nature, certes, mais parfaitement droits et sans défaut. Seule leur légère turbidité les trahit, mais c'est aussi le gage de leur profondeur aromatique. A vous de choisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBob blanc mixe rolle et roussanne, 50\/50, 100% cépages autochtones. C'est ultra léger (11,5% Vol.), ultra peps, ultra digeste, ultra fiesta. Un grand blanc de copains-copines !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924362248265,"sku":"FB-21 Gauche","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_rolle_roussanne_6e36bb54-a3cc-4a1d-9c73-a0c5f4b5ca22.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"box-hs-bob-orange-2025-vin-de-france","title":"Box HS - Bob orange 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003eBox HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Ne m'appelez plus Bob Singlar, sous peine que Bob Sinclair m'intente un procès\". Si si, je vous jure que c'est vrai ! (à lire ici)\u003cbr\u003eT'inquiète, Bob ! Pour nous t'es Bob depuis le premier jour !\u003cbr\u003ePour ta feel good attitude, ta fraîcheur, tes arguments imparables à toute heure... et ta\u0026amp;nbsp;dégaine de Dude Lebowski !... on t'aime inconditionnellement pour la vie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais qui se cache derrière Bob ? Le domaine de la Mongestine, pionnier provençal du vin nature et de la biodynamie, l'équivalent pour aller vite des Bobinet ou des Breton en Loire, des Lapierre ou de Karim Vionnet en Beaujolais ou de Fabien Jouves à Cahors. Des passionnés qui ne jurent que par le fruit, la gouleyance, la sincérité et la camaraderie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes vins nature, certes, mais parfaitement droits et sans défaut. Seule leur légère turbidité les trahit, mais c'est aussi le gage de leur profondeur aromatique. A vous de choisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bob orange est au diapason de la gamme : robe safran pastel, cette macération très légère (11,5% Vol.) développe un nez délicat sur le fruit de la passion, la mangue, la pêche. La bouche est ultra fraiche et acidulée, surlignée de jolis tanins ciselés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est fin, aromatique et bourré de peps. 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Tout ici est douceur et amour.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignes bichonnées à l'année sous le le soleil de Pézenas par Xavier, entre garrigue et forêts, vendanges manuelles pour soigner le tri, en caissettes pour préserver les baies intactes, puis macération douce de quelques semaines des grenache blanc et viognier dans le jus de presse du chardonnay, et enfin repos de quelques mois en cuve pour l'équilibre du jus, le polissage des tanins et l'expression des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est frais, sur des notes de nectarine, de figue, d'agrume confit ; l'attaque est franche, la bouche généreuse et délicate, les tanins discrets, la finale salivante. Le tout sans sulfite ajouté, s'il vous plait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé : ne vous fiez pas à son petit prix, Orange Dream est un blanc de macération d'une grande maîtrise.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56143448801353,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin-orange-le-grangeot-xavier-fenoy-languedoc-orange-dream-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cubi-nature-bib-nature-vin-nature-1-scaled.jpg?v=1761923185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/collections\/IMG-2941.jpg?v=1768469208","url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/da\/collections\/votre-top-20-let-it-bib-2025.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}