{"title":"Supérieur à 8€","description":"","products":[{"product_id":"christophe-pacalet-beaujolais-nouveau-2025","title":"Beaujolais-Villages 2025 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeaujolais-Villages 3***, lancé en orbite depuis la base de Morgon par Monsieur Karim Vionnet en personne, en duo désormais avec sa fille Noémie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe la fraîcheur, de la gourmandise et de la fougue, et déjà beaucoup de caractère pour son jeune âge. Un jus à l’image de ses créateurs : franc et généreux. On adore.\u003c\/p\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031693897,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/beaujolais_nouveau_-_karime_noemie_vionnet_-_sans_sulfite_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_let_it_bib_-_vin_nature_-_gamay.jpg?v=1763050547"},{"product_id":"valentina-passalacqua-orange","title":"Orange 2024 (Pouilles\/Italie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBenvenuti in Puglia ! Dans le parc naturel du Gargano, chez Valentina Passalacqua, aka Lady Calcarius, reine du vin nature italien et auteure des quilles-cultes « Calcarius », hommage à son terroir calcaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe sont les mêmes jus sublimes que nous vous proposons aujourd’hui en BIB : troubles, acidulés, funky, entre 10 et 11° d’alcool, ultra secs, frais, fruités et mineral ; issus de cépages autochtones déclinés en blanc (Bombino\/Fiano), orange (Pinot Grigio) et rouge (Nero di Troia), quelque part entre vin et jus de raisin. Trois glouglous de haute voltige qui n’ont pas fini de faire tourner nos têtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentina Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273282121,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/valentina-passalacqua-puglia-pouilles-calcarius-vin-orange-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-naturel-vin-bio-1.jpg?v=1741848983"},{"product_id":"domaine-de-lenvol-lenvol-des-trois-papillons-2023-vin-de-france-alsace","title":"L'Envol des trois papillons rouges 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLéger, fin, fruité, croquant… Ce pinot noir d’Alsace bichonné en mode biodynamie depuis le premier contrefort des Vosges, à l’Ouest de Colmar, est un cadeau du ciel. Ou plutôt de la nature, tant les trois jeunes compères à la tête de l’Envol la mettent au cœur de leur philosophie. Travail au cheval, vendanges manuelles, levures indigènes, macération semi-carbonique pour laisser exploser le fruit (rouge, en l'occurence), élevage sur lies fines pour la profondeur aromatique et polir les tanins… Cet Envol des trois papillons est absolument irrésistible, il n’y a pas d’autre mot.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274068553,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_noir_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature.jpg?v=1747086720"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-le-chenin-2023-vouvray","title":"Le Chenin 2024 (AOC Vouvray)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCuvée mythique de la famille Breton, 100% chenin, sec et fruité, frais et de belle soif, dans le sens noble et raffiné du terme, comme toujours chez les Breton, qui nous font l’honneur cette année d’en conditionner une petite cuve en BIB. On mesure notre chance... C'est juste énorme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlanté sur une parcelle typique de limons à Vouvray, ce chenin coche toutes les cases des marqueurs aromatiques du cépage : fruits exotiques, coing, orgeat, agrumes... La bouche s'équilibre parfaitement entre la minéralité du terroir, l’acidité du vin et la maturité des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne pépite d’apéritif et un compagnon de choix pour nos produits de la mer ou nos petits plats thaï par exemple. Merci les Breton pour cette belle exclu !\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274232393,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-pierre-breton-trinch-grolleau-vouvray-chenin-bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-14-1.jpg?v=1741849063"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-trinch-2023-bourgueil","title":"Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe « Trinch ! » des Breton, c’est un peu le « Shaft » d’Isaac Hayes, le « Paint it, Black » des Stones, le « Louxor j’adore » de Katerine, le « Get Ur Freak on » de Missy Elliott… Un classique parmi les classiques. Indépassable, indémodable, irrésistible, année après année. C’est comme ça… Le génie ne s’explique pas ; il s’apprécie, se vit, se partage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bourgueil issu des parcelles de grave du domaine est entièrement tourné vers le cassis et la mûre, dans tous leurs contrastes : gourmand et charnu, juteux et intense, franc du collier et équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn must sur nos belles charcuteries, grillades, burgers, abats, légumes rôtis...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274265161,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"karim-vionnet-du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages","title":"Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDes années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules Chauvet (qui réinventa le vin nature avec Marcel Lapierre dans les années 80), ce nectar joue dans la cour des grands Morgon de soif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim est un self made vigneron d’origine maghrébine élevé à la sauce beaujolaise, maniaque du travail bien fait, gouailleur devant l’éternel, amoureux de son Morgon d’adoption et doté d’un sens surnaturel du bien vivre et des choses vraies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes qualités et une fougue que les cadors du village de la première génération (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard…), ont su canaliser avec bienveillance jusqu’à ce que l’oiseau vole de ses propres ailes en 2006. 20 ans plus tard, les Beaujolais nature de Karim fleurissent à la carte de nombreux restos étoilés, dans les meilleurs guides, s’exportent au Japon, aux US, au Canada...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim est un passeur d’émotions, de kif, de vie ! Noémie, sa fille, a été biberonnée à ces valeurs. Depuis quelques années, tendrement, l’enfant terrible de Morgon lui transmet aussi sa science de la vinif. Et franchement, la collab père-fille dépasse nos espérances. C’est fin, précis, du peps et du fruit à revendre. Super équilibré. On fond. Selon nous, le meilleur Beaujolais-Villages du coin. Merci du fond du coeur les Vionnet pour cette cuvée exclusive en bib\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274330697,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-vulpes-gewurztraminer-2023-vin-de-france-alsace","title":"Vulpes 2023 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#UdenSulfitter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn virkelig skøn maceration på gewurz, skabt af sønnen (Ludo, 25 år) under forældrenes kyndige og kærlige opsyn. Ungdommens ligefremhed og vovemod over for årenes erfaring og mådehold: den perfekte kombination.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSafranfarvet, uklar farve; delikat, frisk og pudret duft med noter af rosenstøvfangere, pæoner og lindeblomster. Også stjerneanis. Oprigtig smag med lige tilpas astringens, der byder på abrikos, kvæde, honningkage og bitter appelsin i afslutningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn kompleks og raffineret orangevin, tør og aromatisk, som hylder bedstemor Fuchs (\"ræv\" på fransk, \"Vulpes\" på latin) på smuk vis, samtidig med at den lover en strålende fremtid for hendes efterkommere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-vulpes-vin-de-france-alsace-5-litres\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Vulpes (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274625609,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin_orange_-_eblin-fuchs_-_gewurztraminer_-_alsace_-_demeter_-_let-it-bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie_41e6ed48-d2d6-47a7-aca5-627863e9ebe4.jpg?v=1788961837"},{"product_id":"les-souriants-maxime-troncy-damien-polosse-sourire-en-blanc-bourgogne","title":"Sourire en blanc 2025 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDet tog os 5 år at opspore denne perfekte lille Bourgogne blanc til vennerne! En chardo med personlighed, mineralsk og delikat, fra parceller, der bliver passet med stor omhu nær Saint-Vérand af Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, områdets to fremadstormende stjerner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStor omhu i vinmarken, omhyggelig sortering ved høsten, naturlige gærstammer, vinificering uden sulfitter, lagring på fine bærme for aromatisk kompleksitet, en markant livlighed som modspil, elegante bittertoner i eftersmagen… Med (u)pertinens opfylder denne nektar alle krav for elskere af Bourgogne blanc uden dikkedarer eller kemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn meget forførende årgang, et oplagt valg til vores sommeraperitiffer med havsmag, vintersnegle, friske asiatiske retter, ædle fisk eller cremede retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274789449,"sku":"FC-4","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"domaine-lapierre-raisins-gaulois-2025-vin-de-france","title":"Raisins gaulois 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Tilbage i kælderen #Begrænset lager\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDenne saft er essensen af naturlig Beaujolais. Domaineet ligger i Morgon og har været økologisk siden 1981, efter at Marcel Lapierre og Jules Chauvet (faren til vin uden svovl) blev gode venner, mens de vendte vinverdenen på hovedet over nogle gode flasker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNu er det børnene (Camille, Anne og Mathieu), der på beundringsværdig vis holder den oprindelige flamme i live og viderefører familiens mantra: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e« \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eingen stor vinbonde uden stor venners vin!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e »\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 25 hører til blandt dette århundredes store årgange. En let røget, indbydende duft, meget lys rubinrød farve, meget luftig med noter af tranebær, surkirsebær og skovjordbær, en fyldig og letdrikkelig mundfornemmelse, en lang eftersmag, der varer ved, varer ved…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne Raisins gaulois er en indvielsesrite, en magisk eliksir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274887753,"sku":"FA-17 Gauche","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lapierre-entier-v2.jpg?v=1741853887"},{"product_id":"domaine-ansodelles-anne-rouxelin-le-baiser-de-la-loire-2022-bourgueil","title":"Le Baiser de la Loire 2022 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Retour en cave\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eVelours, fruit, profondeur, longueur… Ça doit bien pouvoir se dire d’un vin qu’il est charnel, non ? C’est en tout cas le premier adjectif qui nous est venu à l’esprit à la première gorgée de ce millésime 22 du \u003cem\u003eBaiser\u003c\/em\u003e d’Anne Rouxelin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn cabernet franc élégant, précis, gourmand et long en bouche. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNature et droit. Ses 3 années d'élevage ont avantageusement assoupli ses tanins et développé de très jolies notes de mûre, cassis, violette. Certains y percevront aussi des arômes de réglisse et de poivre blanc. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC’est follement vibrant. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt dangereusement addictif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlus séducteur encore que les millésimes précédents, il fera des merveilles sur vos terrines, tourtes, boudins, canards et ne mollira pas face une viande rouge. Merci Anne de nous proposer ce petit bijou en bib !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275280969,"sku":"FA-21 Droite","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-ansodelles-anne-rouxelin-bourgueil-cabernet-franc-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849147"},{"product_id":"luc-sebille-les-debonnaires-2019-chinon","title":"Les Débonnaires 2019 (AOC Chinon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Retour en cave\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAlerte Chinon culte ! Débonnaire... que dit le dico ? Bienveillant, humble et généreux ; avec une tendance à se montrer secourable et favorable à autrui. Tout Luc Sébille. Tout son vin. Tout son art. Quatre ans d’élevage pour commencer, ça pose les bases. Concentré de fruits noirs – bien mûrs - au nez. Sous-bois, trompettes. Micro-pincée de poivre blanc. Le vin emplit la bouche, c’est super équilibré : mâche, gros fruit, violette pas loin, tanins patinés, zeste d’amer au bon moment. Et cette longueur… Du terroir en barre ! Un cabernet franc d’auteur à son apogée.\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Sébille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275379273,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/luc-sebille-les-debonaires-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cabernet-franc-vin-nature-sans-sulfite-8.jpg?v=1741854409"},{"product_id":"catherine-bernard-nicolas-allain-le-claret-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Le Claret 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ l’aveugle, un ami sommelier n’a pas hésité une seconde : « L’Anglore ! ». C’est vrai que c’est aussi bon, pur, frais, fruité, digeste, profond… Mais nous sommes à 70km de Tavel, à Restinclières, sur la route de Sommières pour être précis, chez Catherine Bernard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssemblage solaire de carignans (2\/3 en pressurage direct et 1\/3 de jus de goutte), un petit 11°5 au compteur, ce nectar emporte tout le monde sur son passage, en apéro comme à table. Un bain de jouissance ultime, garanti sans sulfite ajouté, y compris à la mise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Graal pour chasseurs de glouglous 3***. Merci Catherine pour ce canon hors du commun en bib.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276165705,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-le-claret-grenache-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741850501"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-catherine-hannoun-la-brute-trousseau-2022-vin-de-france-jura","title":"La Brute (pinot noir) 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue, c’est le nom de la rivière qui traverse Port-Lesney, l’un des plus jolis villages du Jura, là où Catherine créée ses vins depuis 2008, dans la plus pure tradition naturiste (elle a été formée par Pierre Overnoy et Manu Houillon) : vignes certifiées bio, vendanges manuelles soignées, levures indigènes, macération courte en millefeuille ; intrants, filtration et collage proscrits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Brute est sa cuvée 100% Pinot noir. Aussi souple et fraîche que son trousseau, en plus musclée et complexe, elle nous balade entre fruits rouges sauvages (griottes, cassis, fraise des bois) et sous-bois jurassien. Ça pinote l’Arbois à plein nez !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est raffiné et puissant à la fois. Zéro bois. Un poil perlant. Totalement irrésistible. Avouons-le : la Brute nous a mis KO. À 16€ l’équivalent bouteille (quand la même cuvée en bouteille frise les 30€), c’est un luxe qui ne se refuse pas !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276231241,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_la_loue_-_catherine_hannoun_-_jura_-_arbois_-_trousseau_-_pinot_noir_-_la_brute_-_le_rouge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_1.jpg?v=1741848584"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-catherine-hannoun-le-rouge-pinot-noir-2022-vin-de-france-jura","title":"Le Rouge (trousseau) 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box abîmée -30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue, c’est le nom de la rivière qui traverse Port-Lesney, l’un des plus jolis villages du Jura, là où Catherine créée ses vins depuis 2008, dans la plus pure tradition naturiste (elle a été formée par Pierre Overnoy et Manu Houillon) : vignes certifiées bio, vendanges manuelles soignées, levures indigènes, macération courte en millefeuille ; intrants, filtration et collage proscrits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rouge est sa cuvée 100% Trousseau, cépage endémique du coin. Une merveille de glouglou, légèrement perlant, robe rubis, nez délicat, bouche fine et gourmande, sur les fruits rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn graal pour chasseur de pépite nature, dispo en bib 30% moins cher que la même cuvée vendue en bouteille… Veinards !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870276264009,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_la_loue_-_catherine_hannoun_-_jura_-_arbois_-_trousseau_-_pinot_noir_-_la_brute_-_le_rouge_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_2.jpg?v=1741848626"},{"product_id":"catherine-bernard-la-route-des-cretes-2021-vin-de-france-languedoc","title":"La Route des crêtes 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn Grenache majuscule, profond, bavard. Bagarre de fruits noirs, rouges, figues, cacao, garrigue… Tannins en confiance, fraicheur au rendez-vous, bouche ample, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eallonge à la Mohamed Ali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grand BIB militant, exécuté sans sulfite, signé d’une grande dame de la planète « nature » languedocienne. Nous savourons notre chance… et nous réjouissons d’avance du plaisir qu’il vous procurera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870278230089,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-la-route-des-cre_CC_82tes-grenache-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849502"},{"product_id":"catherine-bernard-le-carignan-2019-languedoc","title":"Le Carignan 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Exclu \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe Carignan dans son plus simple appareil, dandy, racé, solaire, magnifique. Même pas un soupçon de sulfite à la mise, la grande classe ! L’expérience est totale, pure, les yeux dans les yeux. Avec ses jus, Catherine convoque les esprits libres, épicuriens libertaires, aristos punk… ; les amoureux de la vie, vibrante et cabossée, telle qu’elle est. Nous en sommes. Vous aussi, probablement, si vous lisez ces lignes… A la nôtre ! A la vie !\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870283178057,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-bernard-carignan-2019-cubi-bio-bib-bio-vin-bio-nature-2.jpg?v=1741849682"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-blanc-2024-vin-de-france","title":"L'Envol des trois papillons blancs 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nouveauté #Biodynamie #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTendu, mineral... le ton est donné. Et ça ne fait que commencer. Au nez, la Williams taquine la citronnelle. En bouche, c'est d'une élégance folle, un touché de langue exceptionnel, toujours beaucoup de minéralité et de vivacité ; un joli fruit, pamplemousse et ananas, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esans esbroufe ; notes discrètes de fenouil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'image d'un standard de soul des 70', ce blanc d'Alsace emporte tout le monde dès la première mesure, néophyte comme amateur pointu. Bravo et merci l'Envol pour cette pépite !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388011991113,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsace_-_riesling_-_sylvaner_-_gewurztraminer_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie.jpg?v=1747083609"},{"product_id":"lenvol-des-trois-papillons-orange-2024-vin-de-france","title":"L'Envol des trois papillons oranges 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nouveauté #Exclu #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNouvelle pépite de l'Envol : un pinot gris de macération, quelque part entre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evin orange et rosé vineux, qui parachève la gamme initiée avec le pinot noir en rouge et l'assemblage de blancs alsaciens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagnifique robe cuivrée. Lumineuse, transparente. Nez complexe, résineux sans excès, sur l'orange confite, la cardamome. Toujours ce touché de bouche incroyable, ces tanins soyeux, signature du domaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôté papilles, l'abricot drive l'acidité, le pain d'épices n'est pas loin, la gousse de vanille non plus. Pointe de caramel amer pour conclure. C'est fin, maîtrisé, frais. Délicieux, pour tout dire. Gourmandise de haute-voltige. Merveilleux sur une poutargue, une \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etatin de fenouil, un tarama, une saucisse de Montbéliard, un curry, une slice de munster, une tarte fine aux pommes...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Envol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388015956041,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine_de_l_envol_-_alsce_-_pinot_gris_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_vin_orange_-_blanc_de_maceration.jpg?v=1747086699"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-vin-au-chanvre","title":"Brume rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #UFO\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\"Brume blanche\" lå på en flot plads i Top 10 over jeres yndlingscuvéer i 2025; \"Brume rouge\" kunne meget vel løbe med hæderen i år... Og alligevel er det stadig ikke en vin! Eller mere præcist: Det er mere end en vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en meget let økologisk rødvin (10,5 % vol.) fremstillet på en gammel Loire-druesort (plantet), økologisk siden 1984, plantet på gabbro, håndhøstet, med meget lidt ekstraktion og lagret på fine gærrester i en underjordisk tank, hvori Maxime l'Enchanteur lader forbidden candy, en cannabis af meget høj kvalitet dyrket af Hemp of Champ, nogle cannabis-orfèvreer, der holder til i de sydlige Alpers bjergmassiv, trække.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom med den hvide fungerer kombinationen vidunderligt. Duften er tydeligt \"californisk\", men samtidig afdæmpet, fin og afrundet. I munden finder man aromaer af granknopper, lavendel, viol, solbær, eukalyptus, weed… Det er komplekst, men meget velafbalanceret, meget flydende og uendeligt fint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt ikke-identificeret vinobjekt, som allerede er blevet opdaget af flere kokke (blandt andre Alain Ducasse og Eric Guerin), der serverer den som mad- og vinkombination i deres smagemenuer. Vi elsker den afkølet som aperitif, til en tajine, korsikansk charcuteri, en phở, en skål burlat-kirsebær eller de fleste af Ottolenghis opskrifter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi tør godt vædde på, at I ikke kommer uskadt ud af mødet med denne Brume rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54447794257993,"sku":"FC-12","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Maxime_Bordelot_-_Brume_rouge_-_let_it_bib_-_vin_au_chanvre_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_let_it_bib_-_plantet_-_5.jpg?v=1771691623"},{"product_id":"domaine-des-louis-cuvee-s-crozes-hermitage-aoc","title":"Cuvée S 2025 (AOC Crozes-Hermitage)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn økologisk Crozes-Hermitage i bib... det har man aldrig drukket før! Denne store nyskabelse kan vi takke Julien Dreveton for, en ung vinbonde fra appellationen, som står i spidsen for et lille paradis på 5 hektar i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChanos-Curson i Drôme-departementet på Rhôneflodens venstre bred i den nordlige del, et terroir \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebestående af kraftige lag af afrundede sten fra istiderne blandet med rød lerjord.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI årgang 25, endnu mere end i 24, er alle kendetegnene ved denne prestigefyldte appellation til stede uden overdreven frodighed. Strålende rubinrød farve, præcis duft og saftig smag med modne røde og sorte frugter, der efterhånden som vinen åbner sig, bevæger sig over i sveskeblommer, læder og krydderier. Tanninerne sidder, hvor de skal. Denne cuvée har ikke været på træfad, så syrah-druens friskhed og energi kan udfolde sig fuldt ud. Det er elegant og ligetil. Og endnu bedre, når den dekanteres i en halv time.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“En dynamisk og intens Crozes”, siger \u003ca title=\"Le Guide Hachette des vins\" href=\"https:\/\/www.hachette-vins.com\/\"\u003e\u003cem\u003eLe Guide Hachette des vins\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e, som tildelte den en stjerne i sin seneste udgave. Vi kunne ikke have sagt det bedre!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Louis (Julien Dreveton)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54533093752905,"sku":"FA-20","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/letitbib-domainedeslouis-juliendreveton-crozes-hermitage-syrah-bibbio-cubibio-vinnature-9.jpg?v=1758813090"},{"product_id":"la-grange-aux-belles-la-petite-nina-vin-de-france","title":"La Petite Niña 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDenne lille niña er et stort \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ehjertebarn\u003c\/span\u003e. Hvis du kender La Grange aux Belles, har du måske allerede hørt om \"La Niña\", godsets kult-gamay?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" er dens lillesøster, født i foråret 2025 af et ægteskab mellem de samme gamle gamay-vinstokke på skifer - de udgjorde flertallet, men var ikke talrige nok i 2024 til at producere den historiske Niña - og en smule saftige grolleau- og cabernet franc-druer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" er frugtens triumf. Rød, sprød, lækker, levende. Farven er granatrød og lysende, selv om vinen er ufiltreret. Duften er delikat og dyb med noter af viol, friske druer og skovbund. Og smagen ... hvad skal man sige uden at ty til en hel byge af superlativer? Lad os prøve at opsummere: naturlig, rank, flydende, uimodståelig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi havde talt med La Grange aux Belles, et af vores yndlingsgodser i Anjou, i nogle år. Stjernerne stod endelig på linje i år. Hvor er det en glæde i dag at kunne dele vores passion for deres vine med jer!\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703130148937,"sku":"FA-6","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lagrangeauxbelles-marchoutin-lapetitenina-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1764142008"},{"product_id":"eblin-fuchs-rubis-2024-vin-de-france","title":"Rubis 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEblin-familiens vine holder aldrig op med at blænde os. Denne gang er turen kommet til pinot noir. Ved synet er farven rubinrød, transparent og skinnende, hvilket varsler en yderst fin tilgang, bekræftet allerede ved den første duft (af rose) og den første slurk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStor præcision, smidighed XXL, en slank struktur, syre lige præcis nok til at forlænge vinen uden nogensinde at gøre den hård, en ren og lang afslutning med røgede og krydrede noter... Og hvilken frugt! Rød og frisk i dette tilfælde med noter af moreller, hindbær og ribs. Det er en fuldstændig succes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI flere år havde vejret forhindret os i at fuldføre dette samarbejde med vingården, som mistede for mange druer til at kunne tilbyde os en cuvée af pinot noir. Årgang 2024 bliver den rigtige! Tak, godt gået, og skål, Eblin-familie!\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55443660341321,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs_-_let_it_bib_-_pinot_noir_-_alsace_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_rubix_-_11.jpg?v=1771450321"},{"product_id":"maxime-bordelot-brume-pourpre-vin-au-chanvre","title":"Brume blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Retour en cave #OVNI\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNotre coup de foudre de l'année... et ce n'est pas un vin ! Ou plus exactement, c'est plus qu'un vin. C'est un melon de Bourgogne sur gabbro de 2023, en bio depuis 40 ans, élevé 18 mois sur lies, dans lequel Maxime l'Enchanteur fait infuser du forbidden candy, un chanvre de très haute qualité cultivé par Hemp of Champ, des orfèvres cannabiques planqués dans le massif des Alpes du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est juste dingo. Zeste d'agrumes, bourgeon de sapin, verveine, lavande, weed... Le nez est clairement \"californien\", mais tout en retenue, finesse, fondu. En bouche, l'expérience se poursuit sur les mêmes notes, plus nerveuses, beurrées, un poil mentholées...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Objet Vinicole Non Identifié, déjà repéré par plusieurs grands chefs (dont Alain Ducasse et Eric Guerin) qui le jouent en accords mets-vins dans leurs menus dégustation. Nous, on l'adore frappé à l'apéro, sur des grosses moules à la vapeur, un bò bún du Petit Cambodge, des fraises au basilic ou la plupart des recettes d'Ottolenghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFaites-nous confiance, vous ne sortirez pas indemne de cette \u003cem\u003eBrume\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Bordelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55483034730569,"sku":"FA-9 DROITE","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/MaximeBordelot-Brume-vinauchanvre-bibbio-cubibio-vinnature-letitbib-Muscadet-melondebourgogne-1_1.jpg?v=1748361152"},{"product_id":"la-route-des-cretes-2023-vin-de-france-copie","title":"La Route des crêtes 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn Grenache majuscule, profond, bavard. Bagarre de fruits noirs, rouges, figues, cacao, garrigue… Tannins en confiance, fraicheur au rendez-vous, bouche ample, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eallonge à la Mohamed Ali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grand BIB militant, exécuté sans sulfite, signé d’une grande dame de la planète « nature » languedocienne. 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C’est comme ça… Le génie ne s’explique pas ; il s’apprécie, se vit, se partage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bourgueil issu des parcelles de grave du domaine est entièrement tourné vers le cassis et la mûre, dans tous leurs contrastes : gourmand et charnu, juteux et intense, franc du collier et équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn must sur nos belles charcuteries, grillades, burgers, abats, légumes rôtis...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525617336393,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages-copie","title":"Box HS - Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules Chauvet (qui réinventa le vin nature avec Marcel Lapierre dans les années 80), ce nectar joue dans la cour des grands Morgon de soif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim est un self made vigneron d’origine maghrébine élevé à la sauce beaujolaise, maniaque du travail bien fait, gouailleur devant l’éternel, amoureux de son Morgon d’adoption et doté d’un sens surnaturel du bien vivre et des choses vraies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes qualités et une fougue que les cadors du village de la première génération (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard…), ont su canaliser avec bienveillance jusqu’à ce que l’oiseau vole de ses propres ailes en 2006. 20 ans plus tard, les Beaujolais nature de Karim fleurissent à la carte de nombreux restos étoilés, dans les meilleurs guides, s’exportent au Japon, aux US, au Canada...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim est un passeur d’émotions, de kif, de vie ! Noémie, sa fille, a été biberonnée à ces valeurs. Depuis quelques années, tendrement, l’enfant terrible de Morgon lui transmet aussi sa science de la vinif. Et franchement, la collab père-fille dépasse nos espérances. C’est fin, précis, du peps et du fruit à revendre. Super équilibré. On fond. Selon nous, le meilleur Beaujolais-Villages du coin. Merci du fond du coeur les Vionnet pour cette cuvée exclusive en bib\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525625266249,"sku":"FB-20 Droite","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"sourire-en-blanc-2023-aoc-bourgogne-copie","title":"Sourire en blanc 2023 (AOC Bourgogne) - Box HS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e5 ans que nous le traquions, ce parfait petit Bourgogne blanc de copains ! Un chardo minéral et profond, issu de parcelles bichonnées à coté de Saint-Vérand par Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, les deux étoiles montantes du coin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTri soigné à la vendange, levures indigènes, vinif sans sulfite, élevage 2 ans sur lies pour affiner onctuosité, subtiles notes beurrées, évanescence oxydative typiquement bourguignonne, amers effilés de fin de bouche… ce nectar coche avec (im)pertinence toutes les cases pour amateurs de Bourgogne blanc sans chichi ni chimie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne option de choix pour nos huîtres, escargots, poissons nobles ou plats crémés de fin d'année.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525631656009,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"la-petite-nina-vin-de-france-copie","title":"La Petite Niña (Vin de France) - Box HS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCette petite niña, c'est notre gros coup de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ecœur\u003c\/span\u003e de fin d'année. Si vous êtes familier de La Grange aux Belles, vous connaissez peut-être déjà \"La Niña\", le gamay-culte du domaine ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\" est sa petite soeur, née au printemps 2025 du mariage des mêmes vieux gamays sur schiste - majoritaires, mais pas assez nombreux en 2024 pour produire la Niña historique - et d'un poil de juteux grolleaux et cabernets francs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Petite Niña\", c'est le fruit roi. Rouge, croquant, gourmand, vibrant. La robe est grenat, lumineuse, bien que le jus soit non-filtré. Le nez est délicat et profond, sur le la violette, le raisin frais, le sous-bois. Quant à la bouche... qu'en dire sans tomber sous une rafale de superlatifs ? Alors essayons de résumer : nature, droit, fluide, irrésistible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCela faisait quelques années qu'on discutait avec la Grange aux Belles, un de nos domaines chouchous d'Anjou. Les étoiles se sont enfin alignées cette année. Quel bonheur de pouvoir vous faire partager aujourd'hui notre passion pour leurs vins !\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux Belles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525638930505,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lagrangeauxbelles-marchoutin-lapetitenina-letitbib-gamay-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1764142008"},{"product_id":"laurence-remi-dufaitre-premices-2025-aoc-beaujolais-villages","title":"Prémices 2025 (AOC Beaujolais Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nouveauté #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e est une cuvée culte, tout particulièrement des amoureux de Beaujolais fluides et digestes. Un gamay-grenadine d'orfèvrerie dont on guette \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela livraison chaque année au printemps, avec la même impatience non feinte...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe pense que nous avons goûté à peu près chaque millésime depuis que la cuvée existe. Chaque fois cet irrésistible jus de fruits rouges acidulés, cette légèreté, ces fines notes fumées, épicées, ce touché de bouche... Et sans mentir, ce 2025 est dans le top 3 de nos souvenirs... une super année !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn terme de miam-miam, c'est simple, \u003cem\u003ePrémices\u003c\/em\u003e s'accorde avec presque tout : des radis aux oursins, du bò bún à la fondue savoyarde, de la tomme au foin aux chocolats d'origine de Puyodebat. C'est une potion magique, à déguster rafraichie, c'est encore meilleur !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaurence et Rémi fêtent leur 20ème année d'installation cette année. On ne pouvait rêver plus beau cadeau d'anniversaire de leur part que cette déclinaison en bib. Merci les amis !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurence \u0026 Rémi Dufaitre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55594762698825,"sku":"FD-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/laurence-remi-dufaitre-premices-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1779744598"},{"product_id":"le-petit-oratoire-orange-2024-vin-de-france","title":"Orange 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nouveauté #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eFranc coup de cœur pour cette cuvée orange pleine de peps du Petit Oratoire, petite bombe obtenue en 11 jours de macération de grenache blanc et viognier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est épicé, floral, délicat. On navigue entre étals de fruits exotiques, de pâtisseries à la fleur d'oranger et d'herbes aromatiques en direct du maquis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne tension bienvenue vient fuseler la bouche, des tannins très discrets la \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estructurent, tandis qu'une \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eamertume tout en retenue étire longuement le plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin orange avec du caractère et beaucoup de finesse, à boire frais ou légèrement chambré, à l'apéro ou à table pour accompagner dignement vos spécialités safranées, currys, tajines, ramen, tempuras, courges rôties, pains d'épice...\u003c\/p\u003e","brand":"Le Petit Oratoire (Lori Haon)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55648103366729,"sku":"SA-4","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/petit-oratoire-vin-orange-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-10.jpg?v=1779116148"},{"product_id":"pepin-x-let-it-bib-sling-sling-vin-de-france-alsace","title":"Sling-Sling ! (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSling-sling\u003c\/em\u003e, comme le son des pierres à fusil qui ont \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaffûté ce riesling tranchant comme un sabre de samouraÏ ; comme le son des verres qui ont tinté pour fêter cette nouvelle collab avec \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePéPIN et la naissance de ce très gros pétard alsacien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn même temps, depuis le temps qu'on se reniflait avec Pierre et son équipe, il était temps que ça se termine par un gros câlin... et un gros canon ! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eSling-sling\u003c\/em\u003e, c'est le fruit de cette chouette rencontre, saison 2. Un riesling \"laser\", mineral, sur le yuzu, le pomelo, la lime, la tomate verte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNerveux, vibrant, vinifié sans chichi ni chimie, c'est le crush préféré de nos fines-de-claire, ceviches, asperges, rouleaux de printemps, tempuras de légume, poké bowls, salades d'agrumes…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrès heureux (et fiers aussi 😉) de partager ce petit bijou avec vous aujourd'hui. A la vôtre, les PéPIN !\u003c\/p\u003e","brand":"PéPIN X LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666932973641,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/PePIN-LET-IT-BiB-riesling-vin-nature-alsace-bio-bib-cubi.jpg?v=1777931124"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-rouge-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu rouge (AOC Savoie) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDe unge Mondeuses seriøsitet, de gamle Gamays spilopper, Alpernes mineralitet samt Louise (datterens) og Raphaëls (farens) Saint-Germains talent og livsglæde; eller ingredienserne i denne hjertevarme rødvin fra Savoie, der lover store stunder med at vende verdenssituationen med venner, til aperitiffen eller omkring et bord.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatisk befinder vi os i en kurv med friske røde frugter uden overdrivelse. Tanninerne, som er blevet afrundet af en karbonisk maceration, strukturerer vinen, men blander sig diskret med Gamayens charmerende frugtighed. Den er fin, luftig og meget let i alkohol uden at fornægte sin savoyardiske karakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvis du foretrækker rødvin til osteespecialiteter, så slå til! Men den vil også gøre lykke til aperitiffen, til charcuteri, fjerkræ, lyonnaise-pølser, linsesalater eller omkring en sommergrill. Nydes helst afkølet til omkring 13 °C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-rouge-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu rouge (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712464502857,"sku":"FC-13","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-1.jpg?v=1784225102"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlperne, jacquère, biodynamik, energi, godt humør og kærlighed til veludført arbejde. Disse få ord er nok til at opsummere denne fantastiske hvide vin fra Savoie, skabt af far og datter Saint-Germain (Raphaël og Louise), som vi har været begejstrede for i mange år. De generøse druehøster i 2025 gør det endelig muligt for os at tilbyde den i bib!\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJacquère, regionens ikoniske druesort, afrundet med et strejf af chardonnay, viser her alle sine kvaliteter: aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og friske urter; friskhed uden overdrivelse, et lavt alkoholindhold og som altid med denne druesort en uendelig delikathed i munden og en fornemmelse af renhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er overflødigt at sige, at den som aperitif garanterer en wow-effekt! Men servér den til fondue, søfisk, skaldyr, asparges, japansk mad, frisk gedeost ... du bliver ikke skuffet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712472825929,"sku":"FC-18","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-2.jpg?v=1784222167"},{"product_id":"novice-yves-roy-merci-cotes-du-jura","title":"Merci 2025 (Côtes du Jura)","description":"","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759130394697,"sku":"FC-21","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"novice-yves-roy-jaja-cotes-du-jura","title":"Jaja 2025 (Côtes du Jura)","description":"","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759130460233,"sku":"FA-19","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"back-to-the-nature-2025-vin-de-france","title":"Back to the nature 2025 (Vin de France)","description":"","brand":"LET IT BiB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759131115593,"sku":"FB-17","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-de-la-loue-savagnin-ouille","title":"Savagnin ouillé 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Uden sulfitter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Loue er navnet på floden, der løber gennem Port-Lesney, en af Jurabjergmassivets smukkeste landsbyer, hvor Catherine har fremstillet sine vine siden 2008 efter den reneste naturvins-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etradition (hun er blevet oplært af Pierre Overnoy og Manu Houillon): certificerede økologiske vinmarker, omhyggelig manuel høst, naturligt forekommende gær; tilsætningsstoffer, filtrering og klaring er naturligvis udelukket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHendes savagnin er hendes signaturcuvée. Og efter episoder med frost, hagl, tørke og hedebølge i de foregående årgange markerer 2023-årgangen med sine 3 års lagring et stort comeback: smuk modenhed, koncentreret moden frugt, men bevaret syre og friskhed, balance, et flot aromatisk udtryk ... alt det, vi elsker ved denne druesort, der er hjemmehørende i Jura!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er let uklar. I næsen finder man æblekompot, frangipane og citrusskaller (en anelse tydeligt »naturvin«, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edet skal vi ikke benægte). Gå hurtigt videre til smagen, hvor citronen bliver kandiseret, kvæden blander sig, og mirabelleblomme og ananas følger diskret efter. Den er mælket, kridtet og lang i munden, med denne spænding fra start til slut ... denne savagnin 2023 holder, hvad den lover!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn oplagt ledsager til vores hvide fisk, tærter med morkler, løgtærter, små asiatiske fristelser, faste oste, ikke for søde kager ...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Loue (Catherine Hannoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780141629513,"sku":"FC-17","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-la-loue-jura-arbois-let-it-bib-savagnincubi-bio-vin-nature.jpg?v=1790689332"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-vulpes-vin-de-france-alsace-5-litres","title":"Vulpes 2023 (Vin de France) • 5 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Uden sulfitter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn virkelig skøn maceration af gewurz lavet af sønnen (Ludo, 25 år) under forældrenes kyndige og kærlige opsyn. Ungdommens oprigtighed og gåpåmod over for årenes erfaring og mådehold: den perfekte kombination.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSafrangul, uklar farve; delikat, frisk og pudret duft med noter af rosen- og pæonstøvfang samt lindeblomster. Også stjerneanis. Ærlig og tilpas astringerende smag med abrikos, kvæde og honningkage, der munder ud i bitterappelsin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn kompleks og raffineret orangevin, tør og aromatisk, som er en smuk hyldest til bedstemor Fuchs (\"ræv\" på fransk, \"Vulpes\" på latin), samtidig med at den lover en strålende fremtid for hendes efterkommere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-vulpes-gewurztraminer-2023-vin-de-france-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Vulpes (Vin de France) • 3 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 3 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861495464009,"sku":null,"price":71.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vulpes-vin-orange-eblin-fuchs-_gewurztraminer-alsace-demeter-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature-5_litres_a8eaf2eb-3efd-432d-8458-23d04f642d2b.jpg?v=1788963779"},{"product_id":"box-hs-le-baiser-de-la-loire-2022-aoc-bourgueil","title":"Box HS - Le Baiser de la Loire 2022 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eVelours, fruit, profondeur, longueur… Ça doit bien pouvoir se dire d’un vin qu’il est charnel, non ? C’est en tout cas le premier adjectif qui nous est venu à l’esprit à la première gorgée de ce millésime 22 du \u003cem\u003eBaiser\u003c\/em\u003e d’Anne Rouxelin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn cabernet franc élégant, précis, gourmand et long en bouche. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNature et droit. Ses 3 années d'élevage ont avantageusement assoupli ses tanins et développé de très jolies notes de mûre, cassis, violette. Certains y percevront aussi des arômes de réglisse et de poivre blanc. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC’est follement vibrant. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt dangereusement addictif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlus séducteur encore que les millésimes précédents, il fera des merveilles sur vos terrines, tourtes, boudins, canards et ne mollira pas face une viande rouge. Merci Anne de nous proposer ce petit bijou en bib !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924424802377,"sku":"FB-20 Gauche","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-ansodelles-anne-rouxelin-bourgueil-cabernet-franc-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849147"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/da\/collections\/superieur-a-8-b2b.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}