{"title":"Tous nos blouges (vins mi-blanc, mi-rouge)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePlus foncé et corsé qu’un rosé, plus clair et léger qu’un rouge, c’est le blouge, obtenu le plus généralement en infusant des raisins rouges dans une presse directe, ou en assemblant une presse directe avec un jus de goutte de raisins rouges. D'autres approches existent, mais la quête est toujours la même : conjuguer caractère et buvabilité XXL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez nos vins blouges en cubi ! Découvrez également notre catégorie de \u003ca href=\"https:\/\/letitbib.fr\/collections\/vins-blancs\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/letitbib.fr\/collections\/vins-rouges\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/letitbib.fr\/collections\/vins-oranges\"\u003evin orange\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/letitbib.fr\/collections\/vins-natures\"\u003evin nature\u003c\/a\u003e chez Let It BIB bag in box votre boutique en ligne de cubi de vin ! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-obrieres-sara-et-charles-mackay-manhac-vin-de-france","title":"Manhac 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNogle vil kalde den clairet, andre blouge eller intens rosé... Ikke desto mindre er denne Manhac 2025 en frugtbombe, der trodser alle regler for drikkelighed, i 2025 endnu mere end i de foregående årgange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOpskriften er uændret: blid infusion af syrah og carignan i en rosé af cinsault, skabt af Sara og Charles Mackay, et ungt par naturvinbønder med base i højderne omkring Béziers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmuk gennemsigtig hindbærrød farve, forførende næse med noter af rose, skovjordbær og surkirsebær; masser af sødme og friskhed, vinificeret uden sulfitter... mere glouglou bliver det ikke! Vi er helt solgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeres afkølet ved omkring 10 °C som aperitif, til en salat, bò bún, en poké bowl, en peberfrugtsalat, en pissaladière, en sommersalat med frugt...\u003c\/p\u003e","brand":"Les Obrières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870277738569,"sku":"FB-6","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Les_Obrieres_-_Sara_Lombardi_Charles_Mackay_-_Manhac_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_1_-_1.jpg?v=1746435005"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rouge-2024-vin-de-france-provence","title":"Bob rouge 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Kald mig ikke længere Bob Singlar, ellers sagsøger Bob Sinclair mig.\" Ja ja, jeg sværger, det er sandt! (læs her)\u003cbr\u003eBare rolig, Bob! For os har du været Bob fra dag ét!\u003cbr\u003eFor din feel good-attitude, din friskhed, dine uigennemtrængelige argumenter på alle tidspunkter... og dit Dude Lebowski-look!... elsker vi dig ubetinget for livet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen hvem gemmer sig bag Bob? Domaine de la Mongestine, en provencalsk pioner inden for naturvin og biodynamik, kort sagt den provencalske pendant til Bobinet eller Breton i Loire, Lapierre eller Karim Vionnet i Beaujolais eller Fabien Jouves i Cahors. Passionerede mennesker, der kun sværger til frugten, drikkevenligheden, oprigtigheden og kammeratskabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturvine, ganske vist, men helt rene og uden fejl. Kun deres lette uklarhed afslører dem, men det er også et tegn på deres aromatiske dybde. Det er op til dig at vælge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRødvinen i serien - eller snarere blouge-vinen - er en blanding med overvejende pinot noir (50 %), blandt andet suppleret med en smule roussanne. Farven er mere rubinrød end transparent (man skulle tro, det var en claret), med hindbærreflekser; den er blød, frugtig, frisk, lækker... Smag den ved omkring 13 °C, så er den endnu bedre.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404588994633,"sku":"FB-2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/bob_singlar_rouge.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Carte cadeau LET IT BiB","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePå udkig efter en original gave til mors eller fars dag? Til fødselsdagen for en, du holder af, som bor langt væk? Har du lyst til at glæde på en anderledes måde med en gave, der både virkelig begejstrer og er ansvarlig?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLET IT BiB-gavekortet er enkelt, smart, lækkert og frem for alt ... det vækker helt sikkert stor glæde!\u003c\/p\u003e","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"25€","offer_id":55487542526025,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":55487542558793,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75€","offer_id":55487542591561,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":55487542624329,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Carte_Cadeau_post_insta1080x1080.jpg?v=1770972095"},{"product_id":"domaine-de-l-astre-har-lo-pass-vin-de-france","title":"Har lo pass 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVi kender alle Périgords sorte diamant, men kender du dets lilla diamant? Det er i hvert fald kælenavnet, man har givet denne perle fra l'Astré, det lille diskrete vinhus, som værdsættes af feinschmeckere på jagt efter lette, frugtige og flydende vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAude var vinhandler i Bordeaux-regionen, og Sylvain var driftsleder i Médoc, men det var i Argentina, at de forelskede sig, og idéen om at overtage et økologisk vinhus blev født. Efter syv årgange er passionen blevet mangedoblet, og deres vingård, højt beliggende på en kalkstensklippe og nu drevet som blandet landbrug, har etableret sig som referencepunktet for det lilla Périgord, opkaldt efter den farve, som vinstokkene i Bergeracois antager om efteråret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNår du smager cuvéen \u003cem\u003eHar lo pass\u003c\/em\u003e, så glem alt, hvad du tror, du ved om vine fra Sydvestfrankrig. Her får du en infusion af merlot i en direkte presning af cabernet franc, sammenstukket med en kulsyremaceration af cabernet sauvignon og lagret 8 måneder på ståltank. En vinificering med 100 % fokus på frugt til en meget lidt tanninrig, lækker og ekstremt letdrikkelig vin, milevidt fra regionens klichéer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæsen vil måske afskrække dem, der ikke er fortrolige med naturvin. Men smagen derimod... Frisk, syrlig kirsebær, viol, skovbund, flint... En ren fornøjelse, afkølet til omkring 13 °C, alene som aperitif eller til vores spanske charcuteri, sommersalater, tomattærter, asiatiske friskheder, skovbærfrugtsalater...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIllustrationen er ikke kontraktuel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aude Duval et Sylvain Ohayon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55595413241929,"sku":"FB-7","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/l-astre-let-it-bib-har-lo-pass-cubi-bio-vin-nature_-_1_2.jpg?v=1783427326"},{"product_id":"imbibez-vous-rose-2025-vin-de-france","title":"Imbibez-vous ! (rosé) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Nyhed #Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSelvfølgelig ligner en rosé fra Fabien alt andet end en rosé - i hvert fald dem, man får serveret, mens man bliver spurgt, om man vil have isterninger i. Her befinder vi os mellem rødvin og rosé - det, som bordelaiserne kalder en clairet - og karakteren er langt mere markant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg gæt, hvilken druesort Fabien har brugt til sin eliksir? Muscat de Hambourg, den samme som vi holder så meget af på vores borde i september.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er storslået, hindbærrød, strålende og transparent. Duften er som en lille have med blomstrende, pudderagtige roser. Hvid fersken er heller ikke til at overse. Man fornemmer den lækkerhed, der venter i munden...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe friske røde frugter eksploderer allerede ved første slurk, generøse og syrlige. En fin bitterhed fremhæver helheden. Det er letflydende, forfriskende og velafbalanceret, afrundet af en lang og mundvandsfremkaldende finish med vedvarende noter af muskat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKort sagt... En rosé som ingen andre, sådan som vi kan lide dem.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605629321289,"sku":"FA-11","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-1.jpg?v=1741853318"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/da\/collections\/vins-blouges.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}