{"title":"Fête des pères","description":"","products":[{"product_id":"le_petit_oratoire_t_as_pousse_le_bouchon_trop_loin","title":"T'as poussé le bouchon trop loin ! (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Sans sulfite #Nouveau millésimé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOn a peut-être poussé le bouchon trop loin, Lori, mais reconnais que tu ne nous as guère laissé le choix avec ton jus de la 4ème dimension…  Comme d’hab avec toi, d’ailleurs : carbo délicate, vinif sans sulfite, c’est frais, fruité, ensoleillé, acidulé comme on aime, léger en bouche comme en alcool, précis et tarifé à prix copain… Comment veux-tu qu’on résiste, mec ??? Carreau !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Petit Oratoire (Lori Haon)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031759433,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-du-petit-oratoire-lori-haon-tas-pousse-le-bouchon-trop-loin-rhone-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-sans-sulfite-vin-nature-1_3ed6d8f8-19fa-4c7a-98ad-563a46d4ce7d.jpg?v=1741848976"},{"product_id":"uivo-branco-2023-douro-portugal","title":"UIVO branco 2024 (Douro\/Portugal)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLyst til noget andet? Velkommen til Douro Superior, et prestigefyldt terroir for portugisisk hvidvin. Det er varmt, det er sommer. Sæt dig på denne charmerende lille, skyggefulde terrasse med udsigt over dalen, og bestil et glas af denne Uivo branco…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne hvidvin, der er fremstillet af lokale druesorter og minder om en mere raffineret vinho verde, er spækket med de små glæder, vi holder af. En fryd for øjet: en meget lys citrongul farve, skinnende og en anelse uklar; en fryd for næsen: en bouquet af citrusfrugter og friske urter samt fersken. Og endelig for smagsløgene, hvor man tydeligere genfinder yuzu med dens strejf af bitterhed, kamille og anis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivlig, smidig, luftig, mineralsk, med lav alkoholprocent... \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDet er ikke let at modstå dens charme. Skål!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folias De Baco (Tiago Sampaio)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41866031824969,"sku":"FD-8 Gauche","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/folias-de-baco-Tiago-Sampaio-UIVO-branco-portugal-Douro-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-1-1_0012f8c7-f295-4fdc-8632-4e9dc903bed7.jpg?v=1741848978"},{"product_id":"jacques-juillard-cyrille-alonso-beaujolais-nouveau-2025","title":"Papy Jack 2025 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAssociation de deux bienfaiteurs de haut vol : Jacques Juillard, le vieux brisquard d'un côté, et Cyrille Alonso, l'expert ès-vinif sans sulfite de l'autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat ? Comme on pouvait s'y attendre : un glouglou de haute voltige, ultra digeste, peu alcoolisé et fruité, sur la grenadine et le raisin frais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Juillard \u0026 Cyrille Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273183817,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jacques_juillard_cyril_alonso_-_beaujolais-villages_nouveau_-_gamay_-_primeur_-_let_it_bib_-_sans_sulfite_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_naturel.png?v=1774351640"},{"product_id":"les-chemins-de-bassac-thama-sakuma-bruno-trigueiro-lunivers-parallele-rouge-vin-de-france-languedoc","title":"L'Univers Parallèle 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Eksklusiv #Biodynamisk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eHvis du ligesom os undrer dig over, hvordan man kan lave så gode nektarer efter først at være ankommet fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSão Paulo for knap 10 år siden, så skal du vide, at det er den store Jeff Coutelou, deres nabo i Puimisson i Hérault, der har oplært dem og videregivet sin viden om naturvin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUd af dette smukke møde og dette pragtfulde terroir, beliggende mellem Middelhavet og Pyrenæernes forland, er denne velbenævnte cuvée på syrah\/grenache opstået, med en stærk personlighed og en uimodståelig charme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmuk, transparent karminrød farve. Både i næsen og munden er skovens små bær i festhumør; det er sprødt og charmerende, fremhævet af en fin spændstighed og tanniner, der er til stede, men perfekt afstemte. Dybt og let at drikke på samme tid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn solmoden vin, der ikke spiller med musklerne, og som enstemmigt er teamet hos LET IT BiB's favorit.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273216585,"sku":"FB-10","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les-chemins-de-bassac-Ersa-Rosa-univers-parallele-languedoc-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-vin-nature-bib-vin-nature-cubi-vin-nature-2-copie_98c94b30-13b7-446e-bc74-47f42cab7503.jpg?v=1741855801"},{"product_id":"valentina-passalacqua-orange","title":"Orange 2024 (Pouilles\/Italie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBenvenuti in Puglia ! Dans le parc naturel du Gargano, chez Valentina Passalacqua, aka Lady Calcarius, reine du vin nature italien et auteure des quilles-cultes « Calcarius », hommage à son terroir calcaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe sont les mêmes jus sublimes que nous vous proposons aujourd’hui en BIB : troubles, acidulés, funky, entre 10 et 11° d’alcool, ultra secs, frais, fruités et mineral ; issus de cépages autochtones déclinés en blanc (Bombino\/Fiano), orange (Pinot Grigio) et rouge (Nero di Troia), quelque part entre vin et jus de raisin. Trois glouglous de haute voltige qui n’ont pas fini de faire tourner nos têtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentina Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273282121,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/valentina-passalacqua-puglia-pouilles-calcarius-vin-orange-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-naturel-vin-bio-1.jpg?v=1741848983"},{"product_id":"chateau-belles-filles-francois-de-conti-la-boite-de-pandore-2021-bergerac","title":"La Boite de Pandore 2021 (AOC Bergerac) - Box HS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS -30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePartis profiter d’une retraite bien méritée, les Conti ont remis les clés de leur jardin bergeracois à un ami vigneron, Jorge Mesquita du domaine Tourmentine, qui porte les mêmes valeurs qu’eux : un insatiable amoureux de la vie, du vivant, de la vigne, dont on boit les paroles autant que les vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa Boite de Pandore ? Un Bergerac de belle soif issu de vignes quasi centenaires – franc, gourmand, tanins présents mais souples – auquel il est bien évidemment impossible de résister…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot majoritaire pour la buvabilité, une pointe de cabernet pour le structure, ce petit bijou du Périgord se distingue par son nez très expressif de cerise kirshée mêlé de mara des Bois, prolongé en bouche par des notes de prune, sous-bois, mûre. Une très belle surprise, tant par sa qualité que par son prix.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tourmentine (Jorge Mesquita)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273314889,"sku":null,"price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/tourmentine_-_jorge_mesquita_-_bergerac_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_naturel_-_1.jpg?v=1741846989"},{"product_id":"chateau-guiot-famille-cornut-caiman-2023-costieres-de-nimes","title":"Caïman 2023 (AOC Costières-de-Nîmes)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlerte rapport prix\/plaisir imbattable ! Grenache pour la gourmandise, syrah pour les épices, marselan pour la gouleyance et… le soleil des Costières pour l’amplitude, la patine. Bienvenue chez Alexis et Numa, les deux jumeaux à la tête du Mas de Guiot, maison historique gardoise qui a largement contribué au retour en grâce de l’AOC Costière-de-Nîmes. Pour preuve : ce gros canon bio – souple, fruité et rond – vinifié à dessein pour faire un maximum d’heureux en toutes occasions : autour d’une planche de charcut’, d’un réconfortant plat d’hiver, d’une plancha estivale, voire d’un feu de camp jusqu’au bout de la nuit !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Guiot (Famille Cornut)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273347657,"sku":null,"price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guiot_-_caiman_-_costieres-de-nimes_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_1.jpg?v=1741847068"},{"product_id":"jean-francois-debourg-grand-laval-2023-vin-de-france-beaujolais","title":"Grand Laval 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Sans sulfite #Nouveauté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlerte orange à prix canon ! Nouvelle cuvée qui démontre ô combien la macération sied au viognier ! C’est riche, aromatique, profond, sur des notes marquées de coing, de pêche jaune, d’abricot bien mûr, d’écorce d’agrumes confite…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa robe est plus qu’orangée ; elle est cuivrée, ambre foncé, trouble, et s’assombrit comme par magie au fur et à mesure que le verre et le bib se vident, révélateur du sans sulfite ajouté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTesté et approuvé sur un curry de seiche, des slices de butternut rôties aux épices, un riz frit safrané crevettes noix de cajou, un canard laqué, une salade d’agrumes à la fleur d’oranger... \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOu frappé à l’apéro, tout simplement. Un régal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Debourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273380425,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jean-francoisdebourg-beaujolais-ronchon-grandlaval-letitbib-sanssulfite-bibbio-cubibio-vinnature-2.jpg?v=1741847160"},{"product_id":"jean-francois-debourg-ronchon-de-pere-en-fils-2023-beaujolais","title":"Ronchon de père en fils 2023 (AOC Beaujolais)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Uden sulfitter #Tilbage i kælderen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHvis vi skulle have gættet blindt, var vi nok gået efter en Côte-de-Brouilly, en Moulin-à-Vent eller en Chénas, disse karakterfulde og dybe cru-vine fra Beaujolais med krydrede noter og velmodne mørke frugter. Helt forkert! Det smager himmelsk, men vi befinder os i Saint-Germain-Nuelles mellem Villefranche og Lyon, midt i landet med de gyldne sten, i den sydlige ende af Beaujolais. Hos Jef Debourg, en vinbonde, der har arbejdet uden sulfitter i 10 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne er høstet ved fuld modenhed, afstilket og lagret 12 måneder i en konisk tank; filtrering er forbudt, og der er ikke tilsat sulfitter … En seriøs gamay med masser af kraft, men stadig helt under kontrol. Vi er solgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Debourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273413193,"sku":"FA-12","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/jean-francoisdebourg-beaujolais-ronchon-grandlaval-letitbib-sanssulfite-bibbio-cubibio-vinnature-1.jpg?v=1741847197"},{"product_id":"domaine-de-revel-mickael-raynal-or-blanc-2022-comte-tolosan","title":"Or blanc 2022 (IGP Comté Tolosan)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu #Retour en cave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eRobe trouble jus de citron, nez délicat légèrement mentholé sur les fleurs blanches, le litchi, la verveine ; bouche éthérée sur le yuzu et la granny smith, vol hors de contrôle, quelque part entre vin et cidre basque. Sensation de fraîcheur, d'apesanteur... et de reviens-y vite !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coupable ? Le souvignier gris, un des 30 et quelques cépages rares chouchoutés par Mickaël sur les coteaux du Quercy. Ici en version aromatique et ultra péchu, taillé pour l'apéro, les asperges, les huîtres, tempuras, gyozas, fish \u0026amp; chips... Trop bon !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Revel (Mickaël Raynal)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273445961,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-revel-mickael-raynal-bib-bio-cubi-bio-bib-nature-vin-naturel-let-it-bib-3-2.jpg?v=1741848990"},{"product_id":"domaine-de-revel-mickael-raynal-pur-sang-2020-comte-tolosan","title":"Pur sang 2020 (Comté Tolosan)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Retour en cave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlerte canon rare ! Cépage oublié des coteaux du Quercy et du pays basque, l’egiodola (\"pur sang\" en euskara), \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eproche du gamay dans l'esprit, avec ses 11 petits degrés 5 et ses notes de fruits rouges acidulés et d’épices douces, est un pur bonheur à l’apéro, autour d'un barbecue ou d'une raclette, sur une pépite asiatique ou un petit plat veggie dont \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Lila Djedi\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lila_djeddi\/\" target=\"_blank\"\u003eLila Djedi\u003c\/a\u003e a le secret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la maison, il y en a toujours un d'ouvert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Revel (Mickaël Raynal)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273478729,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-revel-mickael-raynal-bib-bio-cubi-bio-bib-nature-vin-naturel-let-it-bib-3-1.jpg?v=1741848996"},{"product_id":"baptiste-bertrand-marchampt-2022-beaujolais-villages","title":"Marchampt 2022 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlerte canon de compet pour naturistes explorateurs ! Vous connaissez peut-être Yann Bertrand ou Rémi Dufaitre ? Nous vous présentons aujourd’hui Baptiste, l’autre cousin surdoué de la famille, membre actif lui aussi de la nouvelle génération nature beaujolaise, tendance anar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMêmes secrets de fabrication (raisins bichonnés, tri soigné, macération courte, pressurage lent, science et patience...) pour un résultat au diapason : gamay grenadine, peps, explosion de fruit, longueur… avec ce petit grain d'insolence en plus qui nous plait beaucoup.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin vrai, sans filtre (et sans sulfite). Les puristes chipoteront, nous y voyons beaucoup de talent et de culot. C'est l'équilibre qui compte ! Un canon détonnant de liberté.\u003c\/p\u003e","brand":"Baptiste Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273511497,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/baptsiste-bertrand-copie-3.jpg?v=1741849002"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-blanc-2023-ventoux","title":"Amphore blanc 2025 (IGP Vaucluse)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn hvidvin fra Sydfrankrig med enestående delikatesse, lagret i en århundredegammel amfora i skyggen af Mont Ventoux. Rund, dyb og lang i munden med noter af mandel, kaprifolie, pære og honning, med en blød fylde og en meget indbydende smag...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn fremragende vin, meget sjælden i denne prisklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273544265,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-blanc.jpg?v=1741854825"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-rose-2023-vaucluse","title":"Amphore rosé 2025 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn rosévin fuld af ømhed, nydelse og frisk energi, fremstillet ved direkte presning af domaineets grenache- og syrah-druer og lagret i en hundrede år gammel amfora i skyggen af Mont Ventoux. Friskhed, finesse, præcision og en dejlig, let syrlig frugt … Balancen er ganske enkelt perfekt. En stor favorit blandt bordets rosévine, som kan nydes fra aperitiffen til desserten, sommer som vinter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273577033,"sku":"FA-17 Droite","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let_it_BIB_-_La_Combe_au_Mas_Marie-Sophie_Jullien_Thomas_Ayoun_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_rose.jpg?v=1741847359"},{"product_id":"la-combe-au-mas-marie-sophie-jullien-thomas-ayoun-rouge-2023-ventoux","title":"Amphore rouge 2024 (AOC Ventoux)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn sart carignan\/grenache, født ved foden af Ventoux-bjerget gennem foreningen af Marie-Sophie Jullien (Ferme Saint-Martin) og Thomas Ayoun (Domaine des Garances, Château la Font-du-Loup, Domaine des Escaravailles). Denne vin får dig bogstaveligt talt til at svæve. Frisk, mineralsk, frugtig og karakterfuld. Vi elsker den.\u003c\/p\u003e","brand":"La Combe au Mas (Marie-Sophie Jullien \u0026 Thomas Ayoun)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273609801,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Let-it-BIB-La-Combe-au-Mas-Marie-Sophie-Jullien-Thomas-Ayoun-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-rouge.jpg?v=1741854818"},{"product_id":"santa-colomba-gianfranco-mistrorigo-marco-dani-fermovilla-garganega-2023-venetie-italie","title":"Fermovilla 2024 (Vénétie\/Italie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVelkommen til Santa Colomba, et tidligere kloster, som to venner har forvandlet til et lille vinparadis, gemt i skovene på Berici-bakkerne et sted mellem Gardasøen og Venedig. Hvad fungerer som lysning? Rækker af vinstokke, nærmere bestemt garganega, en lokal druesort, som er eftertragtet blandt elskere af delikate hvidvine. Mandarin, mild citron, vilde blomster, frisk mandel. Lodrethed og sprød energi. Alle terroirets kendetegn er til stede, subtile og præcise, fremhævet af en smuk spændstighed. Hele den venetianske raffinement bliver til vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Colomba (Gianfranco Mistrorigo \u0026 Marco Dani)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273642569,"sku":"FA-9 GAUCHE","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/santa_colomba_-_Gianfranco_Mistrorigo_-_Marco_Dani_-_garganega_-_italie_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_naturel_-_vin_nature_-_13.jpg?v=1741847347"},{"product_id":"domaine-bobinet-ephemere-rose-2025-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVi kunne ikke lade det blive ved det! Efter succesen med den foregående årgang, som skulle have været et one shot, og trods den sparsomme høst i 24, går Émeline og Sébastien, Saumurs stjernevinmagerpar, i gang med en ny sæson af Ephémère! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003ePå menuen: tre cuvéer fyldt med energi, fordelt på rød, hvid og rosé. I samme ånd som deres Piak-serie for dem, der kender domænet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRosévinen er tør, lys og livlig, lavet på grolleau gris, cabernet og et strejf af chenin. Frisk, syrlig og delikat med rosenblade i næsen og pomelo i munden. 11°. Lige til sagen. Uden dikkedarer eller kemi. Vi elsker den.  En rosé til alle årstider, som kan nydes fra 1. januar til 31. december.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273708105,"sku":"FC-6","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-4.jpg?v=1741850055"},{"product_id":"le-clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-rouge-202-coteaux-du-peyriac","title":"Tralari rouge 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVivien est un vigneron nature surdoué biberonné à la biodynamie basé dans le Minervois. Un vigneron engagé, équilibriste des sens, du bon, de la vie dont on débouchait régulièrement les quilles. Quel bonheur quand on a appris que son talent se déclinait désormais en BIB ! Ici en mode syrah\/grenache\/carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est solaire, profond, tout en souplesse et fraîcheur, salade de fruits rouges et noirs, la garrigue à l'horizon. Un glouglou tout terrain qui rassemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est le 5ème millésime de Tralari que nous distribuons, le meilleur selon nous. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn très gros canon à prix canon, double coup de coeur pour l'homme et le vin. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273773641,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Clos-des-Jarres-Vivien-Hemelsdael-Tralari-5-litres-Coteaux-du-Peyriac-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849010"},{"product_id":"le-clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-rose-2025-5-litres-coteaux-du-peyriac-copie","title":"Tralari rosé 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eExquis rosé nature, en biodynamie certifiée Demeter, bichonné par Vivien depuis les hauteurs de son Minervois natal, au pied de la Montagne Noire... Un rosé-griotte d'une extrême délicatesse, charmeur, mêlé de fraise des bois et de cranberry. Du fruit, de la vie, de l'envie, à l'aise à l'apéro comme à table, en été comme en hiver... on craque littéralement !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273806409,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-minervois-bib-bio-cubi-bio-cubi-nature-let-it-bib-1-2.jpg?v=1741849015"},{"product_id":"la-mongestine-laurent-bardainne-bob-bardainne-vin-de-france-provence","title":"Bob Bardainne (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Collector\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eC’est devenu un rituel dont on ne peut plus se passer, Laurent Bardainne non plus. A chaque sortie de nouvel album, on part avec lui à La rencontre d’un vigneron qu’il affectionne - et que l’on sait fan de son - avec qui il crée l’assemblage et la cuvée dont il rêve, qu’il emportera en tournée pendant l’année qui suit. En version bib, bien évidemment ! Quelque mois plus tard, le voici donc en exclusivité chez Let it BIB. Et ça goute du feu de Dieu ! Un blouge ultra frais taillé pour les copa.ine.s, mariage de rouges légers (pinot noir, merlot, marsellan) et d'un blanc de macération (rolle). Non filtré. Un petit 12° d’alcool, robe rubis transparente, reflets framboise, pivoine au nez, bouche sapide sur la cranberry, la groseille, le pomelo… C’est frais, souple, gourmand, acidulé. Buvabilité maximum. Chapeau les artistes !\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Bardainne x La Mongestine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273839177,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/laurent-bardainne-la-mongestine-bob-bardainne-vin-nature-bib-bio-cubi-bio-bib-nature-1.jpg?v=1741849023"},{"product_id":"domaine-le-fay-dhomme-je-taime-mais-jai-soif-vin-de-france","title":"Je t'aime mais j'ai soif... 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen ikoniske cuvée fra Muscadets fyrste, også kendt som Vincent Caillé. En frugtig gylden juice, den perfekte balance mellem sprødhed og rundhed, citrusfrugter og salinitet, helt og aldeles skabt til vores aperitiffer, sardiner, strandsnegle, grillede blæksprutter, spaghetti alle vongole …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er under Monnières' sol (og regn!), i hjertet af appellationen Muscadet Sèvre et Maine, at denne skønne, tørstslukkende hvidvin har sin oprindelse, kærligt plejet fra sin spæde begyndelse af hele Caillé-familien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet hele begynder i vinmarken, som har været økologisk i 30 år og på visse parceller bearbejdes med hest for i videst muligt omfang at bevare det dyrebare liv under jorden. Derefter følger manuel høst med sortering, naturlige gærstammer som en selvfølge, langsom bundfældning i 18 timer, så mosten får tid til at \"nære\" sig af skindet, og derefter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egæring og lagring i underjordiske betontanke. Og ved vinterens slutning er kærligheden, som altid, til stede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt absolut must for alle fans af melon de Bourgogne, i år fremhævet af et strejf af sauvignon. Og et uundværligt valg til de store begivenheder (vi tænker især på jeres registrerede partnerskab, bryllup og selvfølgelig … Valentinsdag 😉).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fay d’Homme (Vincent Caillé)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273871945,"sku":"FC-11","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let_it_bib_-_vincent_caille_-_le_fay_d_homme_-_je_t_aime_mais_j_ai_soif_-_muscadet_-_melon_de_bourgogne_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_2.jpg?v=1762191784"},{"product_id":"clos-grange-vieille-brice-alban-roualec-rouge-2022-bordeaux-medoc","title":"Cuvée terroir 2022 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Retour en cave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e3 hectares, 2 chevaux, des vignes épargnées par la chimie depuis leur naissance il y a 50 ans, 15 ans de biodynamie et désormais sans sulfite ajouté avant la mise ; ou tout l’art de Brice-Alban de remettre le Médoc sur la carte des vins nature (et du même coup, à leur place, les pratiquants d'un Bordeaux-bashing primaire 😉). Cabernet sauvignon pour la charpente et la fraîcheur, merlot pour le velours, des macérations courtes qui domptent les tanins et laissent éclater un gros fruit, sur des arômes de violette, cassis, mûre, burlat… sans oublier, comme il se doit en Médoc, une longue et délicieuse finale mentholée, sur l’eucalyptus. Tout est parfait, y compris son prix tout doux, qui fait de ce grand vin de \u003cspan style=\"text-decoration: line-through;\"\u003eBordeaux\u003c\/span\u003e France un de nos gros chouchous de la saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Grange-Vieille (Brice-Alban Roualec)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274003017,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Clos_Grange-Vieille_-_Brice-Alban_Roualec_-_medoc_-_cuvee_terroir_-_cubi_bio_-_sans_sulfite_-_bib_bio_-_bib_nature_-_vin_nature_-_let_it_bib_new.jpg?v=1744008719"},{"product_id":"terres-de-roa-fontaine-de-rouge-2022-saint-pourcain","title":"Fontaine 2022 (AOC Saint-Pourçain)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Tilbage i vinkælderen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn strålende nygift kvinde, et nyt efternavn (Petit, tidligere Tisserand), et nyt domænenavn (Les Vernusses, tidligere Terres de ROA)… men stadig de samme vinmarker og mere end nogensinde den samme magi, der udfolder sig! For Loren er alkymist. Og hendes Saint-Pourçain er en formidabel eliksir af nydelse; især fordi Loren i år forkælede os særligt med et gamay-pinot noir-blend, der ville få hendes burgundiske fætre til at blegne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuvergnes jorde giver her gennem leret både frugtighed og koncentration, mens silikaten tilfører finesse og mineralitet. Knasende røde frugter, spændstighed fra start til slut, friskhed, fylde uden tyngde, længde, XXL-drikbarhed… Der er ikke mere at tilføje, det hele sidder lige i skabet! Tak Loren for denne enestående nektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vernusses (Loren Petit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274101321,"sku":"FA-14 DROITE","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_vernusses_-_terres_de_roa_-_loren_petit_tisserand_-_let_it_bib_-_vin_nature_-_saint-pourcain_-_bib_bio_-_cubi_bio.jpg?v=1743515760"},{"product_id":"fourton-la-garenne-aude-richard-zero-zero-2021-vin-de-france-bordeaux","title":"Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e #Uden sulfitter #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eØkologisk siden 1974, Demeter-certificeret siden 2006, marker med gamle kornsorter, grøntsagsdyrkning efter AMAP-modellen… dette lille domaine i Bordeaux-området og denne smukke familiehistorie er en formidabel lussing til den udbredte Bordeaux-bashing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom eneansvarlig for dette lille paradis er Aude født som nonkonformist. Aktivist. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbejdsom. Højt begavet. Beviset er denne Merlot med stort M, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e5 års lagring på bærmen, nul træ, nul sulfitter. En fløjlsbombe!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRustik og lækker på samme tid, dybe aromaer af svesker, viol, skovbund og læder, tanniner poleret af lagringen på bærmen, ekstraordinær fylde og længde - her har vi en vin fra  ̶B̶o̶r̶d̶e̶a̶u̶x̶ Frankrig, fuld af kærlighed og trøst, med en særligt charmerende personlighed, ligesom dens skaber: ligefrem og blid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tusind tak, Aude, for dette førsteklasses dobbelte nul!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourton La Garenne (Aude Richard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274134089,"sku":"FB-12","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/fourton-la-garenne-aude-richard-sans-sulfite-bib-bio-cubi-bio-demeter-vin-nature-let-it-bib-bordeaux-1-1.jpg?v=1741849056"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-2024-vin-de-france-cahors","title":"Imbibez-vous ! (rouge) 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Nouveau millésime #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinbonden, der satte Cahors tilbage på kortet over venskabsvine, er ham… Fabien Jouves! Som forkæmper for alt levende (biodynamik, agroforestry, blandet landbrug…), der praktiserer skånsom høst, korte macerationer og naturlig vinificering uden sulfitter, har han formået at give malbec sine bløde kvaliteter tilbage, hvilket denne « Imbibez-vous » er et godt eksempel på.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tørstslukkende rødvin med noget på hjerte. Den er mere fyldig end de foregående årgange, og man mærker solen titte frem i munden med mørke frugter, svesker og milde krydderier. Tanninerne er bløde. Malbec-druen, der delvist er vinificeret ved kulsyremaceration, får endnu mere pep og bid. En virkelig fremragende vin til en fremragende pris! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274166857,"sku":"FB-1","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas_Del_Perie_-_Fabien_Jouves_-_Let_it_BIB_-_vin_nature_-_Cahors_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_rouge.png?v=1775313030"},{"product_id":"mas-del-perie-fabien-jouves-imbibez-vous-blanc-2025-vin-de-france-cahors-copie","title":"Imbibez-vous ! (blanc) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang #Biodynamik\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNej, på Cahors' skråninger vokser der ikke kun malbec! Her finder man også saftig colombard, sauvignon, sémillon, chardonnay, muscat ... Og når det er Fabien Jouves, der passer dem, vinificerer dem og sammensætter dem, giver det fantastiske hvidvine fulde af liv og friskhed, ufiltrerede (grumsede).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoter af citrusfrugter, hvide blomster, frisk figen ... og som altid på Mas del Périé, denne drikbarhed og finesse, der tager os fra aperitiffen til langt ud på natten. Tak Fabien for denne nye fremragende kanon til en kanonpris!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé (Fabien Jouves)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274199625,"sku":"FB-1 Centre","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mas-Del-Perie-Fabien-Jouves-Let-it-BIB-vin-nature-Cahors-bib-bio-cubi-bio-blanc-1.jpg?v=1741853210"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-le-chenin-2023-vouvray","title":"Le Chenin 2024 (AOC Vouvray)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCuvée mythique de la famille Breton, 100% chenin, sec et fruité, frais et de belle soif, dans le sens noble et raffiné du terme, comme toujours chez les Breton, qui nous font l’honneur cette année d’en conditionner une petite cuve en BIB. On mesure notre chance... C'est juste énorme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlanté sur une parcelle typique de limons à Vouvray, ce chenin coche toutes les cases des marqueurs aromatiques du cépage : fruits exotiques, coing, orgeat, agrumes... La bouche s'équilibre parfaitement entre la minéralité du terroir, l’acidité du vin et la maturité des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne pépite d’apéritif et un compagnon de choix pour nos produits de la mer ou nos petits plats thaï par exemple. Merci les Breton pour cette belle exclu !\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274232393,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/catherine-pierre-breton-trinch-grolleau-vouvray-chenin-bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-14-1.jpg?v=1741849063"},{"product_id":"catherine-et-pierre-breton-trinch-2023-bourgueil","title":"Trinch ! 2024 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe « Trinch ! » des Breton, c’est un peu le « Shaft » d’Isaac Hayes, le « Paint it, Black » des Stones, le « Louxor j’adore » de Katerine, le « Get Ur Freak on » de Missy Elliott… Un classique parmi les classiques. Indépassable, indémodable, irrésistible, année après année. C’est comme ça… Le génie ne s’explique pas ; il s’apprécie, se vit, se partage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Bourgueil issu des parcelles de grave du domaine est entièrement tourné vers le cassis et la mûre, dans tous leurs contrastes : gourmand et charnu, juteux et intense, franc du collier et équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn must sur nos belles charcuteries, grillades, burgers, abats, légumes rôtis...\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine et Pierre Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274265161,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Catherine-et-Pierre-Breton-Trinch-Bourgueil-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849070"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay-vinene fra Languedoc bliver ved med at imponere os – og det samme gør deres fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Seneste fund: Pot de vin fra Bertrand Gourdou, den cuvée, som kendere deler under bordet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePå skråningerne af Malepère-massivet, højt beliggende og kun et stenkast fra Carcassonne, nyder hans chardonnay-druer godt af en unik geologisk undergrund, der opsamler vinterens regn og giver den tilbage til vinstokkene om sommeren. Det giver denne cuvée fylde og friskhed, aromatisk dybde og XXL-drikbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tørstslukkende hvidvin af meget fin kvalitet, let og frugtagtig, bredt appellerende uden at mangle personlighed, skabt til aperitiffen, vores cæsarsalater, hvide fisk, skaldyr, små asiatiske retter…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":"FA-10","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"karim-vionnet-du-beur-dans-les-pinards-2023-aoc-beaujolais-villages","title":"Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDes années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules Chauvet (qui réinventa le vin nature avec Marcel Lapierre dans les années 80), ce nectar joue dans la cour des grands Morgon de soif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarim est un self made vigneron d’origine maghrébine élevé à la sauce beaujolaise, maniaque du travail bien fait, gouailleur devant l’éternel, amoureux de son Morgon d’adoption et doté d’un sens surnaturel du bien vivre et des choses vraies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes qualités et une fougue que les cadors du village de la première génération (P’tit Max, Marcel Lapierre, Jean Foillard…), ont su canaliser avec bienveillance jusqu’à ce que l’oiseau vole de ses propres ailes en 2006. 20 ans plus tard, les Beaujolais nature de Karim fleurissent à la carte de nombreux restos étoilés, dans les meilleurs guides, s’exportent au Japon, aux US, au Canada...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKarim est un passeur d’émotions, de kif, de vie ! Noémie, sa fille, a été biberonnée à ces valeurs. Depuis quelques années, tendrement, l’enfant terrible de Morgon lui transmet aussi sa science de la vinif. Et franchement, la collab père-fille dépasse nos espérances. C’est fin, précis, du peps et du fruit à revendre. Super équilibré. On fond. Selon nous, le meilleur Beaujolais-Villages du coin. Merci du fond du coeur les Vionnet pour cette cuvée exclusive en bib\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e. \u003c\/div\u003e","brand":"Karim \u0026 Noémie Vionnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274330697,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/karim_vionnet-beaujolais_villages-3_litres-cubi_bio-bib_bio-vin_bio-vin_nature-vive_le_cubi_libre_copie_dbfa8c4f-4437-410f-b34d-93c80ca202af.jpg?v=1748427606"},{"product_id":"famille-hubert-les-vacances-de-monsieur-merlot-2023-blaye-cotes-de-bordeaux","title":"Les Vacances de Monsieur Merlot 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMonsieur Merlot incarne ce rebelle hédoniste qui vibre en chacun de nous. Un Merlot comme on l’aime, sans intrant, dans son plus simple appareil ; rond, souple, gourmand, explosion de fruits rouges et noirs en bouche. Comme le dit Rachel : un petit bijou « déclaré en Vin de France pour ne pas se prendre la tête avec nos administrations viticoles de plus en plus contraignantes et qui ont tendance à oublier que le vigneron est là avant tout pour élaborer des vins-plaisir ». Contrat rempli jusqu’à la dernière goutte, chère Rachel…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Peybonhomme (Rachel \u0026 Guillaume Hubert)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274363465,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/peybonhomme-rachel-et-guillaume-hubert-les-vacances-de-monsieur-merlot-merlot-bordeaux-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-biodynamie-demeter-9-1.jpg?v=1741849075"},{"product_id":"herve-villemade-la-fete-au-carre-rouge-vin-de-france-loire","title":"La Fête au carré (rouge) 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eQuel bonheur de vous annoncer le retour chez LET IT BiB d’Hervé Villemade, monstre sacré de la planète nature ligérienne !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe bonhomme est connu pour ne transiger sur rien : il connait chaque cm2 de ses parcelles (en surface comme en sous-sol), travaille au cheval, bichonne ses ceps sans relâche pour ne rentrer en cave que des raisins parfaitement sains et mûrs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassées les vendanges, le plus dur est fait. Ensuite, la vinif se fait à l’instinct, avec science et amour du travail bien fait, héritage de 3 générations. Le résultat est dingue, en blanc comme en rouge ; des vins hyper précis, minéral, d’une finesse aromatique folle, sans exubérance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIci, on est en mode gamay ultra majoritaire pour une gouleyance XXL, boosté d'un poil de côt pour la structure et la mâche ; équilibre juste parfait. La fête au carré qu'ils disaient ? Promesse tenue !!\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274396233,"sku":"FA-19","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/herve-villemade-fete-au-carre-cheverny-sauvignon-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib_-_6_copie_-_copie_2.jpg?v=1772819907"},{"product_id":"mauro-guicheney-corine-cotes-de-duras","title":"Corine 2024 (AOC Côtes-de-Duras)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk #Ny årgang \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLad dig ikke narre af udseendet… Corine, det slår gnister! Som navnet på en popsanger (Corine og hendes nyere neo-disco-hits), en rockstjerne (bassangerinden fra gruppen Téléphone)... eller en engageret vinbonde! Det er ikke så mærkeligt, at denne cuvée har en flot balance. Denne Côtes-de-Duras kunne være overraskelseshittet på en skarp playlist. Frugtig og rund kombinerer den på fornem vis fylde og friskhed. Domaine Mauro Guicheney gik over til biodynamik i 2019 og har styr på både skalaer og harmonier. Denne kombination af hvid og grå sauvignon er årets hit for os!\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Guicheney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274429001,"sku":"FA-4","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Mauro-Guicheney-Corine-sauvignon-Cotes-de-Duras-let-it-bib-bib-cubi-vin-nature-biodynamie-7.jpg?v=1741853594"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-blouge-de-la-vin-de-france","title":"Blouge de là ! 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Nouveau millésime #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNi rouge, ni blanc. Mais un entre-deux bourré de peps et de fruit. Dans cette cuvée, il y a un peu de Karine et un peu de Nicolas (et un peu de nous aussi, c'est suite à une dégustation avec Karine au salon Roots 66 que la cuvée est née). Il y a aussi du rouge, du rosé et du blanc pour créer un breuvage hyper digeste qui titre à un petit 11,5°.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée offre un bel acidulé associé à de petits amers très fins en attaque avant que les fruits rouges arrondissent le tout. C’est simple : vous démarrez avec \"Blouge de là\" à l’apéro, vous vous resservez sans vous en rendre compte... le dessert est déjà terminé. A déguster bien rafraichi, presque comme un rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bonne nouvelle ? L'addition aussi est très digeste... Super canon !\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274461769,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-2-2-scaled.jpg?v=1741853525"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-blanc-vin-de-france-corbieres","title":"Lo Fadat blanc 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang#Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÅh fadat... Her ønskede Karine og Nicolas at vende tilbage til ordets oprindelse. For dem er fadat den fortryllede. Et nik til det, man sagde om dem, da de begyndte at tilså jorden med græs og ændre deres metoder for at bevæge sig mod økologisk dyrkning og derefter biodynamik. Og i dag... bib’en!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset afslører denne hvide Fadat en aromatik præget af kontrol og balance. Viognier-druen trænger sig ikke på. Sammen med grenache blanc og marsanne giver blandingen frisk frugt (abrikos, hvid fersken), tørret frugt (igen abrikos, mango, pekannød) og en eksplosiv buket af hvide blomster. Samtidig bevarer den en tydelig livlighed. Den er rund, raffineret og yderst tilfredsstillende! Nydes godt afkølet.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274494537,"sku":"FC-14","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie-1.jpg?v=1741853609"},{"product_id":"karine-nicolas-beauregard-mirouze-lo-fadat-rouge-2022-corbieres","title":"Lo Fadat rouge 2022 (AOC Corbières)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Retour en cave #Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOh fadat... Ici, Karine et Nicolas ont voulu revenir à l’origine du mot. Pour eux, le fadat, c’est l’ensorcelé. Un clin d’œil à ce qu’on disait d’eux quand ils ont commencé à enherber, à changer de pratiques pour aller vers le bio, puis la biodynamie. Et aujourd’hui… le bib ! En l'occurence, voici un Sudiste comme on les aime ! Ce Corbières a du corps et une réelle structure certes ; mais juste ce qu’il faut pour soutenir - et non écraser - le vivant. Au nez, vous êtes transportés direct dans la garrigue chauffée par le soleil. La bouche, riche, laisse apparaître des notes de fruits noirs et d’épices douces. Les tanins sont veloutés, souples. Une cuvée qui nous ramène en vacances illico… et appelle un bon petit plat réconfortant.\u003c\/p\u003e","brand":"Karine \u0026 Nicolas Beauregard-Mirouze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274527305,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-beauregard-mirouze-karine-et-nicolas-corbieres-lo-fadat-blouge-de-la-let-it-bib-cubi-bib-bio-biodynamie-vin-nature-12-copie.jpg?v=1741855056"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-vif-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Vif 2023 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVelkommen til Zellenberg, en charmerende landsby, der ligger på en smuk kalkstensbakke ved foden af Vogeserne, 2 skridt fra Riquewihr. Her har man i generationer produceret nogle af de bedste alsaciske nektarer, herunder dem fra Laurence og Christian (Demeter). Den første, vi har udvalgt, er en blanding med overvejende Sylvaner, tilsat et strejf af Riesling, ren saft, tør, frisk og elegant, med subtile aromaer af citron, grønt æble, abrikos, hvide blomster … En fornøjelse for hverdagsnyderen; som aperitif, til vores rå grøntsager, fisk, friske oste, små asiatiske retter …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-le-vif-alsace\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Le Vif (Vin de France) • 5 liter\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274560073,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-6.jpg?v=1741853647"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-le-tendre-2023-vin-de-france-alsace","title":"Le Tendre 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe Tendre\u003c\/em\u003e er den første halvtørre vin, vi udvælger hos Let it BIB. Den er lavet på pinot gris, og dens milde og meget lette sødme opvejes perfekt af en flot mineralsk spændstighed med noter af pære, figen og hvid fersken …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVidunderlig iskold som aperitif eller let tempereret til vores sød-salte retter, blåskimmeloste, tærter med citrusfrugter eller æbler …\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274592841,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/eblin-fuchs-sylvaner-pinot-gris-alsace-demeter-let-it-bib-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-5.jpg?v=1741853656"},{"product_id":"domaine-eblin-fuchs-laurence-leininger-christian-eblin-vulpes-gewurztraminer-2023-vin-de-france-alsace","title":"Vulpes 2023 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#UdenSulfitter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEn virkelig skøn maceration på gewurz, skabt af sønnen (Ludo, 25 år) under forældrenes kyndige og kærlige opsyn. Ungdommens ligefremhed og vovemod over for årenes erfaring og mådehold: den perfekte kombination.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSafranfarvet, uklar farve; delikat, frisk og pudret duft med noter af rosenstøvfangere, pæoner og lindeblomster. Også stjerneanis. Oprigtig smag med lige tilpas astringens, der byder på abrikos, kvæde, honningkage og bitter appelsin i afslutningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn kompleks og raffineret orangevin, tør og aromatisk, som hylder bedstemor Fuchs (\"ræv\" på fransk, \"Vulpes\" på latin) på smuk vis, samtidig med at den lover en strålende fremtid for hendes efterkommere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-eblin-fuchs-vulpes-vin-de-france-alsace-5-litres\" title=\"Famille Eblin-Fuchs - Vulpes (Vin de France) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Eblin-Fuchs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274625609,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin_orange_-_eblin-fuchs_-_gewurztraminer_-_alsace_-_demeter_-_let-it-bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_vin_nature_-_1_copie_41e6ed48-d2d6-47a7-aca5-627863e9ebe4.jpg?v=1788961837"},{"product_id":"domaine-menard-gaborit-aoc-muscadet","title":"Muscadet 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVi jagtede denne perfekte lille Muscadet i over et år! Frisk, frugtig, blød, spændstig uden at være syrlig, uden dikkedarer eller kemi… En vin med et uslåeligt forhold mellem kvalitet og pris, som har været en fast del af vores sortiment i syv årgange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi er hos familien Ménard, 6. generation, vel at mærke! Godset ligger i Monnières, højt på Butte de la Minière, hvor Sèvre og Maine løber sammen, og har i næsten tre århundreder dyrket en af de store familiehistorier i Nantes-området.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVingården ligger \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epå et af appellationens højeste punkter, hvor den fejes af vinden, og hviler på et enestående geologisk grundlag (ler-siliciumholdige jorde, gabbro, gnejs). Føj Paulines og François' erfaring og kunnen til dette økosystem, og resultatet er denne Muscadet-reference, et forbillede inden for genren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeget delikate aromaer af æble, pære og ananas, en smuk mineralsk spændstighed og et strejf af salt i eftersmagen, der forlænger glæden ved hver slurk... Led ikke længere - her har I den bedste ledsager til aperitif, østers, blåmuslinger marinière, smelt og sommersalater samt fjerkræ i alle afskygninger...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ménard-Gaborit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274723913,"sku":"FB-14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Me_CC_81nard-Gaborit-Muscadet-melon-de-bourgogne-bib-bio-cubi-bio-5-new.jpg?v=1741849089"},{"product_id":"le-haut-planty-alain-et-christian-couillaud-allez-bon-vin-2022-vin-de-france","title":"Allez, bon vin ! 2024 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePour cette cuvée nature zéro sulfite, les deux frangins ont préféré s’affranchir de l’AOC Muscadet pour laisser s’exprimer en toute liberté leurs jeunes melons (le cépage local). Le résultat est bluffant : non-filtré (robe trouble), ultra gourmand, tout en rondeur, sur les fruits exotiques, zest de citron en fin de bouche… Addictif !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Haut-Planty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274756681,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Le-Haut-Planty-Alain-et-Haut-planty-muscadet-sans-sulfite-Couillaud-Allez-bon-vin-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-vin-nature.jpg?v=1741849095"},{"product_id":"domaine-lapierre-raisins-gaulois-2025-vin-de-france","title":"Raisins gaulois 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Tilbage i kælderen #Begrænset lager\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDenne saft er essensen af naturlig Beaujolais. Domaineet ligger i Morgon og har været økologisk siden 1981, efter at Marcel Lapierre og Jules Chauvet (faren til vin uden svovl) blev gode venner, mens de vendte vinverdenen på hovedet over nogle gode flasker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNu er det børnene (Camille, Anne og Mathieu), der på beundringsværdig vis holder den oprindelige flamme i live og viderefører familiens mantra: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e« \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eingen stor vinbonde uden stor venners vin!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e »\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 25 hører til blandt dette århundredes store årgange. En let røget, indbydende duft, meget lys rubinrød farve, meget luftig med noter af tranebær, surkirsebær og skovjordbær, en fyldig og letdrikkelig mundfornemmelse, en lang eftersmag, der varer ved, varer ved…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne Raisins gaulois er en indvielsesrite, en magisk eliksir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274887753,"sku":"FA-17 Gauche","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/lapierre-entier-v2.jpg?v=1741853887"},{"product_id":"cros-des-calades-ballon-blanc-2022-vin-de-france-ardeche","title":"Ballon blanc 2022 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Retour en cave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe Cros des Calades est le nouveau terrain de jeux de Florence et Benoit Chazallon (du Chateau de la Sèlve), le couple star de l’Ardèche biodynamique. Et ce blanc de belle soif, tout en dentelle, est un assemblage subtil de leur viognier, roussanne et sauvignon blanc. Au nez comme en bouche, c’est la fête aux fleurs et fruits blancs (pivoine, jasmin, nectarine, amande fraîche, pêche de vigne…), sans extravagance, soutenu par une jolie tension salivante, ce qui confère à ce jus un équilibre parfait, redoutable de l’apéro jusqu’à plus soif. Un excellent rapport qualité\/prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Cros des Calades (Florence et Benoît Chazallon)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274953289,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/cros-des-calades-chazallon-chateau-de-la-selve-ballon-blanc-ardeche-viognier-roussanne-sauvignon-let-it-bib-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-6.jpg?v=1741854030"},{"product_id":"cajus-aoc-bordeaux-blanc-sec-2025","title":"Émergence 2025 (AOC Bordeaux)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVeyron-familien, som altid har dyrket økologisk, har for længst mistet overblikket over alle medaljerne… Men vi vil alligevel tildele dem én mere: den bedste bag-in-box med hvid Bordeaux-vin, vi nogensinde har smagt, for dette lille vidunder imponerer os med sin præcision, renhed og smukke aromatiske palet. Bravo, Pierre!\u003c\/p\u003e","brand":"Cajus (Pierre Veyron)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275018825,"sku":"FC-10 Gauche","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/let-it-bib-chateau-cajus-bordeaux-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-8.jpg?v=1741849121"},{"product_id":"famille-palais-viognier-2023-vin-de-france-cote-roannaise","title":"Viognier 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Retour en cave\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRond, gourmand, délicat … ce viognier vinifié en Loire volcanique, au Nord-Ouest de Lyon, juste en face du Beaujolais, tranche avec ses cousins méridionaux parfois un peu trop exubérants. Ici le cépage tient toutes ses promesses en terme d’aromatique (pêche, abricot, tilleul…), mais une belle tension vient fuseler l’ensemble, ce qui en fait un redoutable canon d’apéro ou un très agréable compagnon de table sur des endives braisées, un poisson blanc, une volaille ou un bò bún, par exemple. Et le domaine des Palais de rejoindre les 2 échappés de tête de la côte roannaise, les domaines des Pothiers et Sérol.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Palais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275084361,"sku":"FB-15","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-des-palais-viognier-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cote-roannaise-loire-volcanique-vin-nature-2.jpg?v=1741854158"},{"product_id":"domaine-ansodelles-anne-rouxelin-le-baiser-de-la-loire-2022-bourgueil","title":"Le Baiser de la Loire 2022 (AOC Bourgueil)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Retour en cave\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eVelours, fruit, profondeur, longueur… Ça doit bien pouvoir se dire d’un vin qu’il est charnel, non ? C’est en tout cas le premier adjectif qui nous est venu à l’esprit à la première gorgée de ce millésime 22 du \u003cem\u003eBaiser\u003c\/em\u003e d’Anne Rouxelin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn cabernet franc élégant, précis, gourmand et long en bouche. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNature et droit. Ses 3 années d'élevage ont avantageusement assoupli ses tanins et développé de très jolies notes de mûre, cassis, violette. Certains y percevront aussi des arômes de réglisse et de poivre blanc. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC’est follement vibrant. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt dangereusement addictif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlus séducteur encore que les millésimes précédents, il fera des merveilles sur vos terrines, tourtes, boudins, canards et ne mollira pas face une viande rouge. Merci Anne de nous proposer ce petit bijou en bib !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275280969,"sku":"FA-21 Droite","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-ansodelles-anne-rouxelin-bourgueil-cabernet-franc-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-1.jpg?v=1741849147"},{"product_id":"francesco-dissegna-po-venetie-italie-prosecco","title":"Po' (Vénétie\/Italie)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Tilbage i kælderen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBarba-bib... Barba-bobler! Let it BIB kaster sig ud i fine... venetianske bobler! Men kald det ikke Prosecco, for eftersom det ikke er på flaske, har det ikke ret til betegnelsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn århundredgammel familievirksomhed, økologisk siden 2005, med fokus på blandet landbrug og agroforestry, energimæssigt selvforsynende siden 2010 takket være solenergi... hos Francesco Dissegna er miljøbevidsthed en livsopgave. Og hans bobler kvitterer på fineste vis!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHans Vino Frizzante (\"perlende\") med blot 11 små alkoholprocenter på tælleren er en kæmpe favorit; ultrafine og delikate små bobler, frugtige og autentiske, præcis som det kræsne Venedig foretrækker dem, langt fra turiststierne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePå dette stadie bobler vinen ikke længere, den pludrer! Nydes iskold, ren eller i cocktails (spritz, hugo, bellini...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom du kan se, er der ikke tale om en bib, men om en tryksat fustage med et integreret system til fadservering. Serveringen er ganske enkel. Det eneste, du skal huske, er at køle fustagen grundigt ned inden servering. Mindst 24 timer i køleskabet.\u003cbr\u003eDerefter fungerer det hele som en selvstændig ølfustage. Træk tappen ud (hanen), sæt CO2-hanen på « 1 », og skænk glassene ved hjælp af skænkehåndtaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen detaljerede brugsanvisning findes \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mode_d_emploi_prosecco.pdf?v=1740727634\" title=\"Tryksat fustage, brugsanvisning\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eher\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Dissegna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275313737,"sku":"FC-15 GAUCHE","price":53.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/francesco-dissegna-po-prosecco-vino-frizzante-fu_CC_82t-bib-bio-cubi-vin-naturel-let-it-bib-5.jpg?v=1741849149"},{"product_id":"mas-edem-farniente-luberon","title":"Farniente rouge (AOC Luberon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Tilbage i kælderen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSæsonens store kasse, den annoncerer vi for jer! Denne passende navngivne \u003cem\u003eFarniente\u003c\/em\u003e er skabt midt i Luberons naturpark på nord-\/nordøstvendte skråninger, som giver den en utrolig frugtighed og finesse. Den har også en lille hemmelighed, der skaber en så perfekt balance mellem friskhed, sol og lethed …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor at fuldende harmonien i vinen havde Renaud den geniale idé at blande de to seneste årgange … Godt set, ven! Det hele til en rigtig, rigtig blid pris …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSå er det sagt: Hos Mas Edem er dolce vita hele året rundt!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Edem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275346505,"sku":"FD-9","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/mas-edem-farniente-rouge-cubi-bio-bib-bio-vin-nature-let-it-bib-luberon-1.jpg?v=1741849157"},{"product_id":"luc-sebille-les-debonnaires-2019-chinon","title":"Les Débonnaires 2019 (AOC Chinon)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Retour en cave\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAlerte Chinon culte ! Débonnaire... que dit le dico ? Bienveillant, humble et généreux ; avec une tendance à se montrer secourable et favorable à autrui. Tout Luc Sébille. Tout son vin. Tout son art. Quatre ans d’élevage pour commencer, ça pose les bases. Concentré de fruits noirs – bien mûrs - au nez. Sous-bois, trompettes. Micro-pincée de poivre blanc. Le vin emplit la bouche, c’est super équilibré : mâche, gros fruit, violette pas loin, tanins patinés, zeste d’amer au bon moment. Et cette longueur… Du terroir en barre ! Un cabernet franc d’auteur à son apogée.\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Sébille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275379273,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/luc-sebille-les-debonaires-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cabernet-franc-vin-nature-sans-sulfite-8.jpg?v=1741854409"},{"product_id":"la-mongestine-bob-singlar-rose-2025-provence","title":"Bob rosé 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\"Kald mig ikke længere Bob Singlar, ellers sagsøger Bob Sinclair mig\". Ja ja, jeg sværger, det er rigtigt! (læs her)\u003cbr\u003eBare rolig, Bob! For os har du været Bob fra dag ét!\u003cbr\u003eFor din feel good-attitude, din friskhed, dine uigennemtrængelige argumenter på alle tider af døgnet ... og dit outfit som Dude Lebowski! ... elsker vi dig ubetinget for livet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen hvem gemmer sig bag Bob? Domaine de la Mongestine, en provençalsk pioner inden for naturvin og biodynamik, svarende - for at gøre det kort - til Bobinet eller Breton i Loire, Lapierre eller Karim Vionnet i Beaujolais eller Fabien Jouves i Cahors. Passionerede mennesker, der kun sværger til frugten, drikkeglæden, oprigtigheden og kammeratskabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturvine, ganske vist, men helt rene og uden fejl. Kun deres lette uklarhed afslører dem, men det er også et tegn på deres aromatiske dybde. Det er op til dig at vælge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosévinen i serien har naturligvis intet at gøre med en konventionel rosé fra Provence. Hos Bob hersker energien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceration af rolle i merlotpresser. Farven er meget lyserød; næsen er ultrafrisk med røde frugter og krydderier, munden er spændstig og mineralsk med syrlige noter af mandarin og skovjordbær.\u003cbr\u003eVi elsker den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVores yndlingsrosé i årevis.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mongestine (Maxime Gamard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275412041,"sku":"FA-2","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/la_mongestine_merlot_rolle_fce7dfd8-ec7e-4684-acaf-8fad92c0e647.jpg?v=1778577928"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/da\/collections\/fete-des-peres.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}