{"title":"Tous nos vins blancs","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003cstrong\u003evins blancs en cubi \u003c\/strong\u003e! Découvrez également notre catégorie de \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-blouges\"\u003evin blouge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-rouges\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-oranges\"\u003evin orange\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-natures\"\u003evin nature\u003c\/a\u003e chez LET IT BiB \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/tous-nos-vins\"\u003ebag in box\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/all\"\u003e \u003c\/a\u003evotre boutique en ligne de \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/\"\u003ecubi de vin\u003c\/a\u003e ! Loin des stéréotypes et des clichés, l’évolution du vin nous offre un spectacle fascinant, révélant des trésors insoupçonnés. Le vin blanc, avec ses nuances et ses richesses, est le fruit d’une alchimie délicate entre la terre, le savoir-faire du vigneron, et la modernité du contenant. Retrouvez par exemple notre \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003evin Sauvignon\u003c\/a\u003e Blanc ou encore nos \u003cspan\u003eChardonnays du Languedoc et bien plus encore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uivo-branco-2023-douro-portugal","title":"UIVO branco 2024 (Douro\/Portugal)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLyst til noget andet? Velkommen til Douro Superior, et prestigefyldt terroir for portugisisk hvidvin. Det er varmt, det er sommer. Sæt dig på denne charmerende lille, skyggefulde terrasse med udsigt over dalen, og bestil et glas af denne Uivo branco…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne hvidvin, der er fremstillet af lokale druesorter og minder om en mere raffineret vinho verde, er spækket med de små glæder, vi holder af. En fryd for øjet: en meget lys citrongul farve, skinnende og en anelse uklar; en fryd for næsen: en bouquet af citrusfrugter og friske urter samt fersken. Og endelig for smagsløgene, hvor man tydeligere genfinder yuzu med dens strejf af bitterhed, kamille og anis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivlig, smidig, luftig, mineralsk, med lav alkoholprocent... \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDet er ikke let at modstå dens charme. Skål!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folias De Baco (Tiago Sampaio)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031824969,"sku":"FD-8 Gauche","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/folias-de-baco-Tiago-Sampaio-UIVO-branco-portugal-Douro-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-1-1_0012f8c7-f295-4fdc-8632-4e9dc903bed7.jpg?v=1741848978"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-blanc-2023-ventoux","title":"Amphore blanc 2025 (IGP Vaucluse)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn hvidvin fra Sydfrankrig med enestående delikatesse, lagret i en århundredegammel amfora i skyggen af Mont Ventoux. Rund, dyb og lang i munden med noter af mandel, kaprifolie, pære og honning, med en blød fylde og en meget indbydende smag...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn fremragende vin, meget sjælden i denne prisklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273544265,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-blanc.jpg?v=1741854825"},{"product_id":"santa-colomba-gianfranco-mistrorigo-marco-dani-fermovilla-garganega-2023-venetie-italie","title":"Fermovilla 2024 (Vénétie\/Italie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVelkommen til Santa Colomba, et tidligere kloster, som to venner har forvandlet til et lille vinparadis, gemt i skovene på Berici-bakkerne et sted mellem Gardasøen og Venedig. Hvad fungerer som lysning? Rækker af vinstokke, nærmere bestemt garganega, en lokal druesort, som er eftertragtet blandt elskere af delikate hvidvine. Mandarin, mild citron, vilde blomster, frisk mandel. Lodrethed og sprød energi. Alle terroirets kendetegn er til stede, subtile og præcise, fremhævet af en smuk spændstighed. Hele den venetianske raffinement bliver til vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo \u0026 Marco Dani)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273642569,"sku":"FA-9 GAUCHE","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/santa_colomba_-_Gianfranco_Mistrorigo_-_Marco_Dani_-_garganega_-_italie_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_naturel_-_vin_nature_-_13.jpg?v=1741847347"},{"product_id":"domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-bobinet-ephemere-blanc-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère blanc 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDet kunne ikke slutte her! Efter succesen med den forrige årgang, som skulle have været en enkeltstående udgivelse, vender Émeline og Sébastien, Saumurs stjernevinmagerpar, tilbage med en ny sæson af Ephémère!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003ePå menuen: tre livlige cuvéer i rød, hvid og rosé. I samme ånd som deres Piak-serie for dem, der kender domænet.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDen hvide vin er hovedsageligt lavet på chenin med et strejf af chardonnay, sauvignon blanc og pineau d'Aunis, presset direkte (blanc de noir). Man skulle turde ... og det har i den grad betalt sig. Den er spændstig, saftig og subtil på samme tid med noter af fersken og kiwi. Kun 11 % alkohol for maksimal drikkeglæde. Den bør bestemt ikke drikkes for afkølet, da man ellers helt går glip af dens finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273675337,"sku":"FB-1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-3.jpg?v=1741850038"},{"product_id":"domaine-le-fay-dhomme-je-taime-mais-jai-soif-vin-de-france","title":"Je t'aime mais j'ai soif... 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen ikoniske cuvée fra Muscadets fyrste, også kendt som Vincent Caillé. En frugtig gylden juice, den perfekte balance mellem sprødhed og rundhed, citrusfrugter og salinitet, helt og aldeles skabt til vores aperitiffer, sardiner, strandsnegle, grillede blæksprutter, spaghetti alle vongole …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er under Monnières' sol (og regn!), i hjertet af appellationen Muscadet Sèvre et Maine, at denne skønne, tørstslukkende hvidvin har sin oprindelse, kærligt plejet fra sin spæde begyndelse af hele Caillé-familien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet hele begynder i vinmarken, som har været økologisk i 30 år og på visse parceller bearbejdes med hest for i videst muligt omfang at bevare det dyrebare liv under jorden. Derefter følger manuel høst med sortering, naturlige gærstammer som en selvfølge, langsom bundfældning i 18 timer, så mosten får tid til at \"nære\" sig af skindet, og derefter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egæring og lagring i underjordiske betontanke. Og ved vinterens slutning er kærligheden, som altid, til stede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt absolut must for alle fans af melon de Bourgogne, i år fremhævet af et strejf af sauvignon. Og et uundværligt valg til de store begivenheder (vi tænker især på jeres registrerede partnerskab, bryllup og selvfølgelig … Valentinsdag 😉).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273871945,"sku":"FC-11","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_vincent_caille_-_le_fay_d_homme_-_je_t_aime_mais_j_ai_soif_-_muscadet_-_melon_de_bourgogne_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_2.jpg?v=1762191784"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-blanc-2025-vin-de-france-cahors-copie","title":"Imbibez-vous ! (blanc) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang #Biodynamik\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNej, på Cahors' skråninger vokser der ikke kun malbec! Her finder man også saftig colombard, sauvignon, sémillon, chardonnay, muscat ... Og når det er Fabien Jouves, der passer dem, vinificerer dem og sammensætter dem, giver det fantastiske hvidvine fulde af liv og friskhed, ufiltrerede (grumsede).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoter af citrusfrugter, hvide blomster, frisk figen ... og som altid på Mas del Périé, denne drikbarhed og finesse, der tager os fra aperitiffen til langt ud på natten. Tak Fabien for denne nye fremragende kanon til en kanonpris!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274199625,"sku":"FB-1 Centre","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-blanc-1.jpg?v=1741853210"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay-vinene fra Languedoc bliver ved med at imponere os – og det samme gør deres fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Seneste fund: Pot de vin fra Bertrand Gourdou, den cuvée, som kendere deler under bordet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePå skråningerne af Malepère-massivet, højt beliggende og kun et stenkast fra Carcassonne, nyder hans chardonnay-druer godt af en unik geologisk undergrund, der opsamler vinterens regn og giver den tilbage til vinstokkene om sommeren. Det giver denne cuvée fylde og friskhed, aromatisk dybde og XXL-drikbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tørstslukkende hvidvin af meget fin kvalitet, let og frugtagtig, bredt appellerende uden at mangle personlighed, skabt til aperitiffen, vores cæsarsalater, hvide fisk, skaldyr, små asiatiske retter…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":"FA-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"mauro-guicheney-corine-cotes-de-duras","title":"Corine 2024 (AOC Côtes-de-Duras)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk #Ny årgang \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLad dig ikke narre af udseendet… Corine, det slår gnister! Som navnet på en popsanger (Corine og hendes nyere neo-disco-hits), en rockstjerne (bassangerinden fra gruppen Téléphone)... eller en engageret vinbonde! Det er ikke så mærkeligt, at denne cuvée har en flot balance. Denne Côtes-de-Duras kunne være overraskelseshittet på en skarp playlist. Frugtig og rund kombinerer den på fornem vis fylde og friskhed. Domaine Mauro Guicheney gik over til biodynamik i 2019 og har styr på både skalaer og harmonier. Denne kombination af hvid og grå sauvignon er årets hit for os!\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Guicheney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274429001,"sku":"FA-4","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mauro-Guicheney-Corine-sauvignon-Cotes-de-Duras-let-it-bib-bib-cubi-vin-nature-biodynamie-7.jpg?v=1741853594"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-blanc-vin-de-france-corbieres","title":"Lo Fadat blanc 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang#Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÅh fadat... Her ønskede Karine og Nicolas at vende tilbage til ordets oprindelse. For dem er fadat den fortryllede. Et nik til det, man sagde om dem, da de begyndte at tilså jorden med græs og ændre deres metoder for at bevæge sig mod økologisk dyrkning og derefter biodynamik. Og i dag... bib’en!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset afslører denne hvide Fadat en aromatik præget af kontrol og balance. Viognier-druen trænger sig ikke på. Sammen med grenache blanc og marsanne giver blandingen frisk frugt (abrikos, hvid fersken), tørret frugt (igen abrikos, mango, pekannød) og en eksplosiv buket af hvide blomster. Samtidig bevarer den en tydelig livlighed. Den er rund, raffineret og yderst tilfredsstillende! Nydes godt afkølet.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274494537,"sku":"FC-14","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie-1.jpg?v=1741853609"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVelkommen til Zellenberg, en charmerende landsby, der ligger på en smuk kalkstensbakke ved foden af Vogeserne, 2 skridt fra Riquewihr. Her har man i generationer produceret nogle af de bedste alsaciske nektarer, herunder dem fra Laurence og Christian (Demeter). Den første, vi har udvalgt, er en blanding med overvejende Sylvaner, tilsat et strejf af Riesling, ren saft, tør, frisk og elegant, med subtile aromaer af citron, grønt æble, abrikos, hvide blomster … En fornøjelse for hverdagsnyderen; som aperitif, til vores rå grøntsager, fisk, friske oste, små asiatiske retter …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 5 liter\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274560073,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-6.jpg?v=1741853647"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-tendre-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Tendre 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe Tendre\u003c\/em\u003e er den første halvtørre vin, vi udvælger hos Let it BIB. Den er lavet på pinot gris, og dens milde og meget lette sødme opvejes perfekt af en flot mineralsk spændstighed med noter af pære, figen og hvid fersken …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVidunderlig iskold som aperitif eller let tempereret til vores sød-salte retter, blåskimmeloste, tærter med citrusfrugter eller æbler …\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274592841,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-5.jpg?v=1741853656"},{"product_id":"domaine-menard-gaborit-aoc-muscadet","title":"Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVi jagtede denne perfekte lille Muscadet i over et år! Frisk, frugtig, blød, spændstig uden at være syrlig, uden dikkedarer eller kemi… En vin med et uslåeligt forhold mellem kvalitet og pris, som har været en fast del af vores sortiment i syv årgange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi er hos familien Ménard, 6. generation, vel at mærke! Godset ligger i Monnières, højt på Butte de la Minière, hvor Sèvre og Maine løber sammen, og har i næsten tre århundreder dyrket en af de store familiehistorier i Nantes-området.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVingården ligger \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epå et af appellationens højeste punkter, hvor den fejes af vinden, og hviler på et enestående geologisk grundlag (ler-siliciumholdige jorde, gabbro, gnejs). Føj Paulines og François' erfaring og kunnen til dette økosystem, og resultatet er denne Muscadet-reference, et forbillede inden for genren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeget delikate aromaer af æble, pære og ananas, en smuk mineralsk spændstighed og et strejf af salt i eftersmagen, der forlænger glæden ved hver slurk... Led ikke længere - her har I den bedste ledsager til aperitif, østers, blåmuslinger marinière, smelt og sommersalater samt fjerkræ i alle afskygninger...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274723913,"sku":"FB-14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"les-souriants-maxime-troncy-damien-polosse-sourire-en-blanc-bourgogne","title":"Sourire en blanc 2025 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDet tog os 5 år at opspore denne perfekte lille Bourgogne blanc til vennerne! En chardo med personlighed, mineralsk og delikat, fra parceller, der bliver passet med stor omhu nær Saint-Vérand af Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, områdets to fremadstormende stjerner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStor omhu i vinmarken, omhyggelig sortering ved høsten, naturlige gærstammer, vinificering uden sulfitter, lagring på fine bærme for aromatisk kompleksitet, en markant livlighed som modspil, elegante bittertoner i eftersmagen… Med (u)pertinens opfylder denne nektar alle krav for elskere af Bourgogne blanc uden dikkedarer eller kemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn meget forførende årgang, et oplagt valg til vores sommeraperitiffer med havsmag, vintersnegle, friske asiatiske retter, ædle fisk eller cremede retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274789449,"sku":"FC-4","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"cajus-aoc-bordeaux-blanc-sec-2025","title":"Émergence 2025 (AOC Bordeaux)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVeyron-familien, som altid har dyrket økologisk, har for længst mistet overblikket over alle medaljerne… Men vi vil alligevel tildele dem én mere: den bedste bag-in-box med hvid Bordeaux-vin, vi nogensinde har smagt, for dette lille vidunder imponerer os med sin præcision, renhed og smukke aromatiske palet. Bravo, Pierre!\u003c\/p\u003e","brand":"Cajus (Pierre Veyron)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275018825,"sku":"FC-10 Gauche","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let-it-bib-chateau-cajus-bordeaux-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-8.jpg?v=1741849121"},{"product_id":"le-clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-blanc-2025-coteaux-du-peyriac","title":"Tralari blanc 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTralari fås nu også som hvidvin, en livlig blanding af chardonnay (60 %) og grenache blanc (40 %), certificeret af Demeter. En cuvée, der rummer seriens kendetegn: en dejlig friskhed og masser af frugt, her i form af hvid fersken, pære og yuzu. Den er elegant og lækker og nydes lige så godt alene til aperitiffen som i godt selskab ved bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275608649,"sku":"FC-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-minervois-bib-bio-cubi-bio-cubi-nature-let-it-bib-1-2_f02843d3-0aca-4156-b6f3-873df1016b9b.jpg?v=1741849192"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 5 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBiodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVelkommen til Zellenberg, en charmerende landsby, der ligger på en smuk kalkstensbakke ved foden af Vogeserne, 2 skridt fra Riquewihr. Her har man i generationer produceret nogle af Alsaces bedste nektarer, blandt andet dem fra Laurence og Christian (Demeter). Den første, vi har udvalgt, er en blanding med overvejende Sylvaner, piftet op med et strejf af Riesling, ren saft, tør, frisk og elegant med subtile aromaer af citron, grønt æble, abrikos og hvide blomster … En fryd for hverdagens livsnyder; som aperitif, til vores rå grøntsager, fisk, friske oste, små asiatiske retter …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 3 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Findes også i 3 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54316415123529,"sku":"FC-8","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib_bio-cubi-bio-vin-nature-5-litres.jpg?v=1788963146"},{"product_id":"farniente-blanc","title":"Farniente blanc (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVi har altid været fans af \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e-serien fra Mas Edem, som vi allerede tilbyder i rosé og rød. Kun til jer fås den fra i år også som hvidvin: en bombe af friskhed, frugt og hvide blomster...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæsen bevæger sig blandt duftene fra markedet i Lourmarin om foråret: citrus, jasmin, kaprifolie... Når den kommer i munden, tager hvid fersken, mandarin og yuzu over, afrundet i eftersmagen af en dejlig mineralsk salinitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn lille fryd som aperitif eller til vores salater med fennikel og citrus, aioli, sardiner, tapenade, små asiatiske retter...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389536981065,"sku":"FD-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/masedem-farniente-blanc-cubibio-bibbio-vinnature-letitbib-luberon-1copie2.jpg?v=1745232711"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Carte cadeau LET IT BiB","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePå udkig efter en original gave til mors eller fars dag? Til fødselsdagen for en, du holder af, som bor langt væk? Har du lyst til at glæde på en anderledes måde med en gave, der både virkelig begejstrer og er ansvarlig?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLET IT BiB-gavekortet er enkelt, smart, lækkert og frem for alt ... det vækker helt sikkert stor glæde!\u003c\/p\u003e","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"25€","offer_id":55487542526025,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":55487542558793,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75€","offer_id":55487542591561,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":55487542624329,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Carte_Cadeau_post_insta1080x1080.jpg?v=1770972095"},{"product_id":"barouillet-kaleidoscope-vin-de-france","title":"Kaléidoscope (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLænge leve det frie Sydvestfrankrig! Skytshelgenen for egnens vine er en fri sjæl. Fri for diktater og regelsæt, men bestemt ikke fri for de store aftener med venner. Jeg præsenterer: Saint Vincent Alexis, 8. generation på Château Barouillet, eller troldmanden bag disse kultcuvéer for naturelskere: \"BergeCrac\", \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eToutankharbo\" eller \"Splash!\", domainéts bobler.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMuscadelle, ondenc, chenin, sémillon, sauvignon blanc og gris... I dette lille paradis i Périgord planter man flere druesorter sammen, høster, sorterer, fylder på fade, skåler, gør alting sammen og med håndkraft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\"Vores tilgang går i retning af at vende tilbage til et bondebrug med respekt for hvert terroir, hver parcel og en tilbagevenden til sund bondesans. Vi går lidt længere med den økologiske tilgang ved at arbejde efter månekalenderen og biodynamiske principper.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dette \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKalejdoskop vil kendere måske genkende BergeCrac blanc. Og det har de ret i... Den er ekstra frisk, ekstra letflydende, ekstra fin; floral og frugtig med noter af kaprifolie, jernurt, hvide frugter og citrus. Den knaser, glider, vibrerer, har masser af pep og slukker tørsten. Et must fra aperitiffen til langt ud på natten, sammen med vores cevicher, asparges, konserves fra Jean de Luz, porrer, skaldyr, bò bún, frisk fåreost... Psykedelisk-lækker!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barouillet (Vincent Alexis)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473861689417,"sku":"FA-5","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Chateau_barouillet_-_kaleidoscope_-_bergecrac_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_let_it_bib_-_vin_nature_-_16_15af198e-2d56-4d62-b4ad-d41d271659b4.jpg?v=1771484734"},{"product_id":"la-mongestine-bob-blanc-2025-vin-de-france-provence","title":"Bob blanc 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Kald mig ikke længere Bob Singlar, ellers sagsøger Bob Sinclair mig\". Ja, jeg sværger, det er sandt! (læs her)\u003cbr\u003eBare rolig, Bob! For os har du været Bob fra første dag!\u003cbr\u003eFor din feel good-attitude, din friskhed, dine uovervindelige argumenter døgnet rundt... og dit Dude Lebowski-look!... elsker vi dig betingelsesløst for livet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen hvem gemmer sig bag Bob? Domaine de la Mongestine, en provencalsk pioner inden for naturvin og biodynamik, svarende - for at gøre det kort - til Bobinet eller Breton i Loire, Lapierre eller Karim Vionnet i Beaujolais eller Fabien Jouves i Cahors. Passionerede mennesker, der kun sværger til frugten, drikkevenligheden, oprigtigheden og kammeratskabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturvine, ganske vist, men helt rene og uden fejl. Kun deres lette uklarhed afslører dem, men det er også et tegn på deres aromatiske dybde. Det er op til dig at vælge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBob blanc blander rolle og roussanne, 50\/50, 100 % lokale druesorter. Den er ultralet (11,5 % vol.), ultrafrisk, ultralet at drikke og ultra-festlig. En fantastisk hvidvin til vennerne!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671087202377,"sku":"FA-1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_rolle_roussanne_6e36bb54-a3cc-4a1d-9c73-a0c5f4b5ca22.jpg?v=1778577928"},{"product_id":"les-chemins-de-bassac-roussanne-vin-de-france-languedoc","title":"Roussanne 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Eksklusiv #Nyhed\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEn roussanne lavet udelukkende af druer og vinificeret efter alle kunstens regler, med biodynamiske metoder, så tæt på frugten og det ligefremme kammeratskab som muligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThama og Brunos hemmelighed? Veltrivede vinstokke mellem Middelhavet og Pyrenæerne, økologisk certificerede i 30 år og plejet som en have med en næsten manisk sans for detaljer, så vinene fra domaine't altid opnår den perfekte balance mellem aromatisk udtryk og friskhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer er den gyldengule farve let uklar, fordi vinen ikke er filtreret. I næsen og i munden kæmper melon, nektarin, pære og kaprifolie om hæderen. Også noter af akaciehonning træder frem. Men i sidste ende er det denne spænding, der løber gennem hver slurk, skærper hver aroma og giver denne sydfranske hvidvin den uimodståelige smag, der får én til at vende tilbage efter mere, som samler alle om den.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn lille perle til en meget rimelig pris, der vil gøre underværker som aperitif eller til sommergrøntsager på plancha, provençalske tians, pistousupper, fjerkræ, curryer, blåskimmeloste ...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671311990857,"sku":"FB-4","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-roussanne-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_7.jpg?v=1783353841"},{"product_id":"domaine-trichon-chardonnay-aoc-bugey","title":"Chardonnay (AOC Bugey)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Eksklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBugey, dette diskrete terroir, som kendere hylder for sine vine i grænselandet mellem Jura, Savoie og Bourgogne, er endelig kommet i fokus hos LET IT BiB! Velkommen hos Claire og Stéphane Trichon, den tredje og unge generation af vinbønder på vingården, som holder til ved foden af bjerget Tentanet, 25 km i luftlinje vest for Bourget-søen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne chardonnay - AOC'ens ikoniske druesort - er en demonstration af bugisk kunnen. Autentisk, frugtig og uden dikkedarer. En strålende, platinblond farve, en markant mineralitet skærpet af kalken, afrundet i eftersmagen, sandsynligvis af det hvide ler (eller årgangen); noter af frisk pære, citrusfrugter og forårsblomster; samt denne uimodståelige, mundvandende salthed i afslutningen, som man stadig spekulerer på, hvor kommer fra...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKort sagt! Denne chardonnay, stolt af sine rødder og lagret i ståltank for at fremhæve al sin alpine friskhed, skal absolut opleves. Garanterede gnister som aperitif, eller endnu bedre til østers, cevicher og tartarer af hvid fisk, aioli, sicilianske salater eller salater med grøn papaya, savoyardiske oste...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTak til Trichon-familien for denne enestående begrænsede serie!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55696426139721,"sku":"FC-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-trichon-chardonnay-bugey-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_1_1.jpg?v=1781682520"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlperne, jacquère, biodynamik, energi, godt humør og kærlighed til veludført arbejde. Disse få ord er nok til at opsummere denne fantastiske hvide vin fra Savoie, skabt af far og datter Saint-Germain (Raphaël og Louise), som vi har været begejstrede for i mange år. De generøse druehøster i 2025 gør det endelig muligt for os at tilbyde den i bib!\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJacquère, regionens ikoniske druesort, afrundet med et strejf af chardonnay, viser her alle sine kvaliteter: aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og friske urter; friskhed uden overdrivelse, et lavt alkoholindhold og som altid med denne druesort en uendelig delikathed i munden og en fornemmelse af renhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er overflødigt at sige, at den som aperitif garanterer en wow-effekt! Men servér den til fondue, søfisk, skaldyr, asparges, japansk mad, frisk gedeost ... du bliver ikke skuffet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712472825929,"sku":"FC-18","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-2.jpg?v=1784222167"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-savagnin-ouille","title":"Savagnin ouillé 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Uden sulfitter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue er navnet på floden, der løber gennem Port-Lesney, en af Jurabjergmassivets smukkeste landsbyer, hvor Catherine har fremstillet sine vine siden 2008 efter den reneste naturvins-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etradition (hun er blevet oplært af Pierre Overnoy og Manu Houillon): certificerede økologiske vinmarker, omhyggelig manuel høst, naturligt forekommende gær; tilsætningsstoffer, filtrering og klaring er naturligvis udelukket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHendes savagnin er hendes signaturcuvée. Og efter episoder med frost, hagl, tørke og hedebølge i de foregående årgange markerer 2023-årgangen med sine 3 års lagring et stort comeback: smuk modenhed, koncentreret moden frugt, men bevaret syre og friskhed, balance, et flot aromatisk udtryk ... alt det, vi elsker ved denne druesort, der er hjemmehørende i Jura!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er let uklar. I næsen finder man æblekompot, frangipane og citrusskaller (en anelse tydeligt »naturvin«, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edet skal vi ikke benægte). Gå hurtigt videre til smagen, hvor citronen bliver kandiseret, kvæden blander sig, og mirabelleblomme og ananas følger diskret efter. Den er mælket, kridtet og lang i munden, med denne spænding fra start til slut ... denne savagnin 2023 holder, hvad den lover!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn oplagt ledsager til vores hvide fisk, tærter med morkler, løgtærter, små asiatiske fristelser, faste oste, ikke for søde kager ...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780141629513,"sku":"FC-17","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-la-loue-jura-arbois-let-it-bib-savagnincubi-bio-vin-nature.jpg?v=1790689332"},{"product_id":"domaine-de-la-sorbiere-bourgogne-blanc-aoc","title":"Bourgogne blanc 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Nyhed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGiv agt, en burgundisk perle! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePapy Jack har slået til igen... Efter sine Brouilly- og Beaujolais-vine er turen kommet til hans hvide Bourgogne, en lille chardonnay-bombe, der har fået lang lagring, 80 % på krukke og 20 % på fade fra flere årgange, alt sammen under sin ven Cyril Alonsos velvillige opsyn - en sand mester i sulf itfri vinificering!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvom vinen er ufiltreret, er farven lysende. Næsen er ren med noter af pære, kvan og friske urter. I munden skærper terrakottaen mineraliteten, friskheden og frugten (citrus, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evinfersken), mens de gamle fade hemmeligt polerer og forlænger eftersmagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHelheden er skarp, kalket, mundvandsfremkaldende og salt. Lækker. Det er ikke uden grund, at Fanfan Ganevat hvert år køber en del af hans druer!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSå det er unødvendigt at sige, at denne hvide Bourgogne vil gøre sig fantastisk til østers, flodfisk, rå fisk, asiatiske friskheder, aioli, rå grøntsager...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sorbière (Jacques Juillard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784623833161,"sku":"FD-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-sorbiere-juillard-alonso-let-it-bib-bourgogne-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1788345480"},{"product_id":"famille-fabre-haiku-igp-pays-doc","title":"Haïku (IGP Pays d'Oc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Nyhed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDemokratiseringen af det gode, fremragende kvalitet for alle og deling som mantra - det er det, der har drevet familien Fabre siden... 1605 og i 16 generationer! Økologisk siden 1991 og i dag i hænderne på Clémence og Louis-Jacques har denne institution fra Corbières, som adskillige gange er blevet hædret af \u003ca href=\"https:\/\/www.mybettanedesseauve.fr\/\" title=\"Bettane+Desseauve\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBettane+Desseauve\u003c\/a\u003e, naturligt nok tidligt vendt sig mod kvalitets-bib. Vi er meget glade for at præsentere vores første samarbejde: en skøn chardonnay, dejligt frugtig og afrundet af en let lagring på træ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLysende citrongul farve, duft af pære, mandel og kaprifolie med et let ristet præg; i munden pirrer yuzu og grapefrugt pæren og kvæden, mens fine smørnoter binder det hele sammen, og et velkomment saltet strejf giver længde og afrunder helheden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn smuk hyldest til terroiret, som ligger mellem Middelhavet og Pyrenæerne. Og en oplagt ledsager til vores aperitiffer, skaldyr, ceviche, sashimi, salte tartarer, svampe, stegt fjerkræ, små vegetariske retter, friske oste...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg hvorfor \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ha%C3%AFku\" title=\"Haïku sur Wikipedia\" target=\"_blank\"\u003eHaiku\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e, spørger du måske, opkaldt efter disse traditionelle japanske digte på 17 stavelser, som indfanger essensen af en følelse knyttet til naturen? Ledetråd: Svaret ligger i spørgsmålet... og i denne bib! 😉\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797980561481,"sku":"FB-3","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/famille-fabre-haiku-chardonnay-let-it-bib-cubi-bio.jpg?v=1786540919"},{"product_id":"crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlperne, jacquère, biodynamik, energi, godt humør og kærlighed til veludført arbejde. Disse få ord er nok til at opsummere denne fantastiske hvide vin fra Savoie, skabt af far og datter Saint-Germain (Raphaël og Louise), som vi har haft et godt øje til i mange år. De generøse høstudbytter i 2025 gør det endelig muligt for os at tilbyde den i bib!\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed et strejf af chardonnay afslører jacquère, regionens emblematiske druesort, her alle sine talenter: aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og friske urter; livlighed uden overdrivelse, en lav alkoholprocent og, som altid med denne druesort, en uendelig finesse i munden og en følelse af renhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er unødvendigt at præcisere, at wow-effekten er garanteret som aperitif! Men servér den til fondue, søfisk, skaldyr, asparges, japansk mad, frisk gedeost ... du bliver ikke skuffet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Findes også i 3 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861370191945,"sku":"FC-7","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-5-litres_72dd6da0-aba5-42ab-9a23-22b67ac38137.jpg?v=1788851958"},{"product_id":"sling-sling-vin-de-france-5-litres","title":"Sling-Sling ! 2024 (Vin de France) • 5 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Tilbage i kælderen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSling-sling\u003c\/em\u003e, som lyden af flintestenene, der har slebet denne syleskarpe riesling som et samuraisværd; som lyden af glassene, der klingede for at fejre dette nye samarbejde med \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePéPIN og fødslen af denne alsaciske kanon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSamtidig var det på tide, at det efter så lang tid, hvor Pierre, hans team og vi havde snuset til hinanden, endte med et stort kram ... og en stor kanon! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eSling-sling\u003c\/em\u003e er frugten af dette skønne møde, sæson 2. En \"laser\"-riesling med mineralitet og noter af yuzu, pomelo, lime og grøn tomat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNervøs, vibrerende og vinificeret uden dikkedarer eller kemi er den det foretrukne match til vores fine de claire-østers, cevicher, asparges, forårsruller, grøntsagstempura, poké bowls, citrussalater …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi er meget glade (og også stolte 😉) over at kunne dele denne lille juvel med jer i dag. Skål, PéPIN!\u003c\/p\u003e","brand":"PéPIN X LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55986308087881,"sku":"FB-5","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/pepin-let-it-bib-sling-sling-riesling-cubi-vin-nature.jpg?v=1788799177"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/da\/collections\/vins-blancs.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}